Eger - napilap, 1935/1
1935-01-03 / 2. szám
4 EGER—GYÖNGYÖSI ÚJSÁG. 1935 január 3. KÖZGAZDASÁG. Az újborok kezelése Irta: vitéz Lomjapataky Bála egri szőlészeti és borászati szakiskolai igazgató. II. közlemény. Köztudooaáíú, hogy ez idei borok általában nehezen akarnak tisztulni; ínnak ellenére, hogy sz erjedés »ár régen befejeződött még mindig zavaroiak, a- minek oka az, hogy ezek a borok majdnem kivétel nélkül rothadt, penészes szőlőből készültek, azonkívül rendkívül magas cukortartalmuknál fogva állandó uiőerjedésben vannak. Az ilyen zavaros, homályos szílű borokat a kereskedő nem szívesen vásárolj?, vagy ha meg is veszi, értéken alul fogja ezt fizet: i. Ezért tehát minden gazdának érdekében áll, bogy eladásra kerülő borát tisztára kezelje ki. A szeriut, hogy a borok za- varosiágát mi okozz*, kell azokat a megfelelő kezelésben részesíteni. Ha azt akarjuk, hogy az édes borok, amelyek állandó ütőeredéiben vannak, hosszabb ideig megtartják édes ízüket, de e mellett mégis megtisztuljanak, hideg pincében 8—10 C. fokú hőmérséklet mellett ászokoljuk, ahol a borban Ipvő élesztősetek élettevékenysége megszűnik,szók i hordó fenekére ülepedve, fejtéssel nagyrészük eltávolítható Jász. Igaz, hogy az ilyen borok meLg-bb környezetbe kerülve előbb-utőbb ujbő! utóerjedésnek indulhatnak, ami természetesen maga után voeja a bor megza- varosodását, de ezzel a körülménnyel minden édí« bornál számolni kel), még akkor is, ha a bort psatőrizftlAml, vagy az újabb eljárások szerint kata- dynizálással, vagy szeparátorral is ciirátianítjuk. A feénezés is elősegí i a borok tisztulását, inert szintén bénító- lag bat az élesztősejtsk tevékenységére. Hí bor teljesen fcierjedt, tehát cukor már nitc benne és mégis nehezen akar tisztulni, mert rothadt szőlőből származott és emiBtt olyan anyagok is kerültek bele, amalyek a borban lebegve cifakadályozzák annak tisztulását, cisk szűréssel és derítéssel tudjuk a zavarodéit okozö anyagoktól megszabadítani. (Folytatjuk a vasárnapi számban ) VIM UBBHHaB TISZTÍTÓ SZAPPANPOR csakis és kizárólag az eredeti, sárga gyári csomagolásban kapható: Kis doboz .... 24 fillér Kis szóró doboz . . 50 fillér Nagy szóró doboz . 90 fillér özv. Berg Simonné festékkereskedése Eger, Zalár József n. 23. — Újabb névmagyarosítások Gyöngyösön. A belügyminiszter engedélye folytán Gyöngyösön újab ban a kővetkezők változtatták meg családi nevüket: Bruck János ferencrendi teológus Árva- várí-ra, Biltbók Károly ny. csen- dőrtőrzsőr met te r Gy imesi-re, Kits József gyöngyössolymosi rk. tanító Ki*kárpáti-ra és Weist Márkus, a búd pesti Elektromos Művek alkalmazottja Hevesi re. * Új sorsjáték — új reménység. Osztáiysorsjegyet venni nem fölösleges kiadás, hanem életszükséglet. Vegyen tehát mielőbb sorsjegyet a Sajtószövetkezetben. — Fuvarkedvezmény tengerire és korpára. A Mav és a ráezesvasu- tek 1935 január 1 töl visszavonásig, de legkésőbb 1935 április végéig a belföldi forgalomban kocsirakomácyokban feladásra kerülő morzsolt tengerire a 20 százalékkal, a búza- és rozskor- pára a 25 százalékkal rövidített 12 osztály díjtételeit rovatolás útján engedélyezték. A kedvezmény igénybevétele coljából a küldeményeket a rendeltetési állomás környékén lévő, valamely igazoltan állathizlalötsal foglalkozó gazdaságra kell címezni. Azt a körülményt, hogy a kedvezményt igénybevevő gazdaság állathizlalással foglalkozik, 8« illetékes gazdasági felü^yelötég bizonylatával kell igazolni és ezt a rendeltetési állomáson be kell szolgáltatni. Az árut az állomásról közúti fuvarozáii eszközzel el kell szállítani, vagy az állomással vágftnyösszeköttetSs- ben állő iparvágányra kell kiállítani, ott kirakni és állatbizla- láira keli felhasználni. — Anyakönyvi hírek. 1934 dec. 22 tői 31-ig. Újszülöttek: Danyi Barnabás zenész Barnabás, Hí- búi Sándor fm* Sándor, B*koa István emmadiasegéd Köze, Berkes Mária fminő Gyula, Zaja István cipészsegéd István, Sá voly Miklós OTI tisztviselő Éva, Báli üt Ztiguond urasági inas Zsigmond, Radio Katalin fmsnö Irén, Tóth Barnát fms Rozália, Hubert János köművessegéd Éva, Nagy Gábor fms József, Nagy Lajos máv. sliszt L^o», Balázs Lajos fms Erzsébet, Borbás Kálmán fms Sándor, Glues Vilmos sorsjegyem* es Tomsó Fülöp szabősegéd nejének halva született fia, Pál Karoly kereskedő Károly, Domborőozki Kálmán m. kir. (széki fogházör Ádám, Gyergyák Károly mester Károly, Fieiicaer Jenő mészáros László nevű gyermeke. Jegyesek: Szabó János hj. kir. honv. őrmester egri és Oláh Ida poroszlói, Pintér Ferenc bronzművas bpasti és Molnár Erzsébet egri, Angyal Lajos kereskedő és Grüníeid Margií. Vi’Ontei Sándor földműves és Mezey Mária, Báthory Géza hangszerkészítő és Z mo- nyi Irme, 'N-gy Gergely asáv. fömozdonyvezető és Fükó Er zsébet, Domborőozki Sándor fms és Szeredi Anna egri lakosok. Hásasságot kötöttek: Gergely László c péiztegéd és Konc Piroska, Karczagi Gyula kőműves és Víg Rsbefee, Migaz József József fogházgondnok és Tóth Katalin egri lakosok. Meghaltak: özv. SáDta Gáborné szü'. Tőt Z uzsanna 82 éves, Forster Kálmánná szül. Megró Jolán 72 éves. Bodó István fms 78 éves, Szilágyi László fm# 73 éves, Jóssá Mihály nyug. polg. isk. tanár 54 éves, Feder József fms 41 éves, Veiizpek Rudolf szíj gyártó 28 éves, Kis András fms 27 éves, Tóth Rozalia 7 és Ha nus Sándor 3 n-pos borábaD. A múlt évben született 586 gyermek, meghalt 515 egyén, házas- »Agot kötött 245 pár. Film. Emmy. Rákosi Viktor színpadról is ismert regénye az Emmy, hangos magyar filmen, Budapesttel egyidöben, szerdán kerül bemutatásra az Urániában, hol őt napig marad műsoron. A főszerepeket Ágai Irén, Gombaszögi Ella, Erdélyi Mici, Jávor Pál, Kabos Gyula, Gőzön Gyula, Rajnai Gábor és Makláry Zoltán játszák. — Burleszk és híradó. — Előadások kezdete hétköznapokon 6 és fél 9, vasárnap 4, egynegyed 7 és fél 9 órakor. * Hegedűtokok, hangszer-alkatrészek kaphatók a Srjtőszö- vetkezet könyvkereskedésében SPORT A MESE atlétikai szak- osztályának téli edzései. A MESE atlétikai szakosztálya jaruárb&n a polgári fiúiskola tornatermében rendszeres edzéseket tart minden héten kedden, csütörtökön és szombaton este fél 6 órakor. A kitünően felszerelt, újonnan parkettozott tornateremben Sós szakavatott tréneri keze alatt mér eddig is folytak a kondíció tréningek, de januártői kezdve az atlétikai- szakosztály minden tagja bekap csolődik a munkába, sőt a foot- ballistAk is részt fogask venni az edzéseken, amíg a jég meg nem nyílik, és a korongcsapat meg nem kezdi munkáját. I Budapesti rádió-műsor. Csütörtök, január 3. 6 45 : Torna, Utána : Hanglemezek 10: Hírek. 10 20: Ausztrália. (Felolvasás.) 10.45: A tudomány ; műhelyéből. (Felolvasás ) 11.10: Nemzetközi vízjelzőszolgálat. 12: Déli harangszó az Egyetemi templomból, időjárásjelentés. !2 05 : Szmir- nov Szergej balalajka-zenekara. 12.30 Hírek. 1,20: Időjelzés, időjárás- és vízállásjelentés. 1.30: Országos Postászenekar. 2 40 Hírek, élelmiszerárak, piaci árak, árfolyamhírek. 4.10: Asszonyok tanácsadója. 4 45: Időjelzés, időjárásjelentés, hírek. 5: A földművelésügyi minisztérium rádióelőadássorozata 5.35: Jakab Terka zenekara. 6.45: Angol nyelvoktatás. 7.20: Galánffy Hoór Erzsébet énekel zongorakísórettel 8: Közvetítés a városligeti műjégpályáról, a Winnipeg—Monarch kanadai jégkorongcsapat mérkőzéséről. 8 50; Hanglemezek 9.20: A rádió külügyi negyedórája. 9 40 : Hírek, időjárásjelentés. l0: Kéri Szántó Imre zongorázik 10.40; Veres Lajos és cigányzenekara muzsikál, Kalmár Pál énekel. II 20 : Len Baker jazzenekara Weygand Tibor énekszámaival. Laptulajdonos: EGRI LAPKIADÓ SZÖVETKEZET. Felelős szerkesztéssel megbízott: Dr. Kapor Elemér. Felelős kiadó: Radii Károly. * 1935 évi naptárak már kaphatók a Sajtószövetkezetben. KISHIRDETÉS Minden szó 6 fillér, az első szó kövér betűből 12 fillér. UCCÄI bútorozott szoba kiadó. Rózsa ucca 8. CSIKY u. 19. sz. ház eladó. 2—3 szobából, mellékhelyiségekből álló adómentes házat vennék a belvárosban. Ajánlatokat kérem a kiadóhivatalban leadni. JÓKHRBANLEVÓ női nutria bárány- bunda eladó. Megtekinthető Csont szűcsnél. MÁSFÉLÉVES príma sertés eladó. Deák Ferenc u. 56. Legújabb köny vujdonságok! Breznay Imre: Eger a XVIII. században. II. kötet, ára P 6. — Az első kötet is kapható még, ára P 6. A két kötet ára együtt P 10. Gárdonyi József: Az élő Gárdonyi. 2 kötet, ára fűzve P 4-90, kve P 9. Dr. Horváth Richard: Életépítés. Ara fűzve P P80. Dr. Tóth Tihamér: Hiszek az Egyházban. Ára P lO. Trikál József: Új élet a régi romjain. Ára fűzve P 2-80. Kapható 'és megrendelhető az Egri Keresztény Sajtószövetkezet könyvkereskedésében. (2) Nyomatott
