Erzsébetváros, 1997 (5. évfolyam, 1-17. szám)
1997-08-15 / 11. szám
12 egészségügy 1997/11. szám Az orvos válaszol Kérdés: A nagy nyári melegben mindig problémát okoz, hogyan étkezzünk. Ezzel kapcsolatban szeretnénk tanácsot kérni. Válasz: A nyári hőség, különösen a magas páratartalom miatt alaposan megterheli a szervezetet. Csökken az alapanyagcserénk, kevesebb energiatartalmú, könnyebb é- telekre van szükségünk. Különösen fontos, hogy sok zsírt tartalmazó nehéz húsok helyett könnyebben emészthető szárnyasokat, halakat fogyasszunk. Kerülni kell a füstölt kolbászt és a felvágottakat is. Nyáron van az igazi szezonja a vitamin - és rostdús zöldségeknek. Főzeléket a szokásos rántás helyett kevés vajon vagy margarinon megpárolt formában készítsük, só helyett zöldfüszerekkel megszórva. Salátákat minden nap fogyasszunk, lehetőleg nyers zöldségekből és a régi ecetes - cukros ízesítés helyett használjunk különböző szószokat. Keverhetünk hozzá apróra szeletelt sajtot, felvágottat, tésztát is. Meleg leves helyett sokkal kellemesebb a hideg gyümölcsleves, vagy a hideg kapros, tejfölös krumplileves. Kerüljük a bőséges étkezést, inkább gyakran e- gyünk keveset. Délben főtt ételek helyett salátát, gyümölcsöket együnk. A főétkezést, ha lehet tegyünk át koraestére (de ne későre), amikor már csökken a nagy meleg. Főleg a páradús napokon párolgással, izzadással sok folyadékot veszíthet szervezetünk. Megfelelő pótlás hiányában hányinger, fejfájás, szédülés, esetleg kiszáradás, hőpangás léphet fel. Ásványvíz, hűtött citromos tea, natúr gyümölcslevek az izzadással elvesztett sót is pótolják. Kerüljük a gyárilag túlcukrozott üdítőket (nézzük meg előbb mennyi cukrot tartalmaznak), mert nemcsak fokozzák szomjúságunkat, de hizlalnak is. Emiatt mértékkel kell sörözni is. Esetleg borozgatás lehetséges, de a tömény szesz nyáron különösen káros. A melegben sokkal gyakoribbak az ételfertőzések, főleg a szalmonellák és a stafilokokkuszok okozzák. Fő veszélyforrás a nyers tojás, a nyers tej és a kezeletlen hús. Nyers tóját ne használjunk főzésnél, a tojáshéjat használat előtt alaposan mossuk meg. Ugyanezt tegyük a gyümölcsökkel is. Kerüljük a kellően nem átsütött húsokat, így ne együnk tatárbifszteket sem. Ne hagyjuk, hogy étkezési szokásaink vezéreljenek, kerüljük a nehéz ételeket, együnk többször, keveset és könnyűt. Dr. Lányi Péter Tisztelt Erzsébetvárosiak! Értesítjük Önöket, hogy 1997. augusztus 01-től a felnőtt háziorvosok 12-16 óra közötti ügyeleti szolgálatának telefonszáma megváltozik. Az új szám: 461-4772 A REMÉNYT NEM ADJÁK FEL! Lélekhangszerelések... A józsefvárosi Nap Segítő Szolgálat Alapítvány adott otthont annak a sajtótájékoztatónak, melyen részt vettek azon csoportok, akik az amerikai Mental Desability Rights International (MDRI) - Mentális Zavarban Szenvedők Jogainak Nemzetközi Szervezetével közösen tenni akarnak a magyarországi pszichiátriai zavarban szenvedőkért. Az itt megjelent csoportok egyike a VII. kerületi Lélek-Hang Egyesület, mely tagja a megalakult Pszichiátriai Érdekvédelmi Fórumnak is. Lapunknak az egyesület elnöke, Gombos Gábor adott bővebb tájékoztatást.- Mikor és milyen céllal alakult meg az egyesület?- Feleségemet és engem évtizedeken keresztül kezeltek krónikus pszichiátriai diagnózissal. Az ez idő alatt szerzett tapasztalataink arra inspiráltak, hogy tegyünk valamit betegtársaink helyzetének javítása érdekében, így több aktív társunkkal együtt megalapítottuk az ÉGISZ Egyesületet, majd ebből kiválva hoztuk létre a Lélek-Flang Egyesületet. Célja: elsősorban a krónikus pszichiátriai diagnózisban, főként a skizofrénia különféle válfajaiban élő betegek segítése. A közel ötven fős egyesületünk egy önsegítő egyesület, amely a szakmától teljesen független.- Miben és hogyan tud segíteni az egyesület a „ beteg oldal ” tagjainak?- Elöljáróban el szeretném mondani, hogy a pszichiátriai betegségek gyakran rendkívül összetett szociális, gazdasági, orvosi, spirituális problémák megjelenési formái, melyekben a tünethordozón (betegen) kívül még számos ember közvetlenül érintetté válik. A problémák megoldása távolról sem orvosi, mivel sem az ellátó rendszerben dolgozó szakmák, sem a betegek családtagjai nem dönthetnek az ápoltak sorsáról, holott az önrendelkezés az embert megillető alapvető jogának kellene lennie. Tudjuk, hogy sok sorstársunk nem rendelkezik az érdekérvényesítéshez szükséges eszközökkel, nem kompetitiv a szakma profiljaival és a „normális” családtagokkal, hiszen a jelenlegi ellátórendszer a társadalmi érintkezéstől elzárt intézményeivel (zártosztály) nem igazán erre képezte ki, az eleve hátrányban lévő társainkat. Egyesületünk klubjain keresztül, az elmeszociális otthonok megszólításával is sokat tesz annak érdekben, hogy a „beteg oldal” tagjai képesek legyenek érdekeik artikulálására. Tizenhárom elmeszociális otthonnak és krónikus kórházaknak kínálunk fel konkrét programot, a sok éve ezen intézményekben élő társaink közösségi beilleszkedéseihez. (Kulturális programok gyerekeknek.) Kidolgoztuk az ellátó intézmények számára javasolt, betegjogi karta ápoltak számára elfogadható változatát.- Mely csoportok hozták létre a Pszichiátriai Érdekvédelmi Fórumot, melyek a közös célok?- Az Ébredések Alapítvány kezdeményezésére, a fent említett MDRI alapító igazgatójának, Eric Rosenthal- nak a segítségével alakult meg. Több érdekvédelmi csoporttal egyetértve egy közös felhívást tettünk közzé. A fórum a pszichiátriai problémákkal küzdő betegek életminőségének javítása és' jogvédelme érdekében egyesíteni kívánja a betegszervezetek és a beteg családtagjait tömörítő szervezetek (például: Korlátozottan Cselekvőképesek Hozzátartozóinak Érdekvédelmi Szövetsíp ge - KÉSZ), a psziché átriai szakemberek erőit. Célja: mielőbb gyakorlatba ültetni és érvényesíteni a pszichiátriával kapcsolatos országos és helyi jellegű ügyekben a nyílt közösségi részvételt, az ellátás megújítását.- Honnan kap az e- gyesületük erkölcsi, illetve anyagi támogatást?- Az erkölcsi elismerések közé sorolhatom, hogy egyesületünk tagja a Pszichiátriai (volt) Használói és Túlélői Európai Hálózatának^ részt veszünk az Euro^^ pai Tanács számára javaslatot kidolgozó Európai Bizottság a Jogokért, Etikáért és Pszichiátriáért nevű bizottság munkájában. Testvérkapcsolatokat é- pítettünk ki és ápolunk külföldi (krakkói, bolgár stb.) egyesületekkel, szervezetekkel. Alapító tagjai vagyunk a Pszi- choszociális Világszövetség Magyar Agának. Egyesületünk a londoni székhelyű Hamlet Trust Alapítvány anyagi támogatását élvezi. Kiss Jndit hW
