Életünk, 1998 (3. évfolyam, 1-33. szám)
1998-10-14 / 28. szám
Oktdber 15.- Hdromszazkilencven eve sziiletett Evangelista Torricelli olasz fizikus, matematikus. Oktbber 16. - Szaztiz eve sziiletett Eugen Gladstone O’Neil Nobel-dijas amerikai fro, dramairo. Oktbber 18. - Szaztiz eve sziiletett Martin Rdzus szlovak tro.- Szdzot eve halt meg Charles Francois Gounod francia zeneszerzo. Herakleitosz: Ha a Nap nem volna, a tobbi csillagfelol ejszaka volna. A sokfele tudas nem tanit meg arra, hogy esze legyen valakinek. A fektelenseget jobban kell oltogatni, mint a tuzveszedelmet. Ne latszatra talalgassuk a legnagyobb dolgokat. Egy nekem tizezer, ha a legktilonb. Haboru mindenek atyja es mindenek kiralya. Es egyeseket istenekke tett meg, masokat emberekke, egyeseket rabszolgakka tett, masokat szabadokka. Az ut fel es le ugyanaz. ... kozos a kezdet es a veg a kor kerilleten. ELETUNK - csaladi hetilap. A ci'mlapon M. Nagy Laszlo felvetele. Foszerkeszto: Szoke Edit. Szerkesztok: Deak Terez, Hogya Gyorgy, Motesiky Arpad. Tordeloszerkeszto: Kocian Renata. Nyelvi szerkesztff: Lehel Gyongyi. A szerkesztoseg ci'me: Radlinskdio 27., P. O. Box 66., 810 05 Bratislava. Tel./Fax: 07/326 864. Kiadja a Megbe'kele's Alapftvany. A lap az SzK Kultularis Miniszteriuma, valamint a Megbekeles Alapftvany tamogatasaval kesziil. Nyomja a LAMA PRESS nyomdavallalat. Regisztracios szam: 1596/97. Terjeszti a PNS, valamint maganterjesztok. Keziratot nem orzilnk meg es nem killdjiik vissza. A kozolt frasokat nem feltetlenill tiikrozik a lap velemenyet. Poffeszkedo pofeteg, nyurga ozlab Gyerekkorunkban Lajos baratom nagyanyja ismerte fanak. bokornak, mezei viragnak es gyogynovenynek a nevet, de kulonbsen a gombazasban jeleskedett mindenki felett. Szedte, gyujtotte a gombat tavasztol keso oszig, volt, amit rogtbn piacra vitt, de a szarfthato gombafajtakat a nyari meleg napon aszalgatta, hogy majd telen ertekesftse. Tanftgatott ~is benniinket, tehe'npasztorkodo gyerekeket, de nem sok ragadt rank. Azota erddt-mezot jaro lettem, de sajnalattal kell beismemem, hogy nem vagyok gombaszakerto, es ovakodom attol is, hogy valakinek meghatarozzam, melyik az eheto vagy a taplalkozasra nem alkalmas gomba, nepiesen, melyek a bolondgombak? Oreg vadaszcimboramtol es tanftomesteremtol ket dolgot tanultam meg hajdanan: a gombat sohase gyujtsem muanyag taskaba, szedjem kosarba. „Piroska is abba gyujtotte, mig meg nem ette a farkas!” - mondta humorerzekkel. A masik tanitasa ugy szolt, hogy a gombakat felismerni konyvbol nem lehet! Voltak egyeb, igen fontos tanacsai is, amelyek a minap a radioban elhangzott gombamergezesrdl szolo hfr kapcsan jutottak eszembe... Nehany „intelem” a szakirodalomban is szerepel: „Nem igaz, hogy minden merges gomba leforrazva eheto, epp a gyilkos mergek veszelik at a fozest. Nem igaz, hogy a gomba merges, ha a leveben fozott hagyma, petrezselyem vagy ezustkanal megfeketedik. (Az a kemvegyiileteket jelzi, nem a merget!) Nem szabad a leszedett gombat tarolgatni, a megfozott gombat masnapra eltenni, jegszekrenyben orizgetni!” Eddig a szabalyok, amelyeket fontos betartani! Akkor milyen gombat szedjiink?! A valasz egyszeru: csakis a kozismerten eheto gombakat: a csiperket (sampinyon), az ozlabgombakat, es a tindrukbol ne az eperfzut gyujtsiik. Ha valamelyik gombafajtaban nem vagyunk biztosak, ami a kosarunkba keriilt, nem szegyen tapasztaltabb gombagyujto tanacsat kike'mi! Minden faluban akad hires gombagyujto...Voltam mar en is hasonlo helyzetben. Csehorszagban, a Sazava volgyet koriiloleld hegyekben gombaztunk. Cseh barataim nem gyoztek deriilni kosaram tartalma felett, meg a mifelenk kedvelt pereszket sem ajanlottak gyujte'sre. Osz volt, fiatal, alacsony fenyvesek kbzott boklasztunk, az esocseppek maradvanyai nyakunkba csepegtek az agakrol. A piros, nagy karimaju, feher pottyokke diszftett legyold galocak nagy sagban es szepsegben messze ki emelkedtek a tobbi gomba kdziil amde ezek mergezo hatasa koz ismert... Tortent azonban, hogy egy legyold galocat megceloz tam a bal labammal, es a rugas talalt. A gomba kalapja atszallott az alacsony fenyvesek felett Rugotechnikam megsem aratot osztatlan sikert, sot az egyik kfserom Andre - Parizsban sziiletett cseh jogasz - kisse dorgaloan szolt felem:- A legyolo galocanak is megvan <2 maga szerepe az erdoben: szepsege mellett az erdei allatok fogyasztjak. Ez a gomba az erdok virago, mi nem szoktuk szettaposni! Talan mondanom sem kell, hogy szegyelltem magam a „gombatipras” miatt... Mifelenk a legnagyobb gombaszakerto Sestak Fen baratom. Sokaig Mlada Boleslavban elt, a Skoda Muveknel dolgozott, es Csehorszagban ragadt ra a gombazas szenvedelye Azt mondja, hogy az idei nyar ugy keriil be majd a gombaszakertok kronikajaba, hogy a huvos majusi estek miatt nem volt gomba. Amit a majus elmulasztott, azt a juniusi, juliusi esok sem tudtak helyrehozni. Me'g a hegyes erdosegek is csalodast okoztak a gombazoknak. Az osz viszont - legalabbis gombazas szempontjabdl - tobb mint aldasos. Az idojaras rendkiviil kedvez az oszi gombafajtaknak, rakott kosarakkal terhet meg otthonaba a gyujtogeto kirandulo. MOTESIKY ARPAD (a szerzo felvetelei) Jolmegtermett pofeteg poffeszkedik Ferenc mellett a padon... <S/n/e/yezteto
