Életünk, 1998 (3. évfolyam, 1-33. szám)
1998-11-25 / 31. szám
Hazi patika Meghules Hagymasziruppal eredmenyesen kuralhato. A szirupot a kovetkezokeppen keszitjiik: a voroshagymat lereszeljiik, elkeverjuk mezzel, egy oraig allni hagyjuk, majd vaszonkendon at leszurjiik. Fejfajas ellen Almaecet, sargarepa vagy afonyaszorpot felhigitunk vizzel es ezzel gargalizalunk. Fel voroshagymat, amelynek eltavolitottuk a belsejet, megszorjuk cukorral s a levet megisszuk. ❖ Ket kilogramm nyers burgonyat szettdriink, lenvaszonba csomagoljuk es a nyakunk kore tekerjuk - legalabb egy oraig rajta hagyjuk. Mondunk 1 tippet Ha a szobaban szaraz a levegd, nehezen lelegzunk. Nem kell draga legparasitot vasarolni. Egyszerii a segitseg: az ablakparkanyra, a novenyek koze allitsunk nehany (szep formaju) poharat, talat, tele vizzel. Teli divatelozetes A tel divatszinei a sziirke valamennyi arnyalata es a fekete. Ismet hodit a kosztiim (nadragos es szoknyas valtozatban is). A hidegben erre meg felvehetunk egy kopenyt (ez lehet terdig vagy bokaig ero). Az anyaga puha, mohairral vagy angoraval kevert. Ismet visszatert a valodi szorme divatja (azok szamara, akik megengedhetik maguknak). A szoknya hossza valtozo: tobbnyire terdig ero (de a mini tovabbra is tarja magat). A legdivatosabb azonban a majdnem bokaig ero. Karcsusi'tott, bokaig ero belelt telikabat. A galler es a kezeld eluto szinu anyagbol kesziilt, steppelessel. Egy etel legyen... Magyaros gombaleves Hozzavalokx 25 dkg gomba, 2 deci tejfel, 1 fej voroshagyma, 1 zoldpaprika, 1 hegyes csipos paprika, 1 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzold, 2 evokanal olaj, 1 csapott evokanal liszt, 1 kiskanal pirospaprika, so, feketebors. A gombat megtisztitjuk, majd vekony szeletekre vagjuk, a hagymat szinten. A hagymat olajon megfonnyasztjuk, belekeverjiik a pirospaprikat s azonnal ratessziik a gombat. Sozzuk, borsozzuk, s addig paroljuk, amig zsirjara nem sul. Ekkor adjuk hozza a vekony szeletekre vagott zoldpaprikat (s aki szereti, csipos paprikat). Beletessztik a finomra vagott petrezselyemzold felet es a zuzott fokhagymat. Felontjuk egy liternyi vizzel es 5 percig forraljuk. Kozben a lisztet simara keverjtik a tejfollel es 1-2 evokanalnyi levessel, majd a habarekot beleontjuk a forrasban levo levesbe. Nehany percig kevergetve forraljuk, vegul a felkockazott paradicsomot ds a megmaradt petrezselyemzoldet is hozzaadjuk. Szorme, szorme, szorme Mintha egy nyuszit cipelnenk a vallunkon, olyan ez a taska. Az idei tel nagy slagere a szorme (a muszdrme!), s a maradek felhasznalasaval keves penzzel is kovethetd a legujabb divat. A megkopott vagy kidobasra itelt taska muszormeboritast kap. (1. kep) Ha az iden nem jut uj csizmara, a tavalyit kell „atalakitani”. A bokacipo, csizma szelere premet varrunk. (2. kep) Most mar csak egy jo meleg sapka es galler kell, de ezek sem keriilnek ezrekbe, mivelhogy muszdrmebdl kesziiltek. (3. kep) Natha, megfazas vagy influenza? A natha, megfazas, influenza kifejezeseket sokan szinonimanak velik es ugy is hasznaljak, pedig igazabol harom kiilonfele korkeprol van szo. A natha az orr- es orrmellekiiregek nyalkahartyajanak heveny gyulladasa, melyre a vizszeru orrfolyas jellemzo. A gyulladas elosegiti a bakteriumok megtelepedeset, ezert meg a nathanak is lehetnek szovddmenyei: kozepful-, torok-, gege-, arcureggyulladas. A korokozo az un. rhinovirus, melynek kozel szaz fajtaja ismert. A virusok megjelenese utan 1-3 nappal tor ki a natha. A megfazas tobb panasszal jar: torokfajas, orrfolyas, rossz kozerzet, kezdetben szaraz kbhoges szinesiti a palettat. E tiinetekhez laz is jarulhat, tovabb rontva a beteg kozerzetet. A megfazast legtobbszbr valamilyen parainfluenza virus okozza. Elsosorban a csokkent vedekezokepessegu betegeknel talalkozhatunk szovddmenyekkel. Okozhat betegseget a hideg? Noha nem kozvetlenul, de mindenkeppen fontos tenyezo. Hidegben ugyanis romlik a felso legutak nyalkahartyajanak vdrataramlasa, mert a lehules reflexes erosszehuzodast okoz. fgy az orrnyalkahartya-mirigyek oxigen- es energiaellatasa elegtelenne valik. Az influenza a legkomolyabb a harom betegseg kbzott. Hirtelen fellepo borzongas, fejfajas, izomes iziileti fajdalom, kohoges tartozik a kezdeti tiinetekhez. A szbvodmenyek (legcso, orrmellekiireg-, kozepful- es tiidogyulladas) masodlagos bakterialis feliilfertozodes kovetkezmenyei. A betegseg lezajlasa utan rovid ideig tarto immunitas alakul ki. Az influenza korokozoi az un. influenzavirusok.
