Új Dunántúli Napló, 2001. október (12. évfolyam, 268-297. szám)

2001-10-11 / 278. szám

4. OLDAL BARANYAI TÜKÖR 2001. Október 11., csütörtök ' flj Hírek SÁSDON a közterületi részek gondozásáért csaknem húsz közmunkás felel, akik koráb­ban állástalanok voltak. Az al­kalmi munkások egy vagy több hónapig is dolgoznak. így füvet nyírnak, fát nyesnek, utcát se­pernek, lefolyókat és árkokat tisztítanak. Ezen kívül rendet tesznek a játszótereken, a sportpályánál, valamint a pia­con. (cs) A HEGYHÁTI Hábi-patak csak­nem öt kilométeres szakaszá­nak rendezése a napokban be­fejeződött. A hajósi cég munká­sai a Kapos-torkolattól indultak és eljutottak a kaposszekcsői közúti híd térségéig. A víz most ismét gyorsabban áramlik, miu­tán a medret kikotorták. (cs) FELSŐEGERSZEGEN az ön kormányzat megerősítette a több mint százéves műemlék­értékű boltíves patakhidakat a község területén. Összesen nyolc híd újult meg a községve­zetőség jóvoltából. A komoly állagmegóvás után a létesítmé­nyek szinte akár újabb egy év­századot is megérhetnek, (cs) AZ ORMÁNSÁGBAN még ja vában járnak a méhek, míg me­gyénk északi vidékén már telel­nek. Beremend és Old határá­ban veszprémi és magyarszéki vándorméhészek is kitelepül­tek, mert a Dél-Dunántúl legna­gyobb aranyvesszős csfrjései ismét másodvirágoznak, de is­mét nyílik a tarlóvirág is. Van olyan gazda, aki az állományá­val a kásádi volt határőrlakta­nya mellé vonult ki. (cs) ÉKESTÉK. Ma 20 órai kezdettel Pécsett a Vasutas Művelődési Házban (Váradj A. u. 7/2.) a Pécs-Baranyai Értelmiségi Egye­sület és Klub „Repülőtér Pécsett?” címmel tart fórumot. Vendégek: Dragovácz Márk, Pogány polgár- mestere, Papp Béla, Pécs alpol­gármestere, Tamóczi Lajos, a Pogányi Polgári Kör elnöke. Min­den érdeklődőt szeretettel várnak. PONTOSÍTÁS. Lapunk tegnapi számában Kúti Zoltán, a hír­közlési felügyelet megbízott szolgáltatás-felügyeleti osztály- vezetőjének nevét tévesen kö­zöltük. Az érintettől elnézést kérünk. ■ Húsellenőrzés: súlyos gondok Még mnmifikálódott malaclábra is bukkantak a fogyasztóvédők A Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség legutóbbi széles körű vizsgálata szerint az előre csoma­golt húsáru csaknem kétharmada nem felelt meg az egészségügyi előírásoknak. Az ellen­őrök a megengedett határértéknél több mikro­bát találtak a készítményekben. Vizsgálódott Baranyában a megyei felügyelőség is, amely még mumifikálódott malaclábakat is talált. Baranyai körkép A nagyobb üzlethálózatokban jól bevált módszer, hogy a vásárlás megkönnyítése érdekében a tőke­húsokat daraboltan, szeletelve, darálva, gyakran konyhakészen, pácolva, fűszerezve értékesítik, előre becsomagolva. Ám a Fogyasztóvédelmi Fő­felügyelőség vizsgálatai szerint az előre csomagolt húsok 62,5 százaléka mikrobiológiai szempontból nem felelt meg az egészségügyi előírásoknak, s a minták 17,5 százalékában találtak szalmonellafer­tőzést is. A megyei fogyasztóvédelmi felügyelőség is a napokban fejezte be a megyében a hús és húské­szítmények vizsgálatát. Kis- és nagykereskedelmi egységekben, hypermarketekben és a pécsi vásár- csarnokban jártak. A vizsgált egységek felénél az áru jellegének megfelelő, de ingyenes csomagoló­anyag a mérlegre helyezve esetenként 10-45 forint­tal is megdrágította az árut - mondja Farkasné Bá­lint Rózsa igazgatóhelyettes (képünkön). Nem tudják betartani a Pécsi Vásárcsarnokkal egy légtérben lévő üzletekben a hústermékekre vonatkozó különböző hőmérsékleti előírásokat, a húsipari készítmények esetében ezek a csarnok mindenkori hőmérsékletét kénytelenek elszen­vedni. Nem kell jelölni a hurka, kolbász, virsli, disznósajt és a hasonló árukat, de több esetben ta­pasztalták, hogy ezek kísérő iratán a minőség­megőrzési időt nem tüntették fel, így ezeket zárol­ták. Akadt olyan üzlet, amely­ben a gyártói egységcsomagot bontották meg, és a mélyhűtött, panírozott húst árulták dara­bonként. Szabálytalan az is, ha az előre csomagolt zsíron és te­pertőn nem tüntetik fel a gyár­tói jelöléseket, többek között a tömeget, az árat, a minőség- megőrzés idejét, a tárolási hő­mérsékletet. A legrettenetesebb az a pécsi üzlet volt, amelyben hét nappal koráb­ban lejárt pacalt és májat találtak, de voltak ott mumifikálódott malaclábak is. Minden kiskereskedelmi egységnél találtak ki­fogásolni valót, de a nagykereskedelmi üzletek 67 százalékánál is. Összesen több mint kétmillió hét­százezer forint bírságot szabtak ki és közel nyolcszázezer forint­nyi áru forgalmazását tiltották meg. Száz kiló termék volt lejárt szavatosságú, amelyet hatósági állatorvossal koboztattak el, ezek dögkútban fejezik be pálya­futásukat. A korábbi vizsgálatokhoz ké­pest ritkább a vásárló megkárosí­tása, de jóval gyakoribbak a hi­bás jelölések: hiányzik például az egységár vagy a szavatossági idŐ. CSERI LÁSZLÓ A romlási folyamat Nem lehet közömbös az ember szervezetére, ha egy termék ösz- szetétele megváltozik, mert elindult a romlási folyamat. A „mozgó- hússal” - ahogyan a szleng nevezi - együtt elfogyasztott baktériu­mok robbanásszerűen elszaporodhatnak a bélrendszerben. A rövid, kb. 1-2 nap lappangási idő elteltével a bél nyálkahártyájának gyulla­dására jellemző tünetek léphetnek fel: hányinger, hányás, majd erős hasi görcsök kíséretében híg-vizes jellegű, néha véres, nyálkás has­menés. Az egészségkárosodás mértéke a hús romlottsági fokán túl azon is múlik, hogy az azt elfogyasztó embernek milyen az érzékeny­sége. A legveszélyeztetettebbek a gyerekek és az öregek. Nincs érdeklődés István-aknára A szórakoztatóközpont több milliárdba kerülne Egyelőre nem akadt komolyabb érdeklődő az István-aknai bá­nyaingatlan iránt. Az ipari műemlék védettségét a hatóság jö­vő év júniusáig meghosszabbította. PÉCS A Mecseki Bányavagyon-haszno- sító Rt. megpróbálja nemzetközi kiajánlásokkal is felkelteni az ér­deklődést az István-aknai ingat­lanegyüttes iránt. A döntést az indokolja, hogy a néhány hónap­ja zárult hasznosítási ötletpályá­zatot követően sincs érdemi ha­zai érdeklődés a 40 hektáros te­rület, a 15 négyzetméteres beépí­tett bányaingatlanra. Mint Kiss Lajos értékesítési igazgatóhelyettestől (képünkön) megtudtuk, a cég 100-150 millió forintot szeretne az ipari műem­lékért, körülbelül ennyibe kerül­ne a bontás is. Az aknatorony­hoz hasonló csak kettő van Euró­pában, az egyik éppen Pécsett, Széchenyi-aknán. A műemlékvédelmi hatóság jövő júniusig hosszabbította meg az in­gatlan védelmét, ezzel kitolódott a hasznosítás érdekében folytatott kampány ideje. Az ötletpályázaton felmerült elgondolások különböző anyagi igényűek. Számítások sze­rint a nyugdíjas-otthontj szociális gondozót és foglalkoztatót magába foglaló központ kialakítására 600 millió forint kellene, a filmstúdió, a szálloda, ületve a szórakoztatóköz­pont több milliárdot igényelne. (Háttér: www.dmiantalinaplo.hu) K. E. Megyenapi ünnep, kitüntetésekkel A kitüntetettek Baranya turizmusáért díjat vehetett át dr. Iványi Ildikó, a Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóságának igazgatója, egészségügyit dr. Sülé Tamás, a megyei kórház osztály- vezető főorvosa, felsőoktatásit dr. Csefkó Ferenc, az MTA regionális intézetének igazgatója, gazdaság- fejlesztésit dr. Göndöcs István, a Mecseki Bányavagyon-basznosító Fit. volt elnök-vezérigazgatója, köz­oktatásit Walz Jánosné, a Peda­gógiai Intézet volt igazgatója. Közrendbiztonsági díjat kapott dr. Dobra Tibor, a megyei rendőr-fő­kapitányság közbiztonsági főigaz­gatója, közszolgálatit dr. Albert Károlyné ivánbattyáni körjegyző, kulturális dijat Dretzky Katalin, a pécsváradi Fülep Lajos Művelődé­si és Sportközpont igazgatója, mű­vészetit Tóth Ferenc komlói zene- pedagógus, karnagy. A nemzeti és etnikai díjat Hepp Mi­hály, a pécsi August Senoa Horvát Klub vezetője vehette át, a sajtódi­jat Koller Zoltán, a siklósi Dél-Ba- ranya TV főszerkesztője, a sportdi­jat Pásztory Dóra paralimpiái baj­nok, a szociális dijat dr. Kovács Zsuzsa, a megyei gyámhivatal ve­zetője, a területfejlesztési kitünte­tést Heindl József, Beremend polgármestere kapta, míg a tudo­mányos dijat az MTA regionális központja kapta. Pezsgés koccintás a díjkiosztás után FOTÓ: TÓTH L. PÉCS A megyenapi ünnepséget tegnap délelőtt rendezték meg a megyei önkormányzat dísztermében. A meg­hívottak és az érdeklődők a program nyitányaként a siklósi zeneiskola Hegedű együttesének bemutatko­zó koncertjét kísérhették figyelemmel, majd dr. Ké­kes Ferenc, a baranyai közgyűlés elnöke mondott kö­szöntőt. Az ünnepi beszédet dr. Font Márta, a Pécsi Tudo­mányegyetem Bölcsészettudományi Karának dékánja tartotta. Történeti áttekintést tartalmazó beszédében rámutatott többek között arra, hogy Baranya - amely egykor az ország legnagyobb megyéje volt - a közép­korban, csakúgy mint bizonyos tekintetben ma is, az ország kapujának számított. Utalt arra is, hogy a me­gye bizonyos jellemző vonásai, mint például az apró­falvas jelleg, már a korábbi századokban kialakult. A beszédek után a pécsi Művészeti Szakközépisko­la Leánykara lépett fel, majd nagy sikert aratott Karin­thy Előszó című költeményének előadásával Fehér Annamária, a mindszentgodisai általános iskola ötö­dik osztályos tanulója, csakúgy, mint a pécsváradi óvoda csoportja gyermeknéptáncokkal. A program végén adták át a megyei önkormányzat szakmai díjait. ________ _______ máté b. ÖSSZ EOMLOTT ÉPÜLET. Nagy erőkkel vonultak ki tegnap a tűz­oltóság műszaki mentői a Sellye környéki Piskó községbe, mivel egy felújítás alatt álló épület teteje és oldala mintegy 15 méter hosszan beszakadt. A balesetben szerencsére csak egy személy sérült meg súlyosan, (ns)_______________________________________fotó: tóth l. Épületek újulhatnak meg Sellye Hamarosan újabb védett épüle­tek felújítása kezdődhet meg Sellyén. Áz önkormányzat segíte­ne a központi támogatás igénylé­sében, a 25 százalékos önrészt a tulajdonosoknak kell vállalniuk. Néhányan az építési engedélyt már hónapokkal ezelőtt megsze­rezték, velük a támogatási kére­lem beadásának részleteiről hét­főn tartanak megbeszélést. A pá­lyázatok megírását az önkor­mányzat vállalná. Amennyiben a tulajdonosokkal az együttműkö­dési megállapodást sikerül meg­kötniük, és a kérelmet pozitívan bírálja el a szaktárca, a főként homlokzatfelújítási munkák jövő nyárra elkészülnének. A legki­sebb önrész 40 ezer, míg a leg­magasabb 400 ezer forint lenne. W.K. Egyre több a gombamérgezés Baranyai körkép Az utóbbi öt év rekordjának számít a szabadföldön termett gomba idei, szokatlanul nagy mennyisége. Ezzel együtt saj­nos a gombamérgezések szá­ma is megszaporodott. A piacokon soha nem látott méretű pöfeteggombák bukkannak fel, amelyeket 30-40 felé szeletelve árulnak, mint valami abnormális méretű dinnyét. Az ínyencek örö­mére ott sorakoznak mostanság a bagyűjtéssel, -fogyasztással kap­csolatos intelmek falra hányt bor­sónak számítanak, ugyanaldcor a piacon elképzelhetetlen, hogy megvizsgálatlan gombát csem­pésszenek be a standokra, mivel a szakértők a nyitvatartási időben állandóan felügyelik a gombaáru­sítást. Az igazi ínyencek csak rit­kán jutnak bajba gombamérgezés miatt, az „ingyen termett” eledel azonban sokakat megtéveszt. A pécsi vásárcsarnokban naponta reggel 5.30-tól 14-ig, szombaton 5.30-tól 12-ig, vasárnap 17-től 19-ig GOMBANAPTÁR I. II. III. IV. V. VI. VII. Vili. IX. X. XI. XII. ehető gombák: csiperkegomba özlábgomba szegfűgomba kucsmagomba mérgező gombák: gyilkos galóca légyölő galóca párducgalóca világító tölcsérgomba kerti susulyka legértékesebb, ritka csemegék is. A közelmúlt sok áztató esőzésének a jótékony hatása ez, vélik a hozzáér­tők. Völgyi István, a pécsi vásárcsar­nok gombaszakértője elmondta, összesen négy szakértő felügyeli a pécsi piacot. - A mostam felhozatal rendkívülinek tekinthető. Ötéven­ként sem igen fordul elő ilyen - tet­te hozzá. - A vásárlók mégis biza­lommal vannak a standokon lévő gombák iránt, hi­szen mindegyik szakértői vizsgán esett át. A klinikai am­bulancián és a belgyógyászati osztályokon az utóbbi napok­ban mégis egyre több a gomba­mérgezett. Volt, aki önként je­lentkezett vizs­gálatra. A gom­A susulyka és társai A legveszélyesebb a gyilkos galóca, a világító töl­csérgomba, a susulyka. Enyhébb mérgezést okoz a sárguló csiperke, a sárga kénvirággomba, a döggomba. A gyilkos galóca korai állapotában fehér, tojásszerű, a kifejlett példány 5-15 cm át­mérőjű, színe olajbama, zöldessárga, olajsárga, olykor fehér. Júniustól októberig terem. A világító tölcsérgomba 1-2 óra lappangási idejű mérgezé­sét erős hányás jellemzi. Júniustól a fagyokig egy­aránt terem. A sárguló csiperke a legenyhébben mérgező a gombák közül, erdőszélen, füves he­lyeken terem, a mérgezés gyomor- és béltünetek­kel jár együtt. ZtA m A * * ellenőriztethető a piacra szánt és a hobbiból szedett gomba, utóbbi díjmentes. A megye többi piacán is működnek gombaszakértők. Elemi szabály, hogy mindig mu­tassuk meg a gombát a szakértő­nek. Továbbá: kerüljük a fehér le­mezű, galléros, bocskoros gom­bát, az ugyanis a gyilkos galóca. BEBESSI K.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom