Észak-Magyarország, 1996. október (52. évfolyam, 229-254. szám)
1996-10-22 / 247. szám
4 A Itt-Hon 1996. Október 22., Kedd _Programatánlat Az Encsi Közművelődési Intézmények programajánlata, szolgáltatásai Klubok, Szakkörök: Nyugdíjasklub: hétfői napokon du. 4 órától Balett: keddi napokon du. 4 órától (óvodásoknak) Fitness klub: szerdánként du. 5 és du. f. 7 órai kezdettel (két csoportban). Speciális tornagyakorlatok nők részére Könyvtári szolgáltatások: A mintegy 45 ezer kötetes könyvállománnyal, folyóiratokkal, napilapokkal várják az érdeklődőket, leendő és új olvasóikat. A szikszói Petőfi Sándor Művelődési Központ, Könyvtár és Művészeti Iskola programjai, kulturális ajánlatai. A Városi Könyvtár nyitva tartása: Hétfő zárva, kedd-csütörtök de. 10- től du. 5 óráig, péntek du. 1-től du. 6 óráig, szombaton 8-12 óráig váija az olvasókat. Programok: Aerobic foglalkozás: minden héten kedden és csütörtökön délután 6 órától háromnegyed 7-ig. A mazsoretesoport minden héten szombaton de. 10 órától tartja foglalkozását. Néptáncoktatás hétfőn, szerdán és csütörtökön az osztályoknak meghirdetett kezdési időpontokban. Nyugdíjasklub: minden héten hétfőn du. 4 órától Alma Fitness klub: hétfő-péntek: de. 8-tól du. 9 óráig, szombat: de. 8-tól du. 4 óráig Telefonon bővebb információ kérhető: 396-052 A szendrői Közművelődési Központ, Oktatástörténeti Gyűjtemény és Könyvtár programjai A mazsoretesoport minden héten szombaton de. 9 órától tartja foglalkozásait. Október 26-án: du. 3 órától szüreti felvonulás, majd este hét órától a művelődési ház épületében bállal zárul a program. A könyvtár nyitva tartása: hétfőtől péntekig: reggel 8-tól délután négy óráig, szombat-vasárnap zárva. A VÁROSI TELEVÍZIÓK MŰSORAI Szikszó „Al>aúj” Televízió Képújság: minden nap SZIV-TV: az országos hálózaton meghirdetett kezdési időpontokban Helyi adás: hétfőn este 7 órakor: Magazinműsor, kedd délután 5 órakor: Magazinműsor ismétlése, vasárnap este 7 órakor: Magazinműsor ismétlése Az ,Abaúj” Televízió telefonszáma: 396-193 Encs Városi Televízió A Szív TV műsora a 2-es csatornán állandó: minden nap reggel 8 órától délután 4 óráig az előző napi adás ismétlése, délután négytől éjjel 12 óráig pedig az aznapi műsort vetítik. Szikszói kulturális napok Immár harmadik alkalommal tartott október 16-án közös ülést Szikszó önkormányzatának kép- viselő-testülete és a helyi Szepsi Csombor Márton Gimnázium, Szakképző és Általános iskola tantestülete. Fotók: Knyizsák Ferenc Gergely Jenő, az ELTE professzora előadását tartja Szikszó (ÉM-BGY) - Hagyományosan megrendezik a szikszói kulturális napokat. A rendezvénysorozat házigazdája az abaúji város ön- kormányzata, a Szikszói Városvédő- és Szépítő Egyesület, a helyi Szepsi Csombor Márton Gimnázium, Szakképző és Általános Iskola, a Petőfi Sándor Művelődési Központ, Könyvtár és Művészeti Iskola, a városi óvoda és a szikszói református egyház. Az események már október 9- én elkezdődtek a fővárosban, ahol az, Abaúji iskolák és tanítók” című kötetet - a Borsod- Abaúj-Zemplén Megye Budapesti Baráti Köre szervezésében - a Magyar Nők Szövetsége székházában mutatta be Sváb Antal szerkesztő és Pet- ró András, a Tankönyvkiadó Vállalat nyugalmazott igazgatója. Október 10-én „Fától fáig” címmel Kányádi Sándor verseiből Réti Árpád egri színművész előadó estjét tartották meg a szikszói Petőfi Sándor Művelődési Központban. „Egyháztörténet a 20. században” címmel október 16-án Gergely Jenő, a budapesti Eötvös Loránd Tudományegyetem professzora értekezett a szikszói oktatási intézmény könyvtárában. A képviselő-testület és a tantestület találkozóját Ugyanezen a napon rendezték meg a Szepsi Csombor Márton Gimnázium, Szakképző és Általános Iskolában. A hagyományos Móricz Kupa küzdelmeit október 17-én bonyolították le. E sportvetélkedőn a házigazdákon kívül részt vettek Alsóvadász, Aszaló, Encs, Halmaj és Kázsmárk sportolói. A kisgim- náziumok sporttalálkozójának október 18-19-én ugyancsak a szikszói iskola adott otthont. A kisginmáziumok október 18- i szavalóversenyén képviseltette magát a művelődési központban Edelény, Encs, Mezőcsát, Sárospatak, Szerencs, Tiszaúj- város, Tokaj, Putnok, Kassa és természetesen Szikszó diáksága is. A szikszói kulturális napok központi programjaként október 20-án (lapzártánk után) a művelődési központ színháztermében köszöntőt mondott Pa- nyik József, Szikszó polgármestere. Átadták „Az év embere Szikszón” elismerő címet is. Ezt követően bemutatták a Gyertyafénykeringő című zenés vígjátékot. A rendezvényekkel egyidő- ben kiállítás nyílt a városi óvoda gyermekeinek munkáiból a művelődési központban. Az 1956-os forradalom mártírjainak szikszói emléktáblájánál október 23-án, szerdán délután négy órai kezdettel . koszorúzás lesz. Délután fél öttől az „Egyházzenei válogatás” című műsor keretében a miskolci Hassler Ének- együttes ad hangversenyt a szikszói református templomban. Művészeti vezető Sándor Zoltán. Október 24-én, csütörtökön délután három órakor a Holló együttes mutatja be gyermekprodukcióját. Október 25-én, pénteken délután négykor „A játék a tökéletes szabadság állapota, akár az álom...” címmel Sütő András műveiből adnak elő egy válogatást, melyben fellépnek a városi óvoda gyermekei. A Borsod-Abaúj-Zemplén Megye Budapesti Baráti Köre megalakulásának 15. évfordulója alkalmából október 30-án, szerdán délután öt órakor a Budai Vigadó épületében találkozó lesz, ahol közreműködnek a művelődési központ, könyvtár és művészeti iskola tanárad. „Függetlenségi mozgalmak és szabadságküzdelmek a 16-18. században” címmel október 31- én, csütörtökön délután fél kettőkor R. Várkonyi Ágnes, az ELTE professzora tart előadást a szikszói iskola könyvtárábam. 1996. Október 22., Kedd Itt-Hon A 5 Kiállítás a kutatások eredményeiből Szikszó (ÉM) - A szikszói református templom helyre- állításához kapcsolódva 1994 óta folyik az épület régészeti és építéstörteneti kutatása - tudtuk meg Balá- zsik Tamás régésztől. A feltárások eredményeként napvilágra kerültek a mai, a 14. század végén építeni kezdett gótikus templom Árpád-kori elődjeinek maradványai. Ä templom területén nagyszámú csontvázat tártak fel. A 17. századi sírok némelyikében a halott ruházata is megmaradt, ezek restaurálását a Magyar Nemzeti Múzeum szakemberei végzik. A kutatások eredményeit bemutató kiállítás a szikszói református templomban tekinthető meg. A toronyalj 1. számú csontvázán lévő ruházat rekonstrukciója. Készítette: Nagy Sidney József (Szikszó). Az Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. Publilius Syrus aforizmájának első része (zárt betűk: E, N, K). 12. Egyéni. 13. Gyengeelméjű. 14. Felejteni, választékosán. 16. Ehető gomba. 17. Múlhatatlan. 18. Kupié. 20. Megelégel. 21. Tűzhely sütője, népiesen. 22. Beveszi a gyógyszert. 24. Szülő becézve. 25. Ködben van! 26. Önkényeskedő ember. 27. Vidáman. 29. Beszéd tárgya. 30. Göngyölegsúly. 31. Görög betű. 33. Vesszőkből kosarat készítő. 34. Erdei növény. 35. Enni, angolul. 36. Vázlatos rajz. 38. A Héber ábécé betűje. 39. Néma Sajó! 41. Szellemesség. 42. Fővárosa Bamako. 43. Alacsony szék. 46. Arisztophanész színműve. 48. Pl.: A. 50. Rohamozó. 51. Vagy, angolul. Függőleges: 2. Esni kezd az eső. 3. Horgászok ellenőre. 4.... az esőben; filmcím. 5. Z.Y.D. 6. Keleti harcművész. 7. Félgömb! 8. Szélhárfa. 9. Fosztóképző. 10. Vízzel tisztít. 11. Középkori ivóedény. 12. Az aforizma befejező része (zárt betűk: T, K, L). Mezopotámiai napisten. 23. Rába-parti település. 24. Oszmán katonatiszt. 26. Béta része! 28. Könyv szerzője. 29. Kockáztatott pénzösszeg. 30. Etűdszerű zenei műfaj. 32. Lakás. 33. Moziban játszák, 34. Röplabda poszt. 37. Félkész! 38. Savval kezel. 40. Telefon jelzője lehet. 42. Becézett nagymama. 44. Tulajdona. 45. Meggyőződés. 47. Szarvasféle állat. 49. Előadó közepe! Minden kedden Itt-Hon _Itt-Hon-Konyha Gombócleves A meghámozott nyers burgonyát lereszeljük, majd finomra darált sertéshúst, kevés lisztet, tojást, sót, törött borsot, pé- pesített fokhagymát keverünk bele, és az összedolgozott masszát gombócokká formáljuk. A gombócokat zsíros, sós vízben megfőzzük, és ha kellően megfőtt, a léből kiszedjük. A gombócok levét kevés liszttel elkevert tejföllel behabaijuk, sóval, törött borssal, babérlevéllel - ízlés szerint esetleg kevés ecettel - egy pillanatra felfőzzük, majd a levest a gombócokra szüljük. Borsodi madárka Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg sertéscomb, 20 dkg füstölt kolbász, 2 tojás, 10 dkg csemegeuborka, 20 dkg zsír, köretnek párolt rizs és sült burgonya. Az elkészítés módja: a kolbászt félig megsütjük, ha kissé megdermedt, éles késsel hosszanti irányban vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat időközben keményre főzzük, az uborkákat pedig kis kockákra szeljük. A húsból négy egyforma szeletet vágunk, jó vékonyra kikloppfoljuk, megsózzuk, és a kiterített hússzeletek közepére elosztjuk a kolbászszeleteket, a kockákra vágott kemény tojást és az uborkát. Ezután a hússzeletek négy sarkát a tetején összefogjuk hústűvel vagy fogvájóval, bő, forró zsírban, erős tűzön jól átsütjük. Rizzsel és hasábburgonyával tálaljuk, kevés pecsenyelével meglocsoljuk. Bódva-parti bélszínszelet Hozzávalók 4 szeinélyre: 4 szelet bélszín, 60 dkg szalonna, 5 dkg gomba, 5 tojás, 20 dkg paradicsom, 20 dkg zöldpaprika, 10 dkg zsír, ízesítéshez só, majoránna. Az elkészítés módja: a bélszínt szeletekre vágjuk, elősütjük. Az apró, kockákra vágott szalonnát megpirítjuk, utána a vöröshagyma hozzáadásával a zöldpaprikából és a paradicsomból magyaros lecsót készítünk. A köretként szokásos párolt rizst apróra vágott petrezselyemmel díszítjük. A burgonyát vékonyra, szalmaburgonyának vágjuk össze, száraz törlőruhával töröljük meg, és abból bő zsírban, megformált „fészkeket” sütünk. A tojásból tükörtojást készítünk. A bélszínszelet tálalása: a rizs a tál szélére kerül, középre a szalmaburgonyából készült fészkeket helyezzük, erre a szelet húsokat, tetejére a hússal együtt főtt ragut helyezzük, végül a tükörtoj ásókat. Zöldpaprikával, paradicsommal díszíthetjük. VÁSÁRNAPTÁR GÖNC: november 3-án, vasárnap Búcsú Vásár; december 10-én, kedden Országos Állat- és Kirakodóvásár. ENCS: december hónap első csütörtökén lesz ebben az évben utoljára állat- és kirakodóvásár a méra-ináncsi összekötő út mellett. ÓNOD: minden hónap első csütörtökén van állat- és kirakodóvásár, így legközelebb november 7-én kelhetnek útra az abaúji emberek, hogy karácsonyra „leölhető” állatot vásároljanak.
