Életünk, 2007 (45. évfolyam, 1-12. szám)

2007 / 10. szám - Pais-Horváth Szilvia: "Nagyon finom mikroklímája van ennek a hegynek, azért teremnek itt ilyen borok" - Végh Rezső, kissomlyói borlovag

ennél kisebb területen szőlészkednek, hiába nem adhatnának el bort, mégis ellátják környezetüket. Aki pedig boradót fizet, hoppon marad, mert nincs hol értékesítsen. (A hegyközségnek a terület négyzetmétere után egy forint ötven fillért kell fizetni.) A hozzá nem értők többnyire csak a szőlőművelés költségét fogadják el. Végh Rezső egyszer kiszámolta, egy évben mennyi pénzbe kerül csak az, hogy a bor a pincében álljon: 15 forint literenként. Ebben benne van a bor kezelésére rakódó költség: a villany, az autóhasználat, a gyertya és a hordó­javítás. A Kissomlyón sohasem tudott kialakulni nagybirtok, hagyományosan Pince. Kissomlyó, 1965, Bárdosi lános felvétele kisebb paraszti parcellák vannak, az itt termelt bor jórészt családi és saját szük­ségletek kielégítésére szolgál. Nem jellemző, hogy „messziről jött emberek,” orvosok, ügyvédek nagyobb birtokokat vásárolnának. Egymás mellett sok kis szőlő van. így aztán nehéz a piacra betörni, és ebből megélni nem lehet: „Én is palackozom, mások is palackoznak, de ez mennyiségileg elenyésző. A múltkor Gyenesdiáson jártam egy vendéglőben. A Balaton északi és déli partján nem lehet sem balatoni sem somlói bort kapni: csak etyekit. Otroen évvel ezelőtt ki hallott az etyeki borról? Ahol cg}' Csányi és egy Demján van, tartanak bornapokat: a média felkapja őket. ” A Somlói az ország legkisebb borvidéke: Somló-Ság-Kissomlyó triásza alkotja. Itt a Kissomlyón durván 100-150 hektár az összes termőhely. Míg a Somlón három önálló hegyközség is található, addig a Kissomlyó a Ság heggyel alkot közös hegyközséget. 81

Next

/
Oldalképek
Tartalom