Életünk, 1997 (2. évfolyam, 1-26. szám)
1997-06-18 / 12. szám
SOK MINIHN Horgolt szonyeg Rbvidpalca-sorokbol keszul. Szep a piros-feher szinbsszealh'tas, de akarmilyen, egymassal harmonizalo szineket is valaszthatunk. A munka menete: piros fonallal (a kepen a sotet szin) 180 szembol lancszemsort keszftunk. 1 piros rovidpalcasor, 10 feher sor, 2 piros sor, 3-szor ismetelve. 10 feher sor kovetkezik. 4 piros sor, 4 feher sor, 3-szor ismetelve. 12 piros, majd 23 feher sor. A kbvetkezo feher sorban 134 palea utan 16 piros palcat horgolunk, majd 31 feher palcaval befejezzuk a sort. A kbvetkezo sorban 130 feher palea utan 23 piros. A kbvetkezo paratian sorokban 35, 37, 39 piros palcat horgolunk. Piros alappal folytatjuk a munkat, a 39 piros palea foie 9 sorban feher palcakat horgolunk. A minta befejezo soraban 33 feher marad 24 piros rovidpalcasorral befejezzuk a munkat. A szelszemekbe 6 szalbol rojtot csomozunk, es 7 cm hosszura vagjuk. Agytakaronak is szep lenne! Hozzavcilok: 20 dkg csirkemaj, I karalabe, 1 csokor sargarepa, 25 deka zoldborso (konzerv, illetve fagyasztott is lehet), 1 csokor petrezselyemzold, 2 deci tejfel, husleveskocka, 1 evokanal liszt, 2 evokanal olaj, majoranna, so, bors — izles szerint. A csirkemajat megmossuk, darabokra vagjuk. A karalabet, sargarepat megtisztitjuk es felapritjuk. A tejfolben simara keverjiik a lisztet (ha suru, fel deci vizet adunk hozza). Felforrositjuk az olajat es bclctessziik a sargarepat mcg a karalabet, mcgpiritjuk es fcldntjuk vizzel (kb. X deci). Belctcssziik a huslcvcskockat. Izles szerint sozzuk, borsozzuk, 10 pcrcig kis langon fozziik. Ezutan bclebntjuk a lisztes tejfolt es kevergetve fclforraljuk. A majat es a zoldborsot ekkor adjuk hozza, megszorjuk majorannaval es mcg 5 percig forraljuk. Vegiil bclekcvcrjuk az aprora vagott petrezselyemzoldct — de ezzel mar ncm forraljuk. Napozasi szabalyok A napozoszereket fel oraval hamarabb kenjuk magunkra, mintsem napra mennenk. Furdes utan — akkor is, ha vizallo napozot hasznalunk — potoljuk. Fantasztikus erzes uszas utan kiallni a napra es ugy szaritkozni. De nem is hinnenk, hogy ez stresszt jelent a bornek. A vizeseppek felerositik a nap erejet. Jegyezzuk meg: fel meterre a viz alatt a napsugarzas meg mindig 60 szazaleka a vfzfelszfn felettinek. Ha kijovunk a vi'zbol, azonnal kapjuk magunkra a torulkozot! A tavalyi napozok (ha felbontottuk) fenyvedo faktora akarmilyen magas, az iden mar egyenlo a nullaval. Ne sajnaljuk kidobni. A napvedo krem zsirosabb, mint a naptej, es nehezebb szetkenni a boron, ezert altalaban arcon alkalmazzak. A napolajak alig vedenek a sugarzastol. Feladatuk, hogy zsirosan es nedvesen tartsak a bort. A szep korom a rendszeres apolas eredmenye. Ha mindennap, reszelovel korulsimftjuk a kormbt, nines szukseg kbromapolasra. Kinek jut erre ideje? — halljuk a felhaborodott kerdest. Jut. A tevenbzes alatt peldaul... Ha vagjuk a kormbt, akkor elotte 5— lOperces aztatdssal puhitsuk meg. K $ Sil Ip (P 0 & S Majas zoldborsoleves A fott burgonyat meghamozzuk, sozzuk, borsozzuk, bazsalikommal es zuzott fokhagymaval izesitjiik, majd kiolajozott labasba vagy tepsibe tessziik. Egyjoghurtot elkcvcriink egy egesz tojassal, tchctiink bele egy kis pirospaprikat, paradicsomot es raontjuk a burgonyara. Tetejet meghintjiik reszelt sajttal. Rakott krumpli maskeppen Egy etel legyen finom, de olcso
