Az Egri Pedagógiai Főiskola Évkönyve. 1960. (Acta Academiae Paedagogicae Agriensis ; Tom. 6)

IV. A főiskola tanárainak művészi alkotó munkáiból - Dr. Bakos József: Újabb adatok a Tokajhegyaljai régi szőlőművelés szókincséhez, történetéhez és irodalmához

DR. BAKOS JÓZSEF: ujabb adatok a tokajhegyaljai régi szőlőművelés szókincséhez és történetéhez I. Filológiai, szó-, folklór- és művelődéstörténeti adalékok II. Tokajhegyalja és bortermelése néprajzi-, hely-, gazdaságés művelődéstörténeti irodalma III. I. égi adósságom törlesztgetem akkor, amikor a Tokaj hegyaljai szőlőművelés szókincsével kapcsolatos forrástanulmányaim bő anyagából ismét közre adok egy csokorra valót. Idővel úgyis egy nagyobb monográfia kerekedik ki a már kiadott és a meg nem jeleni írásokból, de addig is, — hogy a mások idevonatkozó kutatásait is megkönnyítsem —, közlöm itt azokat az adatokat, amelyek egyrészt eddigi kiadványaim kiegészítését szolgálják, másrészt Tokajhegyalja filológiájának kiszélesítését is elősegíthetik. 1. A tokaji szőlőművelés és bortermelés múltját kutató filológus nem mellőzheti azokat a régebbi, főleg XVI. és XVII. századi forrásokat sem, amelyek általában értekeznek a szőlőművelésről (ANDREAS BACCIUS: De naturali vinorum história . . . 1596, PETRUS ANDREAS CANONHERIUS: De admirandis vini virtutibus, 1627. BERNARDO DAVANZATI: Coltivazion delle Viti, ANTONIUS FUMANELLUS: Commentarium de vino et facultatibus vini, 1536, SACHS: Ampelographia, sive vitis vinifera, eiusque partium consideratio, 1661, SODERINI: Trattato della coltivazione delle viti, 1600, stb.), annál inkább kell tanulmányoznia azokat a műveket, amelyekben már a magyar föld szőlőire, boraira is vonatkozó utalások, megjegyzések, leírások és értékelések is olvashatók. Most csak utalunk itt e munkákra, mert egy másik dolgozatunkban részletesebben kívánunk velük foglalkozni: David Froelich: Hemerologium Historicum . . . Bartphae, 1644, F. S. Ferrarius: De rebus Ungaricae . . . Viennae, 1637, Anton Marquart: Disputatio medica. De Morbo Castrensi, seu Hungarico, Lipsiae, 1649 (A magyar borról: XXVI. c.), N. Istvánffy Pannonii Historiarum de rebus Hungaricis, Köln, 1622 (vö. XXXIV. lib), Lippay: Calendarium Oeconomicum, 1662, M. S. Grossen Otium Ulysseum h. e. Geographia, Francofurti 1698, Luyts' Introductio ad Geographiam. 1692. (406: Tokaj—Patak: a magyar bor) stb. 33* 515