Erzsébetváros, 2009 (18. évfolyam, 2-18. szám)
2009-02-24 / 2. szám
Vámpírok bálja a Magyar Színházban A PS Produkció által játszott Roman Polanski darab, a Vámpírok bálja már több mint 100 előadást ért meg a Magyar Színházban. A darabot 1997-ben mutatták be Bécsben, majd Stuttgart, Hamburg, Varsó és Berlin színházaiban is láthatta a közönség. A musical a 19. század végi havas Erdélybe kalauzol el minket, ahol Ambronsius profesz- szor, a vámpírvadász és asz- szisztense, Alfréd igyekszik vámpírok nyomára bukkanni. A Chagal fogadóban szállnak meg, ahol füzérekben lógnak a fokhagymák, így már tudják, hogy jó nyomon járnak. Alfréd beleszeret a fogadós lányába, Sarahba, akire Krolock, a közeli kastély vámpírgrófja is szemet vet. A vámpír elcsábítja Saraht a kastélyban tartandó bálba, a hős professzor és asszisztense pedig rögtön a nyomába ered, hogy megmentsék és elpusztítsák a gonosz vámpírt. A musical nem a szokásos „vámpíros” történet, hanem rendkívül humoros. A két vámpírvadász kalandjai és a történet karakterei is megnevettetik a nézőket, akiket teljesen a székhez szögez a látvány és a zene. A darab képi világa nem nélkülözi a modem technikákat és ennek ötvözése a hagyományos színházi elemekkel remekül sikerült. A sok táncossal készült koreográfiák is nagyon látványosak. A jelmezek és a díszletek teljesen lenyűgözik a nézőket. A zenét Jim Steinman szerezte a Roman Polanski által kitalált történethez. A magyar fordítást Miklós Tibor készítette. A Vámpírok bálja musical magyar bemutatójának díszleteit és jelmezeit a nemzetközileg elismert Kentaur tervezi. A koreográfiát Dennis Callahan készítette. A darabot eddig 5 millió néző láthatta világszerte. Újra vár a Piszkos Fred Étterem Megújult és bővített étel- és ital választék, koktél és ital akdók! Napi menü: 790.Csapolt sörök ■ Minőségi borok széles választéka Darts játék lehetőség ■ Sport események közvetítése Családi Vasárnap - 25% kedvezmény ételeink árából Rendezvények és ünnepi alkalmak lebonyolítását vállaljuk Asztalfoglalás: 322-05-09 Nyitva: H-Cs: 12-24 P-Sz: 12-01 V: 12-20 Keresztrejtvény megfejtőink figyelmébe! A jelen lapszámunk keresztrejtvényét helyesen beküldők közül kisorsolt három szerencsés nyertes a fenti étterem által felajánlott kétszemélyes „ízelítőt” nyerheti meg. A vendéglátás 2-2 főre szól, hétfőtől, szombatig. ^©S2™e®0SÄEiB GÉraSGO&'irSJ Hozzávalók: 20 dkg füstölt kolbász, 60 dkg sertéscsont, 1 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, 2-2 db sárga és fehér répa, kevés zeller és karalábé, 1 csokor petrezselyem, 1 evőkanál zsír, vagy 1 dl olaj, só, őrölt bors. A csontot másfél liter vízben feltesszük főni. Közben kevés zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott zöldségféléket, felöntjük a csontlével, sózzuk, borsozzuk. Ha a zöldség megpuhult világos rántást készítünk, megszórjuk petrezselyemmel és berántjuk. Beletesszük a vékonyan felszeletelt kolbászt, a tejfölt és felforraljuk. Forrón tálaljuk. Gyümölcsös csirkemáj Hozzávalók: 80 dkg csirkemáj, 4 evőkanál olaj, só, bors, majoránna, 1 csokor petrezselyem, pici curry, 2 db banán, 1 db alma, 1 dl húsleves (kockából is jó), 1 dl tejszín, 1 evőkanál liszt. A csirkemájat elkészítés előtt 2-3 órával jól besózzuk (erre azért van szükség, mert a máj sütéskor nem keménye- dik meg, minden májjal így járunk el!). Mielőtt apróra felvágnánk alaposan lemossuk róla a sót. Olajban megsütjük, fűszerezzük, hozzáadjuk a feldarabolt gyümölcsdarabokat, húslevessel felengedjük és felforraljuk. Beletesszük a tejszínt, végül liszttel behabarjuk. Köretnek rizst adunk hozzá. Húsos rakott burgonya Hozzávalók: 2 kg burgonya, 75 dkg darált hús, őrölt bors, 3 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl. A burgonyát héjában megfőzzük, a felét enyhén kizsírozott tepsibe karikázzuk. A darált húst, a vöröshagymával, fokhagymával, borssal és egy kevés sóval, kevés zsíron átsütjük, majd rásimítjuk a burgonyára és befedjük a burgonya másik felével. Olvasztott zsírral és tejföllel meglocsoljuk, megsütjük. Savanyú almapaprika illik hozzá. Darázsfészek Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 tojás sárgája, 2 dkg élesztő, 13 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 10 dkg darált dió, tej, só. A lisztből, tojássárgájából és a felfuttatott élesztőből tej hozzáadásával kalácstésztát készítünk, megkelesztjük. A vajat a cukorral habosra keverjük, és a már megkelt, kinyújtott tésztára kenjük, majd ráhintjük a darált diót. Feltekerjük, mint a piskótatekercset és felszeleteljük. A szeleteket jól kivajazott sütőlemezre helyezzük, fél órát így is kelesztjük. Sütés előtt forró vajjal meglocsoljuk, hogy sütés után szét tudjuk szedni. J óétvá gyat!
