Új Dunántúli Napló, 2004. június (15. évfolyam, 148-177. szám)

2004-06-13 / 160. szám

2004. június 13., vasárnap Rejtvény, játék Táplálkozási katasztrófa* Nem az a baj, hogy egészségtelen ételeket eszünk, hanem az, hogy rossz­kor - állítja Schobert Norbi a héten megjelenő könyvében. A fitneszguru módszere szerint már azzal is óriási lépést teszünk az egészséges élet felé vezető úton, ha megtanuljuk: mit mikor szabad fogyasztanunk. A z elhízással kapcsola­tos katasztrófát az ipari forradalmak nyomán elterjedő profitorientált kapitalizmus jelentette. Az első csapás az volt, ami­kor megindult a nagyüzemi gabonafeldolgozás, s rájöttek, hogy ha a rozst és a búzát finomlisztté őrlik, a teljes kiőr­lésű, kovásszal készült termé­keknél vonzóbb pékárut kap­nak. Az így készült kenyerek és sütemények lágyabbak, illato­sabbak - viszont sikerült a hasz­nos tápanyagok 86 százalékát megsemmisíteni. Régebben az emberek méz­zel, illetve gyümölcscukorral (fruktózzal) édesítették ételei­ket. Évszázadokon át ez volt a természetes. A cukorrépából olcsón előállított glükóz-szacha­róz kombinációja abban a dó­zisban, ahogy a cukorgyárak ontották termékeiket, ismeret­len volt az emberiség számára. (A fruktóz, vagyis a gyümölcs­cukor piaci ára négyszer drá­gább, mint a répacukoré, és négyszer édesebb is, tehát ne­gyedannyi kell belőle.) A XIX. század végén megjelentek a cukrozott italok, kialakult az üdítőfogyasztás mint társadalmi szokás. Márpedig aki nagy mennyiségű- kristálycukrot, cukrozott élelmiszert fogyaszt, annál függőség alakul ki. Mind­egy, hogy barna vagy fehér cu­korról van szó, aki ilyet eszik, minél többet akar belőle. S ez nem csoda, hiszen a répacukor megemeli a szervezet szeroto- nintartalmát, s ezáltal mestersé­ges boldogságérzést okoz. Mindezek mellett a hasnyál­mirigyet kóros mennyiségű inzulin termelésére készteti. A vércukor az egekbe szökhet, és csak hízunk, hízunk, hízunk... Aki erre rászokik, később folya­matosan igényli ezt az érzést anélkül, hogy tudatában lenne függőségének. Egyes tudósok legális cracknek is nevezik a répacukrot, hozzátéve: a cu­kor csak azért nem minősül drognak, mert már széles kör­ben elfogadtuk. Pedig az. A kövérség mint népbeteg­ség a mozgásszegény életmód és a gyorsan felszívódó, szén­hidrátban gazdag étrend egye­nes következménye. Ez az újfaj­ta életmód - ötvözve az alkoho­lizmussal - emberek milliói szá­mára vált végzetessé. A kövér­ség ma már nem a jómód jele, hanem a szegények büntetése. Napjainkban az olcsó ételek a leghizlalóbbak, míg a nemes ét­kek - a jó borok, vadhúsok, ten­geri herkentyűk - a fittség, a fel­világosult jólét drága kellékei. Ezért szoktam azt mondani, hogy csak az a gazdag ember kövér, akinél a pénzbőség gasztronómiai műveletlen- séggel párosul. Pénzen lehetne megvenni az egészséges élet­mód élelmiszereit, de igénye nincs rá. A tömegeknek viszont ott a finomliszt, a fehérkenyér, Katinka: - Egyáltalán nem fogyasztok cukrot és kenye­ret. Az nem zavar, ha mások mellettem falatoznak, mert annyira jó érzés a fogyás, hogy nem cserélném el a legfi­nomabb veknire sem. Eleinte mindegyik gép és edzés ala­posan megizzasztott, később viszont hozzászoktam. Reg­gelente, mint a jó kiscserkész, fogom a kistáskámat és jö­vök. Igen, már-már fanatikusan. Egyszer például előfordult, hogy elfelejtettem bepakolni a felsőt. Elég vicces lehettem egy frissen vásárolt kis macis hálóingben a kardiogépen. Kovi: - Megállapodtunk, hogy ha fél év alatt nem sikerül 50 kilót leadnom, akkor ő szerepet vállal az egyik filmem­ben. Ha viszont sikeres a módszere, és lemegy rólam a fél mázsa, én ugróm be az ő produkciójába. Januárban szerepeltünk a műsorában Katinkával. S hogy ki nyert? Azt mondom, mindenki. Itt a vesztes csak a zsír volt. Néhány hónap alatt 68 kilóval lettem könnyebb, s még nincs vége. Bár néha eszembe jut, mit szólt volna Réka, ha a férje neve feltűnik a stáblistámon... az olcsó cukorral meghintett péksütemények, a cukrozott rostos és szénsavas üdítők - hadd érezzük az „élet ízét”! S akkor még ehhez jönnek a sö­rök, az égetett szeszek, az ol­csó, zsíros konzervek, a májkré­mek a színhúsok helyett. A ke­gyelemdöfést pedig a legdrágáb­ban értékesített legolcsóbb krumpli adja, vagyis a hagyo­mányos, olajos, konyhasóval szórt chips. Ezt az olajos termé­ket ízfokozókkal, sóval, ét­vágygerjesztő anyagokkal dúsít­ják, s óriási haszonnal értékesí­tik. Egy zacskó chipsben mind­össze egy darab burgonya és rengeteg vegyszer van. A fel­használt konyhasó károsítja az egész szervezetet, és elősegíti a magas vérnyomás kialakulását, ráadásul a szervezetben meg­köti a vizet, felborítja a folya­dékegyensúlyt, ami a tápérték nélküli szénhidrátok felszívódá­sán túlmutatóan is súlytöbblet kialakulásához vezet. Persze ezek az egészségtelen ételek nem fejthetnék ki hatásu­kat ekkora intenzitással, ha a különböző márkákat nem tol­nák nap mint nap a tévé képernyőjén keresztül az ar­cunkba az étvágygerjesztő ké­pek hazugságával. Régebben mindenki a maga és a szülei ízlését követte. Nem volt egy átfogó, tömeges üzenet, amely arra ösztönözte az em­bereket, hogy fogyasz- szanak. Ma a reklá­mok elhitetik a tö­megekkel, hogy a boldogsághoz az kell, hogy megvegyenek, meg­egyenek vagy megigyanak vala­mit. Elég bekapcsolni a televí­ziót, és azt látjuk, hogy nők orgazmust színjeinek egy cso­koládészelet elfogyasztása közben, papok csokireklám­ban látható édességlopkodása oldja fel a zabálás okozta bűn­tudatunkat, és gyermekeink kedvenc rajzfilmfigurái ugra­nak ki a chipses zacskóból. Mindez egyetlen célt szolgál: higgyük el, hogy amit sokszor Schobert Norbi szerint a chips az egyik legnagyobb rejtett bomba, hiszen rengeteg konyhasó van a zacskóban, és mindössze egyetlen burgonya. Garantált a magas vérnyomás, a folyadékháztartás felbillenáse, s így az elhízás hallunk, az már jó is. Ne legye­nek illúzióink: a világ legjobb pszichológusai segítik a gyár­tókat ennek a hatásnak az el­érésében. (*Részlet a héten megjelenő A Norbi-titok könyvből) A bizonyíték A kezdő rendőr közúti igazoltatás során megállítja az egyik autót, amelyben ketten utaznak:- Jó napot kívánok, közúti ellenőrzés. Kérem a papírjaikat. Először az utas adja oda, a rendőr vontatottan olvassa:- Sze-mé-lyi i-ga-zol-vány. Visszaadja, majd elkéri a sofőrét is, és olvassa: Sze-mé-lyi i-ga-zol-vány... Helyezze el a felsorolt szavakat, betűcsoportokat az ábrában! (Könnyítésül egy szót elő­re beírtunk.) Három szónak nem jut hely, ezekből állíthatja össze a vicc csattanóját. KÉTBETŰSEK: ÁJ, BE, DR, EL, ES, ÉG, ÉH, IL, KB, KW, LL, RT, SK, ST, UP. HÁROMBETŰSEK: ABP, ALP, BFA, CDI, FÁD, HÁT, IRT, IZÉ, KÖT, LAK, LES, NAO, ÖLT, PAB, PIH, PPA, RAK, SEB, TRE, ZWA. NÉGYBETŰSEK: CIKA, EKRÜ, ESKÜ, GEIL, GUBA, HELY, IHAR, IRAM, KÉVE, LINK, MESE, PAPI, RÉPA, SZIL, TÖBB, ÜTEM. ÖTBETŰSÉK: ALTAT, AVAGY, ELEJE, EZZEL, GLANC, IDILL, IHÁSZ, KARÁM, KORAI, LEKÉR, MAGUK, MÁLHA, PAKOL, PITLE, PURDÉ. HATBETŰSEK: CURIKK, HAJLAM, HOPPLA, KABALA, KIKÖLT, LEHULL, MEGEDZ, NAPHAL, STERIL, ZUHÁRÉ. HÉTBETŰS: ANTROPO. NYOLCBETŰS: ÉLETRAJZ. KILENCBETŰSEK: OSTROMGÉP, TESTVÉREK. Vasárnapi Politikai Show ma este 19 órától MAGYAR AT V Élő körkapcsolás az Európai Parlamenti választásokról NAPKELTE# 2004. június 14-én, hétfőn reggel is Nap-kelte 5.50 és 9.00 óra között a Magyar Televízió egyes és kettes csatornáján, valamint délután 15.30 és 18.00 óra között ismétlés az m2-n stúdióbeszélgetésekkel, szol­gáltatásokkal, hazai és külföl­di jelentésekkel. Az Európai Parlamenti választás eredményét pártelnökök, listavezetők, politikusok és politológu­sok értékelik műsorunkban Producer: Gyárfás Tamás Főszerkesztő: Lakat T. Károly Műsorvezető: Betlen János Előző számunk helyes megfejtése: Önellátó lettem, mert a város- rendezés óta eltűntek a fák. Autó-Motor előfizetést nyert: Dán Erzsébet (Őrbottyán), Molnár Ferenc (Tatabányai, Koncz Ferencné (Kemenesmagasi) Heti skandináv rejtvényünk megfej­tését hétfő éjfélig kérjük a következő dmre feladni: Vasárnap Reggel 1122 Budapest, Városmajor utca 12-14. Megfejtését bemondhatja a 06-90-230-718-as telefonszámon is szerda éjfélig. A hívás díja 120 Ft + áfa percenként + kapcsolási díj. , A telefonszám nem hívható a 27-es, 28-as, 62-es, 63-as körzetből, nyilvános telefonkészülékről, rádiótelefonról és külföldről sem. E heti skandináv rejtvényünk helyes megfejtésének beküldői közül három olvasónk TVR 7 előfizetést nyer. Fejtsen kedvére az ügyes, . Tprefere, KÓPÉ, KÁPE rejtvénylapokban is! HÉTFŐTŐL ISMÉT MELEGEDÉS Készítette: tetet iá T^ÁnteU Sox • t4 X Győr Székesfehérvár 20 X 05:00 15 X * (8»*" ■ s, . 18 X • .w Nap is °c * 4* • Pécs 20:5.1 Délutáni felvétel Ma reggel itt, a Dél-Dunántúlon a nagy esőzések után, ködfoltok képződtek és mintegy 15 fokra süllyedt a hőmérséklet. Napközben felhős időre van kilátás, de késő délutánig csupán kevés csapa­dékra számíthatunk. Akkor, Szlovénia felől újra elered az eső. A dél­utáni hőmérséklet csak 18 fok körül várható. Hétfőtől csütörtökig napos, egyre melegebb időre van kilátás. A várható hőmérséklet a hét közepén már 30 fok körülire tehető. Kellemes, meleg időszaknak nézünk elébe, délutánonként jelenték­telen zivatarokkal. A csütörtök valószínűleg esős, felhős lesz. Pénteken újra kisüthet a nap. A következő hétvégén esőre van kilátás. Orvosmeteorológia: nincs fronthatás. Közlekedés-meteorolőgla: az éjszakai esők vízátfolyásokat, sár­felhordást okozhatnak! A prognózis sikerességének valószínűsége: „ÁTLAGOS" További folyamatos, helyfüggő információk a T-Mobäe WAP portálján, a t-zoneson. hétfő 25X 23X kedd , 27°C 26 X szerda , 30X 29X Vizhőmérséklet Duna 17-18 °C Tisza 20-22 ®C Balaton 21ÜC Velencei-tó 23 °C Fertő-tó 23 “C Tisza-tó 22 °C Pollen pázsitfűfélék magas lórom közepes rozs alacsony sóska magas Nézze, szavazzon, nyerjen! ALOMUTAZAS a VICCKI RALYNAK! A HUMOR 1 TV VICCMONDÓ VERSENYE A WESTENDBEN VIC£,5-451 M háromszor a 79. 45 111 Vl képernyőn fy 00. 45 (Skumm unó hu FM 88.1 hßmcstaotm, ha 1 v

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom