Új Dunántúli Napló, 2004. november (15. évfolyam, 299-327. szám)

2004-11-05 / 302. szám

2004. NOVEMBER 5., PÉNTEK - 11. OLDAL ELET ÍJÁSZ KÖR ALAKULT TEGNAP PÉCSETT. UTÁNANÉZTÜNK, DRÁGA SPORT-E AZ ÍJÁSZAT. KRIMI & STÍLUS GASZTRONÓMIA * SZOLGÁLTATÁS * SPORT Elriasztják az ellenséget, megmutatják a jó embert Közeledik a Márton-nap, és vele a li­baételek ideje. Ennek a szárnyasnak azonban ókori időkbe nyúló történe­te van. A libák szimbólumállatok: többnyire a nőies­séghez és a háziassághoz kötik e hattyúra ha­sonlító madarakat. Ősidők óta közvetítenek ég és föld között, a szerencse jelképei is vol­tak sokáig. Egy közismert legenda szerint, amikor a gal­lok titokban el akarták foglalni a római Capito- liumot, az ott lakó libák vették észre először az idegenek támadását. Éktelen gágogásukkal si­került is elriasztaniuk a betolakodókat, de leg­alábbis felébreszteni a védőket. Talán ennek az emlékére állítanak sokféle cserépből készült libát a ház elé őr gyanánt. De már korábban, a fáraók Egyiptomában elkezdődött a lúd meg­szelídítése. Az ókori Görögországban is megje­lent mint áldozati állat, és mint olcsó húst és pehelytollat szolgáltató háziszárnyas. A görög mitológiában Aphrodité madara volt. A rómaiak híz(lal)ásra fogták, és először ná­luk jelent meg a libamáj, mint csemege. A liba­húsról azt feltételezték, hogy fokozza a szere­lemvágyat, a libaepét pedig a nemzőerőt növe­lő szerként használták. Vénuszhoz, Ámorhoz és egy fallikus természetisten személyéhez kapcsolták a ludat. És Marséhoz is, bizonyára a capitoliumi ludak miatt. Egy másik történetben a liba Szent Márton alakjához kötődik. Állítólag Pannóniában született, a mai Szombathely területén, i. sz. 316-ban. A római hadseregből kilépve megke- resztelkedett, és később Tours püspökévé vá­lasztották. 81 évesen hunyt el, legendás alak­ká vált, ünnepét sok helyütt ma is körmenet­tel ülik meg. A legenda, amelyben a libáknak is ré­sze volt, így szól: amikor 371-ben Tours püspökévé kívánták választani, Márton ezt szerénységből nem akarta. Elbújt egy libaólba, ám rejtekhelyét az állatok izgatott gágogása hamaro­san elárulta. Végül is e tör­ténetre már csak annyi em­lékeztet, hogy Márton-nap (november ti.) körül volt szokás levágni a hízott li­bát. A házilúd telente a pol­gárok és parasztok ünnepi asztalát gazdagította. Aszalt szilvás libamell Két egész pecsenyelibamellet kicsontozunk, vékony késsel felszúr­juk, sózzuk, borsozzuk, félretesszük. Ezután elkészítjük a töltelé­ket: 30 dkg darált húshoz hozzáadunk egy áztatott zsemlét, 20 dkg kimagozott és összevágott aszalt szilvát, 1 nagyobb, apróra vá­gott hagymát, pirospaprikát (csak őstermelőtől!), majoránnát és 2 tojást. jól összekeverjük, ha kell, utánaízesítjük, a libamellekbe töltjük, és a nyílásokat hústűvel megtűzzük. 15 dkg vegyes zöldséget és 2 gerezd fokhagymát megtisztítunk, felkarikázzuk, egy zsírral kikent tepsibe elterítjük, ráhelyezzük a libamelleket, majd vörösborral lo- csolgatva először pároljuk, végül készre sütjük. Körítésként hagy­más törtburgonyát és almás párolt káposztát kínálunk hozzá. ' TOVÁBBI MÁRTON-NAPI RECEPTEK A13. OLDALON Melltartó csokoládéból Új divathóbort hódít Ausztriá­ban: a házasulandókat nász­ajándékul csokoládéból készí­tett melltartóval ajándékozzák meg. Az édes fehérnemű csak­nem 25 ezer forintba kerül. Rei- linde Trümmer osztrák divatter­vező kreációja whiskyvel kevert csokoládéból, feketeborsból és számtalan más fűszerből ké­szül. Egy darab elkészítéséhez három hét szükséges, 2 napig formázzák a melltartót, s továb­bi 19 nap alatt szilárdul meg. A fehérnemű „hőálló”, vagyis nem olvad el a test melegétől. Olvasson a világhálón is a nőkről! Ha női témákra kíváncsi, látogasson el a WWW.HOLGYVILAG.HU, a www.kbkeqyed.hu vagy a www.qyongy.hu internetes oldalakra is! Oldalszerkesztő: Hodnik Ildikó Gy. TÖK JÓ JÁTÉK MAKIMAJMOKNAK UTÓSZÜRET Sok állatkertben kaptak a napokban tökcsemegét a lakók, így abban a csehországi zoóban is, ahol boldog makik ismerkedtek a kissé már megviselt halottak napi meglepetésekkel. Érdekesség, hogy a lemur név egyébként is „holt lelket” jelent - a majmok az európai utazóktól kapták, kísérteties hangjuk miatt. foto, epa TISZTEIT Öfí frZLZhVAEf a Nagy Lajos király útja 14. sz. Tel.: 505-047 alatti hirdetésfelvevő irodánkban. Dunántúli Napló x hirdetésfelvétel x előfizetés NYITVA TARTÁS: H-P 7.30-17 óráig ÉVVÉGI AKCIÓ! FA NYÍLÁSZÁRÓK 15% S<hunta<her Thermo-Lux -15% MŰANYAG NYÍLÁSZÁRÓK 20% TETŐTÉRI ABLAKOK - 20% Az akció december 31-ig tart. Minden egyes termékünkre áruhitelí ,, i 8ÉI < HE 8 Egy kis hideg nyáron még jól jöhet! Opel. Jó ötletek - Jobb autók. Astra Classic II ajándék klímával már 2 799 000 Ft-ért! Tágas belső tér, csúcsminőségű 1.4 és 1.6 ECOTEC moto'r, széria ABS, szervokormány, vezetőoldali légzsák. Ezek mind-mind a biztonságos, kényelmes és megbízható utazást kínálják az ön családjának is. Okos választás, okos családoknak. ... új kezekben, a régi helyen! Az áraz 1.4-es, ötajtós alapmodellekre vonatkozik. Az ajánlat 2004. december 31-ig érvényes. Fogyasztás: 5,5-9,8 !/100km, COj kibocsátás: 167-174 g/km. Az ön Opel-partnere: Opel Penthe Autóház 7630 Pécs, Pécsváradi út 2. Tel.: (72) 240-466, (72) 239-007, (72) 239-191 opelpecs@opelpenthe.hu, www.opei.hu Betéti kamat a betét összesétől függetlenül évi 10,5% (EBKM 10.64%. éves hozam 10,92%) 3 millió Ft feletti betétnél +0,25% kamatprémiummal! éves kamat 10,75% Siklósi Takarék városi és vidéki fiókjaiban szeretettel várja a betételhelyezőket /Wr -Savarfa Vr-Savaría Kft. 9700 Szombathely Szabó E. u. 16. Használja ki az Agrár és Vidékfejlesztési Operativ Program (AVOP) lehetőségeit, hogy támogatással valósulhasson meg beruházása! Éljen az ED lehetőségeivel, melyhez mi biztosítjuk a lehető legjobb ár/érték arányt! Az alábbi szolgáltatásokat és termékeket kínáljuk Önnek:- Pályázatok elkészítése és segítségnyújtás az elszámolás során.- Legmodernebb európai mezőgazdasági technológia. Ajánlatunk az erőgépek területén: Steyr traktorok (70 LE-töl) már 6.500.000 HUF-ért McCormick traktorok (120 LE-től) már 12.735.000 HUF-ért Verstaile traktorok (230 LE-töl) már 20.600.000 HUF-ért (248,4 HUF/Euro; 194,8 HUF/USD)- Teljes munkaeszköz kínálat.- Gyors, precíz szerviz és alkatrészellátás.- Páratlan finanszírozási lehetőségek akár 7 éves futamidőre egyedi igények szerint. Kérdéseivel kérjük forduljon területi kereskedőnkhöz: Vr-Savaria Kft. ° Patyi Roland ° Pécs ° Mobil: +30/9569-130 IPARI ÜZEM INGATLAN ELADÓ Somogy megyében, a Balatontól 18 km-re KARÁD községben 4252 m2területen fekvő, többcélú gazdasági tevékenységre (üzem, raktár, iroda) alkalmas két ipari épületből + lakásból álló ingatlan eladó! Az épületek hasznos alapterülete 1920 m2. Az ingatlan megosztása lehetséges. A közelmúltig 250 fővel konfekciós üzem működött az épületekben. Telephely engedély érvényes. Irányár: 70.000.000.-Ft + ÁFA Érdeklődni lehet: 84/322-178/ Titkárság (1.mellék) tön a tél, közeleg a dermesztő jégkorszak! Itt az alkalom, hogy ellátogass a Oockyardba és kiválaszd a hozzád illő fagyálló ruhatárat! Válogass a téli sportok profi öltözékei és a hétköznapi viseletek óriási választékából, hogy felkészülten várhasd a mínuszokat! Az alkalomhoz illő ♦^Columbia " S^utt.W'rart'.oríipan) ÁRKÁD Pécs - földszint i t b t

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom