Észak-Magyarország, 1996. február (52. évfolyam, 27-51. szám)
1996-02-13 / 37. szám
4 A Itt-Hon 1996. Február 13., Kedd _Programatánlat Az Encsi Közművelődési Intézmények programajánlata, szolgáltatásai __ < _)/ Klu bok, Szakkörök: Nyugdíjasklub: hétfői napokon du. 4 órától Balett: keddi napokon du. 4 órától (óvodásoknak) Fittnes klub: szerdánként du. és f. 7 órai kezdettel (két csoportban). Speciális tornagyakorlatok nők részére Fazekas szakkör: csütörtöki napokon du. 3 órától Könyvtári szolgáltatások: A mintegy 45 ezer kötetes könyvállománnyal, folyóiratokkal, napilapokkal várják az érdeklődőket, leendő és új olvasóikat. Játszóház: szerdai és csütörtöki napokon előzetes csoportbeosztás alapján A szikszói Petőfi Sándor Művelődési Ház programjai, kulturális ajánlatai Kulturális program: A Városi Könyvtár nyitva tartása: Hétfő zárva, kedd-csütörtök de. 10 - du. 5 óráig, péntek du. 1 - du. 6 óráig, szombaton 8-12 óráig váija az olvasókat. A Városi Televízió Szikszó műsora: minden héten hétfőn du. 7 órától magazinműsor, kedden du. 5 órától, vasárnap du. 7 oratol a hétfői adás ism.. Nyugdijasklub: minden héten hétfőn du. 4 órától Alma Fittnes klub: hétfő-péntek: de. 8 - du. 9 óráig, szombat: de. 8 - du. 4 óráig Telefonon információ kérhető: 396-052 Hidasnémeti Művelődési Ház és könyvtár programkínálata: Februar 13-án du. 3 óra: Néptánc — gyermek csoport; du. 4 óra: sakk; du. 5 ora: formációs tánc Február 14-én du. 3 óra: furulya szakkör; du. 5 óra: Néptánc - felnőtt csoport Februar 15-en du. 3 óra: Nyugdíjasklub alakuló összejövetel Február 17-én du. 2 óra: önvédelmi tanfolyam; du. 5 óra: Néptánc - felnőtt csoport Könyvtári nyitva tartás: kedden és csütörtökön: du. 1 - du. 3-ig, szombaton: du. 2 - du. 4 óráig. Vásárnaptár ENCS: március, május, június, szeptember, október és december hónap minden első csütörtökjén tartanak állat- es kirakodóvásárt az abaúji városban a Méra-ináncsi összekötő út mellett. ÓNOD: minden hónap első csütörtökjén van állat- és kirakodóvásár. „Isten veletek, cimborák!” Egy elmaradt ötvenéves találkozó apropója kapcsán Encs (ÉM - GJ) - Kezünkben az aranydiploma, hátunk mögött ötven esztendő megfakult emlékkel, elfelejtett eseményekkel, ködbe veszett arcokkal, egy régi ballagással. Ezt a nagy eseményt akartuk megünnepelni az ötven éves találkozóval. Megindítottuk a szervezést a még élők felkutatására. Hárman próbálkoztunk a lehetetlennel. Sajnos nem sikerült... Tudtuk, ez az osztály az élet megpróbáltatásainak osztálya, bennünket a szerencse nagy ívben mindig elkerült. A szervezés lendülete egyre alábbhagyott s a végén feladtuk a reményt. Csak hármunk életútja találkozott egy szép napon. Ünneplés nélkül emlékeztünk (Berta József, Morgent János és Gulyás János). Emlékeztünk, mert annyi megpróbáltatás ritkán jut osztályrészül egy osztálynak, mint a miénk volt. 1940-1945: Vérzivataros háborús évek, virág és szülők nélküli ballagás, visszafojtott és el nem sírt könnyek, hősi halál és hadifogság miatt megfogyatkozott osztály, a búcsúzó dal fájdalmas hangja: „Isten veletek cimborák”... Csak akkor még nem tudtuk pontosan, kiktől veszünk búcsút örökre. A miskolci Evangélikus Tanítóképző udvarán sorakoztunk fel huszonheten a negyvenegy létszámú osztályból. A tizennégy hiányzó helyett ugyanennyi gyertya égett, pótolva a hiányzó arcokat. Rövid beszédek, hosszú hallgatások. Engem, ért az a megtisztelő feladat, hogy búcsút vehettem a ballagok nevében. A legnehezebb az volt, amikor a távollévők üzenetét tolmácsoltam és felolvastam a hiányzók neveit. Ennyi év után most érezzük igazán, hány emberi élettel fizettünk az esztelen háborúért. Most érezzük igazán, hogy soha ennyi fájdalom nem tapadt e dalhoz: „Isten veletek cimborák!” Azóta eltelt ötven esztendő és emlékezünk. Különös időkben, különös osztály voltunk. Soha nem tudtunk eggyé forrni. Nagyon nehéz volt a megpróbáltatások idején embernek maradni az embertelenségben. Találkozónk is csak egy volt, a harmincöt éves, minimális létszámmal. Mindössze hárman maradtunk a pedagógus pályán. Mind a hárman Abaújban vállaltuk a tanítói hivatás nemes szolgálatát, egy-egy községben hosszú éveken át. Osztályunk nagy részét elriasztotta e pályáról az anyagi megbecsülés hiánya, az egy falu - egy tanító gyakorlata, a világnézeti különbség. Szétszóródtunk. Sokan 1945 és 1956 után kalandvágyból, vagy a jobb megélhetés csábító hatására sodródtak a határon túlra, vagy más pályára. Mi sem nevezzük magunkat hősöknek, hogy maradtunk. Egy nemzedékhez tartoztunk. Mi voltunk az erősebbnek látszó nemzedék. A játékos, az önpusztító életmód nemzedéke, a túlterhelt, a megviselt nemzedék, a veszélyeztetett nemzedék. Az infarktus nemzedéke, a fogyó hasnyálmirigy, az elfogyó tüdő, a szűkülő légcső és a növekvő daganatok nemzedéke. A lendület és a megtorpanás, a gyürkőzés és a megfáradva is újrakezdő nemzedék. A pörkölt zászlók, a politikaviselt nemzedék. Új ígéretekre termett, új dallami-a, nagy ál- mú, de gőgösen is szolgáló, a megint kevesebbek és megint vesztesek nemzedéke. Az Értől induló és az Óceán felé tartó és meg nem érkező nemzedék, a köz- és a magánpoklok nemzedéke. E nemzedéknek nem állítanak szobrot, a közkatonáknak nem helyeznek márvány- táblát. Hátunk mögött negyven, munkában eltöltött év és tíz év nyugdíj, gondokkal teli megél- hetóséggel. Ki tudná megmondani ennyi idő alatt, hány gyermeket kísértünk kézenfogva a tudomány rögös útjain? A nyugdíjas évek alatt - sajnos -, a társadalom számára megfakult az arcunk. Az egykor köz- tiszteletben álló „tanító úr” koporsójánál nincs egy ember, aki köszönetét mondana, búcsút re- begne a néptanítónak. Ezt látom az utóbbi években. Legfeljebb a halotti csendben a néma koporsó int búcsút: „Isten veletek cimborák!” Csak ez a búcsúzás nem a nagy ÉLET-be való indulást jelenti - mint ötven évvel ezelőtt -, hanem a készülődést egy újabb találkozóra, ahol minden tanár és tanítvány újra találkozik. Elmaradt egy ötvenéves találkozó, de gazdagabbak lettünk egy csodálatos emlékkel. A távollévőknek üzenjük: „Isten veletek, cimborák!” Képzőművészeti pályázat Encsen Encs (ÉM) - A honfoglalás 1100. évfordulója tiszteletére az Encsi Közművelődési Intézmények és az Encsi Hírek képző- művészeti pályázatot hirdet az alábbi korcsoportokban: az általános iskolák alsó és felső tagozatos tanulói, az ifjúsági és a felnőtt. Nevezési kategóriák: grafika (tollrajz, vegyes technika, tusrajz stb.), festészet, kisplasztika, szobrászat, textil, kerámia. Pályázni egyenként maximum 3 munkával lehet. A paszpartúrával ellátott munkák szabványmérete: 40 x 50 centiméter vagy 50 x 70 centiméter. Az alkotásokat kiállításra kész állapotban kell beküldeni az Encsi Közművelődési Intézményekbe (Rákóczi u. 9.) Vezse Attila munkatársnak. A szervezők kérik a hátoldalon feltüntetni az alkotó nevét, életkorát és természetesen lakcímét, valamint az alkotás adatait: méret, technika. Az alkotások beküldési határideje március 31. Pártatlan zsűri végzi az értékelést. A zsűri által kiválasztott munkákból kiállítási anyag készül, amellyel a nagyközönség az esztendő folyamán megismerkedhet a városi galériában és a környék több településén is. Korcsoportonként és kategóriánként a zsűri által legjobbnak ítélt művek értékes díjazásban részesülnek. Az ifjúsági és felnőtt kategóriában legjobb teljesítményt nyújtók meghívást kapnak a XX. Országos Amatőr Képzőművészeti Alkotótáborba ez év nyarán. 1996. Február 13., Kedd Itt-Hon A 5 Agrártámogatások Gagyvendégi (ÉM) - A Csereháti Településszövetség szervezésében a Borsod-Abaúj- Zemplén Megyei Agrárkamara és a Regionális Vállalkozás- fejlesztési Központ (RVK) közreműködésével tájékoztató előadásokat tartottak február 6- án Gagyvendégiben, a művelődési házban. A megyei agrárkamara részéről tájékoztatók hangzottak el az idei új agrártámogatásokról. Az RVK vezetése nevében Berta János ügyvezető elnök ismertette a mikrohitel programját és agrár vonatkozású fejlesztési elképzeléseit. A SKAL- társaság képviselője pedig a biotermelésről fejtette ki véleményét. A tájékoztatók és az előadások elhangzása után minden résztvevőnek lehetősége nyílt a kérdéshez kapcsolódó egyéni problémát megbeszélni a témában illetékes szakemberekkel. Öregek napja Ináncson Ináncs (ÉM) - Hagyományos öregek napi ünnepségüket február 3-án rendezték meg az ináncsiak. A helyi Arany János Általános Iskola tornatermében megtartott ünnepségen Kiss Péter, Ináncs polgármestere köszöntötte az abaúji kisközség idős embereit. A település 320 idős lakója közül mintegy kétszázötvenen vettek részt az eseményen. Az irodalmi és kulturális műsorban felléptek a kassai Thália Színház művészei (igaz némi késéssel a rendkívüli hóhelyzet miatt), valamint közreműködtek az ináncsi óvodások és általános iskolások. A program végezetül ízletes disznótoros vendéglátással fejeződött be. Knyizsák Ferenc felvétele Az Itt-Hon keresztrejtvénye 1 2 □ 4 5 6 8 9 10 11 ■ 12 ■ 13 ■ 14 15 Ü ■16 19 ■ 17 ■ 18 20 21 22 23 24 25 26 ■ XéárTjfi 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ■ 39 40 41 42 43 44 45 46 H47 50gg 48 1 49 51 ■ 52 53 ■ 54 55 ■ 56 57 Vízszintes: 1. H. T. Buckle (1821-1862) angol történetíró aforizmájának első része (zárt betűk: S, É, K, D, T). 11. Nagyobb szabású táncmulatság. 12. Isi. 13. Ész. 14. Ruhadarab. 16. Kr.sz. 476 előtti. 18. Szerencsét hozó tárgy. 20. Carl Maria Weber operája. 22. Arab lant. 23. Komárom-Esztergom megyei helység. 25. Félelem, riadalom jelzője lehet. 26. Változást idéz elő. 27. Pont, angolul. 29. Singapore Airlines légicég jelzése. 30 Argon vegyjele.. 32. Próbát tesz. 35. X. Z. 36. Fejér megyei település. 38. Új-Zé- land és Belgium autójelzése. 39. ... Ádám színművész. 40. Hébe-hóba. 42. Ágyból kel. 44. Búcsúszó. 45. Iram régiesen. 47. Fűszeres levelű gyomnövény. 49. Vándorló életmódot folytató pásztorkodó ember. 51. Délutáni összejövetel. 52. Lankadatlanul figyelő. 54. Kocsisbor. 56. Tudományos tétel. Függőleges: 1. Európa Bajnokság röv. 2. Erőszakos eszközökkel feljebbvalói ellen támad. 3. Kedvtelésből tartott kutya. 4. Áttetsző, kocsonyásodó anyag. 5. Főút közepe! 6. Zsurló vége! 7. A föld alól előkapar. 8. Katonai gyakorlat-fajta. 9. Rontás gépelésben. 10. Limlom határai! 15. Bányászsapka. 17. Orosz folyó. 18. Az aforizma második, befejező része (zárt betűk: T, V, G, Ö, E). 19. Bosszankodó szócska. 21. Fekete-fehér csíkozású féldrágakő 24. Kicsit messzebb. 28. Megtölti a kosarat. 31. Van ideje. 33. Kócos a haja. 34. ... Matyi. 37. Neves divattervező. 41. Alaktalan. 43. Recipe röv. 44. Néhányan. 46. Amur szelet! 48. Műkorcsolya ugrásfajta. 50. Könyökkel oldalba lök. 53. Bükk része! 55. Előtag: vissza. 57. Főnévi igenév képzője. CsoSch Iit-Hon-Konyha Farsangi fánk Hozzávalók: fél kiló liszt, 5 dkg vaj, 3 ■evőkanál cukor, 2 dkg élesztő, 4 tojás- sárgája, 2 dl tej, 1 evőkanál rum, csipet só, olaj. A tejet meglangyosítjuk, élesztőt, 3 kanál lisztet és egy kanál cukrot keverünk bele, majd meleg helyre téve elkészítjük a kovászt. A vajat habosra keveijük a cukorral, és egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. A liszthez öntjük a megkelt kovászt, a kikevert vajat és a rumot. Az így kapott tésztát addig veijük a fakanállal, amíg hólyagosodni nem kezd. Ekkor a tetejét belisztezzük, konyharuhával leta- kaijuk és meleg helyen kb. háromnegyed órán át kelesztjük. Mikor megkelt, lisztezett nyújtódeszkára borítjuk, kinyújtjuk, és tetszőleges nagyságúra kiszaggatjuk. A kapott kis cipókat lisztezett ruhára rakjuk, egy kicsit még kelni hagyjuk. Mielőtt sütjük a fánkokat, a hüvelyk- és mutatóujjunkkal a közepét kissé nyomjuk be. Mély serpenyőben, forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. A kész fánkot vaníliás cukorral hintsük meg. Baracklekvárt kínáljunk hozzá. Jó tanács: ügyeljünk arra, hogy a konyhában ne legyen huzat, vagy hideg, mert ebben az esetben a tésztánk nem fog megkelni. Édes omlett Hozzávalók: 1 kg burgonya, fél deci tej, fél deci olaj, 4 tojás, 2 evőkanál porcukor, 1 evőkanál liszt, só. A burgonyát megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük, majd áttörjük. Közben a lisztet a tejjel és egy evőkanál olajjal állandó kevergetés közben sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Ezután a tojások sárgáját és a liszttel kevert tejet hozzáadjuk a burgonyához és jól elkeverjük. A tojások fehérjét porcukorral kemény habbá verjük, óvatosan a tésztához adjuk, és az így kapott masszát kiolajozott tepsiben megsütjük. Karalábés rakott hús Hozzávalók: 1 kg kicsontozott karaj, 2 nagy fej karalábé, 30 dkg sajt, 4 dl tejföl, 2 tojás sárgája, só, petrezselyemzöld, vaj, liszt. A megtisztított karalábékból egy centis körszeleteket vágunk, és vajon puhára pároljuk. A kivert, megsózott húsokat lisztbe forgatva megsütjük. A karalábét kivajazott jénai tálba tesszük, mindegyik tetejére rárakunk egy szelet húst, egy szelet sajtot, majd ismét karalábét, és a műveletet még egyszer megismételjük. Végül az egészet petrezselyemmel, sóval, tojássárgával, reszelt sajttal elkevert tejföllel leöntjük, és sütőben átforrósít- juk. Jó tanács: készítés közben fogpisz- kálóval rögzítsük az alkotórészeket, így biztos, hogy nem csúszik szét a rakottas. Mi otthonában is ITT-HON vagyunk : •- •
