Észak-Magyarország, 1964. június (20. évfolyam, 127-151. szám)
1964-06-13 / 137. szám
Szombat, 1964. június 13. ßSZAKMAGYARORSZÄG 3 A több hűsíermelé§ért Mesterséges eső a Bársonyos mentén Természetesen. lesz több hús, mert az igények megvannak, s az igények egyre jobb kielégítése a cél. Ez másként nem is lehet. így természetesen, s itt elsősorban szűkebb hazánkat, Borsod megyét vesszük alapul, a kérdést tovább kell bővítenünk, s ennek alapján megvizsgálni a lehetőségeket. Hogyan lesz több hús, hogyan növelhetjük a mezőgazdaságban, termelőszövetkezetekben és háztáji gazdaságokban a hústermelést. Azt mindenesetre előre kell bocsátanunk, hogy évről évre több ezer hízottsertéssel, vágómarhával adnak többet termelőszövetkezeteink. Ezt az igények, s a termelés fejlődésének szükségessége így követelik meg. S így határozza meg folyamatosan az éves népgazdasági, gazdasági tervezés is. Azonban a lehetőséghez mérten arra törekszünk, hogy jobb, vagy új módszerekkel a tervezettnél is több hízott sertés, baromfi, vágómarha szolgálja a lakosság jobb ellátását. Az igény: tízenötezerre! több hízottsertés Az elmúlt években igen nagy népszerűségnek örvendett megyénkben a szarvasmarha-hizlalás. Ez azonban, éppen a népszerűség következtében, az állomány csökkenéséhez vezetett, s a további kivágások veszélyeztetnék a tehénállomány növekedését, tehát mind a tejtermelést, mind a szarvasmarhaállomány számszerű és minőségi fejlődését. Szükséges és helyes dolog, ha egy ideig az ■eddiginél kevesebb hízómarhát vásárolunk fel. S olyan egye- deket egyáltalán nem, amelyek alkalmasak továbbte- nyésztésre. Ezt viszont csak úgy lehet megvalósítani, ha növeljük a hízott sertések, a vágóbaromfi számát, azaz mindenként biztosítjuk, hogy az elmúlt évinél és lehetőleg a tervezettnél több hús kerüljön a fogyasztókhoz. Természetesen ezt megvalósítani nern könnyű dolog. Az egyik akadályozó tényező, hogy megyénk termelőszövetkezeteinek jelentős része még ma sem biztosította saját erejéből a hizlaláshoz szükséges süldőállományt. A süldők forgalmi és szabadpiaci ára viszont magas. Ez azt jelenti, hogy ha a közös gazdaság nagy számú „alapanyagot” vásárol, s ráadásul a hizlalás' módja sem korszerű, a termelőszövetkezet ráfizet a hizlalásra. Másrészt viszont, sajnos, a magas ár ellenére is kevés a süldő. Megyénk mezőgazdasága, elsősorban a termelőszövetkezetek, ez évben csak úgy képesek több húst termelni.' ha a tervezettnél mintegy tíz-tizenöt ezer darabbal több hízott sertést adnak a népgazdaságnak, a közellátásnak. S ezzel párhuzamosan jelentős mértékben növelik a baromfi tartást, illetve, ami mindenütt megvalósítható: a tervezettnél 40—50 kilogrammal nagyobb súlyban adják át a hízómarhát, 20—30 kilogrammal növelik a hízott sertések átadási súlyát. Igen sokat segíthetnek a háztáji gazdaságok is. Ösztönző módszerek a háztáji hizlaláshoz A háztáji gazdaságok fokozott segítsége ' ma még nélkülözhetetlen tényező az igények kielégítésében. Megyénk területén a háztáji gazdasagok eddig is, most is nagy segítséget nyújtottak, s nyújtanak ahhoz, hogy biztosíthassuk a lakosság tej, tojás, baromfi ellátását. Többek között ennek köszönhető, hogy megyénk ez élelmiszerféleségekben teljesíthette tervét, sőt többet adott a tervezettnél. S a termelőszövetkezeteken kívül ez évben is sokat segíthetnek a háztáji gazdaságok a több tej, baromfi, tojás és hús előállításában egyaránt. Ezt természetesen mindig és mindenkor eredményesen serkentik az anyagilag ösztönző tényezők, módszerek. A hejőbábai termelőszövetkezetben, de a mezőkövesdi és a szerencsi járás több közös gazdaságában is, már az elmúlt évben megfelelően gondoskodtak róla, hogy a tsz- tagság jelentős segítséget kapjon takarmányféleségekben a háztáji hizlaláshoz. Az egyik ilyen, és ahol alkalmazzák, eredményes módszer, hogy a tsz-tag 100 négyszögöl pillan... i 24Ö négyszögölön 12 ezer forint bevétel ' Évek óta arra törelcszünk, hogy hazánk déli megyéivel versenyképes időben termelhessünk primőr zöldárut, megyénk lalcossága számára. ezer forint értékű primőr uborkát. Németh Imre országgyűlési képviselő góst, lucernát kap használatra a termelőszövetkezettől, minden darab meghizlalandó sertés után. A pillangósterület, az állam nyújtotta más kedvezményekkel biztosítja a sertések számára a zöldtakarmányt, a fehérjeszükségletet. A gyakorlat azt bizonyítja: ez a módszer helyes és ösztönző, van foganatja. Éppen e>ért érdekes. hogy néhány közös gazdaságban a vezetőség ,.a 100 négyszögölből aztán négyszáz lesz” jelszó hangoztatásával idegenkedj k a háztáji gazdaságok ilven jellegű segítésétől. Helytelenül. Hiszen, ha az isénvlők számától, a szükséges területtől függően kijelölnek egy-eßv táblát, nem lehet, baj, nem kerülhet sor túlzásaidra, hiszen a tsz-tagok kijelölik saját területüket, s nem kaszál-, hatják le egymásét. Gondos felmérést Ez évben jelentősen növekedett termelőszövetkezetein leben a baromfitenyésztés. Ez sok száz mázsa húst biztosít a köz- ellátásnak. Mindenütt elfogadták a hízott marhák és hízott sertések továbbhizlalását, azaz a nagyobb súlyban történő átadást. A számítások szerint azonban mindez kevés ahhoz, hogy az elmúlt évinél és a tervezettnél lényegesen több húst adjunk a lakosság ellátásához, az exporttervek teljesítéséhez. S a többet csak úgy valósíthatjuk meg, ha egyrészt élünk, mindenütt élnek a háztáji hizlalást ösztönző, fokozó módszerekkel, s ha termelőszövetkezeteink a lehetőség szerint növelik a hízósertések számát, illetve azok átadási súlyát. A többletsúly természetesen bizonyos mértékben korrigálja az átadási határidőt, hiszen a hús a tervezettnél később kerül a fogyasztókhoz. A késedelem befolyásolja az Adatforgalmi Vállalat tervének folyamatos teljesítését is. Végeredményében azonban mind a termelőszövetkezetek, mind a népgazdaság, s a lakosság jól jár, mert több lesz a hús, jobb lesz az ellátás. E hasznos és szükséges változás viszont feltétlenül igényli, hogy a termelőszövetkezetek több gondot fordítsanak a háztáji hizlalás támogatására, illetve az érdekelt vállalatok a termelőszövetkezetekkel közösen, gondosan mérjék fel a lehetőségeket, gondoskodjanak a határidők korrigálásáról, s ha mód van rá: az alapanyag növeléséről. Meid a jelek arra engednek következtetni: takarmányban nem lesz hiány! Barcsa Sándor A Bársonyos csatorna mentén a mostani meleg napokon sokfelé működnek az esőztető öntöző berendezések. Az öntözött lucematáblák dupla terméssel hálálják meg a gondoskodást. Eg\/ kicsin risgaimasabban»,» Új fo<