Egység, 2018 (28-29. évfolyam, 102-113. szám)
2018-08-01 / 109. szám
JIDDISKÁJT | HÁLÁCHÁ egység | 2018 AUGUSZTUS 16 Szombati imaidők és vacsora a Pesti Jesivában (Budapest VI., Vasvári Pál utca 5.) Pénteken este: télen 18.00, nyáron 19.30 Szombaton és ünnepnapon reggel: 9.15 Az aktuális heti programunkat lásd részletesen a www.zsido.com oldalon. A megadott időpontok Budapesten érvényesek. Vidéken: Budapesttől keletre néhány perccel előbb, Budapesttől nyugatra néhány perccel később kell gyújtani. Március végétől október végéig az időpontok a nyári időszámítás szerint vannak megadva, tehát nem kell hozzáadni egy órát! ZSIDÓ NAPTÁR 5779 / 2018-2019 ט״עשת הנש חול 2019. JÚLIUS 5779. Sziván-Támuz ט׳׳עשת זומת-ןויס VASÁRNAP HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK SZOMBAT 2019. AUGUSZTUS 5779. Támuz-Áv ט׳׳עשת בא םחנמ-זומת VASÁRNAP HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK SZOMBAT 2019. ÁPRILIS 5779. II. Ádár-Niszán ט׳׳עשת ןסינ-ינש רדא VASÁRNAP HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK SZOMBAT 2019. MÁJUS 5779. Niszán-Ijár ט׳׳עשת רייא-ןסינ VASÁRNAP HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK SZOMBAT Niszán 26 Niszán 27 Niszán 28 Niszán 29 Gyertyagyújtás: 19.39 Kimenetele: 20.52 1 2 3 Ácháré 4 Niszán 30 Ijár 1 Ijár 2 Ijár 3 Ijár 4 Ijár 5 Ijár 6 Gyertyagyújtás: 19.49 Kimenetele: 21.04 Újhold 1 5 Újhold 2 6 7 8 9 10 Ködosim 11 Ijár 7 Ijár 8 Ijár 9 Ijár 10 Ijár 11 Ijár 12 Ijár 13 Gyertyagyújtás: 19.58 Kimenetele: 21.14 12 13 14 15 16 17 Emor 18 Ijár 14 Ijár 15 Ijár 16 Ijár 17 Ijár 18 Ijár 19 Ijár 20 Gyertyagyújtás: 20.06 Kimenetele: 21.24 Peszách Séni 19 20 21 22 LágBáOmer 23 24 Böhár 25 Ijár 21 Ijár 22 Ijár 23 Ijár 24 Ijár 25 Ijár 26 Gyertyagyújtás: 20.13 26 27 28 29 30 31 II. Ádár 25 II. Ádár 26 II. Ádár 27 II. Ádár 28 II. Ádár 29 Niszán 1 Gyertyagyújtás: 19.00 Kimenetele: 20.08 Tázriá 1 2 3 4 5 Sábát HáChodes 6 Niszán 2 Niszán 3 Niszán 4 Niszán 5 Niszán 6 Niszán 7 Niszán 8 Gyertyagyújtás: 19.10 Kimenetele: 20.18 Möcorá 7 8 9 10 11 12 Sábát Hágádol 13 Niszán 9 Niszán 10 Niszán 11 Niszán 12 Niszán 13 Niszán 14 Niszán 15 Gyertyagyújtás: 19.20 Gyertyagyújtás: 20.30 14 15 16 17 18 Erev Peszách 19 Peszách 1 20 Niszán 16 Niszán 17 Niszán 18 Niszán 19 Niszán 20 Niszán 21 Niszán 22 Kimenetele: 20.31 Gyertyagyújtás: 19.28 Gyertyagyújtás: 19.30 Kimenetele: 20.41 Peszách 2 21 Félünnep 1 22 Félünnep 2 23 Félünnep 3 24 Félünnep 4 25 Peszách 7 26 Peszách 8 27 Niszán 23 Niszán 24 Niszán 25 28 29 30 Támuz 29 Áv 1 Áv 2 Gyertyagyújtás: 19.59 Kimenetele: 21.10 Mátot- 1 Újhold 2 Mászé 3 Áv 3 Áv 4 Áv 5 Áv 6 Áv 7 Áv 8 Áv 9 Gyertyagyújtás: 19.48 Kimenetele: 20.57 A böjt kezdete: 20.05 Dvárim 4 5 6 7 8 9 Sábát Cházon 10 Áv 10 Áv 11 Áv 12 Áv 13 Áv 14 Áv 15 Áv 16 Kimenetele: 20.37 Gyertyagyújtás: 19.36 Kimenetele: 20.44 Váétchánán Böjtnap 11 12 13 14 15 16 Sábát Náchámu 17 Áv 17 Áv 18 Áv 19 Áv 20 Áv 21 Áv 22 Áv 23 Gyertyagyújtás: 19.24 Kimenetele: 20.30 18 19 20 21 22 23 Ékev 24 Áv 24 Áv 25 Áv 26 Áv 27 Áv 28 Áv 29 Áv 30 Gyertyagyújtás: 19.10 Kimenetele: 20.15 Újhold 1 25 26 27 28 29 30 Röé 31 Sziván 28 Sziván 29 Sziván 30 Támuz 1 Támuz 2 Támuz 3 Gyertyagyújtás: 20.25 Kimenetele: 21.44 1 2 Újhold 1 3 Újhold 2 4 5 Korách 6 Támuz 4 Támuz 5 Támuz 6 Támuz 7 Támuz 8 Támuz 9 Támuz 10 Gyertyagyújtás: 20.21 Kimenetele: 21.39 7 8 9 10 11 12 Chukát 13 Támuz 11 Támuz 12 Támuz 13 Támuz 14 Támuz 15 Támuz 16 Támuz 17 Gyertyagyújtás: 20.15 Kimenetele: 21.31 14 15 16 17 18 19 Bálák 20 Támuz 18 Támuz 19 Támuz 20 Támuz 21 Támuz 22 Támuz 23 Támuz 24 Kimenetele: 21.09 Gyertyagyújtás: 20.08 Kimenetele: 21.21 Böjtnap 21 22 23 24 25 26 Pinchász 27 Támuz 25 Támuz 26 Támuz 27 Támuz 28 28 29 30 31 Széder esték minden korosztálynak: április 19. és 20. www.zsido.com/peszach www.zsidoiskola.hu Tel.: 781-4760 Keresd meg a Zsidó sátrat a Szigeten! • Reggeltől az elsőszülöttek böjtje, amelyet egy talmudi traktátus tanulásának befejezésével egybekötött la komával szokás megváltani. • Erev Peszách napján 10.23-ig szabad még kenyeret, illetve kovászost enni, 11.33-ig szabad azt birtokolni, de pászkát egészen estig nem eszünk. • Legkésőbb a reggeli órákban „eladjuk a chámécot” egy nem zsidónak: írásban felhatalmazunk egy rabbit az üzlet lebonyolítására, hogy ily módon ne legyen tulajdonunkban semmiféle kovászos étel. • Peszách nyolc napig tart: az első két és utolsó két nap teljes ünnep, a közbeeső négy nap félünnep. • Peszách a kovásztalan kenyér, a mácá (pászka) ün ne pe. • Az ünnep második estéjén kezdődik az omer-szám lálás, ami 49 napig, Sávuot (a hetek) ünnepéig tart. • A peszáchi imarendben naponta elmondjuk a Há lél hálaimát, felolvasunk egy szakaszt a Tórából és Mu száf imát mondunk. Az ünnep első napján mondjuk a Tál („Harmat”) imát. • Peszách-tól kezdve minden szom bat délután a Pirké ávotot, Az atyák bölcs tanításait ta nulmányozzuk. 5779. Ijár – 2019. május Ijár 18. (május 23.) Lág BáOmer, örömnap, amely megszakítja az omerszámlálás napjainak gyász han gu latát. 5779. Sziván – 2019. június Sziván 6. és 7. (június 9. és 10.) Sávuot, a He tek kétnapos ünnepe, a Tóra-adás napja, a három za rándokünnep egyike. • Imarendje ugyanaz, mint a másik két zarándokünnepé, Peszáché és Szukoté, be leért ve a Jizkor imát is. • Szokás sokféle tejes ételt enni, ter mészetesen a kóserság törvényeinek megfelelően elkü lö nítve a húsos ételtől. • Sávuotkor szokás a lakásokat és zsi nagógákat virággal, falombokkal díszíteni. 5779. Támuz – 2019. július Támuz 3. A lubavicsi rebbe huszonötödik járcejtja. Most huszonkét éve aludt ki a nagy Fény. Emlékét azzal őrizzük meg, hogy nyomdokain haladunk. • 1927ben támuz 12-én szabadult ki a hatodik lubavicsi rebbe, rabbi Joszéf Jicchák Schneerson az orosz kommunisták bör tönéből, ahová a zsidó kényszerasszimiláció ellen tett lé pései miatt zárták. • Támuz 18. böjtnap, mert 70-ben ezen a napon törték át Titus hadai Jeruzsálem falait, és három héttel később, áv 9-én a város a rómaiak kezére került. A böjt reggeltől estig tart. • Ettől a naptól kezdődik a háromhetes gyászciklus, amely áv 9-éig tart. Ezekben a napokban nem házasodnak, nem nyiratkoznak, nem tartanak vidám összejöveteleket. 5779. Áv – 2019. augusztus A hónap első kilenc napja az előző két hét gyászának foly tatása, csak súlyosabb formában. Nem mulatunk, nem eszünk húst, nem iszunk bort: a 2000 évvel ez előtt elvesztett zsidó függetlenséget siratjuk, amely a Második Szentély pusztulásával kezdődött, a zsi dó ság diaszpórába hurcolásával folytatódott, majd a Bár Kochbá-felkelés leverésével és Betár pusztulásával te tő ződött be. • Tisá BöÁv gyászünnepe, mivel az idén szom batra esik, amikor tilos a gyász, így vasárnapra áv 10-re tolódik. Az ünnepet megelőző nap estéjétől az ünnep kimeneteléig tartó 25 órás, szigorú böjt elő írásai pontosan ugyanazok, mint Jom Kipurkor. A föl dön ülve gyászzsolozsmákat mondunk gyertyafénynél, és a Szentélyért imádkozunk, hogy a Messiás által, ha ma ro san, már napjainkban újjáépüljön. • A Tisá BöÁv-i kü lönleges imarendet lásd az imakönyvben. 5779. Elul-5780 Tisri – 2019. szeptember-október Ez a bűnbánat hónapja, melyben a zsidó ember magába száll, és lelkileg felkészül a közelgő új évre. • A hónap utolsó hetében naponta Szlichot imákat mondanak. • Ros HáSáná, 5780. újéve hétfőn és kedden, szeptember 30-án és október 1-én lesz. Mindnyájan írassunk be az Élet Könyvébe, és legyünk érdemesek eredményekben gaz dag, egészséges és biztonságos új évre, amelyben jobb zsi dók leszünk, mint eddig voltunk! (NK) Mázkir időpont: április 27. kb. 11 órakor van, de ha otthon nem fogjuk már használni, akkor nem vihetjük haza (hacsak nem azért nem hagyja ott, mert fél, hogy el fog tűnni) 20. Ugyanígy fontos, hogy csak azokat a kulcsokat vigyük magunkkal ünnepnapon, amikre szükségünk van, ne az egész kulcscsomót 21. AMIT ÜNNEP ELÕTT EL LEHET KÉSZÍTENI Fontos alapelv, hogy amit előre el lehet készíteni, azt jom tov előtt kell elkészíteni. A Sulchán áruch 22 azt írja, az ételt aznap szabad elkészíteni, mert különben megromlik. A hűtőszekrények megjelenésével felmerült, hogy ha már tudjuk biztonságosan tárolni az ennivalót több napig is, akkor el kelle ünnep előtt késziteni az ételt. Ám konszenzus van a rabbik között23 abban, hogy még így is a teljesen friss étel finomabb, mint az előző napi, ezért szabad továbbra is főzni ünnepkor. Ha azonban van időnk olyan ételt előkészíteni, aminek mindegy, hogy mikor készült (pl. kompót) azt az ünnep előtt el kell készíteni 24. TÛZGYÚJTÁS ÉS ELOLTÁSA FÕZÉS CÉLJÁBÓL Ahhoz, hogy főzni, vagy ételt melegíteni tudjunk, tüzet kell gyújtani. Új tüzet azonban nem szabad létrehozni (például gyufával meg gyújtani25 ), mert az egy új dolog al kotása lenne26 , de szabad a meglevő lángról átvéve tüzet gyújtani. Vagyis pl. egy gáztűzhely egyik rózsájáról a másikat meg lehet gyújtani, de elektromos szikraadóval nem lehet új tüzet gyújtani. Csak olyan tűzhely használható, amin nincs ilyen, vagy kikapcsolható27 . A tüzet lehet növelni, vagyis magasabb fokra tekerhetjük a gáztűzhelyen a lángot 28. Mivel az új tűz gyújtása maga csak rabbinikus tilalom alá esik29 , ha jom tovi étkezéshez van szükségünk a tűzre, és nincs előre meggyújtott lángunk, akkor megengedett megkérni egy nemzsidó embert, hogy gyújtson új tüzet 30. Sokan a biztonság kedvéért égve hagynak egy 24 vagy 48 órán át égő mécsest az ünnep idejére. A Sulchán áruch 31 szerint azonban a tűz eloltása, amit a tűz kisebbre vételével egyenértékűnek tekint 32, az a kivételes munka, amit csak főzés kapcsán lehet végezni, más célból nem szabad. Ezért, ha kisebb lángra van szükség, jobb, ha van rá lehetőség, egy új, kisebb tüzet gyújtani a már égő lángról33 . Ha erre nincs lehetőség, és az étel a nagy lángon tönkremenne, teljesen odaégne, akkor szabad kisebbre venni a tüzet34 . Ennek alapja az a háláchá 35 , hogy szabad húst sütni parázson, noha a parázs ereje gyengül, ha rátesszük a húst. A többségi véleménnyel szemben Mose Feinstein rabbi (1895–1986) úgy véli36 , új tüzet gyújtani min denképpen nagyobb munka, mint mérsékelni a meglevő lángot, ezért inkább vegyük kisebbre37 . Grünwlad Lévi Jichák (1893–1980) németke resztúri rabbi más szempontból megengedi38 . Szerinte a gáz lejjebb vétele nem egyenlő a tűz eloltásával, hisz a lejjebb vételével nem olt el semmit, csak annyit tesz, hogy kevesseb új gáz érkezzen a tűzhöz, ezért megengedett. Az én családomban nem szokás lejjebb venni a gázt, mert mesterem, Grünwald József (1905–1984) pápai rabbi a tiltó véleményt fogadta el, és nem engedte a láng kisebbre vételét 39. FÕZÉS ELEKTROMOS TÛZHELYEN Bekapcsolt elektromos tűzhelyen – mivel a főzés ab ovo megengedett – mindenképpen szabad főzni 40. Bekapcsolni természetesen nem sza bad, ám kérdés, hogy szabade magasabbra állítani a hőfokot. (Sok tűzhelyen problémát jelent az is, hogy kijelzi a hőfokot, vagy bekapcsol egy kis lámpa, ha magasabbra vesszük. Ilyen esetben semmiképp nem lehet a hőfokon állítani.) Ennek megválaszolásához ismernünk kell a tűzhelyek hőfokszabályozásának mechanikáját41 . Ez kétfélekép pen történhet. Az egyik esetben új szál gyullad be, másik esetben azt a hőfokot emeli meg a rendszer, ahol kikapcsol a lap. Az első eset tiltott, mivel új tűz gyújtását jelenti 42. Azonban mivel nem lehet mindig biztosan tudni, milyen technológiát alkalmaz egy tűzhely, nem találtam NÉHÁNY FONTOSABB KONYHAI FOLYAMAT SÁBESZKOR ÉS JOM TOVKOR Facsarás: Sem sábeszkor, sem jom tovkor nem szabad facsarni 53 . Pl. nem lehet citrmot a teába facsarni, mert a leve ételből ital lesz54 , de szabad pl. egy salátára 55. Őrlés (ebbe a munkába tartozik a daráláson kívül a reszelés és a finom ra aprítás is56 ) : Sábeszkor nem szabad mindezeket elvégezni növényi eredetű alapanyagokkal57 . A tilalom nem vonatkozik a húsra, a tojásra és a tejtermékekre58 . Ezzel szemben jom tovkor az aznapi mennyiséget le szabad darálni egy kis kézi darálóval59 (kivéve a gabonaféléket, mert abból nagy mennyiséget szokás készíteni60 ). Amit elő lehet készíteni ko rábban, pl. fűszerek, azt meg kell csinálni az ünnep előtt. Ha elmaradt, akkor csak sinuj ban (a szokottól eltérő módon) szabad végezni 61 . Hagy ma, fokhagyma és más zöldségek esetében, vagyis minden olyan ételnél ami kevésbé lenne finom, ha ünnep előtt készítenénk elő, elvileg használható a reszelő is sinuj ban, de egyes vélemények szerint jobb elkerülni 62 . A fenitekből következik pl. hogy sábeszkor is szabad a zsidó tojáshoz finomra törni, vágni vagy reszelni a keménytojást, de hagymát csak jom tovkor szabad finomra aprítani. Konzervdoboz kinyitása: sábeszkor nem szabad kinyitni konzerv dobozt, mert ezzel egy új, használható edényt alkotunk63 . Ilyenkor az a megoldás, hogy a nyitás előtt ki kell szúrni a konzerv alját, így elkerüljük, hogy használható edényt alkossunk64 . Jom tovkor, ha nem romlandó étel ről van szó, akkor ki kell nyitni az ünnep előtt65 , de ha könnyen megromlik vagy nem volt idő kinyitni, akkor a második napon megengedett a doboz aljának kiszúrása nélkül is 66.
