Észak-Magyarország, 1986. február (42. évfolyam, 27-50. szám)
1986-02-08 / 33. szám
Üzlet a Barlangban Tégy jót és beszélj róla! Ár és színvonal Belépő: ahogy a vendég akarja Kongresszusra készülve Beszélgetés a szervező titkárral A zempléni fővárosban, Sátoraljaújhelyen is üzlet az üzlet. Kovács Emil (35 éves, két gyermek apja) nagy fába vágta a fejszét. —- Miben bízhat egy szerződéses üzlet vezetője? Hogyan lehet nyereséges a „Barlang” borozó? — Ami rajtam múlik: ár és színvonal. Ami adottság: az én üzletem az egyetlen a városban, amelyik reggel 4 óráig tart nyitva. — Milyen feltételekkel szerződött? — Havonta 17 ezer forintot kell fizetnem a Sátoraljaújhely és Vidéke Áfésznek. — Nem tűnik soknak? — Mihez képest? Ez az üzlet veszteséges volt. Raktárnak akarták kiadni. Októberben romos állapotban vettem át, november 30-án kinyitottam. Addig a kollégáimmal napi 12—14 órát dolgoztunk azért, hogy vendéget lehessen itt fogadni. — Hihetetlen, hogy ilyen rövid idő alatt egy igazán reprezentatív vendéglátó helyiséget be lehet nálunk indítani. A szövetkezet miben segített? — Egy negyedévig nem kell fizetnem. Ennél is többet jelentett azonban a gazdasági vezető álláspontja: „mindkettőnknek az az érdeke, hogy ez a bolt színvonalasan működjön és, nyereséges legyen”. Előző üzletemet 1982-ben, mint veszteséges egységet vettem át. Néhány hónap múlva nyereséges lett. Két év alatt kifizettem a vállalatnak a négy évre tervezett bevétel utáni átalánydíjat. — Miért hagyta ott azt a boltot, ha ilyen jól ment? — Mert megszaporodtak a vállalati belső ellenőrzések és azonnali bírságok. — A Barlang borozó nyitásakor reklámra mennyit költött? — Űjhely kisváros. Itt a legjobb reklám, hogy vendégeim elmondják egymásnak, hogyan érezték magukat. A szájpropaganda a legjobb és a legolcsóbb. — Az étlapon két étel kerül csak többe, mint 40 forint, a többi 30 alatt van. Ebből hogyan tud kijönni? — Nem -az ételen biztosítom a hasznot. Az a véleményem, hogy aki enni jön ide, az inni is fog. — Rendezvények? — Olyan vacsoraestet <- tervezek, ahol a belépődíjak összegét a vendégek határozzák meg, és a teljes bevételt a berhidai földrengés-károsultaknak küldöm. Mindenből 20%- os árengedményt adok. — Tegyük fel, valaki vadászvacsorát akar, és hoz egy vaddisznót. Megsütik neki? — Minden további nélkül, sőt esküvőjéhez saját készítésű csigatésztát is hozhat a levesbe. Éjjel háromkor is elkészítjük az étlapon szereplő ételeket. — Néhány éjszakai vendég zárt ajtót talál. Miért? — Egy éjszakai szórakozóhely „közbiztonságát” csak úgy lehet garantálni, ha nem engedjük be azokat a „vendégeket”, akik máshol kicsit többet ittak... S. F. A gyerek szipogva kérdezi apjától: mikor megyünk már együtt kirándulni a hét végén? A feleség panaszkodik: ebből a pénzből egyszerűen képtelenség kijönni. A férj ingerült, fáradtan zuhan az ágyba a napi tizenkét-ti- zennégy órás munka után. Mert dolgozni kell, többet és még többet, hogy jusson a lakásra, a bútorra, hogy szép ruhában járhasson a gyerek. Életindulási nehézségek. Valahogy ekként summázzák mindazt, ami a fiatalokat foglalkoztatja nap mint nap. Ezekről beszélgettünk el Szabó Aladárral, a KISZ Bórsod- Abaúj-Zemplén Megyei Bizottságának szervező titkárával : — Pályakezdés, család- alapítás, lakásszerzés. Kétségtelenül, ezek a központi kérdések a fiatalság körében. Az igazsághoz tartozik persze, hogy mindezt nem lehet csupán a fiatalok problémájára leszűkíteni. Hiszen éppúgy viseli ezek terhét az a szülő, aki kevéske fizetéséből, jövedelméből rendszeresen juttat a már családos gyermekének, mert szeretné, ha végre az felnőtt módra, önállóan, saját lakásában élhetne. Ezért nem csoda, ha a családok felnőtt tagjai imitt-amott találkoznak egymással. Az asszonyok túlmunkát vállalnak munkahelyeiken, a férfiak a gpzdasági munkaközösségek létrehozását szorgalmazzák. Már ahol erre lehetőség van. Ha nincs, l'gyéb plusz jövedelemszerzési megoldásokat keresnek. A napi nyolc óra munka után következik a másik műszak, az anyagi javak gyarapítására. Azok a fiatalok, akik úgymond „jobb helyre születtek” előnyben vannak a többiekkel szemben, könnyebb számukra az indulás. Az viszont mór korántsem biztos, elégedettek-e ezzel a helyzettel. Félreértés ne essék, arra gondolok, hogy a fiatal szeretne valóban független lenni. Nem természetes, hogy a fiatal családos ember, szülei támogatása nélkül ne tudjon olyan körülményeket teremteni családjának, amelyeket szeretne. — Mit lehet a KISZ? — Az előbbi témánál maradva kezdeményezhet olyan akciókat, vállalkozásokat, amelyek segítségével a fiatalok becsületes munkával többletjövedelemhez juthatnak. Ugyanakkor az ifjúsági szövetség tagjai észrevételezhetik, jelezhetik a visszaéléseket, a munka nélkül szerzett, tisztességtelen haszonhoz jutást. Az viszont más kérdés, megtörténik-e a felelősségre vonás?... Egyébként ez sem szűkíthető le KISZ- ügyre. Ez már egész társadalmunkat foglalkoztató jelenség. Beleszólhat a KISZ képviselője a vállalatoknál, üzemeknél abba, ki kapjon előbb lakást, ki milyen arányban részesüljön az építési kölcsönökből. A javaslattétel tagjainkra és a KISZ-en kívüliekre egyformán vonatkozhat. Ennek eredményeként a fiatal házasoknak juttatott lakások száma emelkedett az elmúlt években, összességében azonban mégsem lehetünk elégedettek. — Kongresszusra készül az ifjúsági szövetség. Milyen reményeket fűzhetünk c nagy eseményhez? Lesz-e változás? — Reméljük igen, hiszen ez valamennyiünk érdeke. A KISZ Központi Bizottsága; Mi a teendőnk? címmel nyilvános vitára hívta a fiatalokat. Az irányt mutató, számos kérdést felvető kiadványban felszólítja az ifjúságot, mondják el javaslataikat, ismertessék elképzeléseiket, mit várnak az ifjúsági mozgalomtól, és miként lehetne annak tartalmát gazdagítani, a KISZ-t vonzóvá tenni. Őszintén szólva divat lett a bírálat, a kritika. A helyes módszerek kiválasztásában, az egységes program kialakításában már nem vagyunk annyira aktívak. Pedig erre nagy szükségünk van. Az elhatározások után most már tenni is kellene valamit... Monos Márta Cserebere Cserélik a KISZ-tagkönyveket. Csupán Miskolcon 36 996 bordó színű könyvecskét töltenek ki az alapszervezetek és bizottságok. Ámbátor meglehet: jó néhány tucat könyv biankó marad, hiszen a cserebere elsődleges célja az ifjúsági szövetség megújulása. Vagyis a KISZ-nek nincsen szüksége passzív tagokra, nem elsődleges cél a létszám növekedése. A március elsejéig tartó beszámoló taggyűléseken mindenkinek határozott választ kell adnia: akar-e tagja maradni a szövetségnek, avagy nem. Ha a fiatal úgy dönt, hogy ezentúl nem lesz tag — megköszönik munkáját. Ha viszont úgy dönt, hogy a továbbiakban is KISZ-es marad, akkor „produkálnia kell magát”, akkor tenni kell a színesebb, mozgalmasabb, aktívabb, sokrétűbb ifjúsági szövetségért. Az új tagkönyv végül Is ezt a törekvést szolgálja. Fénykép is helyet kap benne, nem kétlapú, mint a korábbi, hanem 12 számozott oldalból áll. Mindenki, mindent megtudhat belőle. Megtudható, hogy a KISZ-es melyik alapszervezet tagja, mi a funkciója (akár a* KISZ-ben, akár a pártban, vagy valamely társadalmi, illetve tömegszervezetben), van-e állandó megbízatása, kapott-e valamilyen kitüntetést. Az utolsó oldalakon lévő „Egyéb bejegyzések” című rovatba pedig a mozgalmi, politikai végzettséget, elismeréseket róhatják be a titkárok. No, és ezentúl nem egy betétlap igazolja a tagdíjat, hanem bélyegek tanúsítják a befizetést. Ez évben a díj 24, illetve 60 forint. A tanuló fiatal fizeti az előbbi összeget, a dolgozó az utóbbit. Am szó van arról, hogy a tavaszi KISZ-kongresszus megemeli a tagsági díjat, mégpedig 60, illetve 120 forintra. Ezt két részletben, félévente kell leszurkolni. Más ez a könyv, szebb ez a könyv, mint a korábbi volt. A könyv-cserebere megkezdődött. Az ifjúsági szövetség megújulása a májusi kongresszustól várható . ..-y — Egy évvel ezelőtt talán a legnépszerűbb ember voltam. Ha ma rendeznénk egy közvélemény-kutatást, toronymagasan a legnépszerűtlenebb lennék. Meglehetősen nagy ár ez az elnöki székért. Amikor megkérdeztem Pataki Lászlót, az Encsi Zója Termelő- szövetkezet elnökét, hogy akkor minek vállalta el tisztét, ingerülten kifakadt: — Volt ugyan egy-két jelzés, hogy gondjaink vannak, de senki nem látta előre, hogy az első alapos vizsgálat olyan káoszt mutat ki, amelyből a mai napig sem tudom, hogyan tudunk majd kikecmeregni. Nyugodtan lehet jellemezni, a tisztán látás teljes hiányával, s olyan fokú felelőtlenséggel, ami már a jog s igazságszolgáltatás körébe tartozik. Amikor elnöknek javasoltak, örültem. Miért ne vállaltam volna el, amikor úgy tűnt, a szövetkezet szilárd talajon áll. — Ki a felelős? — Az előző vezetés kollektíván, így én is, hiszen főagronomus voltam. Védekezhetnék azzal, hogy az ipari szolgáltató üzemek működésébe nem tekinthettem bele, ezekről az értekezletekről csak általános képet kaptam, ami természetesen leplezte a hiányosságokat. De mivel felültem az ígéreteknek, hittem, hogy a részlegekből meggazdagodhatunk. A felelősség engem is terhel. — Eddig 380 alkalmazottól vált meg a szövetkezet — köztük 52 vezetőtől s adminisztrátortól — vagyis a tényleges állomány 30 százalékától! — Ez így van. Ami egyet jelentett a fiktív állások megszüntetésével, a lógó vezetők eltaná- csolásával, s azoknak a munkásoknak az elbocsátásával is, akik nem tudtak a szövetkezetnek nyereséget termelni. Sajnos, olyan helyzet alakult ki, elsősorban a fővárosi üzemágakban, amely már tarthatatlan volt. összefonódás, fiktív számlák, ígéretek, s az egyéni meggazdagodás. Semmit nem törődtek a szövetkezetünk boldogulásával, csaltak, így ügyüket a feljelentéssel együtt adtuk át a rendőrségnek. Sikerek és kudarcok Pataki László, az elnök Morvay Tamás felvétele egy évvel Majd 16 millió forintos pénzügyi, te magunkkal, mint kétes köve- s alaphiánnyal zártuk az elmúlt telést cipeljük a hátunkon, s fi- évet. De ez lenne a kisebb baj, Petjük a húszszázalékos büntetésmert tisztán látnánk, hogy az kamatot, amíg a bíróság eldönti, „iparosítás” mibe került. Kilenc- hogy kinek van igaza? És ez el- millió forintot viszünk évről év- Visz minden nyereséget. Több vezetőnek jelentősen csökkent a bére. Nem szült ez indulatokat? — De. És mégsem ők panaszkodnak, vagy kavarnak fel dolgokat. Megértették, ha itt akarnak maradni, azért dolgozni kell. Az intrikák egész más helyről jönnek. Például névtelen levelekben. Amiről kiderült, hogy a volt tsz-elnök — akihez az iparosítás fűződik — diktáltatta, hogy pellengérre állítsa a jelenlegi vezetést. A bíróság már döntött az ügyben. Nem a javára. Viszont, és ez tény, a munkások is nehezen szokták meg az új követelményeket. Az elmúlt évben ötvenkét fegyelmi ügyünk volt. Hetente egy. És ez nagyon sok. — Kemény embernek tartja magát? — Nevetségesen hangzik, de nem. A feltételeket nem én. vagy az új vezetés diktálja. De ha elszabadul valami, azt meg kell fékezni. El kell viselni a nyomdafestéket nem tűrő kifejezéseket, a cirkuszokat. Egyben biztos vagyok: a munkások java része megérti, nem ellenük dolgozunk. A fontos kérdésekben mindig kikérem véleményüket. Huszonöt- millió forintért most adtuk el a gépműhelyünket. Nem tapsoltak, de tudták, hogy ez a pénz kell. hogy lábra tudjunk állni. Viszont én is tartom magam az ígéretemhez. Ahonnan csak elő tudunk teremteni pénzt, az a szerelés körülményeinek — szociális helyiség, fűtés — javítását fogja szolgálni. — Végezetül két kérdés. Mi volt a legnagyobb sikerélménye, s legnagyobb kudarca az elmúlt évben ? — Az elmúlt évet tizenhatmillió adóssággal kezdtük. Idén nincs mit törlesztenünk. De a tsz sajnos, veszteséges lesz. Pedig nem kis munkát végeztünk. A múltkor — egy új módszer bevezetése után — bejött hozzám egy szerelőnk. Csak annyit mondott, öt bőrt már lehúztatok rólam, miért akarjátok a hatodikat? Mit mondhattam neki? Én is hazaviszem aktatáskában a munkámat. — kármán — ■ ■; liiii wJL' ;1 A metrón bevezették a jegyrendszert. Nem kell megijedni, nem jegyre adják a forintot, hanem forintért, méghozzá kettőért, a jegyet. Ezt ki kell próbálni nekem is. Eljött a nagy nap, zsebrevág- tam‘ egy villamosjegyet és elindultam a legközelebbi állomás felé. Azt mondta az illetékes elvtárs a rádióban, hogy ez a jegy tökéletesen megfelel az utazás ellenértéke fejében, mert az automata szívesen fogyasztja. Útközben azon gondolkodtam, hogy micsoda pazar ötlet ez a műszer, mert ugyebár forint nem mindenkinél van, viszont villamos- jegy még annál is, aki Lajosmi- zséről érkezik. Tehát a kényelmetlen forint helyett kényelmesen lesétálok a trafikba, ha az zárva van, akkor egy másikba, ha az is zárva, akkor a metró- állomásra, ha ott — tegyük fel — a pénztár szünetel, akkor legfeljebb gyalog megyek egy megállót, de veszek jegyet. Ezt az okos műszer hipp-hopp kezeli és egy órát büntetlenül eltölthelek az adott metróvonal bármely állomásán, sőt egy órán keresztül utazhatok föl és alá. Tehát ez a csodálatos gépezet ráüti a jegyre a pontos időt. Nagyszerű, mert az órám éppen elromlott. Közben odaértem az. állomás épületéhez, ahol a szokottnál nagyobb volt az utazni kívánó emberek száma. Ez aztán a népszerűség, amit ez a jó kis műszer kivívott magának ilyen rövid idő alatt. Mindenki rá kíváncsi. Máskor hétfőn reggel mindenki siet, most nem, most. a műszer napja van. Beálltam a sorba. Nagyon lassan haladt. Most ismerkedik a géppel a nép. Biztosan babusgatják, becézgetik, hisz új színfoltja fővárosunknak, ezentúl vele élünk. Röpke huszonöt perces várakozás után láttam meg az okos masinát közelről. Mindjárt rám kerül a sor. Egyre gyakrabban hallom valakinek az édesanyját emlegetni, aki az utca sarkán szerzett adómentes jövedelméből tartotta el magát és barátját. Látom; a műszer mellett két úr karszalaggal és hivatalos külsővel felszerelve lépkedi a jegyeket. Vajon miért kell tépkedni is? Biztos így igazi a dolog. De most rajtam a sor, előttem a szép új csodálatos műszer, a BKV újévi ajándéka. Kellemes izgalommal töltött el a gondolat, hogy életemben először tolhatom be jegyemet — melyet mindvégig kezemben tartottam — a gépecske szájába. Jeggyel a kezemben tartok a masina felé, már-már bent van, mikor eg.V huncut szellő a mozgólépcső felől meglibbenti a jegyemet. Mellé! Első próbálkozásra nem sikerült. Sebaj, van, akinek az első házassága nem sikerül, nemhogy egy ilyen apróság. Meg' próbáljuk még egyszer, most talált. Viszont nem akar belemenni. Megint az első házasság jut eszembe. Nem számít, azért nem megy bele, mert egy kicsit széles. Elővettem egy ollót és lenyisszantottam hosszanti irányba egy millimétert. Közben hallom, hogy valaki az én családommal foglalkozik. Honnan ismerik a rokonaimat? Milyen kicsi a világ! A keskenyebbé varázsolt jcgv- gyel újra nekifutok. Megint csal' talált, de nem akar beljebb csúszni. Mindjárt sírva fakadok. EZ nem lehet igaz, dörmögöm magam elé. A fene egye meg a kifinomult ízlésedet, te dög, most meg mi bajod? Gyűrött — szólalt meg egy tapasztalt úr hangja mellettem, aki felfelé jött a metróból. Ügy érzem, egv kicsit ideges vagyok, de azért megpróbálom kisimítani a jegyet. Később tudtam meg a rádióból, hogy a jegyem mintegy 2—3 szá- talékkal volt gyűröttebb, mint a thegengedett legfelső határ, ez a finnyás gép rögtön kiszúrta. Si- •hítgatás közben jöttem rá, hogy teögöttem a sorban mindenki ismerős. A Családomat, testvéredet, nagynénémet emlegették, lekkor egy erősebb szél a mozgólépcső felől kivitte kezemből a jegyemet, egészen a kijárati ól- balra. Lazán, könnyen repült a iegyecske, én meg rohantam utá- ba. Utolértem, de a szél megint Csak arrébb libbentette. Ráveted tem, a kezemre is léptek rögtön. Ilyen korán reggel, ennyire tészeg, hallom. Jegy persze se- bol. A fölfelé özönlő emberara- (!at lábai között lebegett ide-oda. Még egy ugrás. Hű a fejem, ez b fal volt! Még egy vetődés és deg van a jegy. Sárosán, fűrészporosán vánszorogtam vissza ahhoz a fránya masinához. Egy knr- bfcalagos úr, elnéző mosollyal arcán, elvette tőlem a jegyet, eltépte, és azt mondta — mehet.. Ennyi? — kérdeztem. Igen, mert úgysem tudja betenni a jegyet a kezelőgépbe. Értem és köszönöm — mondtam siégyenkezve. Hány óra lehet? teézem a jegyem, ja, nincs rajté. Mindegy, úgy is elkéstem. A szerelvényen jutott eszembe: mi ls volt előbb: a tyúk vagy a tolás? Nem is számít, viszont a tejás belefér a tyúkba, a tojásba belefér a csirke, és szegény csirke milyen gyűrött, amikor kihűlik a tojásból... Kusinszki András Tükröm, tükröm... I I Február rövidebb hónap, mint I a többi, de ez nem jelenti azt, 1 hogy eseménytelenebb. A hírek | csokra komoly: az idősek teta. ! nusz elleni védőoltást kapnak, de a gyedet csak azok a kismamák kapják meg, akik 1985. márciusa után szültek. A tudósítások beszámoltak arról is, hogy szökőkút épül a miskolci Centrum Áruház előtt, s az sem titok, hogy jó néhány mezőgazdasági és kohászati üzem veszteséges lesz. A téli vásár annak rendje és módja szerint elkezdődött, volt mit és mire költeni. Más kérdés, hogy az esztendő hatodik hete nagy hideggel köszöntött be. Előkerültek a hótaposó csizmák, s házfalakon újra virítanak a hómunkásokat toborzó plakátok. Mint általában ilyenkor szokás, megjelent a Központi Statisztikai Hivatal jelentése is az elmúlt évről, illetve az elmúlt tervidőszakról. Olvasunk és számolgatunk. A cikluszáró esztendő nem sikeredett valami fényesre, de gondoljunk csak arra, hogy milyen borús kilátásokkal vágtunk neki a 80-as éveknek?! Tudjuk, hogy mit tettünk és mennyit tettünk. De nemcsak ez villan fel a statisztika tükrében ... Óriási dolog, hogy most már arról is fogalmat alkothatunk, hogy mit nem tettünk meg, hogy mit mulasztottunk. Kardinális kérdés ez, előrelépésünk kulcsa, hiszen „a múltat be kell vallani", s jobb fekete-fehérben látni valamit, de jól, mint színesben, de rosszul. Délibábos országunkban nagy volt a kísértés rosszul értelmezni és értékelni a dolgokat. Tanultunk, tanuljunk ebből! Szembenézve önmagunkkal ne csak szemünk színére ügyeljünk. A divat is, a szem színe is változik. Örök emberi értékeket kellene keresnünk és megtartanunk ... Mert nem a tükör görbe, nem a tükör homályos, mert — ha hiba van — nem a tükör a hibás ... n. i.