Életünk, 1996 (1. évfolyam, 1-22. szám)
1995-12-14 / Próbaszám
Macskajaj Szilveszteri bosegtal -vegetarianusoknak. X Mindenfele nyers es fott zoldseg, gyiimolcs keriilt a tanyerra. Nemcsak a menu, a talca is eredeti... Aszilveszieri korhelylevesnek masnap oridsi a becse. A macskajaj gyogyik. tdsara mar evszazadokkal azelott ittak a savanyu kaposzta- es uborka levet - nagy mulatozjasokat kovetoen. i z 1 Az alkohol kivonja a szervezetbol a vizet es a vitamino%ai t (kiilondsen a B-titamoncsoporto), a savanyukaposzia pedig rengeteg vitamint tartalmaz (C- tis)- ezert van gydgyftd ereje. Tobbeknek kiprobalt receptjiik van a masnapossag megszuntetesere. Nehdnyat kozreadunk: • A friss levego gyorsan likvidalja a reszegseg ttineteit. (De fagyban megse induljon egyediil setalni, aki diilongel...) • A tejes-tojasos koktelok csodat tesznek - allltjak masok, ktilbnbsen, ha gyuszunyi alkoholt is kevemek bele. • Bevalt szer a sor (B-vitaminokat tartalmaz), a gyiimolcslevek (citrom, narancs, grapefruit - egy csepp vodk&val). • Atmulatott ejszaka ut&n a szervezet fblyadefa^^^rfnft-^^ nokat veszit — psE’1TM folyad6k“ “ SS—S5' • Akiben lefekves elott mes * Ha masnaP igen rosszul ervanlgy csepp 21 magat valaki i^on ketszer jen le nehany vitamintebletUt Pohar. eJet belefacsarva (A, Bl, B2, B6, C) 6s 2-3 da- egy egesz cittom level, rab magneziumot, kalciumot, , * A ta^letta mellozendo. A cinket tartalmazot. (fibredes Masnapossag ellen az egyetlen orvossag letezik. EIozo nap nem szabad inni. Vagy csak egeszen keveset Kivaijunk masnapossagok vet! Pezsgobontas A pezsgo “feltalaloja” egy tudds francia szerzetes, Pierre Perignon; ennek tobb mint haromszaz eve - jo mindsegu borbol kesziil, s mielott kiforr, iivegekbe toltik, bedugaszoljak, drottal biztositjak, bogy a dugo ki ne lojon, es specialis allvanyokon fejjel lefele - erlelik. A pezsgot - elegansan - pezsgdsvodorben szervirozzak, jegkockak kdzott. Ez nem azt jelenti, bogy jeghidegen kell fogyasztani. (Nem ereznenk a zamatat). Hat-nyolc foknal hidegebbre nem szabad huteni. A nemes ital finom banasmodot igenyel! Nem szereti a gyors homersekletvaltozast; a legidealisabb 10-15 fokos homersekleten tarolni. A palackot (palackokat) a felbontas elott tizennehany draval hamarabb hutsiik le (lassan), akkor nem fog tulsagosan habzani es felbvontva nem az abroszra, hanem a poharakba keriil. A pezsgobontas akkor Hagans, ha nem tortenik nagy zajjal. De szilveszterkor (majdnem) minden megengedett. Durranjon a pezsgo! Ujevi koszonto Adjon Isten mind jobbat, mind jobbat, Ne csak mindig a rosszat, a rosszat, Mitol feliink, mentsen meg, mentsen meg, Amit varunk, tegyen meg, tegyen meg. Adjon Isten minden jot, minden jot, t i Jobb idot, mint tavaly vot, tavaly vot, Sok orbmet e hazba, e hazba, Boldogsagot hazankba, hazankba.
