Az Egri Ho Si Minh Tanárképző Főiskola Tud. Közleményei. 1978. (Acta Academiae Paedagogicae Agriensis : Nova series ; Tom. 14)

A TÁPANYAGELLÁTÁS HATÁSA A SZŐLŐTERMÉS MENNYISÉGÉRE ÉS MINŐSÉGÉRE, S ENNEK ÖSSZEFÜGGÉSE A SZŐLŐLEVÉL KÉMIAI ÖSSZETÉTELÉVEL DR. GAÁL ISTVÁN (Közlésre érkezett: 1977. január 31.) 1. Bevezetés A jelentős szőlőkultúrával rendelkező országokban a szakemberek számottevő csoportjai foglalkoznak olyan módszerek kidolgozásával, amelyek segítségével tartósan nagy terméseredmények és jó minőség érhető el a szőlőtermelésben. Régóta ismert és elfogadott, hogy a terméseredményekre igen nagy befolyást gyakorol egyrészt a talaj és a növény tápanyagellátottsága, másrészt az évjárat (időjárás). Az előbbi tervszerű emberi beavatkozással irányítható. A talajerő utánpótlásának helyes megtervezéséhez ismerni kell a talajban és a növényben lévő tápanyagok mennyiségeit, illetve azok arányait. Ezek megítéléséhez nagy segítséget nyújt a levélanalízis és a talajelemzés. Az utóbbi években a talajvizsgálatokon túl egyre szélesebb körben alkalmazzák a levélelemzést. Hazánkban mind a talaj-, mind a levélelemzés módszerét alkalmazzák. A levélanalízis, mint módszer egyre inkább terjed. Ez a dolgozat főként a levélelemzés módszerére támaszkodva — de nem nélkülözve a talajanalízist - egy szabadföldi, háromtényezős kísérlet kétéves eredményét kívánja bemutatni. A kísérlet során az alábbi kérdésekre kerestem a válaszokat: — milyen hatása van a rügy terhelésnek és a bemunkálásnak a termék mennyiségére és minőségére, — van-e, és milyen mértékű összefüggés mutatható ki az egyes tápanyagkezelések és a termésadatok között, — milyen mértékű összefüggés mutatható ki adott körülmények mellett a termésadatok és a szőlőlevél analízisének értékei között, — milyen az adott terület szőlőleveleinek NPK ellátottsága, — hogyan mutatkozik a tápanyagtartalom szezonális változása a szőlőlevélben, melyik mintavételi időpont ajánlható leginkább a gyakorlat számára. 2. Az irodalom ismertetése COOK és CARLSON (1) kaliforniai vizsgálataikra támaszkodva azt tapasztalták, hogy igen alacsony, könnyen felvehető és kicserélhető talaj — káliumtartalom mellett a kálium — trágyázás igen előnyös hatású. A tápanyagtartalom növekedésével párhuzamosan jelentős termésnövekedést tapasztaltak. 21* 435