Észak-Magyarország, 1986. november (42. évfolyam, 258-281. szám)
1986-11-15 / 269. szám
ÉSZAK-MAGYAROKSZAG 13 1986. november 15., szombat Kertész leszek, tát nevelek... Milyen fákat ültesgk sek? Telekhez jutva valamennyi tulajdonos felteszi ezt a látszólag pofonegyszerű választ sejtető kérdést. Ám ha egy kicsit alaposabban párhuzamot vonunk a bennünk megfogalmazódó igények, célok, elképzelések, valamint ezek realizálhatósága között, már korántsem ilyen egyszerű, egyértelmű a válasz. Azzal ugyan mindenki tisztában van, hogy datolyapálmát a mi éghajlati adottságaink közepette senki nem nevelhet sikerrel kertjében; de egyes, nálunk is honos gyümölcsfaj bizonyos fajtáiról már nem ilyen egyöntetű a képlet. Vannak, akik esküsznek sikeres termesztésük mellett, míg mások épp az ellenkezőket állítják. Alapvető tanácsként egy öreg kertész már-már klasszikus bölcseletének megszívlelését ajánlhatjuk mindenkinek a figyelmébe: mielőtt elmennénk a faiskolákba, s kinyitnánk pénztárcánkat, előbb győződjünk meg róla, milyen fák díszlenek, illetve milyen fák vegetálnak vagy hiányoznak a szomszédos kertekben, kertekből. Az előbbieket érdemes a saját kertünkbe is eltelepíteni, míg az utóbbiakról — bármennyire is fáj — mondjunk le, mert eredményesen nem tudjuk termeszteni, s a siker helyett csak bosszankodásban lesz részünk. Ezek után a teljesség igénye nélkül, de konkrétabban megfogalmazva, lássuk, melyek azok a gyümölcsfajok. gyümölcsfajták, amelyek nálunk itt, Észak- Magyarországon sikeresen termeszthetők. (A felsorolt fajtaválaszték saját, valamint más kertbarátok személyes tapasztalatainak fel- használásával készült.) Az almagyümölcsűek közül almát — a rendkívül gyakori növényvédelmi munka miatt — házikertbe nem javasoljuk. Ha valaki mégis akar almát telepíteni, akkor nyári almát ültessen, az ugyanis hiánycikknek számít a piacon, és a téli fajtáknál lényegesen kevesebb permetezést igényel. Konkrét fajtákat említve, mindenekelőtt a legkorábban érő Close (kióz), az Éva és a helyi tájfajta, az Egri piros javasolható telepítésre. A körte viszont — ellentétben az almával — feltétlenül helyet követel magának a kertben. A rendkívül gazdag fajtaválasztékból mindenképpen felhívjuk a figyelmet a legkorábban érő Arabitka G-re, az olvadó, illatos Clapp kedveltjére, a világfajta Vilmosra (ezek nyári érésű körték). Az ősziek közül a sárgásfehér húsú, közkedvelt Bőse kobakra, a kiváló édes-savas Hardy vajkörtére, a téliek közül a Hardenpont téli vajkörtére, a Nemes krasz- szánra hívjuk fel a figyelmet. A bogyós, gyümölcsű- ek nálunk is eredményesen termeszthetők, tehát egy-két bokornak, fácská- nak minden kertben helye van. A köszmétefajták közül a Gyöngyösi piros és főleg a Pallagi óriás ajánlható. A piros ribiszke fajtákon belül messze legjobb a Jonkheer van Test, a fekete ribiszkék közül pedig a F értődi 1. A csonthéjasok zöme kedveli megyénk talaj- és éghajlati adottságait. A cse- resznyefajták közül a Szo- molyai fekete rövid szárúnak szűkebb pátriánk hazája, de eredményesen termeszthető a Jabolay, a Germersdorfi óriás, s az újabban terjedő Bigarreau burlat és a Van. A meg.v- gyek közül a Pándy még porzófajtával is sokszor meddő, bosszúságot okoz, helyette az Érdi bőtermő, az Űjfehértói fürtös javasolható. Sokan szívesen termesztik a Meteor korai és a Favorit fajtát is. A szilva egyetlen kertből sem hiányozhat! Sikerrel termeszthető majdcsaknem minden fajtája. Mi mindenekelőtt a Beszterceit, a Debreceni muskotályt, az Althann-ringlót, a Stanleyt javasoljuk telepítésre. Az őszibaracknak nem ideális tája megyénk. Rö- videbb idő alatt elpusztulnak a fák, mint klasszikus termőtájaikon, de az is igaz, amíg élnek, rendszeresen, bőven teremnek. Az őszibarack gazdag fajtaválasztékából mi elsősorban a Championt, a Fordot. a Redhavent ajánljuk. S végül a kajszi! Közismert, hogy megyénkben Gönc híres termőtája ennek a gyümölcsnek, de sokfelé szintén sikerrel termeszthető. A Gönci magyar kajszi mellett kiváló a Magyar kajszi C 235-ös, a Ra- kovszky, a Ceglédi óriás. Fák az autó tetején A faiskolai lerakatok • nem kertünk szomszédságában találhatók. Sok kistermelőnek bizony gondot okoz a néha terebélyes facsemeték szállítása. A mai motorizált világban erre kiválóan alkalmas a gépkocsi, ám a szakszerűtlen szállítás gyakran kárral jár. Az egy-két órás utazás során, a 80—100 kilométeres sebesség mellett a védtelen gyökerek kiszáradnak, elpusztulnak. Ezért a fák szállítása vagy zárt térben (ahogy képünkön is látható), vagy a gépkocsi tetején, de cso- magoltan történjen. A gyökerek védelme a legfontosabb! Burkoljuk be nedves papírral, s így tegyük a csemetéket műanyag zsákba. Még ezek után is, ha megérkeztünk, a fákat állítsuk vízbe néhány órára, hogy elvesztett nedvességüket pótolhassák. Arra is felhívjuk a figyelmet, hogy lehetőleg fagymentes napokon utaztassuk a facsemetéket, ugyanis a fiatal fák rendkívül érzékenyek a fagyra. A csomagtérben szállítsuk a facsemetéket. Ha erre nincs mód, a tetőn is lehet, de csak csomagolva. M ivel a kertmüvelők körében ügy tartják, október második fele, valamint november a faültetés, ültetvénytelepítés optimális ideje, ezért kertbarát magazinunk mostani számában a telepítéssel kapcsolatos teendőket, tudnivalókat ismertetjük. Milyen fajokpt és fajtákat telepítsünk? Mi a teendő a facsemeték szállításakor ? Hogyan készítsük az ültetőgödröt? Milyen a jó vermelés? Kell-e metszeni őszi ültetéskor? Többek között ezekben a kérdésekben igyekszünk tanácsokat adni - mindenekelőtt - a kezdő kertbarátoknak. Reméljük, tanácsainkat a gyakorlatban tudják majd hasznosítani a termesztők, s ezzel mi is hozzájárulunk ahhoz, hogy örömüket leljék e hasznos tevékenységben. Vermelés Őszi faültetés Sepsi János: - Akkor jó a vermelés, ha gyökérnyak fölött, az oltás helyét is föld takarja, védi Merlusz Nándor: - Csak a roncsolt gyökereket metszem A 75 éves Sepsi Já- • nos nyugdíjas, Miskolcon, a Nagyszent- benedeken gazdálkodik 780 négyszögöl területen. E hatalmas birtokon megterem szinte minden. • János bácsit arról faggattuk, mi a teendő azokkal a facsemetékkel, amelyeket a váratlanul beköszöntő fagy miatt nem tudunk a végleges helyükre ültetni. — Azokat a csemetéket télre el kell vermelni, s már csak tavasszal ültethetjük a végleges helyükre. A vermelés azt jelenti, hogy 50—60 centiméter széles, 70—80 centiméter mély gödröt, vagy árkot ássunk. Ebbe állítjuk a fákat, mégpedig úgy, hogy amikor a földet visszahúzzuk, az oltás helyét is legalább 10— 15 centiméter vastag földréteg borítsa. A vermelt fák a tél folyamán még a szakszerű vermelés következtében is sok nedvességet veszítenek, ezért tavasszal, kiszedés után 24 órára állítsuk vissza, hogy visszanyerhessék az elveszített nedvességet. Merlusz Nándor, az • LKM vegyésze, 1969 óta kertészkedik Miskolcon, a Magyarka dűlőben. 556 négyszögöles kertjében a gyümölcsfajok teljes hazai választéka megtalálható, és hasonlóan gazdag a szőlőültetvénye is. Tőle az őszi faültetés mikéntjét tudakoltuk. — A talaj előkészítésére fokozott figyelmet kell fordítani. Ha valaki csak akkora gödröt ás a gyümölcsfája számára, amit egy zsebkendővel le lehet takarni, akkor ne számítson arra, hogy fája gyorsan termőre fordul és szép gyümölcsöt terem. A fák számára 70 centiméter mély és legalább egy négyzetméter alapterületű gödröt szükséges ásni. A cserjéknek elegendő 50 centiméter mély, 60x60 centiméter alapterületű is. A gödör aljába tegyünk egy-másfél kiló vegyes műtrágyát, vagy 15—20 kiló istállótrágyát. Arra ügyeljünk, hogy a fa gyökérzete közvetlenül ne érintkezzen a trágyával. Ültetéskor a csemeték gyökérzetét nem szabad túlGermersdorfi óriás cseresziye Misó Pál, a DIGÉP • dolgozója a lyukói Kék Acél Kerthasznosítási Szakcsoport tagja. Kertje — 430 négyszögöl — vegyes kert, amelyben a zöldség, szőlő, gyümölcs is megterem. Minap, a Szput- nyik utcai faiskolában találkoztunk, ahol szőlőoltvá- nyokat vásárolt. — Van már szőlőm^ a telken, ezeket a fajtákat — Bianca, Zenit — inkább kíváncsiságból vásároltam. Arra a kérdésemre, hogy kertje fái közül emeljen ki egy fajtát, mint legjobban beváltat, ő a Germersdorfi óriás cseresznyét választotta. Az ok pedig ... — Június második felében érik, gyümölcsének átlagtömege 6,1 gramm, tompa szív alakú. Héja kár- minpiros, éretten sötétbordó. Halványpiros húsa kemény, roppanó, bő levű, harmonikusan édes-savas, kesernyés mellékíze nincs. Fája termetes szép fa. Cseresznyelégy ugyan károsítja, de jó növényvédelemmel megvédhető. Misó Pál: - Nálam o Germersdorfi óriás bevált zeit tan megmetszeni. Én általában csak a roncsolt gyökereket metszem. Őszi telepítéskor az ágakat még nem kell metszeni. Erre a műveletre majd csak tavasszal kerül sor. Mit keres a kistermelő? — Mit keresnek ebben az évben a kistermelők? — kérdeztük a hejőcsabai lerakat vezetőjétől, Kisfalusi Lászlónétól. — Ami a konkrét igényeket illeti, ezen az őszön az Egri piros, Close nyári almát, az Arabitka G, Kornélia, Seres Olivér, Hardy vajkörtét, a Pallagi óriás köszmétét, a jostát, a Beredet birset, a C 235-ös kajszit, a Zalagyöngye, Ot- tonel muskotály, Zenit, Bianca, Boglárka, Ztveigelt, Biborkadarka szőlőfajtákat keresik a kistermelők leginkább. Az oldalt irta: Hajdú Imre Fotók: Dobos Klára
