Észak-Magyarország, 1993. május (49. évfolyam, 101-124. szám)
1993-05-15 / 112. szám
8 ESZAK-Magyarország Em-Hétvége/Család és Otthon 1993. Május 15., Szombat Arkon-bokron győzelem Edelény (ÉM-LGY) — Mint már arról hírt adtunk lapunkban, hosszabb kényszerszünet után januárban ismét megkezdődhetett a tanulás az edelényi Alapítványi Munkaiskolában. Ebben az iskolában enyhe értelmi fogyatékos gyerekeket tanítanak az általános alapismereteken túl minden olyan munkára, amely a normális életvitelhez szükséges. Kertészkednek, állatokat nevelnek, takarítanak, mosnak, háztartási eszközöket készítenek a lányok és fiúk. A munkaiskola újbóli talp- raállását nagyon sokan segítették. Bútorokat, háztartási- és szemléltetőeszközöket kaptak megyén belüli és kívüli vállalatoktól, cégektől. Legutóbb például az Electron Kft. egy ITT NOCIA típusú parabolaantennával ajándékozta meg őket, hogy az ugyancsak ajándékba kapott tévékészülékek segítségével minél több információhoz jussanak a mindenképpen hátrányos helyzetű kisdiákok. (Mellesleg a pesti cég ajándékát egy edelényi kisvállalat csaknem ötezer forintért szerelte föl, amely az alapítvány számára nem kis érvágás volt.) A munkaiskola tanulói az elmúlt négy hónap alatt sok szép sikert értek el országos vetélkedőkön. Legutóbb például Somogyvárott jártak, ahol a II. Országos Turisztikai Találkozót szervezte meg a Kézenfogva Gyermekszövetség. Tizennyolc iskola tanulói vetélkedtek - egy 9 kilométeres akadálytúra során - környezetvédelmi, életmódbeli, elsősegélynyújtási ismeretekből. A 400 kilométerről érkező edelényi gyerekek bizonyultak a legjobbnak, ők hozták el az első helyezést. Mosásóra az iskolában Fotó: Farkas Maya Befolyásoló falszínek (MTI-Press) — A szobafalak színének kiválasztása igen fontos, mert a szín nemcsak szépíti a helyiséget, hanem atmoszférát is teremt és optikailag befolyásol. A sárga falak például vidámságot és napsütést éreztetnek, a piros melegséget, élénkséget sugároz, de ha túl sok van belőle, feszültséget okozhat. A barna biztonságérzetet kelt, a zöld nyugtató hatású. A kék a frissességet áraszt, és segíti a koncentráló képességet. A hűvös, világoszöld színárnyalatokkal festett szoba tárgyilagosabb légkört ad, a helyiség világosabbnak és tágasabbnak tűnik, mint az ugyanolyan nagyságú, barna borítással. Ha a meny- nyezet kifejezetten világosabb, mint a falak, akkor a szoba optikailag összébb szorul. Egy egyszerű színtrükk ez, melynek segítségével a széles szobák keskenyebbnek és az alacsony helyiségek lényegesen magasabbnak tűnnek. A színekkel lehet játszani: a meleg, sötét főfal optikailag közelebb hozza ezt a részt, és a világos oldalfalak a szélesség érzetét keltik. Jó megoldás kis hálószobáknál! Hangulatos étkezősarok (MTI-Press) — Milyen kellemes látványt nyújt az ebédlőt helyettesítő étkezősarok! Kis helyet foglal el, intim, s a célnak tökéletesen megfelel. Ha az asztal kinyitható, nemcsak négy, hanem hat-nyolc személy részére is lehet teríteni rajta. Összecsukva viszont nagyobb szabad tér marad a szobában. Az étkezőrészt hangulatossá teszi a különleges tapéta vagy egy nagy falikép. A falikárpit is hasonló célt szolgálhat, akárcsak az asztal fölötti két lámpaemyő. Alacsony szekrény választja el az ebédlőt a szoba többi részétől, ez a bútordarab tálalóként is használható, benne elfér az étkészlet, a pohárkészlet, kéznél van minden a terítéshez, ezzel idő és energia takarítható meg. A kis lakásban élők lehetőségeik, fantáziájuk, ötletességük szerint rendezhetik be a családi étkezésre, vendéglátásra egyaránt alkalmas mini-ebédlőt. A mini ebédlő a kis lakásokban is kialakítható Fotó: MTI-Press Együtt hatvanöt éven át Szemükben az együtt töltött hatvanöt év minden könnye és mosolya Fotók: Laczó József Sajógolgóc (ÉM-CsM) — Már majdnem az a falu vége, ahol az idős Sebők házaspár lakik. Sajógalgóc második legidősebb embere, az 1905-ben született Sebők Balázs és felesége, Sajógalgóc legidősebb asszonya, az 1910-ben született Sebők Irma {sok Sebők család él a faluban). A két idős emberre hamarosan nagy ünnep köszönt. Jövő héten szerdán, május 19-én lesz 65 éve, hogy örök hűséget esküdtek egymásnak. A rendezett portán a nyári konyha hűvös árnyékában fekszik az öreg kuvasz, talán el is aludt, mert már bent vagyunk, mikor morogni kezd. Irma néni nyugtatgatja, fejére teszi a kezét, megfogja a gra- bancát kutyájának, úgy invitálja beljebb a váratlan látogatót. Gyúrás közben zavartuk meg. Nyolcvanhárom éves, és nem fájlalja a derekát. Még a mezőre is kiment krumplit ültetni, kapálni. Csak a lába nem a régi már. Azt mondja az orvos, meszese- dés, nem lehet vele mit kezdeni. Irma néni nem akar a fényképezőgép elé ülni, „öregségemre ne tegyenek ki az újságba”, de Balázs bácsi szavára csak elhelyezkedik. „Minek is ez az egész?” Nem készülnek ők különösebben az évfordulóra. Nem ünnepelték meg az ezüst-, az aranylakodalmat sem, nem számolták a hétköznapokat, a hétvégeket. Egy faluban laktak, megismerkedtek, ötévi udvarlás után összeházasodtak, gyermekeket neveltek, majd az unokák, dédunokák növését figyelték. Közben művelték a földet. Először a kilenc hold sajátot, aztán a téeszét, rendben tartották a portát. Tették a dolgukat. A szép háznak unokájuk a gazdája, benne külön szoba az öregeknek, de oda sok lépcső vezet. Balázs bácsi pihenni, Irma néni szorgoskodni leginkább a nyári konyhában szeret. Itt jól érzik magukat, hamar jön a könny és a mosoly is. Hét éve nehéz esztendő köszöntött a családra. Meghalt a fiuk, nem sokkal rá a menyük. Azóta minden megváltozott. Ezért is nem terveznek ünnepet. De láthatják egymást bármikor, lányuk ma is Galgócon él, és az unokák közül is csak egy ment másik, de közeli faluba férjhez, a többi három otthon maradt. És miért nézzük az évfordulót, mikor már útban van a hatodik dédunoka? Újabb öröm, újabb gond. Lehet ilyet kérdezni? De mégis: Balázs bácsi, miért Irma nénit tetszett választani annak idején? A szürke szemekben huncut fény villan. „Hát mert jött utánam.” És mikor elcsendesül a nevetés, szavakkal is kimondja, ami Irma nénire emelt szeméből, sugárzik: „Mert szerettem. És szeretjük egymást ma is.” Receptbajnok, aki nem tud főzni Tanulság: a jó ételhez elsősorban fantázia kell! Sajóbábony (ÉM-CsM) — Hirtelen nem tudjuk eldönteni, szerencsénk volt, vagy itt tényleg mindenki ismer mindenkit, esetleg a közelmúlt sikere hozta meg népszerűségét, de rögtön az első ember meg tudja mondani, hol lakik Mészárosné Türk Katalin, sőt azt is, otthon találjuk, mert gyesen van. A sajó- bábonyi, újonnan épült családi házak egyikében él férjével és három gyermekével a Dr. Oetker receptpályázat második helyezettje. A fiatal háziasszony legnagyobb gyermeke, Mónika, iskolában, a legkisebb, Máté - nyolc hónapos lévén - az ágyban. De a középső, aki a második díjat, így a reklámfilmet és a mikrohullámú sütőt is jelentő csodapuding névadója, Melinda, ott cserfeskedik mamája körül. □ Gondolom nem mi vagyunk az első látogatók, jó néhány an bekopogtak már a különleges receptért. • Eddig csak egy ember kérte el a receptet. De nem is reklámozzuk különösebben - mondja Katalin. - Azt, hogy pályáztam, sokáig a család sem tudta. Mindenhol a felhívással találkoztam, és egy délután csak ketten voltunk itthon Mátéval. Ő aludt, én meg leültem, és leírtam annak a pudingnak a receptjét, amit valamikor az ősszel, vagy a tél elején találtam ki. A férjemnek csak akkor szóltam, amikor megjött az értesítés, az első tíz helyezett között vagyok. □ Gyakran talál ki új recepteket? • Nem, és nem is igazán tudok főzni. Persze ne értse fél-' re, szoktam főzni, de hát nem ez az életem. Sütni is olyat szeretek, ami hamar elkészül. Gyakran készítek ezért gyümölcstortát, de az az első szeletig fogy tortaként, utána már csak a gyümölcsöt eszik le róla. A többi megy a szemétbe vagy az állatoknak. Nagy pazarlás. Melinda viMelinda mindig segít a mamájának, övé a folyékony zselé adagolásának nehéz feladata szont imádja a pudingot. Ez a két ok volt, ami miatt eszembe jutott, mi lenne ha puding közé tenném a tortazselével megfogott gyümölcsöt? Kipróbáltam, sikerült. Csak az a fontos, hogy nagyon keményre főzzem a pudingot. Egyébként mindent úgy csinálok, ahogy a pudingpor és a zselé tasakjának a hátulján leírják. Az a titka a receptnek, hogy nincs semmiféle kunszt benne, hanem egészen egyszerű. □ Mit szól a környezete a sikerhez? • Meglepődtek, furcsállták, azután örültek. Melinda még nem is fogja fel igazán, hogy a mama a tévében szerepel reklámfilmen, Mónika viszont már nagyon értékeli a történteket. Egyébként kollégáim - az általános iskolában vagyok tanító - csinálták nekem a legnagyobb reklámot. Szóltak a gyerekeknek, hogy este egy tanár néni lesz a tévében, ők meg természetesen tovább adták a szüleiknek... Szerda este adták utoljára a velem készült reklámfilmet. □ Nem kérte el a nyertestársak receptjét? • A filmfelvételre papírral, ceruzával készültem, de ott nem lehetett erre időt szakítani. Órákon keresztül tartott a sminkelés, az öltöztetés, a fodrászt is Németországból hozták. Szóban ugyan elmondták a többiek, mit, hogyan csinálnak, de nem tudtam megjegyezni. □ A konyhában már áll egy mikrohullámú sütő. Mi lesz a nyereménnyel? • Valószínű, mindkettőt megtartjuk, mert az új márkája jobb, viszont a régi nagyobb. És ha nem használom, csak tíz év múlva, akkor sem megy tönkre. □ Jöjjön akkor a sikeres Melin- da-puding receptje. • Elöljáróban el kell mondanom, hogy mivel nem régi a recept, még csak fagyasztott gyümölccsel próbáltam ki, és a háziak ízlése miatt málnával csináltam, de biztosan lehet mással is. Én a pályázat előtt is mindig Dr. Oetker port használtam, különösen a zselénél fontos ez. Pudingból pedig az első csomag nálam mindig rózsaszín, mert Melindának az a kedvenc színe, és ezért a másik por, hogy jól mutassanak a színek, és az ízek is harmonizáljanak, vanília vagy tejszín. Tehát kell hozzá 2 csomag pudingpor, és egy csomag tortazselé. Az egyik pudingport elkészítem úgy, ahogy a felhasználási javaslatban leírják. Jó keményre főzöm, ez nagyon fontos! Közben kiolvasztom a málnát. A levével megszínezem a natúr zselét és ráöntöm a gyümölcsre. Azután jöhet a harmadik réteg, az újabb, nagyon kemény puding. Mindezt őzgerinc- vagy kuglófformába öntöm, jól lehűtöm, majd kiborítom a formából, és lehet szeletelni! Priscilla sminkje (MTI-Press) — Nem csak a filmvásznon és a képernyőn kápráztatja el szépségével a nézők millióit Priscilla Presley színésznő. A magánéletben is ragyogó nő. Szépségének titka többek között a jó smink. A make-up alapja a porpúder, alapozók- réme igen világos színű, mert a színésznő arcbőre is az. A matt színű ajakrúzsokat kedveli, melyek véleménye szerint jobban illenek a világos make-uphoz, mint a fénylő ajkak. Tanácsa: ha azt akarjuk, hogy rúzsunk színe matt legyen, itassuk le a rúzst kendővel, majd lehelletnyi púdert tegyünk rá. Ésti alkalmakra a színésznő az arany csábító hatását részesíti előnyben. Arany szemhéjfestéket használ, a szempilla tus barna és barackos színű, a szem vonalát barnával húzza ki. Ajakrúzsa meleg barnáspiros. Kiemel és eltakar tj* Előnyösen nyújtanak Varga Ágnes rajza (MTI-Press) — A jólszabott ruha kiemel és eltakar, hangsúlyoz és elfed. Vannak trükkök, amelyekkel a nem éppen karcsú hölgyek vékonyabbaknak látszanak, az alacsonyak magasnak tűnnek és így tovább. Mivel leggyakrabban a némi túlsúllyal rendelkezők szeretnének karcsúbbnak tűnni, nekik szólnak alábbi tanácsaink. Aki telt, soha ne vegyen szorosan testreszabott holmit. Részesítsék előnyben a lezser, kényelmesen bő darabokat. Egyébként is óvakodjanak a túlzásoktól. A nagyon rövid szoknyáktól, a feszes pulóverektől, de ugyanígy a nagy- bőségű szoknyáktól, a derékban ráncolt, rakott aljaktól, a nagymintás, rikító színű kelméktől, a nagykockáktól, a széles csíkoktól, az eró3 színkontúroktól. Jól illik viszont nekik a mostani divatból a tónusok egymás melletti alkalmazása, a szegőzött, paszpolozott, kosztüm vagy kabát, a nagyméretű sál vagy stóla, a csípőt eltakaró mellény, a hétnyolca- dos blézer. (De nem macskanadrággal, szigorúan szoknyával, esetleg egyenesszárú nadrággal!) Előnyös a V alakú nyakkivágás, a széles váll, a buggyos ujj (ha a csípő erősségét kell ellensúlyozni), az elöl végigfutó, az alakot megosztó gombok, cipzárak. Az arc kiemelése nagy gallérral (ez is V alakban végződjék), hosszú gyöngysorral, lánccal. Rajzainkon egy mellény, egy nyakba kötött kendő, és egy stóla jótékony hatását láthatják. Mindegyik kelléknek az a szerepe, hogy megossza az alakot, nyújtsa a figurát. A kendős, sálas megoldást az optikailag magasabbnak tűnni kívánó hölgyek is alkalmazhatják. Az oldalt összeállította: Kovács Judit