Eger - hetente négyszer, 1942/2
1942-11-07 / 177. szám
1942. november 7. E G B H 3 A levágott sertések után továbbra is be kell szolgáltatni 3 kilogramm zsírt, de akármilyen kövér a sertés, teljes egészében a hizlalóé marad Az utóbbi időben célzatos híreket terjesztettek a sertéshizlalásról. Különösen a külvárosokban járta a hír, hogy az idén nem lehet szabadon hizlalni, a sertést be kell szállítani a vágóhídra, ott lemérik s a kiszámított fejadag után megmaradó zsírt be kell szolgáltatni. Ilyen körülmények között természetesen kevesen vállalkoztak sertés hizlalására, még olyanok is, kiknek saját termésű takarmányuk volt. Idejében jelent meg a közellátási miniszter rendelete, amely egy csapásra eloszlatta ezeket a kósza híreket. A rendelet szerint minden négytagú család, sőt négynél kevesebb tagú család is hizlalhat, vagy hizlaltathat sertést s azzal szabadon rendelkezik. Minden négy, három éven felüli családtag után hizlalható egy sertés s ha a családtagok száma nem oszható maradék nélkül néggyel, a maradék számára is lehet hizlalni egy sertést. A rendelettel kapcsolatban most nyilatkozott Jurcsek Béla közellátási államtitkár egyik közgazdasági lapban. Nyilatkozatában a következő fontosabb szempontokra mutat rá az államtitkár: A városi lakosok megtalálják összeköttetésüket a vidéki gazdákkal, vásárolnak egy hízásra alkalmas sertést és & sertés állatlevelét az ó nevükre állítják ki. A gazda tehát nem tulajdonosa a sertésnek, hanem megállapodás szerint hizlalója. Másik fontos kérdés, hogy olyan gazdával kell összeköttetést találni, akinek a kötelező beszolgáltatáson felül szabad kukoricája van. E kettőből adódik, hogy az élelmes városi ellátatlan először olyan gazdát, ismerőst, rokont fog felkutatni, akinek ilyen szabad kukoricája van. Mert a gyakorlat szerint a kukorica a nehezebbik része a hizlaltatásnak. Minden ellenkező felfogással szemben kijelentem, hogy hizlalásra alkalmas sertés pedig az országban nagyon szép számmal van. Látható tehát, hogy a városi ellátatlan családok vidéki vonatkozású összeköttetéseikkel ellátottakká válnak. Birtokába juthatnak olyan hízott sertésnek, amilyet éppen kihizlal számukra a velük szerződéses viszonyban álló gazda, aki minden bizonnyal rokonai, barátaival szemben sokkal nagyobb kedvvel fog hizlalni. Talán egy nemes versengés is fog előállni, hogy ki tud rokonának, barátjának minél szebb és nagyobb sertést hizlalni. A családok minden négy tagja után egy sertés hizlalására köthetnek szerződést. A sertésnek 50 kilogrammnál nagyobb, 100 kilónál alacsonyabb súlyúnak kell lenni. A sertés leölésekor sertésenként 3 kilogramm zsír beszolgáltatása kötelező, az azon felüli zsírral azonban a hizlaltató családfő saját háztartásában szabadon rendelkezik. Ellenben a leölés napján köteles a hatósági zsír-jegy ét beszolgáltatni és e naptól számított egy évig hatósági zsírellátásban nem részesülhet. A hizlaltató egyéni érdeke, hogy minél inkább hizlalják ki a vásárolt sertést, mert ezáltal egy évi zsírellátásuk bővebb. November 20-ig be kell jelenteni a termelőknek olajmagkészletüket A Budapesti Közlöny csütörtöki száma közli az iparügyi miniszternek az olajos magvak és az azokból előállított olajok forgalmának szabályozása tárgyában kiadott rendeletét. A rendelet szerint belföldön az 1942. évben vagy korábban termelt olajos magot általában csak a Futura vásárolhat. Napraforgó- magot, tökmagot és vadrepcemagot a Futurán felül az is vásárolhat, aki az elsőfokú iparhatóságnál a rendelet kihirdetésétől számított tizenöt nap alatt előterjesztett kérelem alapján az Anyaghivataltól a vásárlásra engedélyt kapott. A termelő köteles a rendelet hatálybalépésének napján meglévő, az ezt követően termelt és beszerzett olajos mag és olajkészletét azoknak a mennyiségeknek kivételével, amelyeket termelési szerződés alapján termelt, a községi elöljáróságnak ez évi november 20-ig bejelenteni. A bejelentett készletet igénybeveszik, kivéve a termelő részére házi szükségletének fedezésére szükséges napraforgó- vagy tök- magolajat, illetve napraforgó- vagy tökmagot, valamint a vetőmag céljára szükséges olajosmagot. Az igénybevétel alól mentes részt a termelő lakóhelye szerint illetékes községi elöljáróság (polgármester) állapítja meg az alábbiak szerint: A termelő házi szükségletének fedezése céljából a rendelet hatálybalépésének napján meglévő, valamint az azt követően általa termelt és beszerzett készletéből mentes az igénybevétel alól a saját személye és a háztartásban élő általa eltartott minden egyes személy után fejenként tiz kilogramm napraforgóolaj. A ^AftAOls^ßPXX.EN-.-•* Olyan jólismert élelmiszerek vagy ipari anyagok, amelyek több mint lOOesztendeje megállják helyüket s amelyek békében és háborúban beváltak, nclkiilözhetővé teszik a tengerentúli áruk behozatalát. A fogalmak tisztázásában — hála az égnek,—most már a hatóságok is segítenek: az új kávérendelctben megkiilönböztetika cikóriakávét, e néven megadják neki az őt mint önálló terméket méltán megillető helyet. A Franck eikóriakávét értékes zamatanyagaiért nemcsak mint zamatosítót használhatjuk, hanem egymagában is — tejjel keverve — pompás és tápláló reggelit vagy uzsonnát szolgáltat. MAííkASZ Ha pedig napraforgóolaja nincsen, vagy van ugyan, de annak mennyisége nem éri el a fejenkénti tíz kilogrammot, minden egyes hiányzó kilogramm napraforgóolaj helyett egy kilogramm tökmagolaj vagy öt kilogramm napraforgómag, vagy négy kilogramm tök mag ment es az igénybevétel alól. A rendelet hatálybalépésének napja és az 1942. évi november 15. napja között felhasznált mennyiségeket a mentesített mennyiségekbe be kell számítani. Mentes az igénybevétel alól az 1943. termelési évben elvetni kívánt vetőmag, mégpedig kát. holdanként 60 kg lenmag, 8 kg napraforgómag, 45 kg szójabab, illetőleg 3 kg tökmag. — Az egri ggóggszertárak éjjeli szolgálata. November hó 7-én este 7 órától november hó 14-én este 7 óráigj: Velcsey gyógyszer- tára, Hunyady-tór 5. Körzeti t egyedárusítót - keresek a bőr- és cipőszakmába vágó, igen nagy lehetőséget nyújtó szabadalmamat képező ú| tömegcikk forgalombahozására, megyei kizárólagossággal. Megfelelő gyakorlattal, referenciával rendelkező cégek ajánlatait kérem FÁBRYLAJOS nagykereskedőhöz, Budapest, VI, Jókai-utca 18. sz. alá küldeni.
