Erzsébetváros, 2002 (10-11. évfolyam, 1-24. szám)

2002-05-09 / 9. szám

2002/9. szám UTCAHANG - KÖZÉLET

2002. az utolsó lehetőség a HACCP bevezetésére

2003. január 1 -jétől kötelező a HACCP rendszer alkalmazása a 41/2001. (XII.22.) GM-EüM-FVM együttes rendelet alapján. A HACCP rendszer lényege, hogy az élelmiszerek, okozta veszélyt, mérgezést, fertőzéseket, illetve ezek lehetőségét megszüntesse,

illetve a minimálisra korlátozza.

A rendszer első lépése az élelmiszer-feldolgozás teljes folyamatának vizsgálata és a hibalehetőségek felkutatása, melyet a kritikus pontok szabályozása követ.

Második lépés a mindenre kiterjedő dokumenKépzőművész alkotótábor

Az Amatőr Képzőművészeti Támaszpont Alapítvány, az önkormányzat művelődési bizottságának támogatásával képzőművész alkotótábort szervez az MS Mester Képzőművész Kör tagjai és Erzsébetváros diákjai számára. A tábor az alapítvány művésztelepén (Szigetszentmárton, Dózsa György út 1.) lesz augusztus 21-től 29-ig. A táborozok a helyi adottságokat kihasználva művész tanárok vezetésével festenek, rajzolnak, lehetőség van strandolásra, csónakázásra és sportolásra is. Az elhelyezés 17, 9, •5 és 4 fős szobákban történik, ágynemű vagy hálózsák szükséges. 18 éven aluliaknak 4 napnál nem régebbi orvosi igazolással kell rendelkezniük. Egy turnus költsége 14 250 forint, amely a napi háromszori étkezés, a szállás és a szakirányú képzés díját fedezi. Az útiköltség oda-vissza diákigazolvánnyal 400 forint plusz költséget jelent. Az első részlet befizetése: 4000 forint május 31-ig, a további részletek befizetési határideje: 6500 forint június 6-ig, 3750 forintjúlius 6-ig, 16 és 19 óra között a Támaszpont Galériában (1075 Wesselényi utca 21. telefonszám: 351- 0893. A gyülekezés helye: Támaszpont Galéria, Wesselényi utca 21. augusztus 21.7.30-8-ig. További információ: Szathmári Gyöngyvér táborvezetőnél, telefonszám: 200-4999.

tációs kötelezettség. Mivel a rendszer rendkívül rugalmas, minden élelmiszerrel kapcsolatba kerülő vállalkozás a saját technológiájához, adottságához tudja igazítani.

Célunk: hogy a vállalkozások megismerjék a HACCP rendszer kialakításának elméleti és gyakorlati módszertanát a lehető leghatékonyabb, leggazdaságosabb megoldással. Nem utolsó sorban azért, hogy 2003. január 1-jén is kinyithassuk üzletünket.

Bővebb felvilágosítás a BKIK Erzsébetváros, Terézváros csoportjánál 1073 Budapest, Erzsébet krt. 51. I./3. Telefon: 342-5835

Bodzsár Frigyesné elnök asszony Dr. Cseresnyés Gábor elnök

Szigetszentmiklóson nyaralhatnak

Kerékpáros képzőművész tábor

A

z Amatőr Képző- művészeti Támaszpont Alapítvány az Ifjúsági és Sportminisztérium támogatásával kerékpáros képzőművész alkotó tábort szervez augusztus 12-től 20-ig az alapítvány táborában (Szigetszentmárton, Dózsa György út 1.) A táborozok a 35 km-es utat Budapestről teszik meg kerékpárral, de a táborozás ideje alatt is lehetőség lesz túrázásra, továbbá képzőművészeti tevékenységekre. Egy turnus költsége 14 250 forint a napi háromszori étkezést, szállást és a szakirányú képzés díját. Az

MS Mester Kör befizetett tagjai 3500 forint értékű mérséklésben részesülnek a költségekből. Az első részlet befizetése 4000 forint május 31- ig, a további részletek: 6500 forint június 6-ig, 3750 forint július 3750 forint a Támaszpont Galériában (1077 Wesselényi utca 21. telefonszám: 351-08-93) naponta 16 és 19 óra között. A gyülekezés: a Támaszpont Galériában a fenti címen, augusztus 12-én, 7.30-8-ig.

További információ: Szathmári Gyöngyvér táborvezetőnél a 200- 4999 telefonszámon.

Legyen On is a Madách Színház Baráti Körének tagja!

A Madách Színház Baráti Köre a 2002 nyarától 2005 nyaráig terjedő időszakra, azaz három színházi évadra várja új tagok jelentkezését. A jelentkező magánszemélyek, vagy cégek szerződésben meghatározott jogok alapján lehetnek a színház támogatói, a baráti kör tagjai, nézőtéri zsöllye tulajdonosok, a színházi bemutatók és az azt követő fogadások résztvevői, valamint a Madách Színház társulatának alkotótársai.

A Madách Színház Baráti Körének ügyintézője: Szeghalmi Edit, telefonszáma: 478-2030 (munkanapokon 10-15 óráig), e-mail: baratikor@madachszinhaz.hu

AZ UTCA HANGJA ..........................................................................................—............■■■■.....................................................................................................................................................................................................................................................

Ön milyen programokat szervez gyermekének a nyári szünidőben?

Boda Éva, kismama:- Két gyermekem közül az egyik még nagyon kicsi, a másik már komoly ovis. Az óvodai nyári szünet programjait már előre eltervezem, olyan helyekre, rendezvényekre megyünk el, amelyeket kifejezetten a kicsik számára ajánlanak. Nyaranta rendszeresen lemegyünk a Balatonra, ha pedig itthon vagyunk az újságokból tájékozódom a gyerekprogramokkal kapcsolatban. Állandó látogatói vagyunk például az állatkertnek, ami mindig az újdonság erejével hat a gyerekekre, de a nagyon meleg napokon elmaradhatatlan a strandolás is.

Czinóber Klára, művelődés- szervező:- Három éves gyermekemmel még otthon vagyok, a nagyobbik, már iskoláskorú, neki általában nyári táborozást szervezünk. A lakóhelyünkhöz közel nagyon jó napközis tábor van a szünetben. Ezt a lehetőséget kihasználjuk, annál is inkább, mert a csemetém nagyon szereti. Az egyik néptánc-kézműves, a másik kerámia tábor, ahol változatos programokat szerveznek a táborozóknak. Emellett persze elmaradhatatlan a közös, családi nyaralás is. Idén a Börzsönyben túrázunk majd, amit már mindannyian nagyon várunk, és remélem, hogy az időjárás is nekünk kedvez.

Tóth Mária, varrónő:- A gyerekeim már nagyok, de azért igénylik, hogy programokat szervezzünk nekik a nyárra. A közös üdülésen túl, táborozni szoktak, ők döntik el, hova mennének szívesen. Kiskoruktól fogva fontosnak tartottam, hogy értelmes elfoglaltságot biztosítsak nekik a nyári szünidő idejére. Sajnálom azokat a gyerekeket, akik a vakáció napjait többnyire a játszótéren, az utcán unatkozva töltik. Persze ezeket a táborokat sem ingyen szervezik, de egy kis fantáziával és időráfordítással lehet találni szórakozási, pihenési lehetőséget számukra.

Darányi Zsuzsanna, nyugdíjas:- Két unoka nagymamájaként a nyári iskolai szünetben nagyrészt az én feladatom a gyerekek felügyelete és a programok szervezése. Szívesen vállalom fel ezt, hiszen annak idején a saját gyerekeimre nem volt ennyi időm, mint az unokáimra. Sok közös élményben lehet részünk, és titkon remélem, hogy felnőttként, kedves emlékeik közé tartozik majd, a nagyival töltött nyarak időszaka. Véleményem szerint a hosszú iskolai szünet a gyerekeknek felhőtlen öröm, ugyanakkor a programok szervezése a szülő számára sokszor fejtörést okoz.