Új Dunántúli Napló, 2002. január (13. évfolyam, 1-30. szám)
2002-01-13 / 12. szám
a ELETMOD 2002.JANUÁR 13. KÖNYVAJÁNLÓ llcsi néni képes füveskönyve AZ EGYRE TRAGIKUSABB egészségügyi mutatók ismét a természet felé fordították a világ figyelmét. Magyarország csodálatos gyümölcsei, gyógynövényei pedig különösen gazdagok ízekben, hatóanyagokban. llcsi néni évtizedek óta a hazai kozmetikus-társadalom nagyasszonya, akinek szívügye, hogy minél többen - szakmabeliek és érdeklődő laikusok egyaránt - megismerhessék a szépségápolás és az egészséges életmód titkait. Könyvében kedves, jól érthető stílusban, mint barátainkról mesél a növényekről, a színes képek, fotók pedig nemcsak az étvágyunkat és kíváncsiságunkat keltik fel, hanem segí tenek a növények felismerésében is. NŐI VONAL Kozmetikumok a kamrából SOKAN TALÁN nem is tudják, hogy a háztartásuk, kertjük is tele van bőrápoló csodaszerekkel. Száraz bőrre például kiváló, ha egy-két nyers uborkát lereszelünk, levét kinyomkodjuk és elkeverjük tejföllel vagy tejszínnel. Zsíros bőrre viszont inkább joghurtot és kávéskanálnyi citromlevet használjunk. A pakolással átitatott vattadarabkákat kb. negyedóráig hagyjuk fönn az arcunkon. A méz, tej és élesztő keveréke arcpakolásként vitaminokkal látja el a fáradt bőrt. A fájdalmas, nehéz napokra • SZORÍTSON MELEGVIZES palackot, villanypárnát a hasára. Vegyen meleg fürdőt, a vízbe öntsön cickafarkfőzetet, vagy néhány csepp kamilla- és majoránnaolajat. Készítsen gyömbérteát: egy csé- I sze forróvizet öntsön egy kiskanál frissen őrölt I gyömbérgyökérre, tíz perc után szűrje le és igya meg. Tartós görcsölés esetén egész nap kortyolgasson 2-3 evőkanál cickafarkból és palástfűből 1 liter forró vízzel készített teát (a füveket elég 3-5 percig áztatni). A maradék teát palackba töltve a hasát is melegítheti vele! Feküdjön hasra egy kemény ágyon és valaki hüvelykujja begyével nyomkodja végig a gerincoszlopa két oldalát a farkcsonttól a derékig. Egészségünkért Derűvel a szívinfarktus ellen ■ A JÓ humorérzékű, derűs életszemléletű emberek kisebb valószínűséggel halnak meg szívbetegségben, mint komo- rabb embertársaik - derült ki egy amerikai kísérlet során. Az 586 Í kísérleti alany egészségi állapotát 5-12 éven át kísérték figyelem- I mel, s a vidám személyiségek feleakkora arányban estek át különböző szívbetegségeken, mint a többiek, még azonos rizikófaktorok, vagyis magas koleszterinszint, dohányzás és túlsúly esetén is. Egyen barna kenyeret! fc A GABONAFÉLÉKBŐL (búza, rozs, zab) készült ételek egészség szempontjából fontos vitaminokat, ásványi anyagokat, szénhidrátokat (keményítő és rostok) és egyéb összetevőket tartalmaznak. A finomított gabonafélék rosttartalma alacsonyabb mint a | teljes őrlésű gabonáké, amelyek napi legalább hat- szőri fogyasztásával sok krónikus betegség megelőzhető. A magas rosttartalmú ételek (gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek) bőséges fogyasztása rendben tartja a bélműködést. A magas rosttarta- | lom telítettségérzetet kelt anélkül, hogy túl sok kalóriát vinnénk be a szervezetbe. A tökmag, mint gyógyszer f A TÖKMAG, amellett hogy finom csemege, valaha fontos helyet foglalt el a népi gyógyászatban is. A legjobb a takarmánytökből kiszedett friss tökmag, amit azonnal megpirítva, téli estéken fogyasztottak az emberek, elejét véve számos betegségnek. A tökmagból nyert, hidegen préselt olaj szintén nagyon egészséges. Magas telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavtartalmánál fogva javasolt a szervezet testi és szellemi teljesítőkéI pességének fokozására. Természetes E-vitamin- ban gazdag. A természetgyógyászok javasolják a tökmagot prosztata betegségekre, vértisztító hatásánál fogva pedig a köszvény ellen is. ■MMMMIIIIIIIMMIIIIIIIMIIIIIIIMIIII^^ Veszélyes vércukor Ünnepek táján, húsvét- kor, karácsonykor egyre több ínycsiklandó csokoládé, sütemény és egyéb édesség tűnik fel az asztalokon, amelyeknek igen nehéz ellenállni. Pedig az étkezésekkor kialakuló állandó vércukor- csúcs 40 év felett minden hetedik embernél párosul valamilyen szív- betegséggel, ezzel a vezető halálokok egyike. ■ Magyarországon több mint 500 ezer ember szenved diabetesben. A cukor- betegség fő jellemzője, hogy a betegnél a vércukorszint- szabályozás rosszul működik. A magas vércukorszint pedig hosszú távon mérgező hatású. Ráadásul az idős korral az inzulintermelő képesség romlik, és a modern kor egészségtelen életvitele, a csökkent fizikai aktivitás, az elhízás is csak ront a helyzeten. Míg az 1-es típusú diabetes mindenképpen inzulinkezelésre szorul, a 2-es típusú fő jellemzője, hogy az étkezések során a hasnyálmirigy nem bocsát ki időben inzulint, ami pedig a szervezet első védekező mechanizmusa a veszélyes vércukorcsúcsok ellen. Ennek hiányában a vérben felhalmozódott fölös cukor (glukóz) nem tud elég gyorsan lebomlani. Mindez az ünnepi időszakokra jellemző, folyamatos „nassoláskor” válhat a legveszélyesebbé, amikor állandósul a vércukorcsúcs, ami a KÉRDÉS IGEN NEM Szüleim, testvéreim közt van diabeteses? 3 0 Jelentősen túlsúlyos vagyok? 6 0 Mozgásszegény az életmódom? 4 0 Az utóbbi időben gyakran kínoz szomjúság? 6 0 Mostanában túl gyakran kell vizelnem? 6 0 Igen fáradékony lettem. 2 0 Megmagyarázhatatlanul sokat fogytam. 6 0 Többször elmosódva látok. 5 0 Már mértek nálam magas vércukorértéket. 2 0 40 és 60 közötti az életkorom. 2 0 60 évesnél idősebb vagyok. 6 0 3-18 pont: mérsékelt a kockázat; 19-32 pont: számolnia kell a kockázattal; 33-40 pont: érdemes megvizsgáltatnia magát; 40 pont felett: igen magas a diabetes kockázata. pangó veszélyforrást. A keres megváltoztatása jó korszerű diabetológia és esélyt kínál a kockázat persze életmódjának gyö- csökkentésére.- Két éve kardiovaszkuláris betegségek kialakulásának egyik legfontosabb kockázati tényezője. Fontos tudni, hogy az étkezési vércukorcsúcsok nem diagnosztizálhatok a reggeli éhgyomorra történő vércúkorszint-méréssel, hanem csak az úgynevezett terheléses vizsgálattal (képünkön). Nem csoda, hogy a 2-es típusú diabetest gyakran csak a betegség jelentkezése után sok évvel diagnosztizálják. Sokan nem is tudnak az alattomos támadóról, holott szervezetük jelzéseire, életmódjuk hibáira rádöbbenve felfedezhetnék a vészélyt. Játékosnak tűnő tesztünk segíthet felmérni a kockázatot. Amennyiben 30 pont fölötti eredményt ért el, talán sikerült felfedeznie egy lapegy magas v é r n y o - más miatti kivizsgáláson mértek magas cukorszintet. Szerencsére gyógyszerrel karbantartható, bár nem ártana egy kicsit diétáznom is. Igaz, az orvosom azt mondta, nem muszáj megtartóztatnom magam, ha valamit megkívánok , én pedig eléggé édesszájú vagyok. Eltitkolni eszembe sem jutott, hisz én is ugyanolyan esendő vagyok, mint bárki más, ahogy énekeljük is az új műsorunkban, egyek vagyunk mi, a néző és a színész.- Állandóan szomjas, éhes voltam, folyton kiszáradt a szám, nem tudtam sehogy oltani a szom- jamat, a legváratlanabb pillanatokban szédülés tört rám. Aztán kaptam gyógyszert, és a tünetek azóta teljesen elmúltak. Nem is tartom a diabetest igazán betegségnek, inkább csak egyfajta állapotnak. Szerintem negyven fölött két-há- rom évenként mindenkinek el kellene mennie egy kötelező szervizre, ahol az ilyen bajokat kideríthetnék és megjavíthatnák. Értékelés; Szeretné tudni, hogy ki is ön valójában? Szeretné egy feljegyzésből, egy levelezőlapról megismerni mások pozitív és negatív vonásait? Igaz, a jövőbe a grafológia sem lát, de hát nem elég, ha segít megérteni önmagunkat, másokat, és segít mondjuk a karrierépítésben? A tudományágat újabban egyre több területen alkalmazzák a gyakorlatban is. Egyre több nagyvállalat alkalmaz grafológusokat a munkaerő-felvétel során, a vezető vagy a megfelelő munkakör kiválasztásában. Kár, hogy Magyarországon jelenleg nem működik hatékony pályaválasztási tanácsadás, ahol a grafológus véleményét is igénybe véve Grafológia mindenkinek már eleve elejét lehetne venni sok későbbi problémának.- Az „úgy írsz, amilyen vagy” tétel megfordítását, „az olyan leszel, ahogy írsz” elvet felhasználva a grafológia képes a személyiség harmóniájának helyreállítására, s ezzel akár betegségek meggyógyítására is - mondja Gulyás Jenő István, a Mindenki grafológiája című könyv szerkesztője. - A megváltoztatni kívánt személyiségvonás helyes grafológiai jegyeinek begyakorlásával kb. 3 hét alatt, szakember segítsége nélkül is eredményt lehet elérni. r Büntetőügyi és polgári peres eljárásokban is egyre gyakrabban kérik a grafológus szakvéleményét: milyen körülmények közt született egy szerződés, miért lett, vagy lett-e valaki öngyilkos, melyik szülőnél helyezzék .el a gyereket. Derült már ki például egy lakás átírása előtt, hogy a tulajdonos egyáltalán nem ajándékozta azt el, hanem alkoholizmusát kihasználva valami mást írattak alá vele, s így került a neve a szerződésre - tudtuk meg F. Visnyei Irma igazságügyi grafológus szakértőtől. cl f / j— fc.' ' A balra dőlt írás a távolságtartó, a jobbra dőlt a kiegyensúlyozott, dinamikus emberekre jellemző. Gombás cukkini HOZZÁVALÓK NÉGY SZEMÉLYRE: 2 cukkini (kb. 1 kg), 40 dkg gomba, 15 dkg reszelt sajt, 1 nagy fej hagyma, 3-4 paradicsom, 1 dl tejföl, 5 dkg margarin, citromlé, őrölt bors, só ■ A cukkiniket hosszában kettévágjuk és a magjukat kiakapar- juk. Az olvasztott margarin felével meglocsoljuk a belsejüket, • és tűzálló tálban a sütőben 10-15 percig pároljuk. Közben a hagymát és a gombát apróra vágjuk és a maradék margarinon megpároljuk. Az utolsó 1-2 percben hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot és citromlét, fűszerezzük és összekeverjük a tejföllel. A gombás raguval megtöltjük a cukkiniket, megszórjuk reszelt sajttal, és fedő nélkül további 10-15 percig pirítjuk. FITNESZSAROK Szuperintenzív testformálás ■ A bemelegítés után jöjjenek az izomfejlesztő és súlycsökkentő gyakorlatok. Minden izomcsoportot edzünk, de különösen a comb, a has és a fenék izmaira koncentrálunk. A székes gyakorlatokat a molettebbek is könnyen meg tudják csinálni. A gyakorlatokat végezzük legalább 16 ütemen át (8-at az egyik, 8-at a másik irányba).- A szék háttámláján támaszkodva helyben járás, a térdet egészen nyújtsuk ki, alaposan dolgoztassuk meg a vádlit.- Lépjünk közelebb a székhez nagy terpeszbe. Sarokemelés enyhe térdhajlítással, le és fel, a comb- és a farizmok edzésére.- Lassan guggoljunk le és vissza. Közben erőteljesen szorítsuk össze a szék támláját, hogy a mell- és karizmok is dolgozzanak.- Nagy terpeszből térdhajlítás mélyen balra, a térd a lábfej felé néz, majd jobbra.- Álljunk a szék jobb oldalára, bal sarkunkat tegyük az ülőkéjére. Jobb lábbal térdhajlítás, le és fel. Ugyanez oldalra fordulva, és a széknek háttal is.- Üljünk a szék jobb szélére és kapaszkodjunk az ülőkébe. Nyújtott jobb lábunkat emelgessük fel és le, majd vízszintesen mozgassuk előre-hátra. Csak a csípő dolgozzon, ne lendületből emeljünk!- Üljünk kényelmesen, oldalt kapaszkodjunk. Nagyterpeszből emeljük a lábat magasra és zárjuk össze! Folytatás: felemelt bokáinkat zárjuk össze, és csak a térdünket nyissuk-zárjuk! A belső combizom edzése különösen a hölgyeknek fontos. Bíró Ica
