Erzsébetváros, 2010 (19. évfolyam, 1-18. szám)
2010-12-01 / 17. szám
22 2010/17. szám Színházi bemutatók A kerületi színházak programjaiból szemezgettünk és a következő darabokat találtuk. Jó szívvel ajánljuk a borongás estékre ezeket a programokat, menjenek, kapcsolódjanak ki és töltődjenek fel egy kis színházi élménnyel! Madách Színház: Diploma előtt Bemutató: December 3. péntek Rendező: Herendi Gábor Fordította: Barabás András Cím: 1073, Budapest Erzsébet krt. 29-33. Telefon: 478-2000 Forrás: Madách Színház honlapja Örkény Színház: Nőnyugat Bemutató: 2010. december 9. A Thália Színház és az Örkény István Színház közös produkciója, Thália Színház Arizona Stúdió . Cím: Örkény István Színház, 1075 Budapest, Madách tér 6., Központi telefonszám: 06 1 267 3770. Forrás: Örkény színház honlapja Magyar Színház: A Szecsuáni jó ember Bemutató: December 2. csütörtök. Bertolt Brecht - példázat két részben, zenével. Cím: Magyar Színház Cím: 1077 Budapest, Hevesi Sándor tér 4. Közönségszervezés:342-6175,341 - 3918, Forrás: Magyar Színház honlapja ANIMÁCIÓSFILM-RAJZOLÓ OKJ-s képzést indít a Magyar Rajzfilm Kft. Óbudán 10 hónap alatt megtanulhatja az animációs szakmát. Rajzfilmrendezők oktatnak. Államilag elismert bizonyítvány! Nyílt nap keretében betekinthet az oktatásba! Ajánljuk: azoknak, akik rajzfilmkészítésben szeretnének tevékenykedni, felvételi előtt állnak (MOME) vagy csak érdeklődnek az animáció iránt. Tekintse meg a stúdió web-oldalát, melyen ízelítőt kaphat a hallgatók munkáiból: www.magyarrajzfilm.hu/felnottoktatás.html, <http.//www.magyarrajzfilm.hu/felnottoktatás.html> Tel.: 06(1)250-1355, 06(1)250-0432 Rajzfilmes szakkör indul gyerekeknek Időpont: szombatonként 9-12 óráig. A gyerekek rajzfilmkészítést tanulnak, elkészíthetik rajzfilmjüket, melyet CD lemezen hazavihetnek! Beiratkozás: 06(1)250-1355. Magyar Rajzfilm Kft. 1035 Budapest, Kerék utca 80. www.magyarrajzfilm.hu/gyermekoktatás.html Játék nyereményekkel! A Magyar Rjazfilm Kft. felajánlásában 3, egymást követő lapszámban is nyerhetnek 1-1 rajzfilmes DVD-t, 1-1 db Macskafogó képregényt, és 1-1 db eredeti, kifestett cell-t (egy rajzfilm képelemet) egy magyar rajzfilmből azok, akik helyesen válaszolnak a feltett kérdésre: Melyik magyar rajzfilmből való a kép? A megfejtést december 15-ig lehet beküldeni szerkesztőségünk címére: 1073 Budapest, Garay utca 5., vagy e-mailban az olvlev@erzsebetvaros.hu címre. Előző nyertesünk: Svébis Dóra, Damjanich u. 47. Mb*éh m®w niff Gombás csirkeleves Hozzávalók: 1 csirke (kb. 80 dkg-os), fél kg gomba, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 mokkás kanál őrölt bors, 1 teáskanál pirospaprika, só. A csirkét kis darabokra vágjuk. Az apró kockára vágott vöröshagymát az olajon megfonnyasztjuk, majd a tűzről félrehúzva, elkeverjük benne a pirospaprikát. Ezután a csirkedarabokat belehelyezzük a pirospaprikás hagymába, kissé átforgatjuk, majd 2 liter vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk és belekeverjük a pépesre zúzott fokhagymát. Félpuhára főzzük, majd a vastag szeletekre vágott gombát hozzá adjuk és együtt készre főzzük. Ha a leve elfő, pótoljuk még egy kis vízzel. A lisztet simára keverjük a tejföllel és behabarjuk a levest. Jól kiforraljuk, apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Főzhetünk bele vajas galuskát is: 1 db tojást elkeverünk egy teáskanál vajjal, pici sóval és annyi liszttel, amennyit felvesz, majd a forrásban lévő levesbe szaggatjuk. Finom vagdalt hús Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús, 30 dkg darált marhahús, 2 db zsemle, 1 csomag újhagyma, 4 db tojás, 2 dl tej, 5 dkg füstölt szalonna, 2 db savanyú uborka, 20 dkg óvári sajt, só, törött bors, kakukkfű, zsemlemorzsa, olaj, 2 db főtt tojás, 1 teáskanál piros- paprika, 1 csomag petrezselyem. A darált húsokat összekeverjük, sóval, borssal, kakukkfűvel, pirospaprikával. A zsemléket tejben megáztatjuk, a főtt tojást, a sajtot, uborkát apró kockákra, az újhagymát vékony karikára vágjuk és a kinyomkodott, szétmorzsolt zsemlével együtt hozzáadjuk a fűszerezett húshoz, megszórjuk a finomra vágott petrezselymet és jó alaposan összegyúrjuk. Henger alakúra formázzuk, megforgatjuk zsemlemorzsába és kizsírozott tepsibe tesz- szük. Tetejére elosztjuk a hajszálvékonyra vágott szalonnát, leöntjük egy kevés forró zsiradékkal, majd előmelegített sütőbe, közepes lángon szép pirosra sütjük. Hagymás tört burgonya illik hozzá. Narancsos muffln Hozzávalók: 20 dkg liszt, 5 dkg porcukor, 2 teáskanál sütőpor, 1 tojás, 5 dkg puha margarin, 2 db nagy narancs. Ebből a mennyiségből 12 db muffin lesz. A lisztet összekeverjük a porcukorral, a sütőporral és egy pici sóval. A narancsokat megmossuk, levét mindkettőnek kinyomjuk, az egyik héját lereszeljük. A liszthez hozzáöntjük a narancslevet (kb. 2 dl-nek kell lenni, ha nem annyi, dobozos narancslét adjunk hozzá), a tojást, a narancs reszelt héját és a margarint. Jól összedolgozzuk. A sütőformába muffin papírokat teszünk, háromnegyed részig megtöltjük a masszával és előmelegített sütőben, lassú tűznél 30 percig sütjük. Jóétvágyat!
