Életünk, 1998 (3. évfolyam, 1-33. szám)
1998-12-09 / 32-33. szám
A feldragako nyaklanc, fiiggo nemcsak nagyon divatos, de nem keriil sulyos ezrekbe. Minden no megoriil az ilyen figyelmessegnek. A karacsony hagyomanyos szine a zdld es a piros - ezeket erdemes megdrizni. Itt az abroszhoz illo zold tanyerok 6s piros gyertyak mellett az ajandekcsomagok is piros-zold szinben pompaznak. CZERETETTEL ADJUK A ferfiak is megoriilnek a finom kolninek, kozmetikanak. A vasarlasnal csak arra iigyeljunk, hogy ne valami edeskes illatot valasszunk. A dohany mindenkinek illik. Az illatos, szaritott viragszirmok (a potpourri) kedves ajandek. Ha magunk keszitettiik (regebbi szamunkban pontosan leirtuk az elkesziteset), egy tiilldarabkaba becsomagolva, muviraggal diszitve oromet szerez barkinek. Ha keszen vasaroljuk, egy adagot ketfele oszthatunk. Jo, ha mindig keznel van a csavarhuzd, kalapacs... a foto alapjan konnyen elkeszitheto ez a szerszamtaska, amelyet egyszeruen a derekara csatol az ember. Ha pedig nines ra sziikseg, osszetekerjiik. Kesziilhet muborbol vagy eros vaszonbol. Az iinnepi kesziilodes probara teszi az idegeinket. Ne hagyjunk mindent az utolso napra, hiszen vannak olyan aprosutemenyek, amelyek annal finomabbak, mennel tovabb allnak. Ne az utolso pillanatban! Szines felhold Hozzavalok: 15 deka vaj, 20 deka porcukor, 4 egesz tojas, 30 deka liszt, 1 citrom heja, 1 evokanal kakao vagy csokolade, 1 csomag vanilias cukor. A vaj at habosra keverjiik a porcukorral. Tovabb keverve 4 egesz tojast keveriink bele. (Mindl tovabb keverjiik, annal konnyebb lesz a teszta.) Beletessziik a vanilias cukrot, a reszelt citromhejat es a 30 deka lisztet. (Simalisztet!) A massza egyik felet tanyerra tessziik, a masik felebe reszelt csokoladet vagy kakaot keveriink. Egy tepsibe (nem kell kikenni!) a masszabol, kanallal, szin szerint valtakozva kis halmokat rakunk. A teszta siites kozben osszeolvad, teteje szep zomancos lesz. Ha langyosra hult, pogacsaszaggatoval fdholdakat szakitunk ki beldle. Mezes csok Hozzavalok-. 2 deci mez, 2 deci porcukor, 1 egesz tojas, egy kaveskanal fahej, ugyanannyi szegfiiszeg, 1 kaveskanal szodabikarbona, 5 dkg zsfr, fel kilo liszt A hozzavaldkat osszegyurjuk. Ha a teszta meg ragad, egy keves lisztet adhatunk hozza. Fdlujjnyi vastagra nyujtjuk, pogacsaszaggatdval kivagjuk, a tetejiiket tojasfeherjevel megkenjuk, egy fel hamozott mandulat tesziink rajuk es rozsaszinre siitjiik. Mezes keksz Hozzavalok: 2 deci mez, 17 dkg porcukor, 32 dkg liszt, 21 dkg dio, 5 dkg vaj, 1 egesz tojas, keshegynyi szegfuszeg, fahej, szddabikarbona, reszelt citromhdj. A lisztet elkeverjuk a porcukorral, a daralt dioval, fiiszerekkel, szodabikarbondval, egy egesz tojassal, beleontjiik a forrd mezet es osszegyurjuk. Egy ora hosszat pihentetjiik, majd vekonyra kinyujtjuk es kiilonbdzo formakkal kiszurjuk. Vekonyan kivajazott tepsiben siitjiik.
