Új Dunántúli Napló, 2003. június (14. évfolyam, 148-176. szám)

2003-06-23 / 169. szám

\ Ü| 2003. JÚNIUS 23., HÉTFŐ KULTÚRA -RIPORT 7. OLDAL Sajtból volt a hold Világbajnok szakácsművész, az ételek igazi szobrásza alko- szíteni. Zsír, csoki, sajt, mara­tott a hétvégén a Sétatéren. Mert az ínyenc falatok látványnak pán, zöldségek a legkedveltebb sem utolsók, csak ügyesen kel Mintha Hieronymus Bosch fest­ményét öntötték volna formába, apró tollas kalapú emberek mász­nak le-föl létrákon, és a nyitott emeletes ház szintjei a természet ezernyi portékáját rejtik. A külön­leges házikószobor marcipánból és sós tésztából készült, mégis igen élethűek a figurák, a beren­dezések és az ételek, melyek he­lyet kaptak benne. A tavalyi lu­xemburgi konyhaművészeti vi­lágkiállítás fődíjas alkotása ez, Varga Károly szakács-szobrász munkája, melyet a hétvégén a Sé­tatéren a pécsiek is megcsodál­hattak. Zöldségekből faragott vi­rágkosár, cukorból készült rózsa­csokor, sajtból formált életkép, csokiból gyúrt szoborcsoport so­rakozott itt egymás mellett. A kompozíció ötlete a fontos, a töb­bi csak technika és kézügyesség kérdése, mondja a konyhai artisz­tálalni az összetevőit. tika többszörös világbajnoka, mi­közben csodás dáliát formál egy jókora zellerből. Arrébb egy ten­Készülő zöldségszobrok fotó: t. l. geri akvárium elevenedik meg, tökből, retekből és hagymából kukucskálnak ki a halak. Az artisztika lényege, hogy ehető anyagokból kell szobrot ké­anyagok, és a masszából olyan ételcsendéletek születnek, ame­lyek akár évekig megőrzik formá­jukat. Tíz esztendeje csinálom, és egyre több a tanítványom - mond­ja az olimpikon. Egy virágot bárki megtanul kifaragni pár óra alatt, az eszközigénye sem túlzott en­nek a művészeti ágnak, csupán egy éles tisztító-, meg egy szelete­lőkés kell hozzá, valamint egy karalábévájó - mondja Varga Ká­roly, a Kecskemét melletti Somo- di Tanya séfje. Egy-két hét alatt készül el egy versenydarab, napi háromórás munkával, és a vilá­gon egyre népszerűbb a profik vetélkedése. Luxemburgban pél­dául 40 ország képviselője mérte össze tudását. A faragó trükkök aztán a napi ételeknél is helyet kaphatnak a díszítésben, hiszen a krumplitól a zöldségköretig mindenre felvihe­tők a tárgyakat, növényeket for­máló cirádák. mészáros b. endre A TANAC A PNSZ-BEN. Fergeteges sikert aratott a 15 éves jubüeumi műsorával a Tanac Néptáncegyüt­tes szombat este. A háromrészes monstre programban az együttes olykor kiegészült a hajdani és az eset­leges majdani (kisiskolások is megmutathatták, mit tudnak a színpadon) tagjaival, de az együttes zene­kara is kapott segítséget részint a volt muzsikus társaktól, részint a Vujisics zenekartól. Szívesen látott vendég volt még a Somogy és a Martenica Néptáncegyüttes. ________•_____________fotó: tóth l. A TÉRZENÉK A BELVÁROSBAN sorozat tegnapi közreműködője a Lippói Német Ifjúsági Fúvószenekar volt a pécsi KIOSZK előtt. Egy hét múlva ugyanitt a Pécsváradi Ifjúsági Fúvószenekart hallhatja a nagyérdemű közönség.__________________________fotó: tóth l Köz ös egyetemi pályázatok A Dél-Dunántúl fejlődésének egyik záloga lehet, hogy két egyeteme van. Ez azonban csak akkor jelent­het előnyt, ha ez a két felsőoktatási centrum sokrétű és kompromisz- szumképes együttműködést valósít meg - jelentette ki minapi sajtótájé­koztatóján Horn Päer, a Kaposvári Egyetem rektora és Tóth József, a Pécsi Tudományegyetem rektora. A két dél-dunántúli egyetem sike­res együttműködésének egyik bi­zonyítéka az a PHARE tükörprog­ram. A három szakterületen (infor­matika, műszaki felsőoktatás, vala­mint terület- és településfejlesztés) zajló hármas együttműködésben az egyetemek mellett részt vesznek a régió megyéi és székvárosai is. Eddig közel négyszázmillió forin­tos beruházások valósulhattak meg Kaposvárott, Szekszárdon és Pé­csett, ami egyaránt jelenti a számí­tógépes infrastruktúra fejlesztését, új kutatócsoportok létrehozását, vagy új szemléletű tankönyvek ki­adását. Az Európai Unió támogatási rendszere regionális alapokon mű­ködik, így kiemelkedő annak a fon­tossága, hogy a térség két nagy egyeteme eredményes együttmű­ködést tudjon megvalósítani. A közművelődésért szerződtek A pécsi Bányász Kulturális Szö­vetségre bízta az önkormány­zat Meszes közművelődését. A települési önkormányzat kötele­ző feladata a helyi közművelődési tevékenység támogatása. Pécs Ön- kormányzata ezt a feladatát tavaly óta közművelődési megállapodá­sok kötésével igyekszik teljesíteni olyan esetekben, amikor saját intéz­ményei egy-egy területen vagy té­makörben csak aránytalanul nagy erőfeszítéssel lennének képesek kö­zösségmegtartó kulturális tevé­kenységet jó színvonalon és hatéko­nyan végezni. Az önkormányzat tavaly közművelődési megállapo­dást kötött a Filharmónia Kht.-val, a Patacsi Művelődési Egyesülettel, a Nevelők Háza Egyesülettel, a Pécsi Harmadik Színház Kht.-val és az Is­tenkúti Közösségért Egyesülettel. Most nyáron a meszesi város­részben működő Bányász Kulturá­lis Szövetséggel kötött szerződést az önkormányzat 2008. június vé­géig szólóan. A Bányász Kulturális Szövetség egymillió forintos támo­gatás fejében a megállapodás idő­tartama alatt szervezi a keleti város­rész közművelődését, ifjúsági és nyugdíjasklubokat, színjátszó- és népdalköröket, olvasókört, amatőr művészeti csoportokat működtet, kiemelten a Fekete Gyémánt Feszti­vál Fúvószenekart. D. I. Színvonalas volt a fesztivál Komló A Városi Sportcsarnokban zsúfolt nézőtér előtt kezdő­dött el tegnap délután a XVI. Kodály Zoltán Nemzetközi Gyermekkórus Fesztivál gá­lahangversenye, melyen az énekkarok elbúcsúztak egy­mástól, a komlói közönség­től. A szakemberek szerint a komlóiak ismét igen magas színvonalú fesztivált szer­veztek. Szombaton délelőtt és délután a Színház- és Hangversenyterem­ben mutatta be versenyprog­ramját a négy külföldi, illetőleg a négy magyar énekkar. Este a Városház téren öröméneklés volt, az alkalmilag, magyar és külföldi gyerekekből verbuvált, Kodály-műveket előadó kiskó- rusok a megjelenteknek szere- nádoztak. Vasárnap délelőtt a közel fél­ezer kórustag játszóházon vett részt, illetve új barátok ajándé­kozták meg egymást a színház előtti népművészeti vásáron vett vásárfiával. Egy győri kislány me­sélte, sok helyen volt már, de ilyen kedves vendéglátókkal még nem találkozott, ezért Komlóra bármikor visszajön. Amíg a gyermekek barátkoz­tak, a zsűri értékelt, melynek eredményét minden kórus fellép­tekor, a gálakoncerten ismertet­tek a közönséggel is.- Már hatodszor vagyok itt, de mindig ér meglepetés - állította a zsűri elnöke, Kocsár Miklós zene­szerző, Kossuth- és Erkel-díjas, érdemes művész. - Ezúttal a nor­vég Vinderen Gyermekkórus ön­feledt, boldog, magával ragadó éneklését viszem magammal leg­szebb emlékként. A honi karok közül a nyíregyházi Cantemus Gyermekkórus világszínvonalú, de a komlóiak is kitettek magu­kért. Különösen jólesett, hogy Kodály művei mellett az én mű­veimet is műsorukra tűzték. Ha hívnak, legközelebb is jövök, hi­szen a színvonal évek óta igen magas. A fesztivál „atyja”, Tóth Ferenc Liszt-díjas komlói karnagy el­mondta, a zsűri tagjaként, tehát kívülállóként, igen boldog három napra emlékezik. Belülről nézve csak szeretettel gondol közvet­len kollégáira, a fesztivál szerve­zőire, akik a „felhők árnyékában” - az iskolák körzetesítése előtt - is ragyogóan teljesítettek. A gála végén az oktatási tárca politikai államtitkára, Szabados Tamás zárta be a fesztivált, majd Kodály-Berzsenyi: A magyarok­hoz című művét a nyíregyházi kórus vezetője, Szabó Dénes Kos­suth- és Liszt-díjas karnagy ve­zényletével az összkar, illetve a közönség szokás szerint együtt énekelte el. A záróbuli és a tánc­ház után késő este tűzijátékkal ért véget a komlói örömünnep. DEÁK GÁBOR Megvert, megalázott gyerekek A WHO felmérései szerint a világon évente 40 millió gyerme­ket bántalmaznak. Az ismertté vált esetek alapján ugyancsak évente a baranyai családok 5-6 százalékánál van kitéve a gyermek súlyos fizikai, szexuális vagy érzelmi atrocitásnak. Az ügyek a még 18 évesekkel is foglalkozó gyermekpszichiáte­reknél csapódnak le. A szakirodalom adatai szerint csak 10 százalékban elmebetegek, alkoholisták vagy másfajta drog­gal élők a gyermeküket bántalma­zó szülők. Általában átlagembe­rekről van szó, akiknek a cseleke­detei zömükben szociális, egzisz­tenciális vagy párkapcsolati okok­Alig bizonyítható ra vezethetők vissza. Megesik to­vábbá, hogy az váltja ki indulatu­kat, ha a gyermek nem olyan ne­mű, mint várták, vagy nem úgy néz ki, mint azt elképzelték. A pé­csi Gyermek Ideggondozóban bő egy évtizede foglalkoznak alapo­sabban a gyermekek bántalmazá­Ha azonnal nem érik tetten, utólag gyakorlatilag csaknem bizonyít­hatatlan a gyermekbántalmazás, mondja a jogász. Példának oká­ért két éve halt meg az a csecsemő, akit az édesanyja előtte rend­szeresen vitt kezelésre kék-zöld foltokkal, de eleinte vérzékenysé- gi zavarra gondoltak. A kicsi kórházba is került, és az ottani orvos­ban gyanú ébredt, hogy az anya bántalmazta a gyermekét, miután a nőt depressziósnak látta. Egyetlen lehetősége volt: behívta a gyermekvédelmi szakszolgálatot, de az sem tudott mást tenni, mint hogy hazaadhatónak nyilvánítsa a gyermeket - akit egy ilyen kór­házi távozás után otthon vertek halálra. Or. Palaczky Mária sával. Kezdetben csak a szakiro­dalmat kutatták és fordították, ké­sőbb már elő­adásokat tartot­tak. A közelmúlt­ban egy két­gyermekes csa­ládot küldött az intézetbe az egyik baranyai gyámügyes az­zal, hogy a szü­lők valószínűleg durván bántal­mazzák a gyerekeket. A szomszé­dok jelezték ugyanis, hogy éjsza­ka az 5 és 7 éves kislányok sírnak, sikoltoznak, az apa kiabál. A beszélgetések során kide­rült, hogy albérletről albérletre vándorló egyszerű családról van szó, senki nem támogatja őket. Az anya testileg súlyos beteg, gyenge és bizonytalan, az apa erős fizikumú, de munkanélküli. Aki, miután nem tudja hazavinni a borítékot és eltartani a család­ját, depressziós lett, inni kez­dett. Ha hazamegy, szétcsap a nők között, ezzel bizonyítva a férfiasságát. Tipikus élethelyzet - mondja dr. Palaczky Mária fő­orvos. Az adott esetben előkerült egy zárójelentés, amely arról szólt, hogy a nagyobbik kislány még csecsemőkorában olyan comb­csonttöréssel került kórházba, amit nem szerezhetett baleset­ből, csak úgy, hogy ha kicsavar­ták a lábát. Korábban ezt a verzi­ót nem lehetett bizonyítani, a gyerekek maradtak a családban. A szülőkkel folytatott beszélge­tések során kiderült, hogy főleg az apa, de az anya is veri őket. Amikor az orvosok úgy érezték, hogy lassanként áttörést érnek el, és nem reménytelen az ügy, a kislányok pszichológiai vizsgála­tai arra is rávezettek, hogy az apa nemcsak fizikailag, hanem szexuálisan is bántalmazta a gyermekeit. Miután a szomszé­dok ismételten jelezték a problé­mákat, a gyerekeket rövidesen, még a pszichiátriai kezelés ide­jén elvették a szüleiktől. A bezárástól a prostitúcióig Érzelmi bántalmazás, ha a szülő rendszeresen elutasítja a gyermekét, például, amikor az a nyakába akar ugrani. Vagy hűvösen tartózkodó, ha a gyermek közeledik hozzá. Nem engedi kortárs közösségbe, ba­rátkozni, elzárja azoktól az információktól, amiket meg kell tanulnia, hogy eligazodjék a világban. Azzal terrorizálja, hogy például azt mond­ja: megvonja tőle a szeretetét, ha ezt vagy azt nem teszi meg, esetleg bezárja egy ijesztő helyiségbe. Az érzelmi bántalmazás körébe tarto­zik, ha lopásra, netán prostitúcióra veszik rá a gyereket. Többségük annak idején maga is bántalmazott volt, de ez csak az egyik ok, mondja Palaczky Má­ria. A másik, hogy gyakran túlsá­gosan fiatalok - esetenként tiné­dzserek -, akik csak a saját dol­gaikra képesek koncentrálni, mert nem elég érettek ahhoz, hogy egy csecsemő érdekeit, szempontjait is figyelembe ve­pük van ilyenkor a védőnőknek abban, hogy milyen gyakran ke­resik fel a családot, mondja a fő­orvos, de az is segít, ha valaki „csak úgy” betér, illetve ha van egy telefon, és az anya tárcsázni tud bárkit, ha másért nem, hát megkérdezni: Órák óta bömböl ez a gyerek, mit tegyek? BALOGH Z. gyék. Ezek az anyák sok esetben magányosak, mert a papák „meg­pattantak mellőlük”, tehát nem kapnak támaszt. A bántalmazás­ban közrejátszik a szegénység és a kilátástalanság is. Fontos szere­Ahogy tipikus a munkanélkü- j livé vált apa viselkedése, úgy az i is jellemző, hogy egyéves kor ] alatt csaknem kizárólag az anyák í bántalmazzák fizikailag a gyér- 1 mekeiket, ráadásul súlyosan. ,

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom