Új Dunatáj, 2011 (16. évfolyam, 1-4. szám)
2011 / 3. szám - Horváthné Papp Ibolya: A modern múlt
86 Új Dunatáj • 2011. november Rangsorolja a nyers étel fogyasztásának előnyeit! helyezés Környezetkímélő 104 3,15 Egészséges 66 2,00 Élvezetes 87 2,64 Gyorsan elkészül 99 3,00 Olcsó 125 3,79 Mi a biotermékek legfonfő % tosabb előnye Ön szerint? egészségesebbek 22 66,7% kisebb környezet-terhelés-6 18,2% sei jár előállításuk nagyobb élőmunka igé-1 3,0% nyük a fenntarthatóság komplex 4 12,1% szempontrendszere érvényesül termelé-sükkor Szeretné-e ha önellátó lenfő % ne családja a gyümölcsből? igen, néha 21 63,6% részben 6 18,2% kevésbé 1 3,0% egyáltalán nem 4 12,1% Milyen gyakran jár piacra? fő % naponta 1 3,0% hetente többször 5 15,2% havonta 8 24,2% néha 10 30,3% soha 8 24,2%
/
