Az Egri Tanárképző Főiskola Tudományos Közleményei. 1964. (Acta Academiae Paedagogicae Agriensis ; : Nova series ; Tom. 2.)
IV. Miscellanea - Dr. Istók Barnabás—Dobrai Lajosné: Űj takarmánynövény a kukoricaszár fehérjetartalmának kiegészítésére
ÜJ TAKARMÁNYNÖVÉNY A KUKORICASZÁR FEHÉRJETARTALMÁNAK KIEGÉSZÍTÉSÉRE Dr. ISTÓK BARNABÁS—DOBRAI LAJOSNÉ Hazai takarmányozási viszonyaink jellegzetessége, hogy az időnként fellépő aszályos esztendők miatt évekre átmenő takarmány tartalék létrehozásával lehet az egyenletes takarmányellátást biztosítani. Különösen helytálló ez a szálas takarmányok (takarmányszalma, széna, szálas-szilázsok) viszonylatában. A tartalékalapból biztosított egyenletes ellátás hazai legfontosabb szükségtakarmánya a kukoricaszár. E takarmány azonban jelenlegi formájában (még ha közvetlenül csőtörés után is kerül felhasználásra) az országos fehérjehiány csökkentését nem segíti elő, mivel fehérjekoncentrációja 3—8% közötti. A kukoricaszár eme hiányosságának megszüntetése céljából a kukoricának olyan növénnyel való termesztési társítását kell keresni, amely 1. a kukoricaszár levágásának időpontjában olyan zöld levél- és szártömeget ad, melynek fehérjetartalma magas; 2. biztosítja a saját magtermését a következő évi vetéshez; 3. a kukoricával együttélésben termeszthető, arra felfuttatható, ami által a silózáskori tökéletes keveredés biztosítható; 4. a termesztés során mindkét növény egymás mellett hasonló növekedési erélyt mutat, egymás elnyomása nélkül. Ehhez alkalmasnak látszó növény a tűzbab (Phaseolus coccineus). Ezt az égőpiros virágú növényt kertekben dísznövényként termesztik s kerítésekre, lugasokra futtatják. Istók B. éveken keresztül megfigyelte, hogy e növény júliustól kezdve már beérleli alsó hüvelyeit, de a középső és felső részeken még októberben is virágzik, s levelei zöldek maradnak a fagyok beálltáig. E jellegzetességek érthetők is, ha figyelembe vesszük, hogy a tűzíbab Dél-Amerikából származó növény, mely az. évszaktól függetlenül végzi életfunkcióit. Hazánkban sem csökkenti vegetációs tevékenységét az őszelő hanyatló időszakában, s így dísznövényként termesztve a késő őszi hidegek beálltáig virágzik. A hidegre kevéssé érzékeny, de az első fagyok beálltával lefagy. Istók B. elgondolásából és megfigyeléséből kiindulva e növényt előzetes vizsgálat és termesztési kísérletezés céljából Egerben a Tanárképző Főiskola Gyakorlótelepén középkötött vályogtalajon, a Hortobágyi Állami Gazdaság Kísérleti Telepén szikes talajon Dobrai Lajosné agrármérnök irányításával és dr. Lőrinc József agráregyetemi docens elgondolása szerint homoktalajon termesztettük. A Tanárképző Főiskola Gyakorlótelepén e növény mellett a Juliska-bab és Kinizsibab (Phaseolus vulgaris), kukorica (Zea mays), cirok (Sorghum vulgare var. sacclharatum) és napraforgóval (Helianthus annuus) való társításának vizsgálatait is megkezdtük normális kísérleti összeállításban. 686