Új Dunántúli Napló, 2003. szeptember (14. évfolyam, 238-267. szám)

2003-09-19 / 256. szám

2003. Szeptember 19., péntek MAG A Z I N 15. OLDAL Útikalauz ínyenceknek Igyunk mustot! Az almamust ősidők óta ked­velt itókának számít a szomszé­dos Ausztriában: alacsony az al­koholtartalma és kiváló szomjol­tó. Almával azonban sokfelé nemcsak kipréselt állapotban ta­lálkozhatunk, hanem számos kü­lönlegességet is árusítanak az osztrák falvakban: a finom rétes­től kezdve egészen a remek alma­ecetig. Létezik Stájerországban egy „almamúzeum” is, ahol min­den, az almával kapcsolatos tud­nivaló rendelkezésünkre áll. Bele­értve az alma szerepét a művé­szetekben, a mitológiában, a val­lásban és a szokásvilágban, vala­mint ismereteket szerezhetünk a termesztéséről és fajtákról. A tökmagolaj nyomában Stájerország fekete aranyának nevezik a tökmagolajat, s aki fölke­resi ezt az ausztriai tartományt, föl­tétlenül ismerkedjék meg - ha ed­dig még nem ismerte volna - ezt a kulináris ínyencséget. Nemcsak a konyhaművészetben van szerepe, hanem ötösre vizsgázik az egész­ségügyben is. Az olajsajtolás művé­szetét egyébként a tartomány mint­egy hatvan olajütőjében gyakorol­ják. A végtermék egy világszerte rit­ka, selymes-diós ízű ínyencség, amely ráadásul igen egészséges is. A „stájer olajút” behálózza egész Nyugat-Stájerországot: húsz gazda és vendégház vesz részt az őszi rendezvényeken, ahol a vendége­ket tökfélékből és magolajból ké­szült ínyencségek sokaságával káp­ráztatják el. Olyan egzotikumok is asztalra kerülnek, mint például a spagettitok. Időközben a stájer tök­magolaj a külpiacokon is slágerter­mékké vált, Japánba és az Egyesült Államokba is exportálják. Puliszka Kevesen tudják, hogy a pulisz­ka Ausztriában is ismert étel. Kedvelői a kukoricadarából ké­szült ínyencségnek Alsó-Gailtal- ban októberben a „puliszkaün­nep” keretében is hódolhatnak. Aki megkóstolja, igazolhatja, hogy köretnek is kitűnő - vad­ételhez, marhasülthöz vagy kár halhoz is. Gondok a tolatós parkolással A nők több mint egynegyede érzi problémásnak, ha tolatva kell le­parkolnia, de a férfiak csaknem egyhatodának is gondot jelent a manőver - derül ki egy német fel­mérésből. A megkérdezett német nők­nek a 27 százaléka vallotta be, hogy nehezen tud tolatva parkol-' ni, a férfiaknak pedig a 15 száza­léka volt hasonlóan őszinte. Ami az önálló kerékcserét illeti, jóval nagyobb a nemes különbség: a hölgyeknek csupán 38 százaléka közölte, hogy meg tudja oldani saját erejéből a feladatot, míg a férfiak 95 százalékának van ha­sonlóan erőteljes önbizalma. A tanulmány készítői meg­jegyzik, hogy a férfiak általában erőszakosabban vezetnek, gyor­sabban hajtanak, mint a nők, na­gyobb a kockázatvállalásuk. A legtöbb balesetet a 30 év alatti férfiak okozzák, míg a korküszöb fölött már „nőiesedik” vezetési stílusuk. Harminc fölött egyéb­ként mindkét nem egyformán jobban vezet - ismertette a tanul- mányt az AFP. ______________■ Ve lünk versenyképes lehet az Európai Unióban! Induló tanfolyamaink: Pénzügyi-számviteli ügyintéző (indul: okt.20.) Mérlegképes könyvelő (indul: okt. 22.) Adótanácsadó (indul: nov.12.) TB ügvintéző/szakclőadó (indul: okt. 29.) Ingatlanközvetítő (indul: okt. 17.) Társasházkezelő (indul: okt. 17.) Személyügyi ügyintéző (indul: okt. 31.) Vámos képzések (indul: nov. 05.) ABC-eladó, Kereskedő-boltvezető, Vendéglátó-üzletvezető Kedvezmények: (indul: okt. 10.) Ingyenes egyéni képzési tanácsadás! Kamatmentes részletfizetés! 30% szja kedvezmény! Oktatás, vizsgáztatás, tankönyvellátás egy helyen! Perfekt Rt. 7623 Pécs, Szabadság u. 23. Tel.: (72)212-232,516-119 wwvv .oerfekt. hu oecs@,perfekt. hu perfekt REDŐNY - RELUXA - HARMONIKAAJTÓ- Szalagfüggöny - Napellenző - Szúnyogháló - Hevederzár készítése és javítása nagy kedvezménnyel, garanciával, i cs I _ — # ~946 a fög) UjW Íffiljí iajS-Jíl HL Tel.: 5 D 5-047 alatti hiidetKfelwyá irodánkban. * ftiráQtmfetwtel # tíotixBftm HYTTVAMÁS: H-P7.30-17 óráiá ZÁRVÉDŰPAJZS szerelés. PRUGLI LÁSZLÓ. Tel.: 72/702-036, 06/30/234-7620 vww KÖLTÖZTETÉS 11­ONTÉNER 1336-660 PÉCS I ANYAGBESZERZÉS, KÖLTÖZTETÉSÉ fíX, BILLENg, DARUS Sziesztázzon, aki teheti! Miként alakulnak az emberek alvási szükségletei? Általában a nap 24 órájából 8 órát töltünk alvással, s 16 órán át vagyunk ébren. Az életkor azonban módosíthat ezeken az arányokon: egy újszülött még átlagban 16 órán át alszik naponta. Négyéves korban ez 12 órára csökken, 10 éves kor körül már csak 10 óra a napi alvás-szükséglet. 30 éves kor fe­lett a mély alvás időtartama egyre jobban kezd csökkenni. Az alvás alapvető feladata, hogy az erőfeszítések után pihenést, újratöltődést nyújtson a szervezet­nek. Emellett gyerekkorban létfontosságú a növe­kedéshez (ezen életkorban a növekedési hormon különösen gyorsan termelődik a mély alvások ide­jén), és segíti a nap folyamán történt események memorizálását, emlékének rögzítését. Ugyanakkor - minden ellenkező híreszteléssel szemben - alvás közben a szervezet nem képes tanulásra: azaz hiá­ba is teszünk a párnánk alá egy magnót, idegen nyelvet nem tudunk így elsajátítani! Hogyan tudjuk megelőzni az alvási problémá­kat? Mindenképpen tartsunk be néhány egyszerű szabályt: alvás előtt ne együnk nehéz ételeket, s amit eszünk, azt is legalább 2 órával az ágyba me­netel előtt fogyasszuk. Az izgatószereket (kávé, kó­la, tea) kerülni kell, s bánjunk óvatosan az alkohol­lal is: bár ez valóban segíti az elalvást, de rémálmo­kat idézhet elő, s az éjszaka második felében gyak­ran felébreszti az embert. Fontos, hogy a szobában ne legyen túl meleg (az optimális a 16-18 fok, mert így a takaró alatt sem lesz a levegő 30 fokosnál me­legebb, azaz biztosított a test és a környezete közöt­ti hőcsere.) Lehet-e élni alvás nélkül? Erre nagyon nehéz a vá­lasz, mert néhány ébren töltött éjszaka után minden­ki elalszik, bármit tegyen is ennek megelőzésére. Végül érdemes-e sziesztázni? Ha van rá lehető­ség, mindenképp: ezzel pótolni lehet az éjszaka el­mulasztott alvás egy részét. Egyébként számos vizsgálat bizonygatja, hogy 13 és 17 óra között az ember könnyen elalszik, s ennek nincs köze az ebéd idején elfogyasztott ételekhez, illetve az emésztéshez. A délutáni sziesztázás csökkenti a balesetek veszélyét és növeli a teljesítményt - s még egy 20 perces szunyókálás is hasznos. A LONDONI DIVATHÉTEN a Select Modellház manökenjei az új Jaguár X dízel modelljéhez igyekez­nek felkelteni az érdeklődést. epa-fotó Új kutyamosási világrekord? Tizenkét ausztráliai diák saját állítása szerint megdöntötte az eddigi kutyamosási világrekor­dot. A sydneyi egyetem hallga­tói nyolc óra alatt 848 ebet csu­takoltak, illetve zuhanyoztak le. A kutyamosás világrekorderei eddig holland diákok voltak, ők 715 kutyát mosdattak meg 8 óra alatt, ebből következőn az auszt­rálok 135 ebbel vertek rájuk. Az ausztrál rekorddöntés után az egyetem szóvivője köszönetét mondott a kutyatulajdonosok­nak, akik nagy lelkesedéssel bo­csátották rendelkezésre kedven­ceiket a rekordöntési kísérlethez - áll a dpa jelentésében. Hajgombóc a gyomorból Kétkilós hajgombócot operáltak ki egy 17 éves lány gyomrából Törökországban. A lány - az orvosok szerint - pszichológiai problémákra visz- szavezethetően még egészen ki­csi gyerekként evett rendszere­sen hajat, de már kétéves kora táján leszokott róla. így 15 éven át élt a hatalmas gombóccal a gyomrában, mígnem végre meg­szabadították tőle. ___ ■ Sz appandisznó Az Egyesült Államoké a világ legtisztább disznaja: szappan­ból faragták ki. Súlya bő 3 ton­na. A monumentális sertéshez 26 ezer 666 normál méretű szappandarabot használtak fel. A szappandisznó Cincinatti vá­rosában van, a Kereskedelmi Ka­mara számára készült a város szappangyártásának és sertéste­nyésztésének tiszteletére. SZOLGÁLTATÓHÁZ REDON YAKCIÚ! Fémből, fából, műanyagból (ablakos is) szalagfűggöny, reluxa, árnyika harmonikaajtó, napellenzó, szúnyogháló, ponyvacsere, alu függönykarnis. Kamatmentes részlet 0-50%. Kérjen árajánlatot, megtudja, ki dolgozik a legolcsóbban! Tel.: 72/259-781 HUNGÁRIA BIZOMÁNYI Hungária u. 9. Kp-ért veszünk (és ingyen elme­gyünk érte) műszaki és háztar­tási cikkeket. Tel.: 72/222-777, 06-30/9790-976 KÖLTÖZTETÉS, SZÁLLÍTÁS! T.: 72/241-741, 06/30/901-3722 BÚTORSZÁLLÍTÁS- KÖLTÖZTETÉS! LOMTALANÍTÁS! 06/30-9470-728 KÖTÖK ÉS MÁS HÁZTARTÁSI GÉPEK GYORS JAVÍTÁSA 370-380 V. 30/9574-026 Szekszárdi cndÓ od EGYEDI KERÍTÉS-, KAPU-, ("épi. kézi mozgatás) KORLÁTKÉSZÍTÉS báltérre is. IAlkatos- és kovácsoltvas munkák. 72/332-686, 30/260-22-80 Csökkenő fakitermelés, növekvő üzleti biztonság Gondos gazda a Mecseki Erdészeti Rt. A megújuló energiaforrások egy­re szélesebb körű felhasználását az egész Földet érintő talaj-, víz- és levegőszennyezettség teszi különösen indokolttá. Magyaror­szágon a legnagyobb előrelépés ezen a téren a biomassza hasz­nosításával biztosítható. Megújuló energiaforrásokon azokat az energiahordozókat értjük, ame­lyek hasznosításuk során újraterme­lődnek, illetve az adott területről ugyanolyan mennyiségben és minő­ségben folyamatosan kinyerhetők. A PANNONPOWER Holding Rt. a régió egyik legnagyobb energetikai beru­házása során a pécsi erőműben 2004-től tüzelőanyag váltást és tech­nológiai modernizációt hajt végre. Széntüzelésű blokkjai közül egyet faapríték tüzelésűre, kettőt pedig földgáztüzelésűre alakít át. A beru­házás során Közép-Európa legna­gyobb, mintegy 50 MW-os biomasz- sza fűtésű erőművi blokkját hozzák létre. (Összehasonlításul: Pécs város villamosenergia-igénye 25-30 MW.) Az aprítékkal üzemelő blokk tü­zelőanyag-igényének jelentős részét a régió két legnagyobb erdőgazdál­kodója elégíti ki. A szükséges meny- nyiségből a Mecseki Erdészeti Rt. évente 100 000, a Somogyi Erdészeti és Faipari Rt. 140 000 tonna faanya­got szállít majd, de az erőmű további saját felvásárlást is tervez, továbbá fűrészipari hulladék és fűrészpor fel- használásával is kalkulál. Baranya megye állami erdeinek kezelője a Mecseki Erdészeti Rész­vénytársaság saját termelésből mint­egy 80 000 tonnányi faanyagot szállít be az erőműhöz, a fennmaradó 20 000 tonnát a tervek szerint más er­dőgazdálkodóktól vásárolja fel. A lakosság körében gyakran el­hangzik a kérdés: „Az erőmű által felhasznált faanyag miatt akkor most több erdőt vágnak ki?" Azaz a bio­massza erőmű elindítása milyen mértékben növeli a fakitermelést? Erre a rövid válasz: a következő időszakban nem emelkedik a faki­termelés a Mecseki Erdészeti Rész­vénytársaságnál. A mellékelt grafikonból az is lát­ható, hogy a részvénytársaság által kezelt er­dőkben a kiter­melt faanyag mennyisége nap­jainkra jelentő­sen lecsökkent. 2003-tól a fa- kitermelés az el­múlt években termelt 270-280 ezer m3-es faki­termelési tény- számokhoz képest 30-35 ezer m3-rel marad el. Ennek legfontosabb oka, hogy az 1996-ban hatályossá vált er­dő- és természetvédelmi törvények a gazdálkodók számára több vonatko­zásban jelentős korlátozást írtak elő, s e korlátozások ismeretében került meghatározásra az erőmű részére beszállításra kerülő faanyag mennyi­sége is. Magyarországon az erdőgazdál­kodást - európai mércével mérve is - szigorú törvényi előírások szabá­lyozzák. A PANNONPOWER által igényelt tüzelőanyag biztosítása a törvényi előírások szerint 10 évre ki­dolgozott erdészeti üzemtervekkel összhangban, az Állami Erdészeti Szolgálat által évenként jóváhagyott és a Duna-Dráva Nemzeti Park Igaz­gatósága - mint természetvédelmi ha­tóság által véleményezett fakiterme­lési terveknek megfelelően történik. A letermelt erdőrészletek kötelező felújítását a szintén jóváhagyott erdő- művelési tervek szerint kell az erdé­szeteknek elvégezniük. A gazdálko­dó magas szintű szakmai munkája, a tervezés és végrehajtás hatósági el­lenőrzése kizárja az erdőterületek fo­kozott, a megengedettet meghaladó mértékű igénybevételét az érintett erdészetek területén, még egy ilyen jelentős, a részvénytársaság üzleti biztonságát növelő vevő megjelenése esetében is. A jelenlegi állapot és a beszállítás beindulása utáni állapot között a kü­lönbség csak annyi lesz, hogy a szükséges fa­anyagmennyiség mértékéig a PAN­NONPOWER új vevőként jelent­kezik, ezáltal a vevők struktúrája átalakul, és a gyenge minőségű faanyag értékesí­tésére is biztos pi­ac kínálkozik. A másik gyakran ismétlődő kér­dés, hogy lesz-e elegendő tűzifa? Megnyugtató lehet ebből a szem­pontból is, hogy részvénytársasá­gunk fontos kérdésként kezeli a la­kosság kiszolgálását. Döntésünk nem veszélyezteti az előző évekhez hasonló nagyságrendű - évi mintegy 50-60 ezer m3-es - lakossági és ki­sebb viszonteladói tűzifa-igényt. Ez a mennyiség a részvénytársaság elő­zetes, belső felmérése szerint a to­vábbiakban is rendelkezésre áll. A minden nyár végén érzékelhető átmeneti tűzifa-hiányt az okozza - és fogja okozni a jövőben is hogy az er­dei élővilág éves természetes életcik­lusa miatt a fakitermelési munkák ja­varészét az őszi, téli, kora-tavaszi időszakban hajtjuk végre. így a vege­tációs időszakban jelentősen vissza­fogott fakitermelés egybeesik a nyár közepén-végén tetőző tűzifa-igén­nyel, ami helyenként a vevők későb­bi kiszolgálását vonhatja maga után. Összefoglalva: a Mecseki Erdésze­ti Rt. szakmai alapelvem nem változ­tat, az erdőtörvény, az erdőtervek és minden egyéb szakmai előírás sze­rint, a természetszerű és tartamos er­dőgazdálkodás elvei szerint gazdál­kodik most és a jövőben is. ___________________________A

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom