Észak-Magyarország, 1996. szeptember (52. évfolyam, 204-228. szám)
1996-09-10 / 211. szám
4 Ms Itt-Hon 1996. Szeptember 10., Kedd _Programatánlat Ady Endre Művelődési Ház Szeptember 15-én: Mária-napi búcsú Diósgyőrben (egész napos rendezvény). Szeptember 20. délután 5 óra: A Diósgyőri Képzőművész Stúdió kiállítása - ünnepélyes megnyitó. (A kiállítás megtekinthető szeptember 20. - október 4- ig, 10-18 óráig). Budai Nagy Antal Közösségi Ház Szeptember 12-14-15-én: Görömbölyi ősz. Alliance Francaise Szeptember 30-ig: az Alliance Francaise nagytermében Touraine Borvidéke - fotókiállítás. Belvárosi Kulturális Menedzser Iroda Szeptember 11. délután 6 óra: a Városháza udvarán Városházi esték - a Miskolci Szimfonikus Zenekar-hangversenye. Vezényel: Kovács László. Műsoron: Erkel-, Kodály-, Liszt-művek. Szeptember 13. délután 4 óra: Ifjúsági Bélyeggyűjtő Szakkör és Felnőtt Bélyegklub. Rónai Művelődési Központ Szeptember 25-én: Talált gyerek - a Miskolci Bölcsészegyesület irodalmi színpadának előadása. Szeptember 26. délután 6 óra: Drogellenes program - kiállítás és zene (Fellép a „Ladánybene 27” zenekar). Tudomány és Technika Háza Szeptember 11-én:,Nyugdíj és TB-sza- bályozással kapcsolatos kérdések” - fórum. Kazinczy Értelmiségi Klub Szeptember 10. délután 5.30 óra: Hogyan működik az emberi szervezet? Az emberi agy. Filmvetítés, beszélgetés. Szeptember 11. este 7 óra: Dixi buli a MDB együttessel. Szeptember 13. délután 5 óra: Boszorkánytalálkozó - előadás, tenyéijóslás, grafológia, jövendőmondás, könyvvásár. Szeptember. 14 de. 9 óra: Cserebere klub (szalvéta, telefonkártya, stb.) Szeptember 17. du. 5 óra: Himalájái élmények - Vendég Csíkos József hegymászó. Vasutasok Vörösmarty Művelődési Háza Szeptember 10. du. 2 óra: Baross Gábor Vasutas Nyugdíjas Klub vidám kerti mulatsága Szeptember 11. du. 5 óra: Természet- járó baráti kör Szeptember 13. du. 4 óra: A „100 éves a vasutasok szakszervezete” rendezvénysorozat szórakoztató programja (Helye: MVSC Sporttelep, közreműködnek a Munkácsy Mihály Általános Iskola tanulói, Hegyaljai Sándor bűvész, a miskolci Sramli trió) Szeptember 15. du. 6 óra: Magányosok klubja - Mária bál Szeptember 16. du. 5 óra: Reiki klub - ingyenes kezelések A gondolattól a megvalósításig Beszélgetés egy 12 évvel ezelőtt megálmodott múzeumról Tóth Mária Miskolc (ÉM ) - E remény- vesztett, fásult világban is történhet olyasmi, amire felcsillan a szemünk, mosoly ül arcunkra. Bizonyára ilyen fogadtatása lesz a Déryné u. 3. szám alatt hamarosan megnyíló színészmúzeumnak. O Az ünnepélyes megnyitó idén október 23-án lesz. Vajon mit jelenthet ez az esemény egy olyan embernek, aki életét ugyancsak e mesterségnek szentelte? - kérdeztem az emlékház „atyját” Qyarmati Ferenc nyugdíjas színészt. • Ez az alkalom a szó szoros értelmében ünnep lesz - felelte -, mert a kultúra, a művészet folytonosságát 173 éven át megtartó színészek megérdemlik, hogy emléküket méltó környezetben őrizzék meg. Oly’ nagyszerű dolog, hogy az első állandó magyar színház létrejöttének helyén most, 173 év múltával emlékház nyílik. A színház Miskolc kulturális életét mindig is meghatározta, és nyugodtan kijelenthetem, ma is meghatározza. E múzeum létrejötte is ezt bizonyítja. O Kik támogatták ötletét? • Még a nyolcvanas évek közepén megfogalmaztam egy beadványt, amiben a város akkori vezetőinek segítségét kértem. Ma, 12 év után is nagyon hálás vagyok azoknak, akik a legmesszebbmenőkig támogatták az ötletet. Név szerint is Kovács Lászlónak, Kovács Józsefnek, Gápelné Tóth Rózának. Továbbá Gyarmati Bélának, a színház volt igazgatójának, aki helyiséget biztosított a gyűjtés megkezdéséhez. És később is, mindig megkaptam az elvi támogatást. □ Mikor vetődött fel a miskolci emlékház gondolata? • 1983-ban Pesten meglátogattam a Bajor Gizi Színészmúzeumot. Megdöbbenve láttam, hogy egyetlen vidéki színház, egyetlen vidéki színész nem szerepel a kiállítás anyagában. Nem értettem, és nem is akarom megérteni az okát, ha van ilyen egyáltalán. Miért kevesebb a vidéki színész? Mert vidéki közönségnek játszik? Azóta foglalkoztat: majd mi, itt Miskolcon megteremtjük a saját emlékházunkat. Ennek 12 éve. És most az ünnepélyes Gyarmati Ferenc az oly kedves relikviák között Fotók: Bujdos Tibor megnyitóról, a múzeum felavatásáról beszélgethetünk. □ Egy ilyen elképzelés megvalósítása komoly személyi, anyagi és tárgyi hátteret sejtet... • Az egésznek az alapja a színházrekonstrukció. A felújítási program tartalmazta a színészmúzeum terveit is. 1989-ben 10 taggal létrehoztuk a Színész Emlékház Egyesületet, ami hivatalos formát adott a már elkezdett gyűjtőmunkának. Kiemelkedő szerepe van a kivitelezésben az ismert építésznek, Bodonyi Csabának, aki szinte emberfeletti munkával, egy hét alatt olyan színvonalú anyagot készített a munkatársaival, amivel az ENSZ kulturális alapjára kiírt pályázatot elnyerték. Ez pedig 10 millió forintot jelentett. Ki kell emelnem a múzeum kiváló szakemberét, Kamarás Jenőt, akinek elképzelése, terve szerint alakul a belső tér. Nehéz erről meghatottság nélkül beszélni. Látni kellene azt a csodálatos összmunkát, ahol nincs munkaidő, fáradtság. Mindenkit egy dolog lelkesít: részt venni ebben a csodateremtésben. Mert ez egy csoda! Itt, Miskolc belvárosában olyasmi bontakozik ki, ami álomnak is szép, és ez a 12 évig álmodott csoda most valósággá válik. □ A színészmúzeum működésének feltételét biztosító költség- vetést a közgyűlés egyhangúlag elfogadta. • Valóban, mert minden képviselő átérezte a cél nagyszerűségét és jelentőségét. Es a továbbiakban a működéshez szükséges személyi feltételek megteremtésére a Miskolci Galéria igazgatója, Dobrik István személye a garancia. Nagy örömömre szolgál, hogy a színészmúzeum ehhez az intézményhez tartozik majd, hiszen így biztosítva látszik az igazi szakvezetés. □ Mit láthatunk majd, ha belépünk a színész-emlékek birodalmába? •A látványt, a tartalmat, az ezekhez párosuló érzelmeket, tehát mindazt, ami a belépőt fogadja és éri, lehetetlen e rövid riport keretében megfogalmazni - pedig szívesen beszélnék erről is. így hát csak annyit mondhatok: Mindenkit szeretettel várunk! Érdemes „hozzánk” eljönni. 1996. Szeptember 10., Kedd Itt-Hon Ms 5 Vers a korsó sör mellé Miskolc (ÉM) - Egy sötét miskolci kapualj mélyén a korsó sör mellett kultúrát is hörpinthetnek a betérők. Ä hely tulajdonosa, Orosz Tamás három hónapja szokatlan vállalkozásba kezdett. Műiden hónapban egyszer beköltözik az hodalom a füstös falak közé. Fél kilenckor a kiszolgálópult környéke elnéptelenedik, a jelenlévők körbeülik a „pódiumot” és megkezdődik a betekintés az elmúlt századok és a ma költészetébe. Legutóbb - augusztus 28-án - Szabados Ambrus Oda a magyar nyelvhez című összeállítása hangzott el, bevezetve a hallgatóságot a magyar nyelv rejtelmeibe, történetébe. Nem is olyan vicces... Három férfi vitatkozik arról, kinek az anyósa beszél a legtöbbet.- Az enyém annyira győzi szóval - mondja az első -, hogy nem is vettünk tévét. Úgyse tudnánk figyelni abban az irdatlan hangzavarban.- Az semmi! Az enyém annyit beszél, hogy a múltkor halláskárosodást szenvedtem - közli a második. Mire a harmadik:- Mi voltunk a Balatonon.- Na és?- Hogyhogy na és? Nézzétek meg az anyósomat, teljesen lebarnult a nyelve. * Kovács hosszú üzleti útra indul. Előtte azonban gyermekei lelkére köti, hogy jók legyenek, s időnként írjanak levelet. Alig megy el az apa, a gyerekek, Zolika és Pistike összevesznek azon, hogy ki aludjon a mama ágyában.- Az lesz a legjobb, ha egyik este te alszol velem, Zolika, a másik este pedig te, Pistike - tesz igazságot a mama. Ebben mindannyian megegyeznek. Pár nap múlva Kovács megkapja az első levelet hazulról: „Mindannyian jól vagyunk. A mama ágyában minden este más alszik. Csókol fiad: Pistike.” „ Egy hölgy méltóságteljesen sétál a kiállítóteremben, s aprólékos figyelemmel veszi szemügyre a képeket.- Milyen szörnyű randa ez a festmény - mondja a tárlatvezetőnek.- Az nem festmény asz- szonyom, hanem falitükör. Apa és fia beszélget.- Mondj el ritka állatot Ausztráliában - szól az apa.- Elefánt!- De hát elefánt nincsen Ausztráliában?!- Hát azért olyan ritka! - feleli rá a fiú. * A jó ismerősök találkoznak.- De régen láttalak. Merre jártál?- Kórházban voltam. Először azt hittem, hogy ott pusztulok el, de aztán a jó magavi- seletemért előbb kiengedtek. Az Itt-Hon keresztrejtvénye Ví zczíntpci' 1. Samuel Papys (1633-1703) angol naplóíró gondolata (zárt betűk: T, Á, A). 11. Miklósa ...; operaénekesnő. 12. Éljenezve köszönt. 13. Somogyi település. 14. Nyilallik. 16. Király ül rajta. 17. Lám. 18. Házból szökik. 20. Örmény romváros. 21. Hódpatkány. 23. Világítótest. 25. Görög erdei nimfa. 26. Tömegtájékoztatás. 28. Római kettő. 29. 421 295 méteres futótáv. 31. Határ határai! 32. A köpönyeg írója. 33. Karnagy (Nándor, 1870-1943). 35. Szobor tartója. 36. Háború előtt a rendőrség által kitelepített személy. 37. Lengyelországi fürdőhely. 38. Hajítás. 40. A magnézium és a kén vegyjele. 41. Zenetörténész (Alfred). 43. -gat párja. 44. Töltött tészta. 45. Férfi keresztnév. 47. Üzemanyagtöltő állomáson dolgozik. Függőleges: 1. Lendületbe hoz. 2. Móricz Zsigmond műve. 3. Szobrász (Miklós, 1871-1944) 4. Északi férfinév. 5. Ismételve város. 6. Fonal. 7. Gén darab! 8. Tüzet szüntet. 9. Erős igénybevétel. 10. Női név. 14. Gyermeke. 15. Gondtalan anyagi helyzet. 18. Domborodik. 19. Békés megyei helység. 22. Rakosgat. 24. Mely tárgynál. 26. Malajziai autók jelzése. 27. Lovaglónadrág. 30. Pattog a tűz. 31. A fizika egyik ága. 32. Huligánok bandája. 34. Választmány. 35. Tágas helyiség. 36. Szájat nyit. 37. A gondolat befejező része (zárt betűk: Y, E, Z). 39. Földbe temet. 42. Presser zenekara volt, 44. Dudor. 46. Azt a személyt. 47. Koreai sziget. _Itt-Hon-Konyha Hideg levesek Barackleves Hozzávalók: 50 dkg őszibarack, 50 dkg kajszi, 2 evőkanál méz, 1 csomag vaníliáscukor, 6 szem szegfűszeg, 3 darabka fahéj, egy csipet só, 2 citromkarika, 1 liter víz, 2 dl tejföl, 2 kávéskanál liszt. A vizet a mézzel és a felsorolt fűszerekkel felforraljuk, beletesszük a kimagozott, kockákra feldarabolt őszi- és kajszibarackot. 5 percig főzzük lefedve, majd a lisztes tejföllel behabarjuk. Ekkor már csak felfuttatjuk. Lehűtve tálaljuk. Ez alaprecept, idénynek megfelelően többféle gyümölcsből (meggy, cseresznye, egres, ribizli, alma, körte, szilva, birs) készíthetünk gyümölcslevest, pl. a színtelen aknához, körtéhez adjunk színt adó szilvát, ringlót. A korai gyümölcsökből egy-egy levesnek való vegyes zacskót lefagyaszthatunk, hogy később is ehessünk belőlük, Gyümölcsleveseket készíthetünk víz helyett fehérborral, ekkor azonban tejföl helyett tejszínnel sűrítsük be az ételt, mert a bortól a tejföl esetleg összetúrósodik. De nem csak gyümölcsökből készíthetünk hideg levest. A mediterrán országokban általában nem része a főétkezésnek a leves. Mégis sokfélét ismernek és készítenek. Például a leghíresebb spanyol leves a gazpacho, ami tulajdonképpen hideg zöldségleves. Alapja a több évszázados parasztleves, amelyhez a hozzávalókat mozsárban törték meg. Ma már turmixgéppel készítik a spanyol háziasszonyok is. Nagyon sokféle gazpachot készítenek tengeri hallal... Mi is készíthetünk ilyet, de csak friss zöldségféléket használjunk hozzá és csak nagyon hidegen, legalább két órai hűtés után fogyasszuk. Levesestál- lal együtt rakjuk be a hűtőbe. Egyszerű gazpacho Hozzávalók: 6-7 szem paradicsom, 4 zöldpaprika, 1 uborka, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál ecet, 12 dkg zsemle- morzsa, 1 evőkanál finomra vágott zellerlevél vagy zöldpetrezselyem, egy kevés majoránna, só, törött bors. A paradicsomot meghámozzuk és kimagozzuk. Ugyancsak meghámozzuk a uborkát - ha nagyok a magjai, magozzuk ki - és feldaraboljuk. A zöldpaprikát magházának eltávolítása után négybe vágjuk. Vastagra szeleteljük a vöröshagymát és a fokhagymát. Valamennyi zöldfélét turmixgépben sima péppé töijük, majd a pépet leveses- tálba öntjük. Összedolgozzuk az olajjal, esettel, ízesítjük a fűszerekkel, megsózzuk és megborsozzuk. Felöntjük annyi hideg vízzel, hogy sűrű levest kapjunk. Végül belekeverjük a zsemlemorzsát, amely megdagadva szép ragyogást ad a levesnek. Legalább két órára hűtőszekrénybe tesszük és nagyon hidegen tálaljuk.
