Észak-Magyarország, 1996. április (52. évfolyam, 77-101. szám)
1996-04-16 / 89. szám
4 A Itt-Hon 1996. Április 16., Kedd _Programaíání.at Az Encsi Közművelődési Intézmények programajánlata, szolgáltatásai Klubok, Szakkörök: Nyugdíjasklub: hétfői napokon du. 4 órától Balett: keddi napokon du. 4 órától (óvodásoknak) Fittnes klub: szerdánként du. 5 és du. f. 7 órai kezdettel (két csoportban). Speciális tornagyakorlatok nők részére Fazekasszakkör: csütörtöki napokon du. 3 órától Könyvtári szolgáltatások: A mintegy 45 ezer kötetes könyvállománnyal, folyóiratokkal, napilapokkal várják az érdeklődőket, leendő és új olvasóikat. Játszóház: szerdai és csütörtöki napokon előzetes csoportbeosztás alapján A szikszói Petőfi Sándor Művelődési Ház programjai, kulturális ajánlatai Kulturális program: A Városi Könyvtár nyitva tartása: Hétfő zárva, kedd-csütörtök de. 10- től du. 5 óráig, péntek du. 1-től du. 6 óráig, szombaton 8-12 óráig várja az olvasókat. Előreláthatólag április 1-jé- től április 30-áig a könyvtár leltár miatt ZÁRVA. tart. Nyugdíjasklub: minden héten hétfőn du. 4 órától Alma Fittnesklub: hétfő-péntek: de. 8- tól du. 9 óráig, szombat: de. 8-tól du. 4 óráig Telefonon információ kérhető: 396-052 Hidasnémeti Művelődési Ház és könyvtár programkínálata: Április 16-án du. 3 óra: Néptánc - gyermek csoport; du. 4 óra: sakk; du. 5 óra: formációs tánc Április 17-én du. 3 óra: furulyaszakkör; du. 5 óra: Néptánc - felnőtt csoport Április 18-án du. 3 óra: Nyugdíjasklub alakuló összejövetel Április 20-án du. 2 óra: önvédelmi tanfolyam; du. 5 óra: Néptánc - felnőtt csoport Könyvtári nyitva tartás: kedden és csütörtökön: du. 1-től du. 3 óráig, szombaton: du. 2-től du. 4 óráig. Vásárnaptár ENCS: május, június, szeptember, október és december hónap minden első csütörtökjén tartanak állat- és kirakodóvásárt az abaúji városban a Mé- ra-ináncsi összekötő út mellett. ÓNOD: minden hónap első csütörtökjén van állat- és kirakodóvásár. Abaúji könyvajánló Baktakék (ÉM) - A Baktaké- ki Körzeti Általános Iskola könyvtárvezetőjének, Tengeri Lászlónénak a könyv- ajánlatát adjuk közre. Varga Domokos: A mogyeri- ektől Mohácsig.- Hosszú idő óta először jelenik meg a magyar nemzet története népszerű-tudományos, olvasmányos formában. Ez a történeti esszékre emlékeztető, szórakoztató történelemkönyv főképp az iijú olvasókra számít: arra a 10-16 éves olvasóközönségre, amelyet mindig is inkább érdekeltek a történelem izgalmas, színes eseményekben bővelkedő fordulatai, nagy emberek cselekedetei, királyok, hősök magatartása, mint a száraz tények és adatok. A könyv azzal a szándékkal íródott, hogy ezt az igényi, szolgálja. Ha elnyerte az olvasó tetszését, a sikeres folytatásban is reménykedhetünk: íródik a 2. és a 3. kötet is. Pora Ferenc (1844-1908): A magyar rokon értelmű szók és szólások kézikönyve: tartalmaz harmincezer szót és szólást nyolcszáz logikai csoportban (3. kiadás) Pora Ferenc 1907-ben kiadott, úttörő jellegű és mára alig fellelhető kézikönyvéhez fordult már eddig is sok fordító, irodalommal, nyelvvel foglalkozó tanár és diák. A magyar rokon értelmű szók és szólások ugyanis roppant hasznos és ihlető segítséget nyújt fordításhoz, szókincsfejlesztéshez szellemes, fogalomkörök szerinti elrendezésével, gazdag nyelvi ré- tegezettségével. A szerzőt, a kiváló polgári iskolai igazgatót a stílustan, vagy ahogy akkor mondták, iránytanórák ösztönözték könyve megmására. Feltűnt neki, hogy tanulói milyen szegényes szókinccsel rendelkeznek, mennyire nem találják meg a választékos kifejezéshez szükséges eszközöket. Fölfedezte azonban azt is, milyen örömmel keresik meg az olvasmányaikban aláhúzott „felcserélhető” szókat, vagy az azonos fogalomkörökhöz tartozó, hasonló értelmű szavakat. így jött létre ez a remek gyűjtemény, mely 800 különböző fogalomhoz mintegy harmincezer rokon értelmű szót és szólást sorakoztat föl. A kézikönyv némileg javított és szükség szerint magyarázatokkal ellátott mostani újrakiadása bizonnyal megörvendezteti majd az iskolák diákjait és tanárait, a nyelvészeket és fordítókat, de mindenkit, akinek szívügye az anyanyelv, az értelmes, árnyalatokban is gazdag magyar beszéd és írás. Balogh László: A világ nemzetei; zászlók, címerek, térképek, adatok. A Föld országai - Adattárak Napjaink történelmének talán legizgalmasabb vonása, hogy a politikai és földrajzi határok ismét forrongásban vannak. Ha új népek nem is, de új országok születnek a birodalmak vagy kényszerrel egyben tartott államalakulatok romjain. Az új államok történeti tradíciók szerint új nemzeti szimbólumot választanak maguknak, ezért olyan gyakoriak a zászlók és címerek módosulásai. A kötet a lehető legteljesebb és legfrissebb áttekintést nyújtja földünk országairól, legyenek azok parányi szigetek a zord Antarktisz közelében, vagy éppen tegnap alakult európai köztársaságok. Az egyes címerek és zászlók szakmai szempontból is „naprakészek”, hiszen a nemzetközileg számon tartott budaörsi Balogh Gyűjtemény anyagát hasznosították. Kázsmárk (ÉM) - Az idén is megrendezi - április 24-26. között - a már hagyományossá vált Fogarasi-napokat a Kázsmárki Körzeti Általános Iskola. A környék - Baktakék, Beret, Detek, Halmaj, Aszaló, Ináncs, Felsődobsza, Szikszó és Krasznokvajda - diákjai és tantestületeinek képviselői is részt vesznek ezen az eseményen. Bukovenszki László kázsmárki iskolaigazgató nyitja meg április 24-én délelőtt fél tízkor a háromnapos program- sorozatot és egyben megemlékezik a magyar iskolatörténet 1000. és a honfoglalás 1100. évfordulójáról. Koszorúkat helyeznek el az emléktáblánál. Különféle bemutatókra is sort kerítenek a nagyszabású rendezvénydömpinghen. Lesz például iskolatörténeti bemutató, sportvetélkedő, mesemondóverseny, Ki mit tud?- músorszámok, rajzpályázat, kerékpár- és gyalogos túra Szanticskára, templomlátogatás a közeli Rásonysápberen- csen, jui'taépítés, tejivó-viadal, íj- és nyílkészítés. De nem maRitka pillanat, amikor a kázsmárki általános iskola szinte teljesen kihaltnak tűnik Fotó: Varga Bea radhat el az ilyenkor szokásos konyha-, kamraberendezések- és felszerelések bemutatója sem, vagy az emlékjáték. Ur- bán Tibor szikszói festőművész tárlatát is megtekinthetik majd a jelenlevők Bukovenszki László iskolaigazgató ajánló szavai „kíséretében”. > 1996. Április 16., Kedd Itt-Hon A 5 Bizonyítványosztás volt Csereháton Amerikai segítséggel sikeres vezetőképző tanfolyam A Csereháti Telelepülésszövetség székháza Fotó: Knyizsák F. Gagyvendégi (ÉM) - Az Egyesült Államok kormányától kapott támogatás és a University of Wisconsin, a River Falls és a Magyar Tudományos Akadémia Kutatások Központja észak-magyarországi osztálya munkatársai közreműködésével sikeres vezetőképző tanfolyam zárult a Csereháti Településszövetség égisze alatt. Kilencven hallgató vett részt az 56 települést számláló, zömében aprófalvas, elmaradt térség részére megtartott képzésen. Az első szakaszban különösen nagy hangsúlyt kapott a térségfejlesztéssel kapcsolatos tematika. A résztvevők zárásként elkészítették saját településükről a konkrét stratégiai fejlesztési tervet. Az oktatás második fázisában szakavatott előadóktól sajátíthatták el a jelentkezők a részletes ismereteket. Harmincötén Gagy- vendégiben bentlakásos kurzuson vettek részt, amely képességfejlesztéssel is társult. Az ünnepélyes bizonyítvány- osztást lapzártánk után, április 13-án, szombaton tartották a Csereháti Településszövetség gagyvendégi központjában. Az eminensek kéthetes amerikai tanulmányúton gyarapíthatják tudásukat és szerezhetnek újabb tapasztalatokat a tengerentúli térségfejlesztésről májusban. VÍZSZINTES: 1. Oliver Herford aforizmájának első része (zárt betűk: É, M, L). 11. Végtagja. 12. Téves irány. 13. Kérdő névmás. 14. International Labour Organization röv. 15. Színlel. 17. Ékkő közepe! 18. A magyar tenger. 20. Fótién. 22. Jegyzetpapír. 24. Titokban szerez. 26. Lak rész! 27. Belső szerv. 29. Spanyol hírügynökség. 30. Golyószóró forgó töltény tára. 33. Legelő népiesen. 35. Spanyol exkirályné. 36. Tisztességtelen jövedelem 38. Derbi résztvevője. 39. Juttatni. 41. Eijedés teljesen végbemegy. 45. Mely időben? 47. Olcsó illatszer. 49. Forrasztófém. 50. Zsebnaptár. 52. B.-A.-Z. megyei település. 53. December röv. 55. Csukó. 56. Széken helyet foglalni. 57. Rabság jele. FÜGGŐLEGES: 1. Mentség. 2. Lakásán. 3. Schiller Don Carlos c. művének hőse. 4. Vatikán, Ausztria autójelzése. 5. Rakosgat. 6. Tova fiit. 7. Horony. 8. Kormozó lánggal égő gáz. 9. Európa Kupa röv. 10. Hangrögzítő része. 15. Borgőzös. 16. Folyosó közepe! 19. Gabonát kaszál. 21. A kerekasztal lovagjai. 23. Az Itt-Hon keresztrejtvénye Sűrű folyós étel. 25. Szállodai alkalmazott. 28. Móricz Zs. Forr a bor. c. színművének szereplője. 30. Az idézet második befejező része (zárt betűk: O, I, Ö). 31. Pénzintézet. 32. Ollós állat. 34. Életünk alakulása. 37. Tisztálkodáshoz szükséges cikk. 40. Elektromos töltésű anyagi részecske. 42. Allé. 43. Zűrzavar. 44. Kemény fémötvözet. 46. Gabonanövény. 48. Fény- jelenség. 51. Oszlopfajta. 54. Kalcium vegyjele. 56. Füstben van! CsoSch In-Ho n-Konyha Pizza Hozzávalók: a tésztához 50 dkg liszt, 2 dkg kevés tejben megfuttatott élesztő, 1 tojássárga, 20 dkg margarin (vagy ennek megfelelő olaj), só, tej. A mártáshoz: 2 evőkanál olaj, 1 kiskanál reszelt vöröshagyma, 1 kis doboz paradicsompüré, só, őrölt bors, babérlevél, Oregano (vadmajoránna). A töltelékhez: 25 dkg főtt füstölt hús, vagy 20 dkg párolt gomba, vagy 20 dkg füstölt kolbász (ki mivel ízesítené), a tetejére 10 dkg ementáli sajt, 10 dkg füstölt sajt. A lisztből a megkelesztett élesztővel, a tojással, a margarinnal vagy olajjal, egy kevés sóval és any- nyi langyos tejjel tésztát dagasztunk, hogy kissé kemény kelt tésztát kapjunk. Egy-két óra hosszat meleg helyen kelesztjük, majd ujjnyi vastagon tepsibe vagy két tortaformába fektetjük. A hagymát az olajban megpirítjuk, a paradicsompürét belekeverjük, majd kétszer annyi vizet és a sót, borsot, babérlevelet adjuk hozzá. Néhány percig forraljuk, majd a tészta tetejére simítjuk, és oreganóval meghintjük. Erre rakjuk ízlés szerint az apró kockákra vágott sonkát, vagy a karikákra szelt kolbászt, vagy a párolt gombát stb. Az egészet a hajszálvékonyra szelt sajtokkal lefedjük, és a sütőben közepes lángon megsütjük. Ha a sajt előbb kezdene pirulni, mint ahogy a tészta átsül, papírral fedjük be. Kockára vágva, vagy cikkekre szelve rakjuk tálra. Kakaós csiga Hozzávalók: 60 dkg rétesliszt, 3 dkg élesztő, 2 tojássárgája, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál cukor, szükség szerint tej; a töltelékhez: 5 dkg vaj, 5 dkg margarin, 3 evőkanál kakaó, 3 evőkanál porcukor; a sütéshez: 2 dl, vaníliás cukorral édesített tej. Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, majd a liszttel, tojássárgákkal, sóval, szükség szerint tejjel összedolgozzuk, és alaposan bedagasztjuk. Mikor már egyenletes a tészta, akkor dolgozzuk bele az olajat, és kilisztezett edényben, a tészta tetejét is liszttel meghintve, langyos helyen duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalap formára nyújtjuk, a megolvasztott vaj és margarin keverékének felével megöntözzük, a porcukorral és a kakaóval meghintjük, és összesodorjuk, akár a beiglit. Éles késsel másfél ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és az így nyert csigákat zsírozott sütőlemezre szorosan egymás mellé fektetjük. Az olvasztott vaj és margarin maradékával megöntözzük, és a sütőbe tolva gyújtjuk be a sütőt. Öt percig erős, majd takarék lángon sütjük. Amikor már majdnem kész, a forró tésztát a sütőből egy percre kivesszük, és vaníliás cukorral ízesített forró tejjel megöntözzük, majd visszatoljuk, és teljesen megsütjük. A kész csigákat tálcára kiszedve porcukorral hintjük meg. Fogarasi-napok Kázsmárkon
