Életünk, 1998 (3. évfolyam, 1-33. szám)
1998-10-07 / 27. szám
Mondunk 1 tippet Az ajto is a szoba di'sze Szaten, brokat, vagy barsonyt is valaszthatunk ablak-, illetve ajto dfszitesere. Az anyag lehet egyszinu vagy mintas - ezt a szonyeg, butorhuzat, fal mintaja donti el. Akkor szep, ha dusan huzott - barsonybol az ablak (ajto) szelessegenek a duplajat vegyiik, a vekonyabb anyagbol a haromszorosat. Rajzainkon egy ajtdt mutatunk be. A fuggonyt fa- vagy fdm-rudra huzzuk fel. A fodor szdlessege 7-8 c e n t i . D1 s z z s i - norral (keszen kaphato) huzzuk ossze. A have A kdvdszemnek kb. egynegyeddt teszi ki a ndvdnyi rostanyag, a celluloz, mintegy tizede kiildnfdle sd, ugyanannyi zsir, feherje, viz, cukor ds a hamuanyag. Illdolajat, illatos zamatanyagot ds szdzadrdsz koffeint tartalmaz. Egy csdsze 5-8 gramnyi kdveban 5-8 kcal energia ds 0,05-0,1 gramm koffien van, enndl tdbb ktildnfdle sav, B6- ds B12-vitamin, kdlium. A kdvd tdgitja a szlv, az agy, a vese, a bdr ereit. Bo dtkezds utdn, amikor az emdsztdszervekhez nagyobb mennyisdgu vdr dramlik s ez bdgyadsdgot okoz, a kdvd vdltoztat a vdr elosztdsdn - csokkenti az emdsztdszervek feld s ndveli az agyba dramld vdr mennyisdgdt, Igy az agymukddds megeldnkill. Ezek a kdve jd hatdsai. Bizonyos betegsdgek esetdn ovatosnak kell lenni. A Basedow-kdrosok ktildndsen drzdkenyek a kdvd izgatd elemeire. Magas vdmyomds esetdn is fontos a mdrsdkletessdg. A kdvd ndveli a verben keringo zsirsavak mennyisdgdt - ami drelmeszeseddsndl jelent kockazatot. A cukorbetegek drrendszere kevdsbd ellendlld, a kdvdfogyasztdst nem szabad tulzasba vinniUk. Gyomorfekdly, bdlbetegsdgek esetdn is tartdzkodni kell a kavdtdl. Az eros ds gyakori kdvd senkinek nem teszjot, dldnkftds helyett fdradsdgerzetet okoz. Akik nem tudnak lemondani a kSviril, fogyasszanak olyan kevereket, amely tartalmazza a jd fzeket, de koffeint - kevesebbet. Hasznos tanacsok A regi stoppolt zoknit ne dobjuk ki. Rahuzhatjuk a partvis fejere, es felmosorongynak hasznalhatjuk. * A szonyeget siitoporral is tisztithatjuk. Szorjuk a szonyegre, majd egy ora mulva kefeljtik le, porszivozzuk ki. Olcsobb, mint a szonyegtisztitdhab. * Ha folt esett a feher abroszon, kenjiink ra fogkremet, dorzsoljiik be, majd szaritsuk meg, s vegiil kefdljiik le. Nem kell azonnal mosni! Oszicsokrok Nemcsak a virag mutat jol egy vazaban. Kiilonfele bogyos termesu gytimolcsdk (diszbokrok) kancsoban elrendezve kiilonosen szep latvanyt nyujtanak. Korte, birsalma, csipkebogyo (elobbiek eros droton) alkotjak a csokrot. (1. kdp) Eredeti otlet a zdldseges asztali disz. A par szdl virdg mellett bekesen megfer a kelkaposzta, brokkoli, illatos fuszernoveny is. (2. kdp) Szenabol font kosarka adott helyet ennek a viragcsokornak. Foliaval beleljiik, vagy tegyiink bele egy tdlat. (3. kdp) A leves -egeszseges Az elso levest az i. e. III. evezredben egy Menesz nevu rabszolga fbzte lopott husbol. A farad tyukjat dugta a fazekba. De mielott nekiult volna hogy megegye, elfogtak, es bilincsbe verve vittek a farad ele - a gozolo levessel egyiitt. Nyilvan fejet veszik..., de az uralkodo a fazekbol arado illatot drezve nem tudott uralkodni magan, megkdstolta a lopott tyukhuslevest, es konyhafonbkkd nevezte ki a tolvajt. Az okori Gorogorszagban az olimpiai jatekok alkalmaval aldozatot mutattak be Zeusznak. A kecsket vagy borjut leszurtak, husat konderban megfoztek, a levet pedig az atletak verseny elott megittak, hogy ezzel fokozzdk erejuket. A japan asszonyoknak (meg ma is) tengeri algabol fott levest adnak - szules utan. A koreaiak szerint a klgyohusleves gydgyftja az idegessdget, meghosszabitja az eletet; a foldkozi-tengeri es eszak-afrikai nepek allitjak, hogy a fokhagymaleves tobb betegseg ellenszere. A novenyi ds allati termekekbol keszult levesnek valoban nagy a tdpdrteke: feherjek, zsirok, szenhidratok, vitaminok es asvanyi anyagok vannak benne. A fokhagymaval es borssal izesftett forro tyukhuslevestol konnyebben mulik el a natha ds a leves pdtolja a szervezet hianyzo nyiroknedveit is. A nepi gyogymdd a gyomorrak gydgyltasara is leveseket ajanl. Japanban tizenhet even at 265 ezer embert vizsgaltak meg, s az eredmeny: sokkal ritkabban kapnak gyomorrdkot azok, akik fermentalt szdjapdpbol zoldsdgfdldvel kdszftett levest fogyasztanak. Amerikaban hasonlo eredmenyt kaptak az orvosok: akik rendszeresen fogyasztottak levest, kevesebbet panaszkodtak az egeszsdgiikre. A levesnek a fogyokuraban is szerepe van. A koverek sulyfoloslegtik 20 szazalekat leadhatjak, ha naponta esznek levest. A nyak rancai A sima nyak minden nd alma (harmincon tul). Nem elerhetetlen vagyalom, ha naponta elvegezziik a kovetkezo egyszeru gyakorlatot: eloretoljuk az allat, hogy nyakunk fesziiljon, majd lazitunk. A gyakorlatot naponta tobbszor vegezztik - egy-egy alkalommal 10-15-szor. Az eredmeny nehany het utan lathato.
