Egység, 2016 (26-27. évfolyam, 84-91. szám)

2015-04-01 / 84. szám

JIDDISKÁJT PESZÁCH

KÓSERSÁGI KISOKOS -PESZÁCHRA

Peszách a szabadulás és a kovásztalan kenyér ünnepe - és egyben a takarításé is, amit minden olyan helyen el kell végezni, ahol feltételezhető, hogy chomecot találunk. A legnagyobb kihívást a konyha jelenti, a legkritikusabb területeket vesszük górcső alá. FUCHS JEHOSUA RABBI ÍRÁSA

MIT JELENT A KÓSEROLÁS?

A kóserság kifejezés az alap értelmezési szinten annyit jelent: használatra alkalmas. A kóser tfillin alkalmas arra, hogy vele a micvát gyakoroljuk. A kóser étel azt jelenti, hogy a zsidók számára fogyasztásra alkalmas.

Az edények és konyhai eszközök kóserolása azt jelenti, hogy alkalmassá tesszük arra a célra, amire szánták. Ha peszáchra kóserolunk, akkor azzal az eszközt alkalmassá tesszük a peszáchi használatra.

Az edények bizonyos körülmények között magukba szívják az étel ízét, így ha korábban nem kóser, vagy nem peszáchi ételt főztek benne, át kell menniük egy olyan eljáráson, ami eltávolít minden maradék részecskét és

ízt, ami az eszköz anyagán maradhatott vagy beleivódhatott. Ezért a különböző eszközök kóserolásához különböző módszereket alkalmazunk, az anyagától és a korábbi használatától függően. Vannak olyan esetek is, amikor nem lehet kóserolni, vagy nem ajánlott, mivel az eszköz jó eséllyel tönkremenne a kóserolás folyamán.

14 egység 2016 ÁPRILIS