Új Dunántúli Napló, 2003. augusztus (14. évfolyam, 208-237. szám)
2003-08-31 / 237. szám
ELETMOD 2003. AUGUSZTUS 31. KÖNYVAJÁNLÓ Volt egyszer egy jó film A Volt egyszer egy Amerika. De előtte még volt egy nagyon jó könyv, amit most újra kiadott az Ulpius Ház a Corleone-könyvek sorozatban. A film alapjául szolgáló regény, Harry Grey Volt egyszer egy Amerikája legendás gengszterregény lett, melyre a négyórás maffiatörténet csak feltette a koronát. Olvasása közben talán Sergio Leone filmjének arcai jelennek meg előttünk, köztük Robert De Niro (Noodles) fizimiskája is, a többit már olvasónként is hozzátehetjük fantáziánkkal e kitűnő regényhez. Lesz még egyszer, hogy újraolvassuk e Volt egyszert. Egészségünkért Lázmérős napszemüveg Zsírpárnák köztjvédtelen ? Test- és agyhömérő napszemüveget fejlesztett ki egy szingapúri cég főleg sportolóknak. A napszemüveg automatikusan jelzi, ha viselőjének a veszélyeshez közeledő szintre emelkedik belső hőmérséklete. Ilyenkor a hőguta vagy a kiszáradás néhány korty vízzel azonnal megelőzhető. Könnyű és kényelmes módszere lehet a természetes családtervezésnek is, hiszen a test hőmérsékletének mérésével pontosan megállapítható az ovuláció időpontja. A szemüveggel ráadásul azonnal kimutatható lehet a lázas állapot is. FERFIVONAL Kelendők a gyerekes férfiak ■ Egy brit magazin szerint a gyereket egyedül nevelő férfiak nagyobb eséllyel találnak párt maguknak, mint a gyermektelenek. A megkérdezett nők kétharmada érzelmileg közelebb érez magához és hosszú távú kapcsolatra alkalmasabbnak tart egy apát. A nők azt mondják, hogy a gyermektelen férfiak szülői kötelességtudat helyett inkább öntetszelgő fantáziálással vannak elfoglalva. A lap a tökéletes férfi portréját is megrajzolta: e szerint egy méter kilencven centi magas, barna szemű, izmos, széles érdeklődésű körű. ERDEKESSEGEK | Kedvezményes erekcióakció j ■ Egy észak-itáliai kisváros polgármestere gondoskodott róla, hogy két héüg féláron lehessen kapni a férfiúi potenciált erősítő pirulát, a Viagrát. Akcióját azzal indokolta, hogy a lakosok jó közérzetéhez | hozzátartozik a boldog szexuális élet. A kedvezmény után felmérik a Viagra-forgalmat, és ha jelentősen megugrott, újabb erekcióakció következhet. A képviselő-testület különös gonddal ügyel az idősebb lakosok szerelmi életére, akik azelőtt csak ; nagy ritkán vásároltak a tablettából. Köröm és a stressz | ■ A németek tíz-tizenöt százaléka rendszeresen rágja a körmét, és mindegyikük már többször igyekezett leszokni erről. Az orvosok nem tartják betegségnek a körömrágást, de házi módszereket ajánlanak a leszokáshoz. Ilyen például, hogy a körmeit rendszeresen rágó egyén stresszhatástól mentesen ismételje meg azokat a helyzeteket, amelyekben a körmét szokta rágni. Vagy kössön szerződést másokkal, hogy leszokik róla és ha megfelelt a próbatételnek, részesüljön jutalomban. Elhízott a világ. Ezért tört ki a diétaőrület, nyílnak fogyókúrás klinikák, hemzsegnek a fogyasztást ígérő csodaszerek. Amerikában a választási hadjáratok része a kövérség elleni küzdelem. A súlygyarapodást a gyors- éttermeknek, a kényelmes életmódnak, a számító- gépes munkakultúrának köszönhetjük. ■ Súlygondokkal küzd a világ: a tíz évvel ezelőtti 200 millióhoz képest ebben az évben 300 millióra becsülik a túlsúlyos emberek számát. Az Egyesült Államokban például ugyanolyan kampányt folytatnak az elhízás ellen, mint néhány éve a dohányzás visszaszorítására. Az amerikai társadalom talán legnagyobb gondjaként emlegetik a kövérséget, az ellene való küzdelem része lett a választási hadjáratoknak, betegedés. A helyzet ko molyságát jelzi, hogy az egészségügyi világszervezet, a WHO globális tápMagasság (cm) 197 190- 182167160152145' 137_;4 s‘ 3* ! Jm 1 ' • j 2 nr-r-r már azon is töprengenek, hogy az egészségtelen termékeket kínáló gyorséttermeket száműzik az iskolák közeléből, sőt megadóztatják a fast- food vendéglátóhelyeket. A súlygyarapodás okai között az ilyen éttermeket tartják számon, de váddal illetik az állandó autózást, a televízió előtti üldögélést a számító- gépes munkakultúrát. Afrikában fogyókúrás klinikák nyílnak, Indiában a nők fele, a kínai felnőtt lakosság húsz százaléka túlsúlyos, az arab országokban az elhalálozás oka az esetek felében a kövérségre visszavezethető szívérrendszeri meg■ra •*»■1 45 54 63 72 80 90 99 108 lálko- zási ajánlásokat kezd kidolgozni. Különösen a városi életforma jelent nagy veszélyeket a testsúlyra, hiszen a városok a gyorséttermek valóságos fellegvárai. A városba költöző családok nem igazítják táplálkozásukat az új környezethez, továbbra is zsírban gazdagon Nálunk minden harmadik felnőtt túlsúlyos, és több közöttük a nő. Szakemberek szerint az elhízásban szerepet játszik, hogy- ki melyik napszakban étkezik,- hogyan, milyen módon eszik,- mennyit, milyen gyakran mozog,- milyen gyorsan ég el a tápanyag és milyen idős, milyen az életmód. lenére szinte mindenki állandóan nassol valamit. A gyorséttermekkel helyettesítik a napi háromszori étkezést, melyekben az adagok is megnőttek: egy adag sült krumpli 1995-ben még 75 gramm burgonyát tartalmazott a mai 220 grammal szemben. Kínában korábban meghatározták az egy főre jutó olaj, rizs, hús mennyiségét, mára mindenki kedvére eheti a zsíros élelmiszereket. Magyar- országon, Csehországban, Lengyelországban a korábbi időkben a nők két órakor befejezték a munkát, volt idejük családjuk számára ésszerű étrendet összeállítani. Napjainkban viszont a nők nagy többsége a késő délutáni órákban keveredik haza, ezért éppen csak valamilyen mélyhűtött étel fel- melegítésére vagy a gyors- éttermi ételek hazavitelére van idejük és lehetőségük. Cs. T. étkeznek. Ez különösen Afrikában érezhető a nomád népek szokásai miatt: ők minden útjukba kerülő táplálékot megettek, mert nem tudhatták, vándorlásukkor mikor jutnak ismét élelmiszerhez. Az elhízás oka egyszerű: túl sokat eszünk. Amerikában például a diétaőrület elA szépségvitaminok igazi szezonja még kicsit odébb van, de már most, a nyár végéhez közeledve nem árt tudni, hogy milyen vitaminokkal kényeztessük, üdítsük szervezetünket, különösen a bőrünket. A-vitamin: táplálja, frissíti, széppé teszi a bőrt (sárgabarack, sárgadinnye, sárgarépa, spenót) B-vitamin: selymessé teszi a hajat, erősíti a körmöt (diófélék, tejtermékek, brokkoli, halak, hüvelyesek, különböző magvak, sörélesztő) C-vitamin: feszesíti és rugalmassá teszi a bőrt, csökkenti a fáradtságot (citrom, narancs, kivi, zöldpaprika, feketeribizli) E-vitamin: szépíti, ruganyosítja a bőrt, erősíti a sejteket, meghosz- szabbítja élettartamukat (mogyoró, mandula, tojás, spárga, hüvelyesek, növényi olajok) Et kezéül szó késők ág?át (A heti gyakoriság átlagában) 1989 Üli 1997 ■ 20030 Gyümölcs Burgonya Zöldség Saláták ■ A gyümölcs és a burgonya vezeti nálunk a legkedveltebb élelmiszerek rangsorát. A felnőttek 95 százaléka fogyasztja szívesen ezeket. A nők többször esznek zöldséget és gyümölcsöt, mint a férfiak, a burgonya fogyasztásában - 3,4 alkalom hetente - nincs különbség. Egy magyar felnőtt fehér kenyeret átlagosan hetente 5,3 napon fogyaszt, majd a kávé, a tea, a hagyományos főzött leves, a tej után következik a gyümölcs 4,0 mutatóval. Zöldséget az egészséges étkezés hívei esznek a legtöbbet. RECEPTAJANLAT Csirkemell Princess-módra ■ - Nagyon szeretem a különböző húsokat, ezért egyik kedvencemet, a gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis finom tejszínes csirkemellet ajánlom - mondja Pados Kriszta, a Princess egyik tagja. - A natúr csirkemellet jól megmosom, befűszerezem, rendszerint vegetával, amit nagyon kedvelek. A vajban vagy olajban átsütött, megpirított hússzeleteket kiszedem egy tányérra. A zsiradékba tejszínt, kevés tejet öntök, majd azt is jól befűszerezem sóval, borssal, és ismét némi vegetával. Erre a szaftra helyezem rá az előzetesen megsütött húsokat és jól összefőzöm a tejszínes mártással. Rizzsel is fogyasztható, de én spagettivel ajánlom. A tésztát hagyományos, megszokott módon lobogó forró vízben kifőzöm, majd tányérra teszem és a tejszínes mártásos hússzeletet a tetejére helyezem. Tetszés és ízlés szerint meglocsolom a tejszínes mártással, és kezdődhet a gasztronómiai élményszerzés. És ha közben egy kis Princess szól a lemezjátszóról, az sem baj. Az a desszert... MUHELYSAROK A reklamálás művészete Gondban lehetnek ezentúl a reklámozók, mi viszont művészi szintre fejleszthetjük reklamálási képességünket: az áru tulajdonságainak pontosan meg kell felelnie a címkén vagy a használati útmutatóban foglaltaknak. ■ Új reklamálási szabályok lépnek életbe szeptember elsejétől. Ez egyben azt is jelenti, hogy a fogyasztóvédelmi előírások és szabályozások már megfelelnek a fogyasztóvédelem uniós rendelkezéseinek is. A vásárló, aki hibás terméket vitt haza, mostanáig eldönt- hette, hogy megjavítják a terméket, kedvezményt kér az árból, ragaszkodik a cseréhez vagy inkább a vételár visszafizetéséhez. Az új rendelkezések értelmében azonban az üzlet első körben csak a termék javíttatására kötelezhető illetve ha ez sikertelen, a kereskedőnek kártalanítania kell a vevőt. Ezentúl nem szükséges azonnal jelezni, mondjuk, a tartós fogyasztási cikk hibáját, ezt elegendő a vásárlástól számított két hónapon belül megtenni. A vásárló az eddig előírt fél évvel szemben ezentúl két éven keresztül reklamálhat. A reklamálás művészetté fejlesztésében segíthet az új szabályozás egyik fontos eleme: a terméken elhelyezett címkén, használati utasításban olvasható tulajdonságoknak ezentúl szigorúan meg kell felelni. Az áru szavatossága ugyanis éppen ezekre a tulajdonságokra vonatkozik. Gyakran összetévesztjük a szavatosságot és a jótállást illetve a garanciát. Fontos tudni, hogy a szavatosság arra a termékhibára vonatkozik, amely már a termék, tartós fogyasztási cikk eladásának pillanatában is létezett. A szavatosság tehát nem érvényes a használat közben keletkezett működési hibára. A szavatosság fél évében ráadásul a kereskedőnek kell bizonyítania, hogy a termék az eladás időpontjában hibátlanul működött. Ha az árucikk a következő másfél évben válik működésképtelenné, a vásárlónak kell bizonyítania, hogy az már az eladás pillanatában hibás volt. Változik a minőségvizsgálattal kapcsolatos költségek megítélése is: mostanáig a kereskedő és a vásárló helyett az állam vállalta magára, ezentúl a vevőnek kell fizetnie, amennyiben kiderül, hogy például a tartós fogyasztási cikk az értékesítéskor hibátlan volt. Ha bebizonyosodik, hogy a vevőnek volt igaza, a termék gyártójának kell fedeznie a minőségvizsgálat költségeit. Ma még csupán azt nem tudni, kinek kell elvégeztetnie ezeket a vizsgálatokat. A módosított polgári törvénykönyv szerint a július elseje után eladott árukra már két év a szavatossági idő. Cs. T.
