Életünk, 1998 (3. évfolyam, 1-33. szám)
1998-07-29 / 17. szám
Mondunk 1 tippet Dzsemek es lekvarok befozesekor a legnagyobb vigyazat mellett is racseppen a forro massza az uveg szelere, es ha nem toroljuk meg alaposan, a fedo nem tapad ra. E bosszusagot elkeriilendo a kepen lathatd segedeszkoz megkimeli a haziasszonyt a plusz munkatol. Korgyuriit muanyaglapbol (vagy tobb soros alobalbol) is keszithetiink, de felaldozhatunk egy muanyag talacskat (csak arra ugyeljiink, hogy hoallo legyen), aminek az aljat kor alakban kivagjuk (a kor kisebb legyen, mint a befottesiiveg szaja). A legegyszeriibb megoldas talan a muanyag tolcser — kelllo mereture kurtitva. Fuszerabece Fahej (Latin neve: Cinnamomum cassia B.) lllatos konyhafuszer, vagott darabokban vagy orOlt allapotban kaphato. OrOlt allapotban mezeskalacs, almas lepeny, zsirban suit tank, rizsetelek stb. izesitesere hasznaljuk. Serkenti az emesztest, javitja az etvagyat. Ordogfahej. 6 deci vizet 2 rud fahejjal lassu tiizOn 5 percig foziink, majd a fahejat kivesszUk. A fahejas vizzel 4 pupozott kanal daralt kavebol kavet foziink, es leszurjuk a cseszdkbe. Elomelegitett evokanalra cseszenkent 1-1 kockacukrot teszunk, leOntjUk konyakkal es meggyujtjuk. (Ezt mar a vendegre hagyjuk.) A lang kialvasa utan a cukros konyakot beletessziik a cseszebe. Tejszinnel vagy tejszinhabbal is fogyaszthato. Szaraz es erzekeny borre majonezt! Egy tojas sargajanak a felet elkeverjiik nehany csepp citrommal 6s annyi olivaolajjal, ahogyan majonez alapanyagat keszitjiik el. A masszat felkenjUnk az arcra, nyakra, dekoltazsra, de a szemre nem! Feldra utan meleg vizbe martott ruhaval vagy vattaval lemossuk. (A tOrulkOzot azonnal ki kell mosni.) Ez a pakolas taplalja es simava teszi a bort. Ebed a szabcidbbif Mutatos piknikterito kesziilhet a maradek anyagokbol — de nemcsak territokent szolgalhat; strandon, erddben a pihenes, napozas is kellemesebb a sajat keszitesu pokrocon. Szep iddben kar bent, a lakasban teriteni. Ha modunkban all, etkezziink a szabadban. A kisparnak biztositjak a puha ulest, s ha netan elered az eso, csak a parnakat kell osszeszedni... I A ven (de kenyelmes) kerti karosszek idorol idore igenyli az atfestest, es uj parnahuzatot is erdemes ra varrni. Ezt is keszithetjuk maradekokbol; minel tarkabb, annal vidamabb. Utazik a baba A gyereket biztonsagosan kell szallitani az autoban. A kicsinyeknek nem alkalmas a biztonsagi ov, specialis gyerekulest kell beszerezni, de csak olyat, amely megfelel az eloirasoknak. Szamolni kell vele, hogy a pici egy ido utan elunja magat, nyiigbs lesz. Tobbet kell vele foglalkozni. Semmi esetre se ugy nyugtassuk meg, hogy az olunkbe vesszuk! A sziilo, nagyobb testver, nagymama — foglalkozzon a gyerekkel. Be kell iktatni — gyakrabban — szuneteket; a kicsi kimozogja magat s egy darabig megint nyugodtan turi az utazast. A nyugagy Uj ruhat kap a nyugagy. Megvarrasa nem nagy Ordongosseg — csak egy kis batorsag kell hozza.
