Eger - hetente négyszer, 1942/1
1942-01-14 / 8. szám
Eger, Lili, évfolyam, 8. szám ÄB A 8 FILLÉR # Szerda ♦ Trianon 23, 1942. január 14. ELŐFIZETÉSI DÍJi sgg hónapra 1 pengő SO f, 7* évre 4 P, félévre 8 P. Egges számi hétköznap 8 fillér, vasárnap 12 fillér. POLITIKAI LAP, MEGJELENIK BETEKKÉNT NÉGYSZER SZERKESZTŐSÉG, Líceum fsz.3. Tel.: 11. KIADÓHIVATAL: Szent János-Ngomda. Telefoni 176. szám. Csekkszámla: 54.558. Ciano külügyminiszter elindult Rómából Budapestre Mint hivatalosan közölték, a kormányzó és a kormány meghívására Ciano gróf olasz külügyminiszter csütörtökön Budapestre érkezik. Ciano külügyminiszter ma hajnali negyed egy órakor elindult Budapestre. Kíséretében utazik Máriássy Zoltán meghatalmazott miniszter, Magyarország kvirináli követe is. Az érkező olasz államférfit rendkívüli ünnepélyességgel fogadják a magyar fővárosban. Harcok kezdődtek Thaiföld és Burma határán Thaiföld és Burma határán harcok kezdődtek a kínai és japán csapatok között. A csunkingi kormány hír szerint kétszázezer kinai katonát küldött a burmai út védelmére. Batávia mellett közös katonai értekezletet tartottak az angolszász hatalmak Batávia mellett az angolszász hatalmak közös katonai megbeszélést tartottak, hogy megtárgyalják a súlyos távolkeleti helyzetet. Kedden, szerdán, pénteken semmiféle húst nem szabad ki szol g’á] t a t.n i vendéglátó üzemekben csak egyféle húsételt és kétféle halat lehet előre elkészíteni és az étlapon feltüntetni. A kiszolgálási tilalom nem vonatkozik az apró húsból, sertés fejből, borjú fejből, borjú lábból, ökör szájból, ökör uszályból, továbbá belső részekből készült, gulyásra, pörköltre, paprikást a, töltött, vagy rakott káposztára. Ezen anyagokból naponta egyfélét szabad előre elkészíteni, ez étlapon feltüntetni és kiszolgáltatni. Ezen előre elkészített ételeken kívül megrendelésre frissen elkészítve csak egyféle húst le- . bet kiszolgáltatni. Vendéglőkben és vendéglői üzemet fenntartó kávé- házban lóhúst, vagy lóhúsból készült ételt kiszolgáltatni nem szabad. Apró húsból, sertés fejből, borjú fejből síb. készült és engedélyezett ételekből vendéglői, vagy vendéglői üzemet fenntartó kávéház, kifőzde és kifőzdéket fenntartó kávémérések a hét minden napján egy úgynevezett „szabad ételt" köteles készíteni, amelyet az étlapon fel kell tüntetni és zsiradék'váltójegy nélkül kiszolgáltatni. Vendéglátó üzemekben húst, halat, burgonyát és tésztát bő-zsír kisütésével nem szabad készíteni és kiszolgáltatni. Egy személy számára csak egy szabad levest, húsételt, köretet, vagy főzeléket, tésztát, vagy sajtot szabad kiszolgáltatni. A vendéglátó üzemekben készíthető és kiszolgáltatható ételekkel kapcsolatban a kormány által kiadott rendelet értelmében tojásételt kiszolgáltatni csak abban az esetben lehet, ha azt a fogyasztó húsétel helyett főétkezés alkalmával fogyasztja. Kávéház&kban és kávémérésekben tojásételt csak 13 órától 15 óráig és 20 órától az üzem bezárásáig szabad kiszolgáltatni. A rendelet a kihirdetés napján lép életbe, vagyis január 13-án. Nem propagandaszólam, hanem a töLjrcK. turgJUl*JJOJj 'Sfct'gBiiSiii««# szerint Európában kevés ország dicsekeuumm ui_yau zavai talán közel lát ássál, mint Magyarország. Közellátásunknak ezt az aránylagos bőségét, ezt a kétségtelen zavartalanságát, a jelenlegi háborús viszonyok között elsősoiban azoknak a céltudatos és határozott intézkedéseknek köszönhetjük, amelyekkel a kormányzat számbaveszi és elosztja a meglevő és termelt készleteket. Etekintetben a kormány most újabb rendelkezéseket léptetett életbe. A minap rendszeresítették az egész országban az egységes kenyér és lisztadagot, amelynek mértéke olyan, hogy azzal mindenki meg lehet elégedve. Külön állapították meg a nehéz testi munkát végzők fejadagját s ezzel az országos rendezéssel teljes mértékben sikerült biztosítani a kenyér és lisztellátást az új termésig. Most a hús- fogyasztás újabb rendezésére került a sor. A kormány most kiadott rendeletével a hústalan napok újabb szabályozását rendelte el. A rendelet szerint kedden, szerdán és pénteken semmiféle búst sem nyersen, sem konzerváltan, vagy elkészítve fogyasztók részére kiszolgáltatni nem szabad. A kiszolgáltatási tilalom egyaránt vonatkozik a húsárusitó iparosokra és kereskedőkre, valamint a vendéglátó üzemekre. | A kiszolgálási tilalom a hét többi 7» i'jraif uiOixvöUi, tilos hétfőn borjú, sertés és juhhúst, csütörtökön borjú és juh-húst kiszolgáltatni. A Gergely-naptár szerinti és nemzeti ünnepekre a tilalom nem áll fenn. Tehát ezeken a napokon bármely hús kiszolgáltatható. Nem vonatkozik a kiszolgáltatási tilalom a baromfira, házinyúlra, ló- húsra, halra, zsiradékra, hájra, szalonnára és tepertőre, hurkára, disznósajtra, belsőrészekre. (Nyelv, tüdő, szív, vese, máj, velő, mirigy, pacal, vér, csont stb.), valamint az ezekből készült élelmiszeriekre és ételek árusítására, illetőleg vendéglátó üzemekben való kiszolgáltatására. Vendéglátó üzemek alatt kell érteni a vendéglőket, kávéházakat, korcsmákat, kifőzdéket, ételeket kiszolgáltató egyéb üzemeket, továbbá, vállalatok, intézetek, intézmények által fenntartott étkezőket. A korlátozás nem vonatkozik a m. kir. honvédségre, kórházakra, gyógyintézetek és gyermeknevelő intézetekre. A rendelet intézkedik a vendéglátó üzemekben készíthető és kiszolgáltatható ételekre kávéházakban naponta legfeljebb kétféle levest, kétféle köretet, vagy főzeléket, háromféle halételt, ezek közül azonban csak az egyik lehet zsiradék fe használásával készült és kétféle hú' ételt és kétféle tésztát szabad elő készíteni és az étlapon feltüntet- Zsiradék nélkül bármiféle köret9 főzelék szabadon készíthető. E^ éiveishat tisztviselő ma reggeliül (iiöfluaríiiE muniKáesoperieaii osztja a kenyérjegyeket a városháza nagytermében Ä vásárlási könyvet el kell vinni a kengérjeggek kiváltásához — Új törzslapot vesznek fel mindenkiről és ezen büntetőjogi felelősséggel be kell vallani a meglévő készleteket Eger, január 14. Ma reggel nyolc órakor megkezdték a kenyér és liszt jegyeinek kiosztását az egri városháza nagytermében. Dr. Pál Endre már tegnap délután kioktatta a kiosztás munkájának elvégzésére kirendelt 56 tisztviselőt a teendőkről és ezek ma reggel már háromnegyed nyolckor megjeentek a városháza nagytermében .tizenhárom munkacsoportba osz- tottk be őket, mindegyik munka- csoortnak négy tagja vanj egy köJttük a főnök, az irányitó és a elelős. A tisztviselők ismerik a rendeleti, s gyakorlatilatilag is átvették fgnap a jegyek kiadásával kapcso- atos munkákat. A kenyérjegyért elentkező személy bemutatja vásárlási könyvecskéjét, bejelenti igényét, és büntetőjogi felelősséggel bejelenti készleteit, mennyi lisztje, cukorja, zsírja, petróleumja és cipője van. Ezeket az adatokat az új egységesített törzslapra veszik fel. — Eddig ugyanis külön törzslap volt minden egyes cikkről, pl. cipőről, cukorról stb. Most már ezen az egy új törzslapon vezetnek mindent. A bejelentett adatok alapján elbírálják a jegykiadó tisztviselők, hogy kinek milyen tipusu jegy jár és kiadják a jegyeket két és fél hónapra. Egyébként később három hónapra lesz érvényes a kenyér- és lisztjegy. Két osztályvezető, Bíró Imre és Székely János irányítják a jegykiadás nagy munkáját, s dr. Pál Endre tanácsnok végzi az általános felügyeletet. Az egész munka az annak idején jól bevált rendszer alapján folyik ugyanúgy, mint a vásárlási könyvecskék kiadásánál történt. A közönség reggel nyolctól nagy számban érkezik a városházára. A munka nyugodt tempóban folyik, türelmetlenségre nincs semmi ok a jegyek kiosztásánál. A rend fenntartásánál a rendőrség is közreműködik. A kenyér- és liszt jegyek kiosztása körülbelül négy napon át tart.
