Észak-Magyarország, 1996. május (52. évfolyam, 102-126. szám)
1996-05-28 / 123. szám
4 Ms Itt-Ron 1996. Május 28., Kedd Kertbarátok és Kistermelők XII. Megyei Borversenye Mályi (ÉM) - Mint arról korábbi lapszámunkban beszámoltunk, a Mályi Kertbarátkor rendezte meg a Kertbarátok és Kistermelők XII. Megyei Borversenyét. A hagyományosan jó színvonalú bormustrára 91 fehér-, 29 vörös- és 3 gyümölcsborminta érkezett. A zsűri összesen 59 arany, 28 ezüst és 32 bronzéremmel, valamint 9 oklevéllel jutalmazta a termelőket, és két kifogásolt minősítést is kiosztott. Az alábbiakban Miskolcról és a közeli településekről benevezettek eredményeit közöljük: A TERMELŐ NEVE LAKCÍME A BOR MEGNEVEZÉSE PONTSZÁM /. TOKAI-HEGYALJAI BOROK-----------------------------—ARANYÉREM ---------------------------------R ák Tamás Miskolc 1995 Furmint 19.10 Gintner József Miskolc 1994 É.szamorodni 18,92 Árvái Attila Mályi 1995 Furmint 18,60-----------------------------------EZÜSTÉREM----------------------------------R ák László Miskolc 1994 Furmint 18,24 Kovács Imre Gesztely 1994 Sz.furmint 18,20 Hadzima János Miskolc 1995 Furmint 18,00---------------------------------- BRONZÉREM --------------------------------Dr.Mester Sándor Miskolc 1994 Furmint 17,22------------------------------------ OKLEVÉL ----------------------------------Z síros Sándor Alsózsolca 1995 Furmint-hárs. 15,52 BÜKKALJA BOROK--------------------------------- ARANYÉREM ---------------------------------F arkas Péter Miskolc 1995 Zengő 19,80 Farkas Péter Miskolc 1995 Cserszegi-f. 19,55 Csengerí Pál Mályi 1995 Olaszrizling 19,04 Süti Gábor Miskolc 1995 Furmint-Fiárs. 18,60 Éles Gábor Mályi 1995 Irsai Olivér 18,58 Malinák János Mocsolyás 1995 Rizlingszilv. 18,55-----------------------------------EZÜSTÉREM----------------------------------N agy Balázs Miskolc 1995 Vegyesfehér 18,40 Hermeczi József Miskolc 1995 Vegyesfehér 18,32 Marada András Miskolc 1995 Tramini 18,18 Zsemberi AndrásMiskolc 1994 Ezerfürtű 17,80 Horánszky IstvánMálvi 1995 Pinot blanc 17,75 Sipos Károly Miskolc 1995 Lakhegyi méz. 17,62 Dr.Kovács Miklós Miskolc 1995 Olaszrizling 17,60 Csécsi Bertalan Bükkaranyos 1994 Cserszegi-f. 17,55 BRONZÉREM Dr.Kovács Miklós Miskolc 1995 Hárslevelű 17,28 Marada András Miskolc 1994 Vegyesfehér 17,10 Malinak János Mocsolyás 1994 Furmint-hárs. 16,94 Éles Gábor Mályi 1995 Hárslevelű 16,90 Csécsi Bertalan Bükkaranyos 1994 Olaszrizling Cserlyési Géza Nyékládházal 995 Vegyesfehér Csécsi Bertalan Bükkaranyos 1995 Cserszegi-i. rwi evei 16.76 16.76 16,70 Lengyel Tibor Miskolc 1995 Zengő 16,30 Dr.Kovács Miklós Miskolc 1995 Tramini 16,00 Lengyel Tibor Miskolc I995 Zengő 15,60 Márk Ferenc Miskolc 1994 Zalagyöngye 15,56 VÖRÖSBOROK ÁDÁMVPDFM _ Farkas Péter Miskolc 1995 Zweigelt 18,76 Csengeri Pál Mályi 1995 Zweigelt 18,62 Marada András Miskolc 1995 Zweigelt 18,59 Süti Gábor Miskolc 1995 Zweigelt-kfr. 18,58 Éles Gábor Mályi 1995 Kékfrankos 18,51---------------------------------- EZÜSTÉREM---------------------------------D ucsai György Miskolc 1995 Zweigelt 17,92 BRONZÉREM Sípos László Miskolc 1995 Zweigeit 17,07 Szilágyi László Mályi 1995 Zweigelt 16,75 Nagy Balázs Miskolc 1995 Kadarka 16,67 Ruszkai József Miskolc 1994 Zweigelt 16,59 Szabó Zoltán Miskolc 1995 Medina 16,51 Csengeri Pál Mályi 1995 Merlot 16,51----------------------------------- OKLEVÉL-------——-------------------D r.Kovács Miklós Miskolc 1995 Zweigelt 15,83 GYÜMÖLCS ÉS EGYÉB BOROK--------------------------------- ARANYÉREM---------------------------------S zilágyi László Mályi 1994 Meggybor 18,51----------------------------------BRONZÉREM ........................................... S zilágyi László Mályi 1995 Rizsbor * 16,69 Márk Ferenc Miskolc 1994 Meggybor 16,20 Az alábbi kistermelőket - aranyérmes borukért - a Bükkalja Borvidék Hegyközségi Tanácsa a „borvidék kiemelkedő bora" különdíj- jal jutalmazta: Farkas Péter Miskolc 1995 évjáratú Zengő Csenged Pál Mályi 1995 évjáratú Olaszrizling Éles Gábor Mályi 1995 évjáratú Kékfrankos Farkas Péter Miskolc 1995 évjáratú Zweigelt Munkában a zsűri Fotó: Vajda János 1996. Május 28., Kedd Itt-Hon Ms 5 Diákújságokból válogattunk A Szirmabesenyői Általános Iskola lapjában találtunk rá az alábbi aranyköpésekre:- A főszereplő, Andrej Szo- kolov, a fronton gépkocsi minősítésben szolgált. Napi adagja két liter benzin volt.- Arany János a tanácsi titkárságban írnokként dolgozott, azóta már polgármesteri hivatal.- Vándorcirkuszhoz szegődik, Arany segédjegyző volt.- A legkisebb királyfiról két bátyja a sárga földig lenézte őt.- Éjfélt ütött az óra, az eddig életlen játékok életre keltek. . - Az óra mutatója éjfélre kettyent.- Kedvem támadt a huszár- legénykedésre.- Az asszony úgy pofon csapta, hogy szegény öreg majd kiköpte a fél fogát.- Az öregasszonyhoz kerültem, aki gyúrta a zsírt a konyhán.- Te medve, gyere, verekedjünk meg, azzal rálőtt.- Este lett, elérkeztem egy sűrűn lakott erdőbe.- A zsiványok ittak, s megnézték a pohár alját.- Én pedig bandukoltam az erdőben, elvégeztem a dolgom a zsiványtanyán.- (Zsiványoknál) Jól van, befogadunk, de ígérd meg, hogy nem tolsz ki velünk.- (A béka fejlődése) A békának először kinő a lába, utána kinő a keze is.- (Vaddisznó) Az anyakan nagyon félti a kicsinyeit.- A barna rétihéja nagyon magasból észreveszi a pockot, ha mocorog.- A szarvasmarha órák hosszat lefele fejjel legelészik. A Bükkszentkereszti Általános Iskola Kakukkoló című kiadványából a Könyvajánlat címmel megjelent írást közöljük: „Közeleg a vakáció. Hogyan fogod eltölteni? A különféle programok mellett, pihenéseid alkalmával olvass minél többet! Szeretnéd-e megtudni, mi történt Tutajossal és Bütyökkel a Balaton parti nádasban? Hogyan menekültek el a vihar elől? Milyen kincset kerestek? Megtudhatod Fekete István Tüskevár című regényéből. Kíváncsi vagy-e arra, mi lett a kis rókafiú sorsa, miután a rókamamát és rókapapát a vadászok lelőtték? Ha igen, olvasd el Fekete István Vük című könyvét! Tudod-e, mi történt Kelével, a gólyával, aki megsebesül, és így nem tarthat a többiekkel Afrikába? Fekete István Kele című könyvéből megismerheted a történetét. Hallottál-e már Jelky Andrásról, a bajai szabólegényről, aki beutazta a világot? Tudod- e, milyen kalandokon ment keresztül? Hevesi Lajos Jelky András kalandjai című műve érdekfeszítő regény. Csukás István A téli tücsök meséi című könyvéből kidéiül, hogy a tücsök a hátizsák zsebében került be a szobába, ahol felidézi szép, nyári emlékeit. Mit mesél az erdő az állatokról és törpékről? Megtudod, ha elolvasod Tony Wolf Mesél az erdő című könyvét. Erich Kästner A két Lotti című regénye két ikertestvérről szól, akik úgy hasonlítanak egymásra, hogy még az édesanyjuk sem tudja megkülönböztetni őket. A két Lotti könnyes-vidám története nagyon szórakoztató olvasmány. Kellemes pihenést és hasznos időtöltés kívánunk a vakációra!” Keresztrejtvénye 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 \ 12 ■ 13 * ■ ,4 15 ■ 16 17 18 19 20 ■ 21 L_ ■ Az Itt Hon Vízszintes: 1. Valószínűtlen elbeszélés. 5. Bob Dylan szavait idézzük (zárt betűk: É, B, Z.) 12. Női keresztnév. 13. Mo- liére Féljek iskolája c. művének szereplője. 14. Lyuk készítése. 16. Kapatos. 17. Ritka férfinév. 19. Lettország, Ausztria autójelzése. 21. Skálahang. 22. Esetleg. 24. Előtag: föld-. 26. Vas megyei helység. 27. Tisztelt cím röviden. 28. -tlan párja. 30. Növényt ritkít. 32. Be- piszkol. 34. Jogosnak tekintett követelés. 35. A zsidó nép nyelve az ókorban. 36. 13 húros ci- tera. 37. Tórium vegyjele. 39. Martini csepp! 40. De mennyire! 42. Óriáskígyó. 43. Futball Club röv. 44. Idős férfi. 46. Fizetőeszköz. 47. Hermész és Aphrodité fia. 50. Ókori. 52. Naprendszerünk bolygója. 54. Szélvihar. 56. Hideg szín. Függőleges: 1. Telt alakú. 2. Betű közepe! 3. Fehérnemű készítésére használt pamutszövet. 4. Számára érdektelenné válik. 5. Idegen levegő. 6. ... László (1846-1879) festő. 7. Nátrium. 8. Hangos veszekedés. 9. A levegő egyik alkotóeleme. 10. Napszállta. 11. Magyar Tudományos Akadémia röv. 15. Kedvelt komikus volt. 18. Hím kacsa. 20. Karcag része! 23. Tavasz istennő. 25. Falun mesél. 26. Macbeth szereplője. 28. Vékony szövetből készült bő szabású átmeneti kabát. 29. Közeire mutató szó. 31. Ittrium, nitrogén vegyjele. 33. Kábeldarab! 34. Finis vége! 35. Az idézet második, befejező része (zárt betűk: N, K, O). 36. Tengeri ragadozó. 38. Szülőföld. 41. Duna szakasz! 42. Arisztophanész színműve. 43. Bugyog a víz. 45. Borsodi község. 46. A francia kártya egyik színe. 48. Tetejére. 49. Részben szummáz! 51. Orosz három. 53. Macskafark vége! 55. Asszonyi jelző. _Itt-Hon-Konyha Tízórai gyerekeknek A szendvicskrémek elkészítése 15 percnél többet nem vesz igénybe. Érdemes egyszerre két fajtát készíteni, és felváltva adni a gyereknek tízóraira. Ha ügyesen kombinálunk, egy hétre előre elkészíthetjük a család reggelijét és a gyerekek uzsonnáját. Vitaminkrém Hozzávalók: 10 dkg vaj vagy margarin, 1 teáskanál pritamin (sózott paprikakrém), 1 teáskanál apróra metélt kapor, ugyanennyi zöldpetrezselyem, 3 evőkanál sűrű tejföl. A puha vajat a tejföllel és az ízesítőkkel habosra keverjük. Hűtőszekrényben 5 napig eláll. Karottakrém Hozzávalók: 10 dkg vaj vagy margarin, 1 közepes szál sárgarépa, egy fél citrom, 3 szál zöldhagyma, 1 teáskanál méz, só. A sárgarépát megmossuk, letisztítjuk, és nyersen finom reszelőn lereszeljük. A zöldhagymát nagyon vékony karikára vágjuk. A puha vajat a reszelt sárgarépával, a citromlével, a mézzel, a hagymával és a sóval habosra keverjük. Ebből az uzsonnakrémből nagyobb adagot is érdemes készíteni, mert sokáig eláll. Gyerekek kedvence Hozzávalók: 10-15 dkg bármilyen pecsenyezsír, 1 csokor zöldhagyma, 1 teáskanál mustár, ízlés szerint kis törött bors, só. A zöldhagymát megmossuk, lecsúrgat- juk, majd vékony karikára vágjuk. A pe- csenyezsmral, a mustárral, sóval, borssal összekeveijük. Nagyon sokáig eláll. Szardellás juhtúró Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 1 lapos teáskanál szardellapaszta, 5 dkg margarin vagy vaj, egy fél citrom leve, 1 teáskanál reszelt hagyma (vagy 2 szál finomra vágott zöldhagyma). Az összes hozzávalót habosra keverjük, és jól záródó üvegben a hűtőszekrényben tároljuk. 3 napnál tovább nem áll el, de nagyon finom. Zöldséges vaj Hozzávalók: 10 dkg vaj vagy margarin, 20 dkg levesben főtt vegyes zöldség, 1 mokkáskanálnyi fokhagymakrém, (vagy egy negyed fokhagymagerezd), só. A főtt zöldséget villával összetöijük, és habosra keverjük a fokhagymával, ízlés szerint sóval, meg a puha vajjal. Hűtőszekrényben 4-5 napig eláll. Zöldpaprikás tojás Hozzávalók: 3 db zöldpaprika, 2 tojás, 5 dkg vaj, 1 evőkanál sűrű tejföl, késhegynyi törött bors, só. A tojásokat keményre főzzük, a zöldpaprikát kicsumázzuk, majd a tojásokkal együtt ledaráljuk. Kikeveijük a puha vajjal, a tejföllel és a fűszerekkel. 3-4 napig fogyasztható.
