Új Dunántúli Napló, 2004. augusztus (15. évfolyam, 209-238. szám)

2004-08-17 / 225. szám

« I 2004. Augusztus 17., kedd ÉLET & STÍLUS 11. OLDAL Vörös posztó a vörös hús » A vörös húsokban, fehér liszt­ben és cukorban gazdag nyu­gati táplálkozás jelentős mér­tékben növeli a különböző egészségügyi problémák, köz­tük előkelő helyen a szélütés, a stroke kockázatát Erről tanús­kodik a Harvard Egyetem Köz­egészségügyi Intézetének ku­tatócsoportja által a közel­múltban végzett felmérés. A több mint 71 ezer amerikai nő körében elvégezett tanulmány rámutatott: azok, akik odafigyel­nek a táplálkozásra, és előnyben részesítik a gyümölcsöket, zöld­ségeket, a hüvelyeseket, a halat és a teljes kiőrlésű gabonafélé­ket, jóval kisebb valószínűséggel kapnak stroke-ot, mint azok, akik kitartanak a tipikus ameri­kai táplálkozási szokások mel­lett. Ez volt az első ilyen jellegű tanulmány, amely általánosság­ban vizsgálta a táplálkozási szo­kások és a stroke kockázata kö­zötti összefüggéseket. Egészségügyi szakértők már korábban, számos alkalommal felhívták a figyelmet arra, hogy az állati zsírokban, különösen a vö­rös húsokban gazdag, valamint a rostban, gyümölcsökben és zöld­ségekben szegény táplálkozás számottevő mértékben megnöve­li a stroke kockázatát. „E kockáza­tok csökkentése érdekében elen­gedhetetlen a táplálkozási szoká­sok módosítása”, jelentette ki Theresa Fung, a felmérést végző kutatócsoport vezetője. Fung asz- szony figyelmeztetett arra is, hogy mivel az élelmiszereket és a tápanyagokat együttesen fo­gyasztjuk, ezek helytelen kombi­nációja növelheti a stroke kocká­zatát. Az 1984-ben kezdődött és 1998-ig tartó kutatás alanyai 38 és 63 év közöttiek voltak, s kivétel nélkül olyanok, akiknek a vizsgá­lat kezdetekor semmilyen kerin­gési problémájuk nem volt és cu­korbetegek sem voltak. Az évtize­dek során vizsgált személyeket két csoportra osztották, az egyik csoportba tartoztak azok, akik igyekeztek körültekintően táplál­kozni, a másikba pedig azok, akik minderre nem fordítottak gondot. A vizsgálat végéig az érintett személyek körében összesen 791 stroke történt. Bebizonyosodott, hogy 58 százalékkal magasabb stroke kockázati aránnyal rendel­keztek azok a nők, akik a legrosz- szabb táplálkozási szokások sze­rint étkezetek, azokkal szemben, akik a legegészségesebb módon táplálkoztak. * A tanulmány rávilágított arra is, hogy a tipikus amerikai táplál­kozási szokások szerint étkezők körében jóval magasabb volt a do­hányzók száma is, összehasonlít­hatatlanul kevesebb vitamint fo­gyasztottak, és lényegesen keve­sebbet mozogtak. Forrónadrágok kora Talán a szíveket forrósítja fel a forrónadrág, vagy a melegre való tekintettel kapta a nevét, nem tudni. Egy biztos: ma is divat Más izgalmas társaival együtt Megjelent a legújabb sziget-nadrág, a capri bugyi. Capri szigete a Tir- rén-tengerben, a Nápolyi-öböl déli bejáratának közelében terül el. A dél-olasz sziget Sorrentóval átellen- ben emelkedik ki a tengerből. Me­redek sziklafalai, a virágdíszes ker­tekben megbúvó villák, a lenyűgö­ző természeti látnivalók - Axel Munthe villája, Augustus császár kertje, a Santo Stefano dóm - igazi turista-vonzerők. A capri bugyi is éppilyen von­zó valami, hiszen meglehetősen felszabott, pikáns női holmi. Szo­rosan simul a formás testhez, combtőben a megengedettnél is bővebb látványt nyújtva. S ha már a nadrág a téma, em­lítsük meg a Bloomer nadrágot, az 1818-ban született Amelia Bloomer amerikai újságírónő kreációját. A női jogok harcosa a bő törökös térdnadrágot az 1850- es években ajánlotta és terjesz­tette. A mai Btoomer nadrágnak viszont nagyon kicsi az anyagigé­nye, ebből következően nem is rejt el semmi felesleget. A forrónadrág - a 70-es évek divatja - ugyancsak máig tartja magát. Ez nem a teltkarcsú höl­gyeknek való, bár optikailag elő- nyösen nyújtja a lábat. ______■ w '' 1, AUGUSZTUSI PROSRAMOK A HULLÁMFÜRDŐBEN ÚSZÓISKOLA Telefon: 72/311-699 v. 510-347 Úszó- és sportnapközis tábor: kezdőknek úszásoktatás úszni tudóknak technikafejlesztés, emellett vízikosár, víziröplabda, street-ball, mászófal, akadálypálya... Időpont aug. 23-27. Ára: 8200 Ft/5 nap. Intenzív gyermek úszótanfolyam: Időpont, aug. 23-szept 04. Ára: 6300 Ft/12 fogl. mi \immm mm Azonnali jálék. azonnali nyeremény és azonnali kifizetés, emiatt népszerűek igazán a kaparós sorsjegyek. A nyár p legnépszerűbb és talán az egyik legkeresettebb sorsjegye az ÁLLATBÉBIK. A sorsjegy két részből áll, a nagyobbik részen egy-egy állat fényképe látható, amelyet a gyerekek előszeretettel J gyűjtenek. A kisebbik rész a tényleges f sorsjegy. A sorsjegyen két kaparófelii let | található: az egyik a fő játékmező, amely a nyereményeket rejti (három azonos összeg esetén) 150 forinttól egészen 2 millió forintig. A másik pedig a bónusz játékmezőt ábrázolja, ha egy' állat rajzát rejti, 500 Ft-os nyereményt jelent. Keresse a sorsjegyeket a lottó­zókban. magánlottózókban és az ügynöki értékesítőhelyeken. SZERENCSEJÁTÉK RT. Bármikor bejöhet! FAPADOS. Ülőeszközöket mutatnak be azon a tárlaton, amely Hamburgban látható, és az ülés művészetéről szól. A látogatók néha megdöb­bennek azon, milyen tárgyakat találnak üldögélésre alkalmasnak némelyek, máskor viszont szívesen kipróbálják őket, mint Ivonne a pink szófát. A tárlat egyben az emberek közötti egyenlőségről és rokonságról is szól, ugyanis bármennyi pénze is van valakinek, a szegény és a gazdag is voltaképpen ugyanazon ül - a saját hátsóján._____________________________________________________________fotó: epa A filmvásznon Hollywood ritkán megy a társadalmi változá­sok elébe, inkább megkésve követi azokat Nincs ez másképp az amerikai társadalomban már bejáratott idősebb nő és fiatalabb férfi kö­zötti kapcsolatokkal sem. A tengerentúli filme­sek csak az utóbbi években kezdtek a témával őszintén, előítéletek nélkül foglalkozni. Hollywood híres a prűdségéről és erkölcscsősz szerepéről. A mozikba kerülő filmek tehát azt jel­zik, hogy a társadalomban olyan változás állt be, amely drasztikusan lerombolta a korábbi előítéle­teket. Új trend született: Hollywood elfogadta a középkorú nők és fiatal fiúk közt fűződő románc létjogosultságát. Az utóbbi időkben több olyan film került a mozikba, amely nem kritikai felhanggal, hanem erkölcsi támogatással ábrázolja az ilyen jellegű kapcsolatot. Andie McDowell filmje, a Crush pél­dául 40 körüli, egyedülálló nőkről szól, akik hetente egyszer összeülnek iszogatni, dohányozni és édességet majszolni, miközben természetesen kibeszélik a magánéletüket. Egy nap egyikük azzal a hírrel állít be, hogy viszonyba kezdett egy 25 éves fiúval. A Sigourney Weaver főszereplésé­vel készült Tadpole ennél valamivel bonyolultabb cselekményen alapszik: a mostohamamát alakító színésznő­vel saját nevelt fia kezd ki. Miután el­utasítja a 16 éves kamaszfiú közele­dését, az a legjobb barátnőjével jön össze. A The Good Girl-ben pedig Jennifer Aniston menekül egy unal­mas házasságból fiatal kollégája kar­jaiba. Felvetette a témát a Lovely & Amazing című Brenda Blethyn-film is, igaz, csak egy mellékszálon. A négy alkotás­ban azonban közös vonás, hogy a jelenséget szimpátiával és humorral kezeli. Régóta elfogadott dolog, ha egy férfi nála sok­kal fiatalabb lánnyal randevúzik. Márpedig az ilyen kapcsolatok egyik mozgatórugója az anyagi biztonság, amit sokáig csak a férfiak tudtak meg­teremteni a párkapcsolathoz. Az utóbbi évtize­dekben azonban nők is kerülhettek olyan pozíci­dúl a szerelem óba, amelyben megteremthették biztos anyagi hátterüket. Amerikában szinte nincs olyan téma, amelyről ne írna valaki úgynevezett „self-help” könyvet, ami az embert a személyiségének, kapcsolatainak, pil­lanatnyi helyzetének értékelésében segíti. Termé­szetesen a középkorú nők és fiatal fiúk közti kap­csolatról is született néhány ilyen alkotás. „Az 50- es, 60-as években nem volt példa arra, hogy idő­sebb nő fiatalabb férfival létesítsen tartós párkap­csolatot, aminek az az oka, hogy abban az időben a nők anyagilag ki voltak szolgáltatva a férfiaknak, csak kevesen tudták eltartani magukat. Kivéve azokat, akik gazdag férjük halála után özvegyen maradtak”, állítja az egyik önmegvalósító-könyv, a Miért olyanok a férfiak, amilyenek; avagy a férfi­nő dinamika szerzője, Waiter) Farrell. Az Idősebb nő/fiatal férfi - új lehetőségek a szerelemben címet viselő másik „segíts maga­don” könyvben a nők jogaiért folytatott évszáza­dos harcról ír az egyik szerző, Susan Winter: „A szüfrazsettek még a választójogért küzdöttek, a 80-as években pedig az volt a cél, hogy nők is ke­rülhessenek a cégek felső vezetésébe. Ma azt kell elfogadtatnunk a társadalommal, hogy egy nő is szerethet fiatalabb férfit anélkül, hogy kritika ér­né vagy diszkrimináció.” Delnők és srácok ü Ralph Fiennes és párja között 22 év van. Az 1962-es szü­letésű angol színész szinte bárkit megkaphatna, akit csak akar, szíve mégis a több, mint két évtizeddel idősebb Francesca Annisra esett, akivel a Hamlet előadása közben bolondultak egymásba. 1958-ben született Madonna, akinek harmadik férje, Guy Ritchie, a Ravasz, az agy és a két füstölgő puskacső szép- reményű rendezője csak tíz évvel később, 1968-ban sírt fel először. .. Az 1962-es születésű Demi Moore 41 évesen is formás, vagy inkáb b formázott idomaival cserkészte be a nála 16 év­vel fiatalabb Ashton Kutchert. • Cameron Diaz 1972-ben született. Szerelme, akivel a na­pokban együtt is nyaral, a nála 11 évvel fiatalabb, 1981-es születésű Justin Timberlake. Tévéző punnyadók A mostani 15-17 éves francia fia­talok jóval aktívabbak mint a 18- 20 éves generáció: előbbiek na­ponta 22 percet, utóbbiak csak 14 percet fordítanak testmozgás­ra. Mindkét csoport viszont leg­alább másfél órát ül a tévéképer­nyők előtt. Az egyik francia szaklap adatai szerint a mai tizenéve­sek szinte alig sportolnak vala­mit, s a tendencia egyre romlik az életkor előrehaladásával. A testedzés helyét az izmokat el- lustltó tévénézés vette át. Az iskoláskorú ifjúság a tanév ide­je alatt legalább napi másfél órát tévézik, hétvégeken, a téli és nyári szünetekben pedig kö­zel három órát, átlagban 2 óra 40 percet bámulja a tévéműso­rokat. A testi sportok hanyagolását szellemi tornával sem kompen­zálják, és olvasásra naponta leg­feljebb negyedórát szánnak. Nyárvégi napveszély Az idei kevés napsütést néme­lyek néhány nap alatt akarják pótolni külföldön. Sokan meg­feledkeznek arról, hogy a nap nyár végén is épp olyan ártal­mas lehet, mint egyébként, s a bőrben az ultraibolya sugárzás hatására gyulladás lép fel. Az UV sugárzás három típusa kö­zül az UV-A öregíti a bőrt; az UV-B súlyos égést is okozhat; az UV-C változata pedig a bőr­rák veszélyeit hordozza. Az Egyesült Államokban kimutat­ták, hogy 300-400 ezer új bőrrá­kos került ki a megszállott nap­imádók közül. Géperő a kristálypoharakra Első hallásra ijesztőnek tűnik, hogy csaknem 2 évig kellene megállás nélkül csutakolnunk a zsíros edényeket, tányérokat, poharakat, ha egyhuzamban szeretnénk letudni azt az időt, amit életünkben mosogatással töltünk eL Lehet, hogy érdeme­sebb beruházni egy mosogatógépbe. Sztárpletyka Naomi nem ütött. Naomi Camp­bell tagadta szobalánya, Millicent Burton állítását, aki a napokban arról számolt be, hogy a modell arcul ütötte őt, majd kidobta a pénztárcáját manhattani lakása ajtaján. Campbell ügyvédje szerint Miss Burton tőkét akar kovácsolni a botrányból. A rendőrség mind­két hölgyet kihallgatta, de úgy döntöttek, hogy egyikük ellen sem fognak eljárást indítani. A 34 éves szupermodell Campbell- nek egyébként nem ez volna az első bántalmazási ügye. Oldalszerkesztő: Wald Kata Vannak, akik azt gondolják, hogy egy gép nem tud olyan alaposan eí- mosogatni, mint az ember. Ez téve­dés, a mosogatógépek általában for­ró, 55-70 C-fokú vízzel mosogat­nak, amely az edényeken előfordu­ló baktériumok többségét azonnal elpusztítja, ám ezt a hőfokot az em­beri kéz nem bírná elviselni. Ráadásul gépi mosogatásnál az edények nemcsak hogy nem érintkeznek az esetleges baktéri­umhordozó súrolókefével vagy mosogatószivaccsal. A nagy haté­konyságú gépi mosogatószerek aktív oxigén alapú fehérítőt és erős enzimeket is tartalmaznak, amelyek könnyedén eltávolítják még azokat a rászáradt ételmara­dékokat is, amelyeket kézi moso­gatásnál csak fárasztó súrolással tudunk eltávolítani. Gyakori és bosszantó jelenség, hogy a mosogatószerek ható­anyagai, és a magas hőmérséklet károsíthatják az üvegek kristály- szerkezetét, és az üvegedények, poharak felülete mattá, kopottá válik, karcolásszerű nyomok je­lennek meg rajta. Ezt a folyama­tot nevezik az üveg korróziójá­nak, amely sajnos visszafordítha­tatlan. Az üvegvédő hatású moso­gatótabletta speciális összetételé­nek köszönhetőén jelentősen le­lassítja az üvegkorróziót, védi az üveget, s így a poharak jóval hosszabb ideig megőrizhetik ere­deti, ragyogó csillogásukat. Alaptalan előítélet, hogy a mo­sogatógép nem való kis méretű konyhába. A mosogatógépek ma már kivétel nélkül 45-60 cm mélységűek, magasságuk pedig megegyezik a konyhapultéval. A mosogatógép belsejében a sok edényt és poharat zártan, higiéni­kusan helyezhetjük el, így a mo- satlanok nincsenek szem előtt napközben. i i 4 *

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom