Új Dunántúli Napló, 2003. május (14. évfolyam, 118-147. szám)
2003-05-18 / 134. szám
2003. MÁJUS 18. ÉLETMÓD KÖNYVAJÁNLÓ Tökleves és rebarbarás üdítő ■ Sütőtökből készíthetünk levest, és a rebarbarából üdítőitalt. És még nem beszéltünk a mustáros kelbimbóról. Ezek is szerepelnek A zsírszegény konyha szakácskönyve című kiadvány receptjei között. Megtudhatjuk, mely zsiradékok a legkárosabbak, miként vehetjük észre az ételekben lévő zsírt, melyek a követendő ételminták. Ha mindez egyszerre sok, készíthetünk közben cukkinis tallérokat mentás joghurtmártással, vagy piláfot pácolt pulykával. Egészségünkért Csökkent az infarktusok száma B Magyarországon évente 25-30 ezer infarktus történik, és kétszer-háromszor ennyi embernél alakul ki infarktus előtti állapot. A szívérgörcsök száma két éve csökkenő tendenciát mutat. Ezekről is szó esik a Magyar Kardiológusok Társaságának hét végi balatonfüredi konferenciáján, miként a legújabb szívritmus-szabályozó készülékekről és a gyógyszeres megelőzésről is. A szívgyógyászok szerint napi harmincperces tempós sétával, a testsúly öt-tíz százalékos csökkentésével, a koleszterinbevitel és a káros I szenvedélyek visszaszorításával mindenki sokat te- hét a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséért. | Vegyszermentes zöldség, gyümölcs ■ A Tesco valamennyi áruházában megköveteli a be- szállítóktól, hogy vegyszermentes zöldséget és gyümölcsöt kínáljanak számukra eladásra. A pultokon | árusított zöldségek és gyümölcsök nem tartalmazhatnak egészségre veszélyes vegyszereket, mivel a j társaság ezeket csupán az előírt élelmezés-egész- ségügyi várakozási idő eltelte után hozza forgalom- ba. A termelőknek írásban kell nyilatkozniuk az általuk szállított termékek veszélytelenségéről. ERDEKESSEGEK Lemezen tárolt erőszak? H Az Amerikai Pszichológiai Társaság szerint az erőszakos szövegű dalok agresszív gondolatokat szülnek. A dalok meghallgatása után a kísérletben részt vevők nagyobb sebességgel olvastak fel agresszív szavakat, a kétértelmű szavaknál pedig az agresszív értelmezést hangsúlyozták. Egyes kutatók szerint a durva dalok e hatása csak rövid ideig tart, az amerikai szenátorok mégis támadást intéztek a legnagyobb lemezkiadók ellen. Védőital számítógép ellen ■ Számítógépet használók egészségét védő italt találtak fel Észak-Koreában. Egy növénykutató intézetben összehozott komputerkoktél állítólag jelentősen enyhítette a sokat számítógépezők szempanaszait és mentális feszültségét. A receptet ütokban tartják, csupán annyi derült ki, hogy a védőital alapanyaga egy fa gyümölcséből készült. KEDVENCEINK Macskák a toplistán Az Állateledel-gyártók Egyesülete szerint Magyar- országon kétmillió kutyát és 1,7 millió macskát tartanak. Napjainkban egyre többen döntenek a macska mellett, mivel tartása jóval egyszerűbb, kisebb felelősséggel jár, és olcsóbb is. A gyártók úgy vélik, felkészültek az uniós csatlakozásra, és eurokon- form eledelekkel léphetnek továbbra is a piacra. RECEPTAJÄNLAT Harcsapörkölt Hozzávalók: 1,20 kg harcsa, 10 dkg füstölt szalonna, 1 dkg pirospaprika, 12 dkg vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 15 dkg paradicsom, 1 db paprika, só. B A halat megtisztítjuk, fejéből, farkából a hagyományos módon alaplevet készítünk. A derékrészét sózzuk, ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A szalonnát 0,5x0,5 cm-es kockákra vágjuk, lábasban a zsírját kiolvasztjuk, majd a megtisztított, és finomra vágott vöröshagymát aranysárgára pirítjuk benne. Tűzhelyről lehúzva hozzáadjuk a piros- paprikát, halalaplével felöntve a halat megpároljuk benne, paprikát, paradicsomot kockára vágva tesszük bele. Túrós csuszával tálaljuk. Elkészítési idő: 1 óra Egy adag: 2191 kJ/524 kcal Hol jobb a nyugdíj? A magyar nyugdíjasok bármelyik uniós országban letelepedhetnek, a nyugdíjukat utánuk küldik. Addig is ez év novemberében megkezdődik a tizenharmadik havi nyugdíj fokozatos kifizetése. Viszont a pletykákkal ellentétben a kormány egyelőre nem készül a nyugdíjak megadóztatására. ■ - Nincs egységes nyugdíjrendszer az Unióban, melyhez alkalmazkodnunk kellene - mondja dr. Pákozdi Ildikó, az Országos Nyugdíj-biztosítási Főigazgatóság (ONYF) főosztályvezetője. - A már nyugdíjban részesülők az uniós tagság elnyerése után is ugyanolyan feltételek mellett kapják járandóságukat. Ha a nyugdíjas bármelyik uniós országban - továbbá Norvégiában, Lichtensteinben, Iz- landon - települ le, az állam az állami nyugdíjból és a magánnyugdíjból is köteles biztosítani az ellátást. Ha a nyugdíjas kötelező magánnyugdíjrendszerben részt vesz, és valami miatt elhagyja az országot, a jelenlegi szabályok szerint nem viheti magával korlátlanul az addigi befizetéseit a másik ország valamelyik magánnyugdíjpénztárába, hogy ott folytassa felhalmozásait. A nyugdíjjogosultságunk azonban nem vész el, bárhová is költözünk az Unióban. Költözési jog. A magyar nyugdíjasok elvileg letelepedhetnek bármelyik uniós országban. Ehhez olyan színvonalú jövedelmet kell igazolni, ami lehetővé teszi, hogy abban az országban szociális segítség nélkül is megélhet. Azok a magyar nyudíjasok, akik gyakran kerülnek kapcsolatba nálunk letelepedő osztrák, német nyugdíjasokkal, gyakran gondolnak arra: ők is szívesen áttelepülnének mondjuk, Ausztriába. Gyakori kérdés a nyugdíjasok között, hogy ha valamelyik uniós országban él és dolgozik a gyermeke, család- egyesítés szándékával, megfelelő jövedelem birtokában szeretne kiköltözni hozzá, esetleg nyugdíjkiegészítő munkát akar vállalni, meg- teheti-e. Van rá lehetőség, sőt Magyarországról érkező nyugdíjának csökkentésére sem kerül sor egy esetleges munkavállalás miatt. Bejelentési kötelezettség. Vannak országok, amelyekben a nyugdíj összegét a munkából származó jövedelem miatt csökkentik. A magyar főigazgatóság megmondja, hogy a munkavállaló mire számíthat egy másik országban. Ezzel kapcsolatban egyébként is bejelentési kötelezettség van, és az ONYF-nek is tájékoztatnia kell az adott ország illetékes intézményét. Ha valaki aktív időszakában egy vagy több uniós országban is dolgozik, az adott helyen is nyugdíjjogosultságot szerez. Függetlenül attól, hol igényli majd későbbi nyugdíjellátását, az uniós tagállamokban szerzett jogosultságokat elismerik. Ilyenkor a szolgálati és biztosítási idő számít, és minden ország az ott eltöltött biztosítási idő arányában köteles ellátásrészt fizetni. Nyugdíjkorhatár. Egyelőre a magyar férfiak 62, míg a nők 60 éves korban mehetnek nyugdíjba, s ez az uniós országokkal összevetve 3 évvel kedvezőbbb. Ám ha a várható életkorral vetjük össze, már nem ilyen szép a kép, hiszen például a spanyol, francia és osztrák férfiak nyolc évvel tovább élnek, mint a magyarok. Az egyes országok által megállapított nyugdíjrészek együttesen adják a joKomlós Juci marad ■ - Én már csak a korom miatt sem mehetnék világgá, hiszen nyolcvannégy vagyok - mondja Komlós Juci, a Nemzet Színésznője. - Az én közönségem itthon van, és egyre több az ismerős a nyugdíjasklubokban, otthonokban, ahová gyakran meghívnak. Kell, hogy értelmet találjunk a nyugdíjaséveknek is. Boldog vagyok, mert rengeteg szeretetet, figyelmet kapok, ráadásul a kollégáim megválasztottak a Nemzet Színésznőjének, ami a legnagyobb ajándékok egyike ebben a korban. Megtiszteltetés és szeretet van benne, és nagyon jó érzés, hogy ilyen emberek között élhetek. Ezért sem akarok én már kalandozni a világban magyar nyugdíjasként. gosultnak járó teljes nyugdíjösszeget. Ha valaki Magyarországon kívül a tagállamok közül - ahol ez a korhatár esetleg magasabb - egynek vagy többnek a szociális rendszerében biztosított volt, itthon nyugdíjjogosulttá válhat 62 éves korában, de e jogosultságra a többi országban még várnia kell. 'Az egy évnél kevesebb idő sem vész el, azt ahhoz a szolgálati időhöz adják hozzá, ahol az igénylő utoljára egy évnél hosszabb munkaviszonyban volt. Tizenharmadik havi nyugdíj. Bevezetése négy évig tart majd. Ez azt jelenti, hogy most novemberben egy hétre eső értékkel megnövelt nyugdíjat kapnak, jövőre két hétre, azután három hétre számított ösz- szeggel nagyobb, 2006 novemberében egy teljes havi nyugdíjjal megemelt pénzt kézbesít a postás. Mobilban Westel, tévében RTL Klub Internetes kondomtippek Mintha kaktuszba nyúlna az, aki szeretné magát kiismerni a kondomok világában. Németországban például száznál is többféle kondom kapható. Nem könnyű tájékozódni a méretek, színek, illatok, formák között, ráadásul ahány igénylő, any- nyi ízlés, annyiféle elképzelés a kondomról. Talán ezért is indult internetes kondomtanácsadás Németországban. A világ első virtuális óvszer-információs szolgáltatása segít a megfelelő kondom kiválasztásában. A honlapon megjelenő hét kérdés megválaszolása után megjelenik az illetőhöz pontosan illő kondom leírása. Az ínyencek tá■ Az Európai Megbízható Márkák felmérés az egyik legnagyobb fogyasztói felmérés, amely tizennyolc európai ország állampolgárait kérdezi arról, hogy mely márkák iránt vannak a legnagyobb bizalommal. A felmérés szerint a Nokia, a Nivea, a Visa, a Canon és a Coca-Cola a legnépszerűbb és leg- megbízhatóbb márka a kontinensen. Az európaiak egytől ötig terjedő, skálán minőség, ár, imázs, fogyasztói igények, vásárlási hajlandóság alapján osztályozhattak több mint százharmincötezer márkát. A kóla nyolc országban végzett az első helyen, köztük volt Nagy-Britannia is. A többi tíz országban helyi üdítő- vagy ásványvízmárka nyert. Meglepetésre a Toyota győzött Belgiumban, Finnországban és Norvégiában, a Mercedes pedig öt országban nyerte az autós kategóriát. A számítógépek között az IBM a tavalyi tíz első helyezés után az idén csak hét országban számított a legmegbízhatóbbnak. Magyar- országon az Opel nyerte az autós kategóriát, a háztartási gépeknél az idén a Whirlpool vitte a pálmát. Mobilban a Westel vezet, tévécsatornában pedig az RTL Klub. MUHELY5AROK Két keréken jogsi nélkül A jó erőnlét megőrzésének legegyszerűbb módja a kerékpározás. Mivel nyakig vagyunk a bicikliszezonban, használjuk ki mindazt, amit a két keréken gurulással tehetünk az egészségünkért. ■ A kerékpározás az egész testnek jót tesz, megmozgatja és ízületet kímélő módon erősíti a lábizmokat, a friss levegő tisztítja a tüdőt. Edzi a szívet és a vérkeringést, finomítja az egyensúlyérzéket és stresszoldó hatású. Nagyszerű lehetőség azoknak, akik nem szívesen kocognak, mert szeretnék megkímélni a bokát és a térdet. Kevés erőfeszítéssel nagy sebességet érhetünk el, és a szárnyalás érzetét élhetjük át. A kerékpározás egyike azoknak a sportágaknak, amelyeket korhatár nélkül űzhetnek nők és férfiak egyaránt. Az igazi Biciklizés helyszíne a tiszta levegőjű természet, az erdei utak, a virágos mezőkön húzódó ösvények. Nem véletlen, hogy olykor az autók csomagtartóin is feltűnnek a kerékpárok, de sok kirándulóhelyre indulnak kerékpárokat is szállító vonatok. Egyre több városban építenek kerékpárutakat: a fővárosban tavaly például 220 millió forint jutott új bicikliutak létesítésére. Az úttesten haladó kerékpáros pedig ki van téve az autósok türelmetlenségének és persze a légköri szennyeződésnek. Minden bizonnyal többen járnának például kerékpáron munkába, nem kellene mérget beszívniuk a városi utakon haladás során. A fővárosban például több mint félmillió bicikli van, de még több lehetne, ha hosszabbítanák a kerékpárutakat és kerékpármegőrző állomásokat is telepítenének. Ma már többféle közül választhatunk. Aki edzeni szeretné magát, országúti kerékpárt vesz, a mountain bike kerékpár nehéz terepen az igazi, a túrabicikli szünidei programokra jó, a hibrid pedig a rövid távú városi utakra a legmegfelelőbb. A kerékpározáshoz nem kell jogosítvány, de ez nem jelenti azt, hogy ne legyünk tisztában a közlekedés szabályaival. Különösen a gyerekeket készítsük fel arra, hogy a biciklizés veszélyes üzem is lehet, tanítsuk meg nekik a legfontosabb KRESZ- tudnivalókat, különben balesetveszélyes helyzetekbe kerülhetnek. Hároméves kortól ugyanis a gyerekek már megtanulhatnak saját biciklijükön kerekezni. Ne feledkezzünk el a kerékpár megfelelő felszereléséről, például sárvédöről, lámpáról, csengőről vagy dudáról, visszapillantó tükörről. Ha egy óránál hosszabb ideig kerékpározunk, legalább egy liter folyadékot vigyünk magunkkal. Edzésprogramhoz javasoljuk a kevésbé forgalmas bicikliutakat vagy földutakat. Kezdjük tizenöt perces kényelmes hajtással, majd növeljük a menetidőt. Húsz-harminc perces könnyed tempóhoz minden alkalommal illeszthetünk kétszer egy perces gyors szakaszt. (szakolyi)
