Életünk, 1996 (1. évfolyam, 1-22. szám)
1996-09-12 / 15. szám
Kertesznaptar I. A paprikat, a paradicsomot, a csemegeuborkates a zo/dbabotfolyamatosan szedessel ujabb kotesekre kesztetjuk, es a fagyok bealltaig szedhetjuk. Szarazsag eseten hetente egyszer bntozzuk. Ha a beeres mar bizonytalannak tunik, a zold paradicsomot, a csemegeuborkat es a keson kdtott dinnyet szedjuk le savanyitani. A sargarepa, a petrezselyem es a ze//erfelszedesevel meg varhatunk, ha nem csapadekos az idojaras. Esos idoben ne hagyjuk a foldben ezeket a zoldsegfeleket, mert sok vizet vesznek fel, s ezaltal tarolhatosaguk romlik. A zellert a szeptorias levelfoltossag ellen Kuprikollal (var. ido 7 nap), a sargarepat es a petrezselymet pedig a lisztharmattal szemben Sulikol K-val (3 nap) permetezzuk. A babot a felszedes utan rbgton kiszaritjuk, s ezt kovetoen 48 orara fagyasztoba tesszuk, ahol -12—18 C- fokon a zsizsiknek minden fejlodesi alakja elpusztul. E kezeles utan a magvakat szaraz es hu'vos helyen taroljuk. A hagyma felszedeset kovetoen fontos teendonk a teruleten maradt novenymaradvanyok osszegyujtese es megsemmisftese. Azokban a konyhakertekben, amelyekben attelelo hagymat es fokhagymat is termesztunk, kulonos gonddal szamoljuk fel a fertozesi gocokat, mert a korokozok, kulonosen a peronoszpora attelelesere kedvezo felteteleket teremtenek. A melegagyakat, a foliasatrakat es az uveghazakat keszitsuk eld az oszi vagy a teli kihasznalasra. Aktualis az oszi salata es a karfiol hajtatasa. Ugyanfgy idoszeru hagymat ultetni, megpedig a szokasos dughagymameretnel nagyobb hagymacskakat. Ezeket 8—10 cm melyen duggassuk a talajba. Ennek az az elonye, hogy a tavasszal sarjado hagymaknak hosszabb lesz a feher szarresze, vagyis zoldhagymakent fogyasztva ertekesebbek lesznek. Az 5— 6 cm melyen a talajba duggatott fokhagymagerezdek meg az osz folyaman gyokeret eresztenek, es a kovetkezd evben nagyobb hagymat fejlesztenek, mint a tavasszal ultetettek. Szeptember vegeig A hagyma es a fokhagyma ultetoanyagat — a korokozok ellen — ajanlatos a Sulka 5 szazalekos oldataban csavazni. II. A gyumblcsbk kozul az almat es a korteta legoptimalisabb volna +1—2 C homersekleten, 85—90 szazalekos relati'v paratartalmu terben tarolni. Erre a hazi korul menyek kdzott nem igen van lehetoseg, ezert arra kell torekedni, hogy a tarolo levegoje minel huvosebb, de feltetlenul fagymentes legyen. Kiilonos gondot okoz a Jonatan tarolasa, mert hejanak a felszinen kezdetben apro, majd egyre nagyobb fekete foltok keletkeznek. Ezeket nem kartevo vagy gombas betegseg idezi eld, hanem elettani folyamatok, amelyek a tarolas magas homerseklete kovetkezteben indulnak meg. Ezert minel alacsonyabb a tarolo homerseklete, annal tovabb es annal jobb allapotban tudjuk ezt a kellemes zamatu almat eltartani. A mar lesztiretelt alma- es kortefakat, amelyek levelen a varasodas fertozesenek tuneteit eszleljuk, erdemes a szerves gombaoldszerek valamelyikevel (Orthocid, Fundazol 50 WP, Dithane M-45) lepermeteznunk. A permetlebe tegy unk a kaliforniai pajzstetu larvai ellen hatasos keszitmenyt: Dimecron 50 SOW, Bi 58 EC, Sumition 40 EC stb. Az alma- ds a kortefa varasodasa ellen a riigypattanastdl keso dszig sziikseges vedekezni III. A bor tartossaga, alkoholtartalma a must cukorfokatol fiigg, ezert az erett szolot szureteljuk. Altalaban csak a tel -jes eresben levo szolo adja a jo minoseget es egyben a legnagyobb mennyiseget. Vdrosborok keszitesehez a szolot eretten, de nem tulerve szureteljuk. Ha a kekszolo rothadni kezd, minel elobb szureteljuk le, mert a penesz a szolo szi'nanyagat elroncsolja. A szedes legkedvezobb idejenek megallapitasa celjabol vegezzunk probaszuretet. Figy elju k a bogyok szi'nezodeset, egeszsegi allapotat. Izlessel gyozodjunk meg az eresi fokrol. A sziiret idopontjanak kituzesehez vegyuk figyelembe az utoljara vegzett permetezes idopontjat is. A palinkafozeshez keszitett cefre tetejen suru reteg „kalap“ kepzodik. Ezt gyakran le kell nyomkodni, hogy a lejjebb levo „massza“ is hozzajusson az erjedest eloidezo oxigenhez. IV. Vi ragaink kozul elsosorban a krizantem novenyvedelmere kell osszpontositanunk. A krizantemot 10—14 napos iddkbzokben szeptorias levelfoltossag ellen Orthociddal, Dithane-val, vagy Saprollal permetezzuk. Ez utobbi a lisztharmat ellen is hat. A fiatal leveleket szfvogato es eros leveldeformaciokat okozo poloskak ellen Anthioval, vagy Actellic 50 EC-vel vedekezhetunk. Ez utobbi a leveltetveket is elpusztftja. CSIBA LASZLO Megkezdddott az uj iskolai dv, amikor a gyermekeket a nyari szunidei kikapcsolddas utan ismet uj feladatok varjak. Nagyon sok szuldnek, de gyermeknek is problemakkal teli dv kezdodik. Nem akarnak tanulni a gyerekek, vagy dppen nehezsdggel jar tanulasuk, felkeszuldsuk. Ilyenkor mindenki mondja a magadt, a tanarok azt valljdk, hogy azdrt nem tanul a gyermek, mert nem tehetsdges, hanyag vagy a szulei nem torodnek vele. A szuldk pedig az ellenkezdjdt. De hogy mit gondol a tanuld, ezt altalaban senki sem kdrdezi meg, ds ha meg is kdrdezik, nem sokat tudnak meg tole. A gyermek ugyanis nem kepes beszelni errdl a felndttek nyelvdn, hanem vdlemdnydt viselkeddsdvel adja a tudtunkra.Az uj feladatok az iskolaban es otthon egyarant nemcsak a szemelyiseg megfelelo fejlettseget kivanjak meg, de nagyobb stabilitast, akaraterdt, dsszpontositd kdpesseget is. Az alacsony szintu kepessegek nem engedik meg, hogy a gyermek aktfvan reszt tudjon venni az iskolai munkaban, az drzelmi konfliktusok nem teszik lehetdvd, hogy be tudjon illeszkedni a kollektfvdba, a nem megfelelo test! fejlettseg es az idegrendszer eretlensege pedig szdtszdrtsagot, nem odafigyeldst, nemtorddbmsdget okozhat. Az, hogy a gyermek nem megfelelokdppen sajatitja el a tananyagot, kudarcokhoz vezet, probldmdkat okoz. A szuldk dltal aban azon vannak, hogy gyermekuk a legjobb eredmdnyeket erje el. Tobbet varnak el tole, mint amire kepes. Sok esetben kevds figyelmet fordftanak rajuk, hianyzik az dllandd, cdltudatos segftseg a tanulasnal, az a segfteni akaras, amellyel kiaknazhato a gyermek kepessege. Fontos szerepe van ebben is a csalad ds az iskola kdlcsbnds munkajdnak. Az egyenldtlen pszichikai fejlddes az okozdja annak, hogy a gyermek valamiben kivalo eredmenyeket dr el, mas valamit azonban nem gydz. Ide tartoznak azok a gyermekek, akiknel valamilyen specialis fejlddesi, idegrendszeri rendellenessdgek vannak, amivel pszichologushoz kell fordulnunk (dyslexia, dysgrafia stb.). Mert ha ezeket elhanyagoljuk, es arra hagyatkozunk, hogy majd csak kindvik, a kdsdbbiekben komolyabb kdvetkezmdnyei lehetnek. Tanulasi probldmakat okozhat a szokasos betegsdgek gyakori eldfordulasa, a rossz egeszsegi allapot, beszedhibak es nem utolsosorban a balkezesseg atiranyitasanak kdvetkezmenyei. Termdszetes kilengdseket okozhat az dvszakok vdltozasa, a csaladban uralkodd feszultsdg, az un. iskolai neurozis, fdlelem, a tanulok kozotti konfliktusok, de ugyanugy a tanuld—tanar kozti ndzetelterdsek is. Az alapiskola elso harom osztdlydban kulonos figyelmet kell forditanunk arra, hogy ereztessuk a gyermekkel, erdekel bennunket az d munkaja. Fontos arra tdrekednunk, hogy kialakuljon annak szokasa, miszerint mindennap ugyanabban az idoben tanuljon, a szokas ugyanis segit legyozni az ellenszenvet a tanulassat szemben. Ha lehetsdges, akkor ugyanazon a helyen tanuljon a gyermek, ami elosegiti a gyorsabb pszichikai felkeszulest. A legidealisabb iddpont a tanuldsra ndgy ds hat dra kdzott van. A tanulasra szant idd ne haladja meg a 60 percet, maximalisan 90-et. Szukseg szerint meg lehet szakitani 3—5 perces szunetekkel. Mindig a probldmamentes tantarggyal kezdjunk, ami nem vesz el sok iddt. Ezutdn kovetkezhet a szamdra nehez feladat, mert ilymddon mdg nem faradt el, ds tobb turelme lesz hozza. A tanulast ajanlatos fokozatosan konnyebb dolgokkal befejezni. A gyermek hamarabb elsajatftja azt, amire maga jdtt ra. Ha elobb megmondjuk neki a megoldast, akkor azt passzivan fogadja, ds a tovabbiakban is a mi segitsdgunkre fog hagyatkozni, amikor az mar nem lenne szukseges. Szeretndk mdg szolni a buntetes nem megfelelo, sot karos hatasdrdl. Nem szabad azzal biintetni a gyermeket, ha pelddul rossz jegyet kap vagy dppen nem akar tanulni, hogy nem engedjukki, korlatozzuk valamilyen tevdkenysegeben, ami neki ordmet szerez, mertezdltal a gyermek mdg nyugtalanabb lesz, csak azert is ellenszegul, dacoskodik. KOLES ELEONORA pszichologus A tdroldsra szdnt gyokdrzdldsegek levelet lecsavarjuk: nem vdgjuk le
