Erzsébetváros, 2010 (19. évfolyam, 1-18. szám)
2010-07-29 / 10. szám
22 HKI^dIeStíIí^^ 2010/10. szám Ellenőrzés és teljes körű kéménytisztítás 2011. évi ütemezése a VII. kerületben (A KÖTELEZŐ KÖZSZOLGÁLTATÁSOKRÓL SZÓLÓ 1995. ÉVI XLII. TÖRVÉNY ÉS A 27/1996.(X.30.) BM RENDELET SZERINT) A munkavégzés tervezett helyszínei Július Január Erzsébet krt. 1-23., Wesselényi utca 45-63., Izabella utca 8-12., Alsó erdőVerseny utca 4-26., Hernád utca 3-29., István utca 31-53., Dózsa György út 6-54., által határolt terület. sor utca 8-36., Rákóczi út 48-76. által határolt terület. Augusztus Február Erzsébet krt. 2-28., Rákóczi út 20-44., Kazinczy utca 3/b-13., Wesselényi Dózsa György út 52-76., István utca 24-44., Hernád utca 33-45., Damjanich utca 33-51., által határolt terület. utca 15-41. által határolt terület. Március Szeptember Erzsébet krt. 30-58., Király utca 39-57., Kisdiófa utca 3-13., Klauzál tér, Dózsa György út 80-84., Városligeti fasor 3-49., Lövölde tér 1-2/a., Rottenbiller utca 27-49., Dembinszky utca 4-34. által határolt terület. Nagydiófa utca 25-29., Wesselényi utca 26-46. által határolt terület. Október Április Király utca 1/a-37., Kisdiófa utca 2-16., Wesselényi utca 20-24., Kazinczy Rottenbiller utca 1-25., Dembinszky utca 7-23., Hernád utca 4-46., Thököly út 2-20., Baross tér 12-21. által határolt terület. utca 6/a-18., Rákóczi út 4-18., Károly krt. 1-23. által határolt terület. November Május Az októberi munkavégzés másodszori alkalommal történő (zárt lakások) Rottenbiller utca 4/a-66., Lövölde tér 7., Király utca 85-103., Izabella utca 1-35., Hevesi tér 1-4., Alsó erdősor utca 1-5., Rákóczi út 82-90. által hatáújralátogatása. rolt terület. December Következő évi sormunkakönyvek előkészítése, elvégzett sormunkák, szakJúnius vélemények irattári rendezése, önkormányzati határozatok felszólítások Erzsébet krt. 25-53., Király utca 65-91., Izabella utca 28-40., Rejtő J. utca 2-10., Wesselényi utca 52-60. által határolt terület. 2010. évi ellenőrzése, irattározása. Fővárosi Kéményseprőipari Kft. VI.-VII. Kerületi Kirendeltsége: Budapest, 1073 Akácfa utca 55-57. Tel.: 322-0244 / JtelBÄlK »iW Blü Karfiolleves csirkemellel Hozzávalók: 1 kg karfiol, fél kg kicsontozott csirkemell, másfél liter csirkehúsleves (kockából is készülhet), só, őrölt bors, zeller zöldje. A karfiolt rózsáira szedjük. A csirkemelleit a húslevesbe 20 percig gyenge tűzön főzzük, majd kivesszük a húst a levesből és a karfiolrózsákat beletéve azt is 20 percig főzzük. A felkockázott csirkehúst visszatesszük a levesbe, sózzuk, borsozzuk, majd az apróra vágott zeller zöldjével megszórjuk. Gyenge tűzön összeforraljuk és tálaljuk. Tésztás salátatál Hozzávalók: 1 fejessaláta, 1 kígyóuborka, 1 nagy póréhagyma, 25 dkg makaróni, 1 doboz kukoricaszem, 4 db piros retek, 2 nagy alma, 2 db piros, húsos paprika, 25 dkg füstölt tarja, 1 marék dióbél, 2 dl majonéz, 2 dl joghurt, kevés őrölt bors, 4 db főtt tojás. A megmosott, szárazra törölt salátalevelekkel kibélelünk egy nagy tálat. A darabokra tört, sós vízben megfőzött, lehűtött makarónit ráterítjük. Ezután sorba rárakjuk a kukoricaszemeket, a karikára szelt retket, uborkát, paprikát, póréhagymát, a feldarabolt almát és a vékony csíkokra vágott tarját. Ösz- szekeverjük a majonézt és a joghurtot 1 késhegynyi borssal és az egészre ráöntjük. Rászórjuk a darabokra tördelt dióbelet és jól behűtjük. A keménytojás karikákkal díszítve tálaljuk. Lucskos káposzta Hozzávalók: 1,5 kg új fejes káposzta, 1 csomag kapor, 4 szál csombor, 1 nagy vöröshagyma, 1 kg sertésoldalas (aki nem szereti az oldalast, az sertés diójával is készítheti), 2 evőkanál olajos, vagy zsíros rántás, 2 evőkanál ecet, 2 dl tejföl, só, pirospaprika, bors, 1 mokkás kanál tárkony. A húst feldaraboljuk és az apróra vágott vöröshagymával, kevés vízzel 30 percig pároljuk. Rátesszük a csíkokra vágott káposztát, az apróra vágott kaprot, csombort, a fűszereket, a sót és az ecetet. Annyi vizet adunk hozzá, hogy ellepje az ételt. Takarékon lassan puhára pároljuk. A tejföld elkeverjük a rántással és összeforraljuk a húsos káposztával. Sárgabarack bundában Hozzávalók: 1 kg kemény, érett, nagy szemű sárgabarack, 3 tojás, fél dl tej, 10 dkg liszt, 1 evőkanál cukor, csipet só, olaj a kisütéshez, vaníliás cukor a szóráshoz. A tojásból, lisztből, tejből a cukorral, sóval sűrű masszát keverünk. Megmártjuk benne a meghámozott, kimagozott, felezett barackokat és forró olajban kisütjük. Vaníliás cukorral meghintve kínáljuk. J óétvágyat!
