Észak-Magyarország, 1977. október (33. évfolyam, 231-256. szám)

1977-10-30 / 256. szám

1977. ©Jrtober 30. , vasárnap Kertbarátok rovata Üermadsr.or találkozik az olvasó vasárnapi számunkban a ■gyfribarátok rovatával. A háromhetenként jelentkező össze- itiiC,“s a terjedelem biztosította lehetőségeken belül igyek- úlg., hasznos, időszerű alapismeretékéi adni a kertcszkedés- ! most ismerkedő, vagy azzal csupán, mint hasznos idö- egtíjlésscí foglalkozó olvasóinknak. Igyekszünk úgy összeálli- 01« egy.egy számot, hogy abban a szobanövények kedvelői at HKmúgy találjanak tanácsot, ismeretet, mint a gyümölcs a szőlő kedvelői. Mai számunkban többek közölt to- hb folytatjuk az elmúlt alkalommal megkezdett Milyen :z ” ültessünk?, s a Növények a lakásban sorozatokat. irbn SIC ' ú Tanácsok: sic1 nár novemberre r-eí Ól* felépítés: ültetni csak Jymentes napokon szabad, WKve et'ös éjszakai fagyok :stc fn csak a késő délelőtti V déli órákban, .amikor Jalaj már felengedett. Ha j jfs> tarlós hideg köszönt rm- Helyesebb ezt a 11 jnkát tavaszra halasztani. énkor viszont a meglevő j (Ványokat, csemetéket téli Hbs'melöbe helyezzük ei. órá'iíetssés; a mages müvelé- [ ültetvényekben a met-' lombhullás után meg- il Ehetjük. Az őszi és a té- 38,9 “letszést a már teljesen ötl Okított ültetvényekben ylyan helyen célszerű vé- rec«N’ ahol a fagy nem okoz Mc^htős kárt. A fagyérzé- , yv fajtákat inkább tavasz- jf tanácsos metszeni. Az e,cZ l_ és téli metszéskor a rcn'iö rügy fölött a szokásos- ilclt hosszabb csonkot hagy- Jk, mert ezzel mérsékel­em# a metszési sebtől kezdő­met esetleges fagyási kárt. A 1 csausz három—négy foknál hidegebb idő a metszésre már nem alkalmas. Talajclőkéézités: a korai burgonya legfontosabb talaj- előkészííö munkája az őszi, vagy u tavaszi mélyOrga- tás. A burgonya tápanyag­igényes növény. Lehetőleg négyzetméterenként 5—7 ki­logramm érett szervestrá­gyát használjunk fel. ame­lyet célszerű a következő összetételű műtrágyákkal ki- egév'teni: négvzelméteren­ként 10 gramm nitrogén. 2,5 gramm foszfor, és 14 gramm kálium hatóanyag. Ezek a műtragyaadagok az első töltögetéssel egyidőben ismét kijuttathatok. Vala­mennyi tápanyag elhelyezé­sekor arra törekedjünk, hogy a talaj felső 20—25 centiméteres rétegében egyen­letesen legyenek bekeverve. Növények a lakásban Beszerzéskor vegyük fi­gyelembe lakásunk fény- és hőmérsékleti viszonyait. Megbízható helyen vásá­roljunk, s ne utcai árusok­tól, mert azok ’rendszerint frissen cserépbe ültetett, nö­vényt adnak el, melyek a la­kásban néhány hét alatt, el- satnyúlnak, elpusztulnak. Ha nfiégis' vásárolnánk utcai áru­soktól. akkor megvétel előtt üssük ki a cserépből a nö­vényt (végeztessük el az árussal), s csak abban az esetben vegyük meg, ha a földlabdát a gyökerek már jól átszőtték. Ha ezt nem vesszük figyelembe, vásárlá­sunk a legtöbb esetben csak pénzkidobást és bosszúsá­got jelent, ugyanis a szoba szárazabb levegőjébe kerülő növény csak akkor (ud meg­birkózni a számára kedve­zőtlenebb viszonyokkal, ha fejlett, nem frissen bolyga­tott gyökérzet segíti ebben. Az első napokban ' így is fokozottabb gondozást kíván a növény. Előfordulhat, hogy eleinte a lakásban az új nö­vény (különösen a puha, na­gyobb vagy dús levelű) töb­bet párologtat, mint ameny- nyi vizet a gyökérzet fel tud venni. Ilyenkor, ha az alátét tányérkókban állandóan vi­zet tartanánk, a gyökérzet akkor sem tudná felszívni, viszont könnyen beállna a gyökérrothadás, a növény pusztulása. Az újonnan vá­sárolt növényt úgy gondoz­zuk helyesen, hogy a földjét nyirkosán tartjuk, és sem ki­száradás, sem túlöntözés nem éri. 'lyen lát ültessünk? jXörtefajták ■'“'Legutóbb néhány alma- hit javasoltunk a kert- htoknak. Sorozatunknak Len a részében az igen heti veit körte néhány faj- 1<5r'it ajánljuk. 'i.htbitka: magyar szárma- „iiiíSü fajta. Elsősorban húzi- ödéíftokben javasolható. Júni- fégén, július elején érik. J^s>. széles, kerekded. cit- —‘h'sárga színű a gyümölcse. *sa fehér, eléggé bőlevű, ~ásbé .szotyósodik”, mint .agyé’;, apróbb gyümölcsű fajták. Rendszeresen l bőven terem. Ellenálló Pta, Llapp kedvelt je: legkoráb- érő (augusztus első fe- nagy gyümölcsű vajkür- ; Húsa bőlevű. olvadó, íze KS. fűszeres. Hamar túl­ik, szotyósodik. Friss fo- Jtsztásra nagyon alkalmas. í1*'’i!mos ’ körte: gyümölcse g>’. vagy középnag.v. Au- Sztus második felében |k. Héja éretten világos f Hrnasárgára, citromsárgára '.heződik. Ize édes, kelle- fs, muskotályom zamatú \ Úri. kora őszi fajták ttö- j kitűnik szée alakjával, (hővel, nagyon ió ízével, kgzetes illatával* Rend- 1 trésén terem, aránylag kö­ti fordul termőre. Edzett, » enálló tajta, sem az ég­hat. sem a talaj iránt !rrJ támaszt különleges igé­teket, Minden faalakra ne­vető. Hardy vajlcörte: szintén -■Gusztus második felében ik Széles, toiásdad alakú -^?*'te. Héja sárga, párás, plag, érdes f ointású. Hú- i olvadó, ’ől évű. nagyon Li'os. kissé savanykás Ta- n hátránya, hogy gyümöl- c nem annyira tetszetős, nem nagyon alkalmas i-litásra. °osc kobakr szeptember ’’eoén érő gyümölcse nagy, !§v középnagy. Megnyú1'. kte alakú. Héja száraz, ér- ,ps tapintású. Húsa fehér, °s. bőlevű. olvadó, kitűnő ?• fűszeres. Jól szállítható. 5—3 hónapig tárolható. A mustfok átszámítása A szüret után a kipréselt must minőségét — cukortar­talmát — fokolá.ssal álla­pítjuk meg. Az alábbi táb­lázatban azt közöljük, hogy a különböző mustokból mi­lyen alkoholtartalmú bor er­jeszthető. A 17—22 fokos mustokból kiváló asztali, il­letve pecsenyeborok, a 25 fokosnál édesebb musi okból pedig csemegeborok készít­hetők. A kierjedés A must után várható cukortartalma alkoholfok (mustfok) (Malligarfd-fok) 15 0,1 Ifi 9,ti 17 10.(1 18 11,3 1!) 12,1 20 12.8 21 13.« 22 14.3 23 15.1 27 28 Több cukor nem erjed M. A szüret gyakorlatilag minden kiskertben, háztáji gazdaság­ban befejeződött. Hordókban már a must. sőt nem egy he­lyen ki is forrt az idei termés. Egyre több feladat vár a ter­melőkre a következő napokban, hetekben. Az, első fejtés, a hordók föltögetcsc, a borok állandó ellenőrzése fontos rcsze a szakszerű borkczclésnck. Hcczcállította: llajdu Imre ÉSZAK-MAGYARORSZÁG 9 ,J. SZÍVBŐL KÖSZÖNJÜK . .. Falunk körzeti főorvosa, dr. Kaucsek Ferenc 36 év­ve}. ezelőtt került községünk­be, s azóta gyógyítja lelki- ismeretesen, fáradtságot nem ismerve falunk, s a szom­szédos falvak lakóit. Kiváló orvos, s ezt a legmagasabb szakmai kitüntetést méltán érdemelte ki. A; első nehéz időkben még lóval, lovasfo­gattal, később motorkerék­párjával járta esőben, hó­ban a betegeit, de az utób­bi években már könnyebben, gyorsabban sikerült kis Tra­bantjával eljutni a nnógyu- lást várókhoz. A régi idők­ben, amikor még gyóaysze- rek, orvosi felszerelések sem álltak kellőképpen orvosaink rendelkezésére, s n kórház, a szülőotthon csak végső cselben jöhetett számításba — bizony sok nehézséggel kellett megküzdenie, de di­cséretére legyen mondva, hi­vatástudata, az emberek, a betegek iránti szeretete min­dig legyőzte az akadályokat. Szabad idejében, ami bizony elég kevés volt. sokat töp­rengett azon. hogyan lehet­ne még többet tenni, lcöny- nyebbé. egészségesebbé ten­ni embertársai életét. Most. közel négyévtizedes munkája után elérkezett a megérdemelt, pihenés ideje, a fáradságos munkája után a napokban nyugdíjba megy. Szeretnénk ez alkalomból is szívből megköszönni a sok­szor nyújtott segítséget, fá­radozást, törődést. Kívánjuk, hogy feleségével együtt — aki mint orvósirnok segítet­te munkáját és szintén most megy nyugdíjba — még na­gyon sok évet éljenek meg erőben, egészségben. .4 volt. betegei nevében: Madarász Ibolya Cseré^^alu MEDDIG KELL MÉG VÁRNUNK.. . ? Ez év augusztus 3-án az ongai Petőfi Termelőszövet­kezet súlymegállapilás cél­jából lemázsáltatta a hizla­lóban tartott bikákat, de mérlegelés után nem terel­ték vissza helyükre és őrzé­süket sem biztosították meg­felelően. így történt, hogy az állatok clbarangoltak, s, hogy a Felszababadulás út 2S.. 30. és 32. szám alatt la­kóié kertjeibe — a háziak nem kis ijedtségére —, 10— 15 bika verődött össze. Az állatok felbőszülve, egymás­naki rontva ugráltak a ker­teken keresztül, jelentős kárt okozva, amíg hosszas hajsza ulán sikerült őket megfékez­ni. Augusztus ■ 4-én a ter­melőszövetkezet agronómusa a tulajdonosokkal együtt a helyszínen f dmérte a kárt., s közölte, hony azt a szövet­kezet megtéríti. Ennek azon­ban már közel három hó­napja. s bár ez ügyben több­ször megkerestük a szövet­kezet elnökét is, kártérítés helyett csak Ígéretet ka­punk. Hódi László Onga, Felszabadulás u. 32. MIÉRT NEM SZESZMENTES A BÜFÉ. . . ? Egy, a közelmúUban vég­zett felmérés szerint Kazinc­barcikán 32 helyen lehet szeszes italt kapni. Ezek kö­zül is a legnagyobb feltű­nést, s joggal mondhatom nemtetszést az a büfé váltot­ta ki, amely néhány hónap óta a műcsonyi útelágazás és a benzinkút közötti talpalat­nyi helyen üzemel. Mint a büfébe invitáló reklámszö­vegben is olvasható, a feke­tekávé. szendvics, üdítő ita­lok mellett bor és sőt is minden mennyiségben kap­ható. Csábító ajánlat ez a tankoló, vág” tankolásra vá­ró gépkocsivezetőknek, de csak ritkán élnek vele. Egy azonban biztos: az új „szesz­forrás” újabb baleseti ve­szélyt jelent az amúgy is nehezen áttekinthető, kriti­kus közlekedési csomópont­ban. Az innen kitántorgó ittas egyének, — sokszor égő cigarettával a szájukban —, nemcsak, a közlekedésben, okozhatnak veszélyes szituá­ciókat. Gondolom nem szo­rul magyarázatra mit okoz­hat egy égő, vagy gondatla­nul eldobott cigaretta a ben­zinkút közvetlen közelében. Ezért is 'avaslom: ha az illetékesek szükségesnek ta­lálják az újabb vendéglátó­ipari egység működését, legalább a szeszes ital for­galmazását tiltsák meg itt. Nemcsak közlekedésünk biz­tonsága kívánja meg. de a józan ész is ezt diktálja. Ennek alátámasztására csak két adat: 1975-ben orszá­gunkban a közlekedési vét­ségek 80 százalékában volt megállapítható alkoholos be­folyásoltság. Ugyanebben az évben a közüli balesetekből származó kár. gyógyítási költség, termelési értékki­esés összege közel 120 mil­lió forintra rúgott. Dr. Erdei Sándor Kazincbarcika SZABADKA 2 napos társasul, félpanziós ellátás, szállodai elhelyezés. Indulási időpont: december 8. Részvételi díj: 750 Ft -f- útlevél -j- 260 Dinár — 332 Ft. SZABADKA—TEMESVÁR 3 napos társasul, félpanzió, szállás: Temesvár, Hotel Centrál. Indulási időpont: december 8. Részvételi díj: 1260 Ft -j- költőpénz. NAGYVÁRAD 1 napos társasul. Indulási időpontok: november 19., december 17. Részvételi díj: 250 Ft + költőpénz. KASSA—UNGVÁR 2 napos társasút, teljes ellátással, szállodai elhelyezéssel. Indulási időpont: december 4. Részvételi díj: 800 Ft -f- költőpénz -f- útlevél. SZILVESZTER, UNGVÄRON 3 napos társasút. Szilveszteri műsorral, vacsorával, I. o. szóig. Kirándulás Munkácsra. Részvételi díj: 1563 Ft -f- költőpénz. Indulási időpont: december 31. LEMBERG (Szovjetunió) 4 napos társasút. vonattal, utazással együtt 6 nap. Utazás hálókocsiban, teljes ellátás, programok. Részvételi dij: 1950 Ft + költőpénz. Indulási időpontok: 1978. január 18., január 26. SZILVESZTER, AGGTELEKEN 2 napos társasút, teljes ellátás, szállás, szilveszteri vacsora. Indulási időpont: december 31. Részvételi dij: 496 Ft. FENTI ÚTJAINK MISKOLCRÓL PANORÁMA AUTÓBUSSZAL INDULNAK. Jelentkezést 1978. évi nyugati és szocialista társasutakra már most elfo­gadunk. Jelentkezés, felvilágosítás: VOLÁNTOURIST KIRENDELTSÉG 3527 Miskolc, Zsolcai kapu 18. sz. Telefon: 33-572. Telex: 62-204. ______________________________________________________________________ ________________ - -.............

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom