Észak-Magyarország, 1996. július (52. évfolyam, 152-178. szám)
1996-07-30 / 177. szám
4 Z ZTV Műsora JÚLIUS 31. (SZERDA) 9.00 Regionális híradó Debrecen 9.15 Regionális magazin Debrecen 10.00 Mese 10.10 Stúdió-műsor 10.50 Vidámpark (amerikai film) 12.20 Képújság 18.00 Regionális hn-adó Debrecen 18.15 Mese 18.25 Mondjuk a magunkét 19.10 Fehér szellem (amerikai film) 20.00 Ripacsok (magyar film) AUGUSZTUS 1. (CSÜTÖRTÖK) 9.00 Regionális híradó Debrecen 9.15 Mese 9.25 Mondjuk a magunkét 10.10 Fehér szellem (am. film) ism. 11.40 Ripacsok (magyar, film) ism. 13.10 Képújság 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.15 Regionális magazin Debrecen 19.00 Mese 19.10 Kató néni kormánya 20.00 Kék Cadillec (amerikai film) 21.30 ATV stúdió 21.50 Képújság AUGUSZTUS 2. (PÉNTEK) 9.00 Regionális híradó Debrecen 9.15 Regionális magazin Debrecen 10.00 Mese 10.10 Kató néni kormánya (ismétlés) 11.00 Kék Cadillec (am.i film) ism. 12.30 ATV stúdió 12.50 Képújság 18.00 Regionális magazin Debrecen 18.25 Mese 18.35 Korosztály 19.20 Hajsza (amerikai film) 20.50 Farinelli, a kasztrált (fran.film) 22.35 Képújság AUGUSZTUS 3. (SZOMBAT) 9.00 Regionális híradó Debrecen 9.25 Mese 9.35 Korosztály 10.20 Hajsza (amerikai film) ismétlés 11.30 Farinelli, a kasztrált (franc.film) ism. 13.15 Képújság 18.00 Mese 18.10 ATV stúdió 19.00 Kémkabaré (amerikai vígjáték) 20.40 Klip-percek 21.00 Éjszakai film AUGUSZTUS 5. (HÉTFŐ) 9.00 ATV szórakoztató összeállítás 12.00 Képújság 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.15 Mese 18.25 Kulturális Magazin 19.10 Elítélve (amerikai búnügyi film) 20.40 Árnyvadász II. (USA film) AUGUSZTUS 6. (KEDD) 9.00 Regionális híradó Debrecen 9.10 Mese 9.20 Kulturális magazin 10.05 Elítélve (USA i film) ismétlés 11.45 Árnyvadász II. (am. film) ism. 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.15 Regionális magazin Debrecen 19.00 Mese 19.10 Szép házak, kész házak 19.15 Bűnösök (USA vígjáték) 21.25 Képújság A Zemplén Televízió a műsorváltoztatás jogát fenntartja! Itt-Hon --- — 1996. 30., Kvdt> M agánrádió alakul Újhelyen Remélhetőleg hamarosan Újhelyben is áll majd a stúdió Sátoraljaújhely (ÉM - P.M.) - Híreink szerint Sátoraljaújhelynek hamarosan lesz rádiója, amely Milic néven üzemel majd. Egyre jobban erősödnek a civil kezdeményezések, amelyek a lakossági érdekeit kívánják szolgáim. A jövő ezeké az elképzeléseké, ahol egy lelkes csoport megmutathatja mit tud elérni, milyen erőket tud megmozgatni és maga mellé állítani. Erre a legnagyobb lehetőség a médiákban van. Két miskolci fiatalember, Katona András és barátja aktív rádiósként elhatározták, hogy az egykori Zemplén vármegye székhelyén alapítják meg a magánrádiójukat. A gondolat nem egyik napról a másikra született meg. A komoly terveket széleskörű élőkészítő munka követte. Másfél évvel ezelőtt kezdődött meg a stúdióberendezések célszerű megválasztása és megvásárlása. A meglévő berendezések félmillió forint értéket képviselnek. Még várniuk kell a stúdióengedélyre és a szponzori támogatásokra, hogy a beindításhoz kellő költség meglegyen. Ha egyelőre kábelen indulna meg a műsor, előzetes tervek szerint akkor is négyezer lakás kaphatná meg az új szolgáltatást. Katona Andrást, a rádió vezetőjét a műsorral kapcsolatos terveiről kérdeztük.- Naponta 20 órában sugároznánk programokat. A műsorvezetők négy óránként váltanák egymást, és az ő feladatuk lenne a szerkesztés is. Itt mindenki latba vetheti rátermettségét és tudását.- Miért éppen Sátoraljaújhelyt választották ki a rádió létrehozására?- Sátoraljaújhelynek sok jó lehetősége van, nagy múltú történelmi város, gazdag hagyományokkal. Központi helyet Fotó: Farkas Maya foglal el Zemplénben, határváros, így még több lehetőséget biztosít. Ha beindul a rádiózás, akkor a műsort kiteijeszthetjük egészen Zemplén kapujáig, Szerencsig, így az egész zempléni térség bevonható és talán a program még a határon túl is fogható lesz. Olyan rádiót szeretnénk megvalósítani, ahol a médium a hallgatókért van. Szlogenünk az is lehetne: „Él a műsor és a hallgatókért van”. A városi rádiónál fontos a közvetlen kapcsolattartás a hallgatókkal. Emiatt olyan műsorokat tervezünk, ahol közérdekű témákat lehet kifejteni. A rádió- hallgató az adás alatt nyugodtan bejöhet egy stúdióbeszélgetésre, telefonon megkérdezheti a számára szükséges információt, kifejtheti esetleges véleményét. Szponzorainkat meg tudjuk ismertetni, hirdetéseket biztosíthatunk mindenki számára. Ezáltal az információadás és -vétel szélesebb körű lehet. Sátoraljaújhely határában tart a gázvezetékek lerakása. Az, hogy a csöveket ki tölti majd meg a pillanatnyilag legolcsóbb energiaforrással az csak később derül ki. A Zemplén- Abaúj Kft. és az Italgáz szakemberei sorozatos tárgyalásokon próbálnak dűlőre jutni a kérdésben.; 1996. lúuwjs ÁO., Kedd Itt-Hóm X 5 Táj ház lesz Mogyoroskan Búzafalvi Győző Mogyoróska, Regéc (ÉM) - A hegyek által körbe zárt gyönyörű településen, Mogyoróskán mindig történik valami emlékezetes. Most például az itt telket vett hajdúságiak kezdeményezésére tájházat alakítanak ki az abaúji községben. Az ötlet szülőatyja a „Tájvédelmi Alapítvány-Mogyoróska” elnevezésű civil szerveződés kuratóriumi elnöke, Kalmár István György, a debreceni egyetem matematika tanszékének professzora. Az elhatározást azonnal tett követte. Megvásároltak Regé- cen egy legalább százéves csűrt Medveczky Mártontól. Lebontják és „átköltöztetik” hamarosan Mogyoróskára, ahol majd zsúptetőt kap. Kalmár István Györgytől azt is megtudtuk - akinek egyébként a Fő utca 3. szám alatt található a mogyoróskai rezidenciája -, hogy a zsúpnak valót Ricséről szerzik be. Már egy alkalommal jártak a Bodrogközben aratni tizenhármán, majd kicsépelték. Kocsi Ferenc ricsei magántermelő felajánlotta, hogy annyi kalászost vághatnak, amennyit akarnak és vihetik a szalmáját. A környékről lassan eltűnik minden fagerendás, zsúptetős csűr. A meglevőket is bepalázzák. Az utolsók egyikét ezért Mogyoróskán tájházzá alakítják át lehetőleg még a nyár végéig. Egyelőre a zsúpnak valónak csak a fele lett meg, így még újra ellátogatnak a mogyoróskai különítmény tagjai Ricsére aratni a napokban. A „Tájvédelmi Alapítvány- Mogyoróska” egyébként 35 ezer forintos alaptőkével jött létre, de máris „túlköltekeztek”, hiszen a csűr maga 70 ezer forintba került. A Mogyoróskán telket vásárolt magánszemélyek és az innen elszármazóitok is segítenek azonban, hogy a múlt örökségeit megmentsék az utókornak. Lassacskán gyűlnek az adományok. Serfőzó Sándor, a Magyar Állami Nép Együttes főigazgatója is jelentősen elkötelezte magát az ügynek. O az Ungvári Unió három és fél évszázad előtti megalakulásának - egyben a színtiszta görög katolikus falu mostani helyére költözésének 350. évfordulója - ünnepén is jelen volt Mogyoróskán. Arra gondoltak, hogy a templom közelében állítsák fel a csűrt és ott legyen a tájház — de ez egyházi terület -, így a falusiak ezt elvetették. A Rá- kóczi-szobor környékén sem látták jónak, ezért valószínűleg Cserére kerül majd, a Fő utcán lefelé haladva, a patakon túlra. A tájvédelmi alapítvány kuratóriumának tagja még Nagy Vilmos, innen elszármazott víz- mérnök és az egy híján száz lelkes község polgármestere, Hegedűs Zoltán. Kalmár István György szándékukat azzal magyarázza, hogy a környékről lassan eltűnik minden fagerendás, zsúptetős csűr. A meglevőket is bepalázzák. Az utolsók egyikét ezért Mogyoróskán tájházzá alakítják át, lehetőleg még a nyár végéig. Ismerve őket, nincs kétségünk vállalkozásunk sikere felől. Az Itt-Hon keresztrejtvénye Vízszintes: 1. Colin Powell gondolata, első rész (zárt betűk: G, Z, T, O). 11. Horgász eszköz. 12. Női név. 13. Néma Duna! 14. Borsodi település. 16. Svájci hírügynökség. 17. ...west. 18. Dalolás. 20. Orosz filmrendező; Mihail. 21. Elektrokardiogram. 22. Egyenletesen elosztó. 24. Kamionjelzés. 25. Fél erőd! 26. Értékelő véleményt alkot. 27. Könyvtári osztályozórendszer. 29. Indiai író Cs. (1913-1977). 31. Elcsépelt kifejezés. 33. Szólít. 34. Csonthó. 35. Versben van! 36. ...Dagover; német filmszínésznő. 38. Mélyben lévő. 40. Felém cipel. 41. Fafajta. 42. Köztes állapot. 44. Finnországi hírügynökség. 45. Szavak elején azonosat jelöl. 46. Mesterséges műszálféleség. 48. Szamárhang. 49. Éghajlat. 51. Könnyen párolgó. 52. Csümölcsital. Függőleges: 1. Zenei hang. 2. Színpadi társulat. 3. Lekötött vagyontárgy. 4. Csinosít, cico- máz. 5. Hüvelyk vége! 6. Titkot kimond. 7. A király után a legmagasabb közjogi méltóság viselője. 8. Korszak. 9. -re páija. 10. Sajt fajta. 15. Személygépkocsi márka. 17. Tárgyat keresve végigtapogat. 19. Szilárd tüzelőanyag. 21. A gondolat befejező része (zárt betűk; Ö, I, Á). 23. Angliában vadászatra kitenyésztett kutyafajta. 26. Iskola diáknyelven. 28. Esetleg. 30. Művészi alkotásra serkent. 31. Fényérzékeny celluloid szalag. 32. Költő szerszáma. 34. Gépjármű része. 37. Gilgames ellensége. 39. Bujtogat. 40. Női név. 43. Falu Galileában. 45. Mutató névmás. 47. Bibliai bárkás. 49. Kilonewton. 50. Pára! _Itt-Hon-Konyha Kardos Imréné Tiszaújvárosból köny- nyen elkészíthető nyári ételek receptjét ajánlja olvasóinknak. Sült gomba Hozzávalók: 1 kg csiperkegomba, 12 dkg margarin, 3 evőkanál zöldpetrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, 2 citrom, só, őrölt bors. Vágjuk le a gombák földes végét, mossuk meg váltott vízben, az utolsó vízbe csavaijunk bőven citromlét. Csöpögtessük le és konyharuhával itassuk le. Tegyünk serpenyőbe 4 dkg margarint és fél citrom levét, és a gombák nagysága szerint, egészben vagy hosszában cikkekre vágva dinsz- teljük addig, amíg a leve elpárolog. Közepes tűzön, gyakori rázogatás közben adjuk hozzá a maradék margarint, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, kis ideig hagyjuk pirulni, majd tálalás előtt szórjuk meg bőven az összezúzott fokhagymával elkevert zöldpetrezselyemmel. Forrón fogyasztjuk! Szafaládésaiáta Hozzávalók: 15 dkg szafaládé, 15 dkg sovány sonka, 1 alma, 20 dkg trappista sajt, 2 tojás, 1 kisebb fejes saláta, 0,5 dl hidegmártás. Keményre főzzük a tojásokat. A meghámozott, kimagozott almát vékonyan fölszeleteljük, citromlével meglocsoljuk. A megmosott, lecsöpögtetett salátát tetszés szerint levelekre szedjük, vagy vastag csíkokra vágjuk. A sonkát, a sajtot kis kockákra daraboljuk, a szafa- ládét és a tojásokat fólkarikázzuk. Az egészet mély salátástálban könnyedén összevegyítjük és meglocsoljuk a hideg mártással. Kicsit összerázzuk és máris fogyaszthatjuk. A mártás elkészítése: 2 evőkanál jó minőségű napraforgóolaj, 1 evőkanál borecet (vagy tárkonyecet), 1 evőkanál erős mustár, só, őrölt bors. A salátástál alján, vagy külön tálban dolgozzuk el a mustárt és az ecetet, folytonosan kevergetve, lassanként csurgassuk hozzá az olajat. Végül ízlés szerint sózzuk, bőségesen borsozzuk. Ha főtt húshoz készítjük a mártást, akkor dúsíthatjuk kemény habbá vert tojásfehérjével is! Rizzsel, dióval töltött uborka Hozzávalók: 50 dkg kígyóuborka, 15 dkg rizs, 10 dkg dióbél, 1 citrom leve, 3 evőkanál tejszín (vagy frisstejfól), kávéskanálnyi zöldpetrezselyem, só, őrölt bors. A megmosott uborkát keresztben háromba, majd hosszában kettévágjuk és vigyázva, hogy át ne hasítsuk a belsejét, kiskanállal kivájjuk. Enyhén sózzuk be az üregeket és hagyjuk állni a töltelék elkészítéséig. Bő, lobogós sós vízben 15 percig főzzük a rizst, majd leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük. A durvára vagdalt diót keverjük össze tejszínnel, citromlével, mustárral, vágott petrezselyemmel, sóval, borssal, végül az apróra vágott uborka húsával és a kihűlt rizzsel. Megtöltjük a lecsöpögtetett uborkahéjakat, és tálalás előtt behűtjük.
