Észak-Magyarország, 1987. április (43. évfolyam, 77-101. szám)
1987-04-18 / 92. szám
1987. április 18., szombat ÉSZAK-MAGYARORSZAG 13 Á tavaszi fáradtságról mmm md «X* ¥ £> J * / Jilt ;i’ ,r . 'x>; - . ■ • ’; ■• ’ :!a::'-" ■ . •• ff Összeköltözők! Elcserélném... ff Mostanában sokan tűnődnek: mitől vagyok olyan fáradt? Nos, az orvosok megnyugtató választ tudnak adni a kérdésre: a tél vége felé kimerülnek szervezetünk vitamintartalékai, mert jóllehet, tápanyagszükségletünk télen és nyáron nagyjából egyforma, étkezésünk összetétele mégis jelentősen eltér. Télen általában tartalmasabb ételeket eszünk. Sok fehérjét (tejet, tojást, túrót, húst stb.) és szénhidrátot (főtt tésztákat, kenyeret, édességeket stb.), valamint zsírtartalmú élelmiszereket, ételeket (zsíros sertéshús, szalonna, vaj stb.), viszont kevesebb növényi eredetű élelmiszert fogyasztunk, pedig ezekben sok vitamin és ásványi anyag van. A vitaminoknak két nagy csoportját különböztetjük meg. Az egyik a zsírban oldódók, a másik a vízben oldódók. A zsírban oldódok többnyire ellenállóbbak a különféle behatásokkal szemben (például oxidáció, fény- és hőhatás stb.). Ezek csak zsírtartalmú ételekkel együtt szívódnak fel. Ezután a zsírszövetben raktározódnak él, ott hosszabb ideig tárolhatók. Ezzel szemben a vízben oldódó vitaminok nem raktározódnak el, ezért naponta szükség van rájuk. Mely vitaminok tartoznak az egyik, és melyek a másik csoportba? Zsírban oldódik az A-, D-, E-, K-vita- min. Vízben oldódó a Br, Bo-, B(i-, B|i-vitamin, valamint a C-vitamin és a Nit- kotinsav. A-vitamin található a májban, a tojássárgájában, a tejfölben, a vajban, D-vitamin van a májban, a tejből készült élelmiszerekben, a tojásban. E-vitaminban dús a növényi olaj, a vaj, a máj. K-vitamin főleg növényi termékekben található. A B-vitamtncsoport tagjai pedig az élesztőben, a májban és az állati belsőségekben, tejtermékekben találhatók. Utoljára hagytuk a C-vitamint, amelynek hiánya a skorbutot és a tavaszi fáradtságot okozhatja, Megtalálható a friss zöldségekben, főzelékekben (Mirelit-készítményekben is van!) és a gyümölcsökben. Télen és tél végén elég sok található belőle a savanyú káposztában, a grape fruitban, a citromban, az almában, a sütőtökben, a karalábéban és a csipkebogyóteában. Kevesen tudják, hogy a burgonya is viszonylag sok C-vitamint tartalmaz. Nagy gond az is, ha a szervezetünk nem kapja meg azt a vitaminmennyiséget, amennyire szükségünk lenne. Mint már említettük, különösen a vízben oldódó vitaminokra kell vigyáznunk, mert a zöldségek, főzelékek párolása, főzése közben a vitaminok jelentős mennyisége tönkremegy. Ha lehetőségünk van, a főzővizet mindig használjuk fel. A salátákat csak enyhén sózzuk, levüket ne csavarjuk ki, hanem azzal együtt készítsük el. A forró salátáié sem jó, mert benne elbomlik a C-vitamin. A zöldséget, a gyümölcsöt mindig vékonyan kell meghámozni, mert a vízben oldódó vitaminok jelentős része épp a héjuk alatt található. Többen azt hiszik, a hiányzó vitaminokat a legegyszerűbb tablettáikkal pótolni. Nagyon tévednek, mert az élelmiszerekben található vitaminok a kísérőanyagok miatt jobban hatnak. Ezenkívül könnyen megbomolhat a kialakult vitaminegyensúly. Számos vitamintablettának mellékhatása is van, különösen, ha sokat szedünk belőlük. Tehát nem helyes, ha valaki tavasszal pánikszerűen elkezdi szedni a vitamintablettákat. Inkább egész évben olyan ételeket kellene ennie, amelyek nem hizlalnak és vitamindúsak. Mozogjunk, sportoljunk, éljünk egészségesen. Ez lehet a biztosítéka annak, hogy fittnek, kiegyensúlyozottnak érezzük magunkat. ... három szoba hallos, 90 négyzetméteres, komfortos tanácsi lakásomat 2 db másfél szobás vagy 2 szabás és 1 garzon tanácsi lakásokra, max. II. emeletig. Lehet lakótelepi is .. A napilapok apróhirdetései között gyakran olvashatjuk a szét- és összeköltöző családok cserepartnert kereső sorait. Vajon ki, miért választja az együttélést, vagy dönt a külön lakásba költözés mellett? Az utóbbi esetben legtöbbször a válás késztet az „egy lakásból kettőt” megoldásra. Lehetséges azonban az is, hogy a felnőtt fiú vagy lány házasságot köt, s a szülőik szívesebben veszik, ha a fiatalok önálló életet kezdenek. Hajlandók összébb húzni magukat, kisebb lakásba költözni, vállalják a cserével felmerülő tortúrát, a költségeket, ha ezzel még egy lakás nyerhető. Az összeköltözés indítéka gyakran a megöregedett szülők támogatása, könnyebb ellátása. Előnye, hogy a közös háztartás kisebb költségekkel jár, megszűnik a távolság, mert az addig naponta vagy hetente többször felkeresett szülőt nem régi otthonában kell ellátni (bevásárolni, lakását rendbe tenni), s ezzel sok idő szabadul fel, amelyet akár közös szórakozással is lehet tölteni. Nem beszélve arról, hogy megszűnik az örökös bizonytalanság, a „csak nincs valami baj vele” aggodalom szorongató érzése. Az özvegységre' jutott idős ember, bár nem szívesen adja fel függetlenségét, de az évek múlása, a betegségek gyengítik erejét, hetvenen felül előbb vagy utóbb elérkezik az az idő, amikor nem tehet mást, el kell fogadnia a már szintén nem fiatal, ötven év körüli lánya vagy fia hívását, akit nemcsak a szülőszeretet, hanem a kötelesség is sarkall, hogy gondoskodjék róla. Az együttélést, a beilleszkedést nem könnyű idős korban kezdeni. Mindkét részről megalkuvásokkal jár. s aki családon belül nem tud alkalmazkodni a másikhoz, megkeserítheti saját és környezete életét. Kétségtelen, még a fiatal növény is megsínyli az átültetést, az öreg gyökerek még nehezebben fognák talajt az új földben. Az idős emberek nagy része sértődékeny, feleslegesnek, tehernek érzi magát, a megváltozott körülmények még jobban fokozzák a „nem kell az öreg” már-már rögeszmés gondolatát. S ezt minduntalan kifejezésre is juttatja. A család bármenynyire is próbálja megnyugtatni, hogy szeretik, örülnék, hogy köztük van, s hogy igyekezzen olvasással. kézimunkával, tévézéssel elfoglalni magát, s ne csak a betegségéivel foglalkozzon — a szüntelen panaszkodás, az elégedetlen kesergés egy idő után elviselhetetlenné teszi. Az együttélésnek számos ellentmondása van, de hogyan lehet ezeket csökkenteni, elkerülni? Általános útmutatót, házirendet, receptet még nem sikerült senikinek sem összeállítani, •mert ahány család, annyi szokás, annyiféle természet, magatartás ... Azért a több- generációs együttélésnek vannak íratlan szabályai. Először mi adjunk ahhoz, hogy kaphassunk is szere- tetet, figyelmességet, megértést. Ne legyünk önzők, törődjünk a mások gondjaival, és hallgassuk végig türelemmel, érdeklődéssel a panaszokat, problémákat. Ha kérik, adhatunk tanácsot, de nem szabad erőszakkal beavatkozni másak dolgaiba, még ha gyermekünkről, unokánkról van szó, akkor sem. A kíváncsi, fontoskodó, irányítani akaró idős ember nem vívja ki a család sze- retetét, tiszteletét, a leckéztető modort a családitagok nehezen tűrik. Viszont a másik végletbe sem szabad esni, a békesség kedvéért mindent elvállalni; háztartást, főzést, takarítást, gyermeknevelést. Az idős szervezet gyorsan összeroppan a terhek alatt. Legyen irányadó a mértékletesség. A mindenről lemondás a család javára általában nem vezet jóra. Az öregség nem jelenti az önálló élet feladását, még családon belül sem. Nem szabad elfogadnia, hogy ő a második gyermekkorát 'éli. Ne osszák be a napját, ne gátolják kedvteléseiben, s ne fosszák meg u csendtől, a nyugalomtól. Legyen a lakásban egy szoba, ha még a legkisebb is, ami csak az övé, ahová bármikor visz- szavonulhat. Mert lehet, hogy a nagymama nappal szívesen foglalkozik az unokájával, türelemmel válaszol a sok kérdésre, de délután szüksége van 1—2 órás pihenésre, és este se a gyermekszobában hajtsa álomra a fejét. Pedig, nem egy helyen így vezették be. Természetesen az ideális együttélés a családi házakban oldható meg leginkább, ahol külön lakása van az idős szülőnek, a tanácsi bérlakásban vagy az öröklakásban, legyen az bármekkora is, már szorosabb az élet egy fedél alatt. Több a súrlódási felület, az ütközési pont, s ezzel tisztában kell lennie minden összeköliöző- nek. s azzal is: döntésük hosszú távra szól, mert az öreg ember számára nincs visszaút. ... mármint három gyerek elhelyezése egy szobában: nem kis gond. Erre még a bútorgyártók is ritkán gondolnák. Pedig nem lehet minden gyereknek külön kis birodalma. Egy kis leleményességgel ez is megoldható. Az 1. ábrán látható ágy három gyermek fekhelye. A legalsó, kerekeken guruló ágyneműtartó habszivacs- matraccal van kibélelve, és ezen alszik az egyik gyerek. Elrejthető, nappal sem fog- lail helyet. A harmadik fekhely, a megtoldott „emelet” sem foglal helyet a szobából, mert felfelé terjeszkedik. A vázhoz erősített létMár egészen kicsi gyermeket érdekel a mese csodálatos képzeletvilága, és beleéli magát a mese szereplőinek sorsába. A képzelet erejével ő is velük együtt végigéli a szereplők cselekedeteit, amely mint egy érzelmi választóvíz, megmutatja a helyes, és a nem helyes utat. Anélkül, hogy az édesanya a végén eszmei tanulságot vonna le, a gyermek érzi, hogy melyik a morálisan követendő út. Természetesen, a mesetéma kiválasztásánál erre az édesanyának figyelemmel kell lennie. Honnan vegye a témát az édesanya a mesékhez? Az élet szüli a történeteket, de legtöbbét saját gyermeke szájából hallhat, amikor elmondja óvodai, vagy _ iskolai élményeit. Mennyi téma bújik meg ezekben a gyermektörténetekben. Csak oda kell figyelni! Jó módszer az is, ha a mesekönyvben olvasott meséket — a gyermek egyéniségéhez igarán felmászni nem gond egy gyereknek sem. A hármas ágy mindössze I m X 2 m- nyi területet foglal el. Az ágy egyik (keskenyebb) oldalára nagyméretű zsebes tárolót szerelhetünk fel, sok minden fér bele. A 2. ábrán látható megoldás igényes, de ötletes. A két egyszemélyes heverő emeletes ágy magasságban helyezkedik el, kellő tartó- szerekkel ellátva. Alatta, merőlegesen a harmadik fekhely. Az ágyneműtartó itt külön bútordarab, a rádió vagy a tévé is elfér rajta. A tanuló-íróasztal nagyobb méretű, a középein lévő létrán mindkét oldalra fel lehet mászni. zítva — élőszóval adja elő az édesanya. A jól kiválasztott esti mese feloldja az egész napi események feszültsége alól a gyermeket, megpihenteti idegeit. Ne válasszunk olyan témát, vagy olyan szereplőket az esti mesében, amelyek felizgatják a gyermeket, félelmet keltenek benne. Inkább beszéljünk a mesevilág kedves, vagy mulatságos figuráiról, az állat- és növényvilágról, de meseszerűen elmondhatunk életből vett mai történeteket is (például hogyan száguld az űrhajó a csillagos égen; milyen érdekes munka a metróépítés; hogyan lehet gyorsan egyik országból a másikba repülni; mesélhetünk híres hazafiakról, tudósok felfedezéseiről, sportolókról stb.). Nagyon jó, ha a gyermek a szülök kiskorából származó érdekes történeteket hallhat az anyu, az apu szájából. F. K. Póló - flitterrel és gyönggyel Ne csüggedjünk, ha kedvenc pólónk mintája itt-ott a sok mosás követkeltében megkopott. A csillogás most nagy divat; hímezzük ki a minta (ö vonalait színes hitietekkel! Az apró egylyukú díszeket a rajz szerint (oldalnézet) erősítsük fel, láncszemöltéshez hasonlóan. Váltogathatjuk a flitterek színét: piros-arany-fekete. A mintába cgy-két apró üveggyöngyöt is varrhatunk! I Eav-két-há..
