Észak-Magyarország, 1982. április (38. évfolyam, 77-100. szám)
1982-04-10 / 84. szám
ESZAK-MAGYARORSZAG 10 1982 április 10., szombat fi szillé! szilien Abaújszántó határá- ® ban találkoztunk Tóth József szőlősgazdával. Nyolcvan esztendeje ellenére fiatalos lendülettel szedte vederbe a tőkék között található köveket — Mielőtt a kétáguzás- ra (a szőlőterület első kapálását — amely egy kisebb forgatással felér — nevezik így errefelé) sor kerülne, összegyűjtöm a köveket hogy ne akadályozzák a munkát Sajnos, nemigen akar fogyni Ez a Margittá nevű terület telis teli van kővel. Elárulja, azelőtt a Karakón is volt szőleje, de az olyan messze van, hogy oda ebben a korban már nemigen tudna kijárni. Egyébként 30 esztendeje foglalkozik szőlővel. Ez a margittai terület hagyományos, karós szőlő, bakművelésű. Nem is fiatal már. 500 négyszögöl. Furmipt és hárslevelű, illetve néhány tőke csemege fajta is található benne. A metszést figyelve, minden tőkén háromszemes termő- csapot s kétszemes biztosítócsapot hagyott — Tavaly mindössze 3 hektó borom termett. Véleményem szerint az idén sem lesz sok. — Miből gondolja? — A fiatalabb tőkékből több is kiszáradt. Aztán megfigyeltem azt is, hogy ha a március, s főleg a József-nap esős — idén pedig az volt — pontosan akkor nem esik eső, amikor kellene. — Például mikor? — Például most. Már igen kellene egy kiadós eső. Sajnos, reggel még fagyok is vannak. Látja a szemek még meg sem mozdultak, pedig máskor ilyenkor már duzzadnak. ,Új” növények Máaield és farbalya Nagyon sok olyan hasznos, kerti növény vetőmag- vai kaphatók, amelyeket kevesen ismernek. Ezek közül mutatunk be kettőt. A mángold lényegében ugyanúgy termeszthető, mint a cékla. Talaj szempontjából nem igényes, félárnyékos helyen is megél, s amíg a hó le nem esik, szinte állandóan szedhető. Húsos levélnyele spárga módra elkészítve (pl. vajas morzsával és tejföllel leöntve), fiatal, zsenge levelei pedig spenót helyett fogyaszthatok. A fagyok elől tövestől felszedve és elvermelve még további 2 —3 hétig fogyasztható. A zamatos turbolya fftnthriscuc cerofolium), gyors növekedésű, a petrezselyemhez hasonló levelű növény. Szárított levélzetét petrezselyemmel, tárkony- nyál, snidlinggel, borsika- Eűvel, bazsalikommal együtt fűszerkeverékbe lehet használni. A zamatos, gyönge, édeskés, ánizs illatú leveleiről édes petrezselyemnek is nevezett növény azonban saláták, levesek (pl. gomba- és tyúkhúsleves) ízesítésére is kiváló. Gyógynövényként teáját vesehólyag-, légző- és emésztőszervi megbetegedések ellen használják. Apró rovarok a cserépben Előfordul, hogy a virág- cserepeken és az alattuk levő edényekben az öntözés hatására pattogó, apró, fehér rovarok (collembo- lák) jelennek meg. Ezek a talajban található szerves anyagokkal táplálkoznak, a növényekben kárt nem tesznek.' Igen fontos jelzői azonban a káros túlöntözésnek, amelytől a növények gyökerei hamarosan rothadásnak indulnának, levelei sárgulnak, száradnak, végül elpusztulnak. Csökkenteni kell tehát az öntözést, s a talaj elsava- nyodott, összetömődött felső rétegét a gyökerek megsértése nélkül, sürgősen ki kell cserélni friss földre. Érmes borok Lapunkban már hírt adtunk róla, hogy a kistermelők III. miskolci borversenyén a benevezett 63 bor közül tízet arany-, tizenkettőt ezüst- és kilencet bronzéremmel jutalmazott a zsűri. Közöltük az aranyérmes borok tulajdonosainak nevét is. Mivel azóta többen érdeklődtek, kérték, hogy írjuk meg az ezüst- és bronzérmes borok, illetve a tulajdonosok neveit, a kérésnek most teszünk eleget. Ezüstérmet nyert: Rimán János vegyes fehér, dr. Kovács Miklós tramini x hamburgi muskotály óbor, Csere János furmint, Kocsis János muskotály, Herczeg Benő vegyes fehér, Kárpáti István rizling, Munkácsy Gyula kékfrankos, csemege vörös, valamint meggy, Kakszi Imre otelló, Kormos László vegyes vörös és Franczószlci István fekete- ribiszke bora. Bronzérmet nyert: Tóth Albert olaszrizling, Szabó Béla vegyes fehér és vörös, Szabó György vegyes fehér, Forrai József vegyes fehér, Gyenes Lajos leányka, Kosztolányi József vegyes fehér, Kovács Bertalan olaszrizling és Kocsis János oportó bora. Fatiamn, mint talajjavító Ha a kertünket több éven át ammonnitráttal, szuperfoszfáttal trágyázzuk, idővel savas jellegűvé válik a talaj. Márpedig, aki kertjében barackféléket, almát, körtét is akar termeszteni, bázikus jellegű talajra van szüksége, mert csak így lesz megfelelő a növekedés, a termés. A savanyodás ellen házikertben alkalmazható orvosság a fahamu. A kajszi- és őszibarackfák környékét a kert hulladékgallyainak s a venyigének elégetésekor keletkező fahamuval hintsük meg. Ha frissen akarunk műtrágyázni, 1 kg műtrágyához 1—2 kg száraz fahamut keverjünk, s ezzel a keverékkel trágyázzuk a fák alját. A keveréket 8—10 cm mélyen kapáljuk a főidbe. A fahamuban levő káliumkarbonát a szuperfoszfát mésztartalmával kicserélődve, vagy annak savas részét semlegesítve, az esővíz és a gyökér számára jól oldható káliumfoszfátokat képez, s ezek rohamos növekedésre serkentik a barackfák ágait, majd a gyümölcseit. Megvédhető-e a burgonya vegyszer nélkül is a burgonyabogártól ? Több kísérletező kedvű kiskerttulajdonos állítja, 1 hogy igen! A házikert néhány sornyi burgonya bök rain talán érdemes kipróbálni módszerüket. Sokan a burgonyabokrok mellé különféle illatos növényeket, így bazsalikomot, kaprot ültetnek, de legeredményesebbnek állítólag a vöröshagyma mutatkozott. Az eljárás lényege, hogy minden egyes burgonyabokor mellé (köré) 2—3 vöröshagymát kell ültetni. Ennek eredményeként a burgonyabogár eltűnik a környékről, s kártétele Így megszűnik. PÉlyáznl, pelenkáZBak... Hét veién... „. a gyakorlati feladatok egyebek ^között erre is kiterjedhetnek a megyei csecsemőápolási versenyen, amelyet április 28-án rendeznek a Miskolci Egészség- ügyi Szakközépiskolában délelőtt 9-kor. A járások és városok általános és középiskolák öt-öt fős csapatai vetélkednek azon a versenyen, amelyet a megyei Vöröskereszt szervez és rendez minden évben. Az erőpróbát elméleti és gyakorlati feladatok jelentik. Szepesi Attila: Utcák a Medve utcában nem látni soha medvét a Sas utcán csivogva szállnak a fecskék a Keselyű utcában még verebet se látsz a Muskátli utcában virágzik lila akác a Vaspálya utca csupa sár csupa por végig a Sárkány utcán pöfög a sok motor a Széles utca keskeny a Keskeny utca széles a Meredek utca lankás a Szelíd utca rémes a Sima utca hepehupás a Verem utca sima a Hegedű utcában tutul egy réztrombita ... a Cola-bár ismét várja a gyerekeket a miskolci Tokaj vendéglátóházban április 11-én délután kettőkor. ... a nagy sikerű „Keménykalap és krumpliorr” című filmet vetítik a Kicsinyek mozijában április 11-én az ifjúsági házban bérletes előadáson. ... Bükkszentlászlón szombaton, 10-én este 18 órakor húsvéti népszokásokról tartanak előadást, ezt vetélkedő követi. __a nagyobb gyerekek m ár részt vehetnek a Diósgyőri Vasas Művelődési Központban, április 11-én este 6- kor kezdődő húsvéti discón. __szép idő esetén pedig b árki, bárhová kirándulhat, sétálhat, sportolhat. Az oroszlán és a kisegér (bolgár népmese) Sgaz vagy sem, voít egyszer egy egérke... Ez a kezdet — figyeljetek mesénkre! Ez a kisegér egy oroszlán barlangja körül élt, és azzal táplálkozott, ami annak lakomáiból megmaradt. Mikor látta egyszer az oroszlán, milyen kicsinyke, gyengécske, így szólt neki: — Miért is születtél, te szerencsétlen, csak hogy örökös félelemben élj, és minden állat maga alá gyűrjön? Nézz csak meg engem! Én az állatok királya vagyok. Mikor bömbölni kezdek, minden élő elbújik, és senki nem merészel elém jönni. Csak a farkammal meglegyintelek és véged. — Való igaz, uram-khrá- lyom, nagyon erős vagy. De tudd meg, hogy néha a gyenge erősebb a legerősebbnél is — válaszolt a kisegér. — Ka-ha! — nevetett föl ver. oroszlán, és elindult, fennhéjázva csóválgatva farkát. Ügy esett, hogy egy nap az oroszlán beleesett az oroszlánhálóba. Ordítani, ugrálni, vergődni kezdett az állatok királya. De minél jobban akart volna menekülni, annál jobban belegabalyodott az erős kötelekbe. Végül kimerült, elhagyta magát, és beletörődött sorsába. Az egér meghallotta a rettenetes oroszlánüvöltést, és élőbújt a lyukból, hogy megtudja, mi történt. Látta, hogy hatalmas szomszédja zihálva fekszik, nyelve kilóg, és szájából csorog a tajték. Megkérdezte: — Mi van veled, uram-királyom? Miért üvöltesz ügy, hogy bélésükéiül az egész hegység? — Pusztulj a szemem elől, utálatos féreg! Jöttél, hogy lásd tehetetlenségemet és nevess rajtam?. — Nem azért jöttem, hogy nyomorúságodnak örüljek, hiszen eddig csak jót láttam tőled. Mondd, mi a bajod, én meg, ha tudok, mit segíthetnék? — válaszolt szerényen a kisegér, és kissé félrébb húzódott, mert az oroszlán vérben forgó, szörnyű szemekkel nézett rá. — Nem látod, hogy belegabalyodtam ebbe az átkozott hálóba? — mordult fel a lihegő oroszlán. — Nemsokára jönnek a vadászok. Vasláncokkal megkötöznek és visznek városról városra, hogy gyerekek bosszanthassanak, emberek gyötörjenek. Én minden erőmet összeszedtem, és nem tudtam kiszabadulni a kötelek közül, hát akkor te, semmicske parány, te segítenél? — Ej, uram-királyom, eljön még az idő, hogy megérted, amit mondtam már neked egyszer: a gyenge néha erősebb a legerősebbnél isi — válaszolt a kisegér. — Maradj nyugton! Azonnal kiszabadítalak. Rejtvény És az aprócska kisegér eJJ kezdte rágni éles fogócskáival a hálót: krac! krac! Nem telt bele sok idő, és teljesen elrágta a vastag köteleket, erős zsinegeket — kiszabadította az oroszlánt Az meg, hogy ekkora félelmet és tehetetlenséget éli át, uccu neki, ahogy csak lábai bírták, és mind az járt az eszében: „N© nézd csak, milyen-a világ! Én, az állatok rettegett királya, mos* ennek a pici egérkének köszönhetem az életemet!” Kiss Benedek fordítása í|;; / 1 ti £S fii 1A N T A L| G Á B 0 R ! í A D 0 9 L. F Id ✓ E N E s 1 P 0 L Y Az ábrában elhelye• zett keresztneveket addig csúsztassátok jobbra, vagy balra, míg függőlegesen az egyik oszlopban először egy nagy magyar költő vezetéknevét, majd újabb csúsztatások után a költő egyik költeményének címét kapjátok eredményül. A beküldési határidő április 14. A megfejtéseket nyílt levelezőlapon küldjétek, A múlt heti rejtvény megfejtése: Mit nekem te zordon Kárpátoknál!, fenyvesekkel vadregényes tájai A helyes megfejtéseket beküldők közül könyvjutalmat nyertek: Papp László, Alsóvadász, Fő út 121.. 3811: Tatár András, Alsózsolca, Kossuth út 109., 3571; Orbán Mónika, Sajókaza, Rózsás út 8., 3720: Krajnyák Ilona, Szikszó, Ságvári út 92, 3800; Szikszay Gábor, Miskolc. Futó u. 45., 3508; Fülöp Erzsébet. Cigánd, Kazinczy út 4.,' 3973. A könyveket postán küld-; jük el.
