Szladits Károly (szerk.): Magyar Jogászegyleti értekezések 6. kötet (51-61. füzet) - Magyar Jogászegyleti értekezések 6. (Budapest, 1891)
Rákosi Béla: A fegyintézeti élelmezés próbája súlymérések alapján [55., 1891]
/ el nem betegedik, sőt súlyban gyarapodást is mutat, még sokan azok közül is, kik súlyos munkával foglalkoztak, bogy ilyen esetekben a súlymérés helyes kritériuma annak a táplálkozásnak. Az csak kivétel a mi élelmezésünk mellett, hogy egyes egyéneknél a detentióban az organizmus elvizesedik, vízfelhalmozódás jő létre s az egyén ezért lesz súlyban nehezebb. Valamint hogy az is csak kivétel, hogy egy jelentékenyen súlyfogyott ember képes arra a súlyos munkára, melyet előbb nehézség nélkül teljesített. Annál helyesebbnek kell tartanunk azt a kritériumot, ha azt látjuk, hogy annak az ingadozásai évről-évre olyan következetesek. E súlyméréseknek vannak a fegyintézeti egészségügyben még egy sereg más jó oldalai is, melyek fejtegetése most nem tartozik ide; de hogy e súlymérések már nálunk is nem csak tömegek élelmezésénél, hanem a közéletben, praktikus szükségletté kezdenek válni, mutatják itt a fővárosban számos helyen felállított krajczáros mérlegek. En a váczi fegyintézetben a súlyméréseket már 14-ik éve folytatom és egy tízéves, 1877—1886-ig terjedő eyklusnak zárszámadását bátorkodom ma a tisztelt szakosztály elé terjeszteni. Előre bocsátom azt, hogy e súlyméréseket a következőkép eszközöltem. Első mérése a íegyencznek, beszállítása első napján; a mérések mindig a reggeli kórszemle előtt vagy utána történnek. A második rendes mérése a íegyencznek beszállítása után, a 4-ik hóban történik; az utolsó mérése szabadulása előtti napon; időközben csak bizonyos ok miatt vág}' pedig kórházba felvételkor, rekonvaleskáláskor stb. történnek mérések. A múlt évben pl. midőn a magas minisztérium egy évre az új étlap szerint próba-élelmezést rendelt el, az összes letartóztatottak közül kiválasztottam azokat, kik már legalább is két évet vagy többet töltöttek, számszerint 450 egyént, s ezeket megmértem három hónaponkint, hogy az élelmezés ingadozásait, az újabb élelmezés befolyását azokra az egyénekre, kik már régebben lettek beszállítva, észlelni lehessen. A következőkben az összehasonlítás kedvéért csak a második mérésről és szabaduláskor felvett mérésről fogok jelentést tenni. A tiz éves cyklusban beszállíttatott a váczi fegyintézetbe 2982 fegyencz. 157
