Észak-Magyarország, 1995. november (51. évfolyam, 257-282. szám)
1995-11-14 / 268. szám
4 M Itt-Hon 1995. November 14., Kedd Ifjúsági és Szabadidő Ház programjai november 15-én A Miskolci Szimfonikus Zenekar és a Miskolci Bartók Kórus hangversenye. Vezényel: Kovács László. Műsoron: Beethoven: I. Szimfónia; Farkas Ferenc: Reqiem 13.00 Rónai Művelődési Központ - Miskolc 19.30 A Művelődés Háza - Sárospatak 16-án 19.00 Miskolci Dixieland Klub. 18-án 9.00- 16.00 Ásványkiállítás- és börze 16.00 Izland - Kisvárkonyi Csaba útibeszámolója 21-23-ig 10.00- 18.00 Porcelán- és szobaszökő- kút-kiállítás- és vásár. Mérsékelt áron kínáljuk Tokaji Ferenc szökőkútkészítő mester termékeit és az Alföldi Porcelángyár kollekcióját; étkészletek, teás és kávés készletek, az asztalterítés és dekorálás kellékeit. (A külön helyszínként nem jelölt programok az Ifjúsági és Szabadidő Házban.) Oliver a Vasasban A Pécsi Sándor Guruló Színházi Egyesület november 15-én 16 órakor mutatja be a Vasas Művelődési Központban Dickens Twist Oliver című regényéből készült Oliver című musicaljét. További előadások: november 29-én 16 óra, 30-án 14 óra; december 1-jén 14 óra, 4-én és 5-én 16 órai kezdettel. Erzsébet-, Katalin-bál November 17-én, pénteken 19-4 óráig tartó bállal köszöntjük az Erzsébeteket és a Katalinokat a miskolci Vasas Művelődési Központban. A bál vendégeként fellép Komár László. Asztalfoglalás a helyszínen, vagy a 370-202-es telefonon. Minden kedves vendéget szeretettel vár a rendező Expedit Kft. A bolgár kisebbségi önkormányzat jelöltjei Miskolc (ÉM) - Az 1995. november 19-ei bolgár kisebbségi önkormányzati választásra a választási bizottság jelöltjeként nyilvántartásba vette (a szavazólapra kerülés ábécérendjében) Bartáné Bonévá Donka Bonévá, Gan- csev Nikolov Koszta, Nikolaeva Marija, Valcsev Ivanov János és Valcsev Pe- nyu Petkov független jelölteket. A jelöltekre szavazni szavazólapon nevük mellett elhelyezett egymást metsző két vonallal lehet. Érvényes az a szavazólap, amelyen legalább egy - legfeljebb öt - jelöltre az említett módon szavazatot adtak. Az adottságok kiteljesítése nemes feladat Miskolc (ÉM - E.Gy.) - Harminc év egy munkahelyen. Harmincadik tanéve ez Pető Ildikónak, a Szemere Bertalan Gimnázium, Szakközépiskola és Szakmunkásképző Intézet kollégiumvezetőjének. A Nehézipari Műszaki Egyetem Gépészmérnöki Karán szerzett diplomájával az akkori 101. Sz. Szemere Bertalan Szakmunkásképző Intézet tanára lett. Tanított az évek során matematikát, fizikát, elektrotechnikát, mechanikát, anyagismeretet, műszaki rajzot. Az elmúlt évtizedek alatt több ezer fiúval szerettette meg az autószerető szakma alapjait, buzdította őket a továbbtanulásra, magasabb iskolai végzettség megszerzésére. Családja (fia 27, lánya 23 éves) mellett állandóan képezte magát. Elvégezte a BME-n a mérnök-tanár szakot, később ugyanott posztgraduálisnak meghirdetett, de csak intenzívnek elismert egyéves továbbképzésben vett részt mérnöktanárként, az ELTE-n pedig kollégiumvezetőként. Édesapja álmát váltotta valóra a tanári pálya választásával. A fiatalok oktatását és nevelését hivatástudattal végzi. Vallja, hogy a gyermek születése CSODA. A gének által meghatározott öröklött egészség, fizikai, szellemi és lelki adottságok maximális kiteljesítése a szülőkkel együtt a pedagógusok óriási feladata és felelőssége. 1992 februáijában megbízták a 408 (152 fiú és 256 leány) férőhelyes koedukált kollégium vezetésével. Az oktatás után - a még nehezebb - nevelésből veszi ki részét. Nevelésben az emberi tisztességet, a becsületet, a humánumot, az akaratot, a család és a haza szeretetét tartja a legfontosabbnak. Megköveteli a képességek szerinti munkavégzést a tanulásban. Tudja, hogy a pedagógus munkájának eredménye nem mérhető stopperrel, mérőszalaggal, műszerrel. Nevelő- testületének tagjaitól is szigorú következetességet vár el, s biztatja mindannyiukat arra, hogy kitartó munkájuk eredménye majd évek múlva gyümölcsözik.- Ahol ennyi ember él együtt - minden gyermek másmás egyéniség - sok gond mellett sok az öröm is. A kollégiumban a különböző családi háttérrel, értékrenddel érkező gyermekek közösségét alakítani embert próbáló feladat. Öröm megélni azt a folyamatot, amikor a kis bátortalan, félénk vidéki elsős gyermek munkánk eredményeként kiteljesedik, és válik az évek során tanulmányainak befejezésekor majdnem felnőtt emberré - mondja például tevékenységével kapcsolatban Pető Ildikó. Szerencsés embernek érzi magát, mert nevelőtanárai mellett a kollégium minden dolgozója emberszeretetével, munkavégzésével követendő példát mutat, hétközben szülő pótlóként viseli a gyermekek apró- cseprő gondjait, problémáit. Kollégái nagyra becsülik, s a tanulók pedig tisztelik őt. Munkájához energiát a természetből merít a hétvégi bükki túrákon, mert szereti az erdőt, a nagy hegyeket, s ezt a természet tiszteletet, szeretetet is szeretné kollégiumi gyermekeinek átörökíteni. Pető Ildikó Megkezdődött az apróvadvadászat Miskolc (ÉM - K.L.) - Befejeződött a vadászat „csúcseseményének” számító golyóérett szarvasbikák kilövésének ideje. A selejtezés azonban január 31-ig még tovább tart. Ám a vadászok továbbra sem maradnak zsákmány nélkül. Megkezdődött ugyanis az apróvad kivadászása. Megyénk nem tartozik az apróvadban gazdag területek közé, azonban mint arról Kismartoni Károly megyei vadászati főfelügyelő tájékoztatott, a mezőgazdaságban végbement változás jótékonyan hatott az apróvad-állomány szaporodására. A pozitív változás több tényezőre vezethető vissza. Ezek közé tartozik a teljesség igénye nélkül, hogy a nagy táblákat felváltotta a kisebb, mezőgazdasági kultúrában változatosabb gazdálkodás. Kevesebb a nagy mezőgazdasági gépek használata, így az állományban is kevesebb veszteséget okoznak. Csökkent a vegyszerek használata, ami ugyancsak csökkentette az elhullást. Mindezek eredményeként szemlátomást növekedett a mezei nyúl állománya, mely az utóbbi években már a kritikus számúra csökkent. Hasonlóképpen növekedett a természetes fácánszaporulat is. Ez azért is örvendetes, mert a megnövekedett beszerzési költségek miatt a mesterséges tenyésztés visszaesett. Ennek eredményeként aztán a Miskolctól délre eső síkvidéki területeken, a Bükk lábánál, mint Bükkaranyos, Nyékládháza környékén is a korábbi éveknél gazdagabb zsákmányra számíthatnak a vadászok. A jó hírek közé tartozik, hogy ugyancsak nőtt a fogolyállomány is. Ez a hasznos madár - ahogy mondani szokták -, a mezőgazdaság „ingyen napszámosa” ugyan továbbra is kilövési tilalom alá esik, de gyarapodása örvendetes. Hogy a vadászok ne maradjanak zsákmány nélkül, megkezdődött a nyulászat, valamint a vadkacsázás és a fácánozás, így változatos vadászprogram várja a Nimródokat. 1995. November 14., Kedd Itt-Hon M 5 Szigorúbb szabályokat várnak az idegenforgalomban Miskolc (ÉM - Bi.I.) - Konkoly Sándor 1980-ban végzett a Miskolci Nehézipari Műszaki Egyetemen, a vegyigépészeti karon. Ezt követően mérnökként dolgo- zott közel kilenc évig Sajó- bábonyban, majd a Mályi Téglagyárban, később egy tsz-ben üzemvezetőként. Kereste az utat, miként lehetne családjának jobb megélhetést biztosítani. Az alkalmazotti fizetés akkor is sok volt az éhenhaláshoz, a családfenntartáshoz és a házépítéshez viszont kevés. Kereste az utat és megtalálta. Feleségével - no meg a szülők támogatásával és nem kevés banki hitellel - létrehoztak egy utazási irodát, ami nagyszerűen beindult. Nem dicsekszik, problémákkal kell megküzdenie napról napra. Abban az időben számtalan utazási iroda nyitotta meg kapuit az üdülni vágyók számára. Egy darabig jól megéltek, de jött az 1992-93-as évben a rendelet, amely ugyan keményebben szabályozta az utazási irodákat működési feltételeit, de kiskapukat mindig találni, s így felhígult a kínálat. A zavarosban halászók jelentősen csökkentették a legálisan működő és jó hírnévnek örvendő utazási irodák forgalmát. Sándorék - és még sokan mások - felveszik, és állják velük szemben a versenyt, de a Konkoly Sándor szigorúbb szabályozásokat várják, hiszen ők a különböző elemi követelmények mellett minden igényt kielégítő szállásokat és étkeztetéseket biztosítanak úgy a belföldi, mint a külföldi útjaikon, ráadásul kedvezményes árakon. Családi vállalkozásként kezdték, hiszen családon belül a problémákat is könnyebb megoldani. Feleségével együtt a tulajdonosok, a szülők kisegítő családtagként segítenek. Öt sofőrrel és két idegenvezetővel együtt tízen végezzük a munkát - mondja Sándor. Elsősorban autóbuszokat vásárolt, hármat is, majd legutóbb egy luxusbuszt, amely minden, igényt kielégít. Ősztől tavaszig szinte holt idényük van. Októbertől márciusig az utazás és az üdültetések áradata megcsappan egy kicsit, ilyenkor általában bevásárló és országjáró körutakat szerveznek. De van olyan is, hogy az autóbuszokat adják bérbe. Fizetni kell az irodát, az alkalmazottakat, és tervezni kell a következő szezont. Sándor három fia még nem igazán szeret utazni, még nem kóstoltak bele a világjárás örömeibe. - Nagyon szeretném, ha később bekapcsolódnának a munkába, segítségünkre lennének - mondja a családfő. Nagy örömet jelent, ha nyaranta egy-két hetet együtt tud tölteni az egész család. Talán ha a gyermekek felnőnek, Sándor kedvenc hobbijának is hódolhat majd, a síelésnek, hiszen erre mostanában nem nagyon jutott ideje. Az Itt-Hon konyhája Borleves Hozzávalók: 5 dl fehérbor, 1 db citrom, szegfűszeg, 3 dl víz, 1 db tojás, 1 kávéskanál liszt. A tojást habüstben el- kavaijuk, beleszóljuk a lisztet, felhígítjuk a vízzel, és hozzáöntjük a szegfűszeggel és citrommal felforralt bor, cukrot. Tűzre téve habverővel addig kávaijuk, amíg sűrűsödni nem kezd. Csészékbe szedve forrón tálaljuk, vagy tányérban pirított zsemlekockákkal. Sajtkrémes paprikamártással Hozzávalók 4 személy részére: 4 db zöldpaprika, 3 db tojás, 8 dkg reszelt sajt, 3 evőkanál tej. A gombamártáshoz: 15 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 2 dl tejföl, 1 dl tej, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál vaj vagy margarin, 2-3 teáskanál szójamártás, só. A zöldpaprikát hosszában félbevágjuk és kicsu- mázzuk. 1-2 percre forrásban lévő vízbe mártjuk, majd lecsöpögtetjük. A margarinon vagy vajon üvegesre pároljuk a kockákra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a vékonyra szeletelt gombát is, és addig főzzük, amíg a nedvesség elpárolog. Meghintjük liszttel, megkeverjük, majd felöntjük a tejjel és összefőzzük. Végül belekeverjük a tejfölt, a szójamártást és a sót is. A tojást felverjük a tejjel, belekeverjük a reszelt sajtot, és kevés vajon, állandó keverés mellett összefőzzük. Szétosztjuk a sajtkrémet a paprikákba, majd leöntjük a gombamártással. Paradicsomcikkelyekkel és petrezselyemmel díszítve tálaljuk. Főételként szélesmetéltet kínáljunk hozzá. Az Itt-Hon keresztrejtvénye CSIGAVONAL Újszerű rejtvénnyel jelentkezünk, a változatos játékot kedvelő megfejtőink érdekében. A nyíllal jelölt kockában kezdődik el és annak irányában halad a megfejtés. A meghatározások után közöljük a beírandó szavak betűszámát. A szavak úgy kapcsolódnak össze, hogy az egyik szó végződő betűje azonos a következő kifejezés első betűjével. Végső megfejtésként a Keleti-Kárpátok két hegységét kapjuk, ha a bal és a jobb felső sarokból átlósan összeolvassuk a betűket. Meghatározások: Dél-európai félsziget 6 - Olajos növény 10 - Nagy sportesemény 7 - Ä falu egyik széléről való 6 - Eszményekért lelkesedő ember 9 - Gyógynövény, pikkelyszerű termése miatt vázába is rakják 13 - Egyik évszak 6 — A háj is ez 8 - Leggyakoribb kézi szerszám 8 - Búslakodás, bánat 10 - Mennyiségében növekszik 10 - Vörösbort termő szőlő 7 - Mélynövésű! 8 -... Moutand, francia színész és énekes 4 - Bükk- ben is honos védett növény, nevében benne van a harci fejfedő 10- Velencei vízi jármű 7 - Férfinév, Bandinak is becézik 5 - Levélképződmények megjelenése 8 - Pántlikás 8 - Golyva 6 - Materiális 6- A tehetséges újságíró idővel ezzé válhat 5 - Tavaszi hónap 7 - Sérülés 3 - Nagy német zeneszerző (Johan Sebastian) 4.
