Az Egri Tanárképző Főiskola Tudományos Közleményei. 1966. (Acta Academiae Paedagogicae Agriensis ; : Nova series ; Tom. 4.)

III. Tanulmányok a természettudományok köréből - Dr. Istók Barnabás: A magyartarka szarvasmarha élősúlyának megállapítása testméretei alapján

A MAGYARTARKA SZARVASMARHA ELÖSÜLYÄNAK MEGÁLLAPÍTÁSA TESTMÉRETEI ALAPJÁN Dr. ISTÓK BARNABÁS I. A szarvasmarha élősúlyváltozásai és azok összefüggése a fontosabb testméretekkel A szarvasmarha élősúlyának ismertetését napjainkban a tenyésztés és tartás egyre több területe igényli. Az állatorvosok a gyógyszereket élősúly szerint adagolják. Szokás a tehenek tejtermelését testsúlyuk 100 kg-jához viszonyítva értékelni, miután több szerző szerint az élősúly emelkedésével növekedik az abszolút tejtermelés is (Jurmaliat [6], Antal [1]). A területegység szerinti termelés elbírálásának újabb irányzata mellett az állatállomány nagyságát élősúly szerint is értékelik már az 1900-as évek elejétől. A takarmányfogyasztási képesség megítéléséhez szintén lényeges az élősúly ismerete, miután az egyes állatfajok és állatcsoportok testsúlyhoz viszonyított takarmányfogyasztása speciális jellegzetességeket mutat (Istók [4]). Szoros az összefüggés a testsúly és az életfenntartó táplálóanyagszükséglet között is, miután az életfenntartó táplálóanyagszükséglet egyes szerzők szerint (Kauntz—Slanetz Johnson [7], Istók [3]) nem az állat súlyához és korához, hanem valódi élősúlyához igazodik. Ugyanazon állatt mérlegen mért élősúlya azonban a takarmányozás, vemhesség, fejési idő, kondíció szerint igen tág határok között ingadozik. Nagymértékben befolyásolja az állat súlyát a vemhesség, mely alatt a tehén súlya Schandl szerint [9] 13 százalékkal, Esked.ál szerint (cit. Johansson [5]) 15 százalékkal, Csomós Zoltán feldolgozásában 14— 71 százalékkal nő. Változik az élősúly az etetett takarmány mennyiségétől függően. Kraemer (cit. Schandl [9]) szerint napi kétszeri etetés esetén az élősúly 5 százalékot kitevően ingadozhat. Glaettli szerint zölddel takarmányozott kifejlődött szarvasmarhák az etetés után 5—6 óra múlva 10—15 kg-al (2—2,5 testsúlyszázalék), 10—12 óra múlva 20—30 kg-al (3—5 31* 497