Észak-Magyarország, 1995. szeptember (51. évfolyam, 206-231. szám)
1995-09-05 / 209. szám
4 Z Itt-Hon 1995. Szeptember 5., Kedd 9.00 A ZTV hétfői adásának ismétlése 13.00 Képújság 17.55 ZTV műsorismertetés 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.13 Regionális magazin Debrecen 18.45 ZTV szórakoztató összeállítás 22.00 Éjszakai film Szeptember 6. (szerda) 9.00 Szórakoztató összeállítás 13.00 Képújság 17.55 ZTV műsorismertetés 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.13 ZTV Magazin - Sárospatak BOSS (stúdióbeszélgetés) - Nagy Sándor (politikus portré) - Miskolc Színház (sajtótájékoztató) 19.00 Hír7 - aktuális hírműsor 19.15 Mese 19.30 Üzlet az üzlet - vállalkozói sorozat - Az értékesítési terv - A marketing terv 20.10 HTV-30 filmek - A kakas és a bojár, - Kócsag és a gém (rajzfilm) - Veri az ördög a feleségét 21.45 Hír7 - aktuális hírműsor ismétlés 22.00 Éjszakai film Szeptember 7. (csütörtök) 9.00 A ZTV szerdai adásának ismétlése 13.00 Képújság 17.55 ZTV műsorismertetés 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.13 Regionális magazin Debrecen 18.45 Szórakoztató összeállítás 22.00 Képújság Szeptember 8. (péntek) 9.00 Szórakoztató összeállítás 13.00 Képújság 17.55 ZTV műsorismertetés 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.13 ZTV Magazin - Kisléghy Nagy Ádám kiállítás - Hucul festő - Királyhelmec Egyetem - Horgászpercek - Barangolások sorozat (Bagoly János) 19.00 Hír7 - aktuális hírműsor 19.15 Mese 19.30 HTV-30 filmek - Kölyök játékai, - Kisnyúl nem akart aludni (rövidfilm) - Utolsó nyár Tangerban 21.45 Hír7 - aktuális hírműsor ismétlés 22.00 Éjszakai film Szeptember 9. (szombat) 9.00 A ZTVpénteki adásának ismétlése 13.00 Képújság 18.00 Szórakoztató összeállítás 22.00 Éjszakai film Szeptember 11. (hétfő) 9.00 Szórakoztató összeállítás 13.00 Képújság 17.55 ZTV műsorismertetés 18.00 Regionális híradó Debrecen 18.13 ZTV magazin 19.00 Hír7 - aktuális hírműsor 19.15 Mese 19.30 HTV-30 filmek - Dunahercegnő XII/6. - Szoknyás zsaru (színes szinkronizált fr. krimi) 21.45 Hír7 - aktuális hírműsor ismétlés 22.00 Éjszakai film Egy évből majdnem huszonöt lett Tiszalúc (ÉM - K.S.) - A ti- szaújvárosi Derkovits Művelődési Központ igazgatójával szabadsága idején a tiszafáéi Rendezvények Házában találkoztunk. Merthogy Czikora János tiszafáéi lakos, aki lakóhelyén alpolgármester és Tiszaújvá- rosban a művelődési központ igazgatója. Ezt az állást pályázat útján nyerte el rátermettsége és szakértelme alapján 1994-ben.-Nagyon jóleső érzés volt, hogy Tiszaújváros gondolt rám a kinevezésnél és bizalmat szavazott nekem, szeretnék ennek megfelelni, és szeretnék bizonyítani ott is a munkámmal, de van is ott tennivalóm. Mindezek mellett jut még ideje arra is, hogy szakmájában miskolci és megyei rendezvényeken szerepeljen, és lakóhelye közművelődésének meghatározó továbbfejlesztője legyen. Czikora János a Felvidéken, Rimaszombaton született 1944- ben, a család áttelepült Miskolcra s így városi gyerek lett. Általános és középiskoláit a nagyvárosban végezte. A Földes Ferenc Gimnáziumban érettségizett, főiskolai tanulmányait Debrecenben és Nyíregyházán, az egyetemet pedig Debrecenben végezte. A bábművészeti tanulmányok Budapesthez kötik, s így lett hivatásos népművelő és bábszínházi rendező. Tiszafáéra 1967-ben került, a két évvel korábban átadott igazán modern és jó objektív feltételekkel rendelkező új művelődési ház élére. Ó volt a kilencedik igazgató ezen rövid idő alatt. Sokáig ő sem akart maradni, talán csak egy évig, hogy megmutassa, hogy mire is képes egy profi népművelő. Bizony a helyiek nem fogadták be azonnal, valamilyen (ÉM) - A Borsod-Abaúj-Zemp- lén Megye Budapesti Baráti Körének tagjai már korábban megalakították a Magyar Nemzeti Múzeum Baráti Körét. Céljuk egyebek között a millecen- tenáriumi ünnepségek színesítése. Ennek érdekében tartalmában is, megjelenítésében is modern kiállítást terveznek, kétezerben megemlékeznek az államalapítás ezeréves évfordulójáról, 2002-ben pedig a Magyar Nemzeti Múzeum alapításáról. A kör a csatlakozni óhajtók jelentkezését várja a Magyar Nemzeti Múzeum közönségCzikora János városi idegenséget éreztek meg benne. Ezért elhatározta, hogy marad és népművelő lesz itt, ahol szükség lehet rá, ahol megmutathatja, hogy mit tud csinálni. És maradt, és elkezdte építeni a közművelődés intézményrendszereit. Közben megnősült, a felesége gyógyszerész, akiben az a legcsodálatosabb - mondja -, hogy el tud viselni egy ilyen népművelőt, aki éjjel-nappal utazik, aki éjjel-nappal szervez, és közben három középiskolás lányunkat is nevelik. Lassan sikerült az aktívákat maga köré gyűjteni, észrevette, hogy az emberek szeretnek a közművelődésben tevékenykedni, és látta, hogy ebből már valami lesz. Á művelődési ház, amely külsőségekben kiemelkedő pozícióban volt; lassan tartalmában is kezdett gazdaggá válni. Munka közben jöttek az emberek, már csak irányítani kellett. Fejlett könyvtári élet alakult ki Halász Magdolna munkája során. Beindult a zene- és a balettoktatás. Évente tíz-tizenöt gyerek vizsgázott hangszeres zenéből és kapott bizonyítványt, amaszolgálati osztályán: 1088 Budapest, Múzeum körút 14-16. Az őszi program: szeptember 12., a Magyar Nemzeti Múzeum legújabbkori osztályának munkájáról, terveiről, gyűjteményeiről. Október 10.: a Magyar Nemzeti Múzeum történeti fényképtárának munkájáról, terveiről, gyűjteményeiről. November 14.: restaurálás megtekintése a múzeumban. December 12.: évzáró találkozó a Magyar Nemzeti Múzeum vezetőivel. A rendezvények mindig kedden délután fél öt órakor kezdődnek. tőr bábcsoport alakult, amely önálló bábszínházzá nőtt. Önálló bábszínházak Magyarországon a nagyvárosokban vannak, meg Tiszafácon. A Bábszínházképző Főiskola kihelyezett tagozatot indított Tiszafácon, s az itt végzett hallgatók a szakmában helyezkedtek el. Önálló kiállítóterem nyílt a művelődési házban, és galériájukban Szász Endre és Vasarely műveit is láthatták eredetiben a helybeliek. A Kiváló Művelődési Ház címet megkapta a Czikora János által vezetett intézmény. Az eredetileg tervezett egy évből majdnem huszonöt év lett, s amikor készült a huszonöt éves jubileumra, kiadták a munkakönyvét. Az 1991-ben történt helyi változások,hatására munkanélküli lett. És így, és ekkor megint kezdte elölről, elkezdett építeni egy művelődési házat, és jöttek segíteni és építkeztek az emberek, és megint csak irányítani kellett neki. És felépült a Rendezvények Háza, amely valójában egy magán művelődési ház, mert ő építette, az ő tulajdona, de igazából a közösségé ez, a tiszalúci- aké, akik felépítették, akik itt vannak nap mint nap. Mert hiszen most már itt működik a Tiszavirág Bábszínház Művészeti Egyesület, amely nemcsak a bábszínházzal foglalkozik, hanem a művészet különböző területein dolgozik, rendez kiállításokat, színházi előadásokat, író-olvasó találkozókat, iskolai és különböző rendezvényeket. ’94-ben képviselő-testületi taggá és alpolgármesterré választották. Régi munkaügyi perében a legfelsőbb bíróság már igazságot szolgáltatott neki, de ettől sokkal többet ér - mondja -, és az ér a legtöbbet, az az igazságszolgáltatás, amelyet most a választáson kapott a falujában. Bibliai aforizmák „A NAGY haragú ember fizessen bírságot, (mert ha elengeded neki, még nő a haragja.” (Péld.19,19) „IGAZ VAGY, uram, ha periek is veled. / Hadd beszéljek veled mégis / az igazságszolgáltatásról! / Miért szerencsés a bűnösök sorsa? / Miért boldogulnak mind, akik csalárdul élnek?” (Jer. 12,1) „JOBB EGY tányér főzelék ott, ahol szeretet van, / mint a hizlalt ökör, ahol gyűlölet van.” (Péld. 15,17) „A TITKON adott ajándék megenyhíti a haragot, / és a zsebbe dugott vesztegetés a heves indulatot.” (Péld. 21,14) Baráti kör a múzeumért 1995. Szeptember 5., Kedd Itt-Hon Z 5 Puffogó vipera, kígyók, tigrispiton Tállya (ÉM - K.S.) - A különleges hobbik közé tartozik Lé- vay István állattartása. Amikor találkozunk vele, átlagos tállyai lakos benyomását kelti, megjelenése, életmódja és munkás napjai semmiben sem különböznek a szokásostól. Fiatalember, családja van, gyerekei, a lakását nemrég újította fel, munkahelyén keményen helyt kell állnia, de szabadidejében hüllőkkel, kígyókkal foglalkozik. Szépszámú gyűjteménye van már ezekből az állatokból. Családi házának egyik részében terráriumot rendezett be kedvenc állatai számára. Azt tervezi, hogy idővel, ha lehetőségei kedvezően alakulnak, kiállítását majd mindenki számára látogatható- vá teszi. Szeretné, ha ezekkel az állatfajokkal egyre többen ismerkedhetnének meg. Tíz évvel ezelőtt kezdett komolyabban kígyókkal foglalkozni, de már gyermekkorában is volt ilyen hajlandósága. Bár a hüllők és az emberek között semmilyen kapcsolat sem alakulhat ki, a hüllők biológiai adottságaiból következően. Ezek az állatfajok nem kapcsolódnak közvetlenül még a gazdájukhoz sem. Mostanában megfelelő körülményeket teremtett az állatok tartásához, a tulajdonában levő fajok száma egyre több, és csere útján gazdagszik is az állomány. Egy folyósón közelítjük meg a helyiséget, ahol a terráriu- mok vannak. Az épületnek ezen a részén tartja azokat a rágcsálókat is, amelyekkel a kígyóit eteti. A bejutás gyors de körülményes, mert szigorú szabályokat alakított ki a biztonság érdekében. Először a puffogó viperáknál állunk meg, mert ezzel az állatfajjal kezdte Lé- vay István. Annak idején egyet, majd még kettőt vásárolt ezekből. A puffogó vipera Közép-Af- rikából, Kenyából származik. Mint minden vipera, ezek is elevenszülők. Az utódok száma húsz és százhatvan is lehet. Érdekes a hímek násztánca, amely után, ha a nőstény fogadja a hímet, a megtermékenyítés hatnyolc órán át is tarthat. A házigazda mesél az állatokról, életformájukról. Ezután a texasi csörgőkígyók következnek. „Ez az egyik legfejlettebb csörgőkígyó, hőképet látnak, és ezért este is tudnak támadni. A csörgőkígyók márciusban párosodnak, az utódok száma húsz és negyven is lehet. Egy évig hordja a kicsinyeket. Az utódok közvetlenül a világrajövetel után alkalmasak az önálló életre, naposegerekkel lehet őket táplálni. Óvatosan kell velük bánni, mert már a világrajövetelük után marásuk halálos lehet.” Majd megállunk a tigrispi- tonnál. Ez tojással szaporodik, negyven-hatvan tojást is lerakhat. 0 kelti ki a tojásokat úgy, hogy rácsavarodik azokra, és periodikus mozgásokat végezve termeli meg a keltetéshez szükséges hőt. A keltetési idő hatvan nap. A kicsinyek negyven centiméter hosszúak. A krokodilok. Ezek is tojással szaporodnak. Zárt körülmények között inkubátorban kell a tojásokat költetni. Megtudjuk, hogy a tartás- technológiára ezek az állatfajok rendkívül igényesek, mert állandó hőmérsékletet kell biztosítani számukra, állandó klímára van szükségük, és ettől nem nagyon lehet eltérni, mert ettől függnek az életfunkcióik és a táplálkozásuk is. Szóba kerülnek még a Zempléni hegyekben élő keresztesviperák, amelyeknek két színváltozata van: a fekete és a szürke. Ezek itt a terráriumbán nem találhatók meg. Még nem nyilvános ez a kiállítás, de idővel az lehet, és a tulajdonosnak is ez a szándéka. Vályogból épült - tájház lesz A kicsike házon látszik, jó pár esztendő eltelt már azóta, mióta ügyes kezek a vályogokat összerakták, a tetőzetét összeácsolták. Nos, éppen ez jelenti az értékét, hiszen a falu közepén található házikóban tájházat rendeznek majd be. Papp Gizella polgármester asszony elmondotta, hogy a ház tájházzá „fejlesztését" egy svájci-magyar alapítvány szorgalmazza, vette kézbe. A Barth Alapítvány „Zalkod Faluházáért" egy magyar származású Svájcban élő hölgy kezdeményezésére jött létre. A régi házat már megvették, jelenleg az anyagokat, régi eszközöket gyűjtik bele egyetemisták, akik a felújításának lehetőségeit is feltárják. Természetesen ebbe beletartozik az is, hogy az eredeti ablakokhoz teljesen hasonlót akarnak beépíteni, s a többi részét is az eredeti kivitelezés alapján fogják újjávarázsolni. Már tatarozzák az épületet, mintegy félmillió forintba kerül majd a felújítása. Fotó: Mészáros István Az Itt-Hon konyhája Töltött paprika Hozzávalók: 8 cső húsos paprika, 50 dkg sovány sertéscomb vagy lapocka, 7 evőkanál főtt rizs, só, őrölt bors, 1 evőkanálnyi reszelt vöröshagyma. A mártáshoz: 1,25 kg érett paradicsom, 2 evőkanál cukor, kb. egy csapott evőkanálnyi só, 1 szál zellerzöld, 2 evőkanál liszt, vagy 1 evőkanál étkezési kukoricakeményítő. A paprikát kicsu- mázzuk, vastag ereit kivágjuk, és a csöveket megmosva félrerakjuk. A combról a zsiradékot lefejtjük, a húst megmossuk, fóldaraboljuk, majd kis lyukú tárcsán ledaráljuk. Á főtt rizst hozzáadjuk, megsózzuk, megborsozzuk és a hagymával jól összedolgozzuk. Ezt a masszát a paprikákba töltjük és villával vagy hústűvel néhány helyen meg- szurkáljuk, nehogy szétrepedjenek. A paradicsomot megmossuk, szárát kimetsszük, majd a szemeket turmixol- juk és lábasba szűrjük (így sem a magja, sem a héja nem kerül bele). A cukorral ízesítjük, megsózzuk, majd beletesszük a zellerzöldet is. 1 deci vizet hozzáöntünk, a paprikákat belefektetjük (akkor jó, ha a paradicsomlé a töltött paprikákat ellepi) és nagy lángon rázogatva felforraljuk. Utána letakarjuk, majd kis lángon kb. 30 percig főzzük. Amikor kész, a töltött paprikákat a lábasból kiemeljük és az 1 deci vízzel simára kevert lisztet a levéhez öntjük. 2-3 percig forralva besűrítjük. Tálalás előtt a paprikát a mártásba visszarakjuk és megforrósítjuk. Puha kenyérrel önmagában is tálalható, de igazából sós vagy petrezselymes burgonya illik hozzá. Jó tanácsok:- ha a töltelékből gombócokat is készítünk, akkor 1 tojást is adjunk hozzá, nehogy szétfőjenek.- a mártást cukor helyett mézzel vagy mesterséges édesítőszerrel is ízesíthetjük, amit csak a végén, a már besűrített paradicsomlébe keverünk.- párolt rizst kis mennyiségben nehéz főzni, ezért készítsünk „normál” adagot, ami marad, az másnap köretnek jó, de le is fagyaszthatjuk.- amikor még vagy már nagyon drága a paprika, csak 1-2 csövet töltsünk az íze kedvéért, a többi tölteléket gombócként főzzük a mártásba tojás hozzáadásával.
