Új Dunántúli Napló, 2001. augusztus (12. évfolyam, 208-237. szám)
2001-08-13 / 220. szám
4. OLDAL BARANYA I TÜKÖR 2001. Augusztus 13., hétfő NYOLCADIK ALKALOMMAL várt fiatalokat az ország minden pontjáról mozogni, táncolni az orfűi tánctábor, Rovó Attila vezetésével. Az egyhetes programot gálaműsor zárta, amelyet a pécsi Ifjúsági Házban tekinthettek meg szombaton az érdeklődők. ______fotó, müller andrea # Tá bor a város szélén A fa megmunkálásával ismerkednek a gyerekek A diákok számíthatnak a Bursára A települések többsége támogatja tanuló fiataljait A baranyai városok többségénél már eldöntötték, hogy ősztől ismét támogatják a diákokat a Bursa Hungarica ösztöndíjrendszer keretében. Pécsett azonban még mindig bizonytalan, hogy csatlakoznak-e a programhoz. Azok a diákok, akik részesülnek a támogatásban, havi 1-5 ezer forintra számíthatnak az önkormányzatoktól, amit az Oktatási Minisztérium (OM) ugyanennyivel megtold. Baranyai körkép Várhatóan az idén ősszel még több település csatlakozik a Bursa Hungarica elnevezésű települési ösztöndíjprogramhoz, így támogatva a saját területén élő, szociálisan rászorult helyzetben lévő egyetemisták-főiskolá- sok tanulmányait. A megyében tavaly nem kevesebb mint százöt település és a megyei önkormányzat vette ki részét ily módon - adottságaitól és pénzügyi helyzetétől függően - tehetségeik támogatásában. Az önkormányzatoknak szeptember 10- ig kell eljuttatniuk pályázataikat az oktatási tárcához, a diákoknak pedig október tizedikéig van idejük arra, hogy bejelentkezzenek településüknél a támogatásált. A helyi képviselő-testületek által adott támogatást a minisztérium megduplázza, azonban az OM maximum ötezer forintot adhat személyenként tíz hónapra. Ha a települések ennél kevesebbet szavaznak meg, akkor az OM azt szorozza kettővel, bár a helyi önkormányzatok által adott összeget a megye - a tavalyihoz hasonlóan - kiegészítheti, s így már van mód a központi keret teljes igénybevételére. Arról, hogy konkrétan ki kaphat a támogatásból, egyedül az érintett települések hivatottak dönteni. Amint arról korábban beszámoltunk, Pécs városa a pályázat első körében nem csatlakozott a Bursa Hungarica ösztöndíjrendszerhez. A képviselő-testület oktatási bizottságának elnöke, Meixner András akkor azzal magyarázta a lépést, hogy az ötlet akkor merült fel, amikor a város idei költségvetésének lehetőségei még nem voltak tisztázottak. Becsléseik szerint néhány tízmillió mindenképpen kellett volna a programra, ennyi pénzt azonban akkor - amint mondták - nem tudtak előteremtem. Most, néhány héttel a pályázat beadási határideje előtt ugyancsak bizonytalan, hogy a megyeszékhely csatlakozik-e a programhoz. A közgyűlés őszi első ülése szeptember húszadikán esedékes, azonban addigra Pécs ismét lecsúszhat a pályázatról, ezért nem kizárt, hogy augusztus 30-án, rendkívüli közgyűlésen határoznak a kérdésről. Bókay Endre (képünkön), az oktatási bizottság tagja szerint körükben valóban felmerült már a részvétel szándéka, azonban a nyárra való tekintettel tudomása szerint egyelőre nem készült a tárgyban előterjesztés. Ellenben Mohácson a szabadságdömping sem akadályozta meg a várost, hogy máris lépjenek. Katona József alpolgármester ugyanis telefonon szavaztatta meg a képviselőket a részvételről, akik ismét igent mondtak a programra. A Duna-parti városban 1,5 millió forintot költenek erre a célra, ebből a pénzből szociális rászoraltsági alapon differenciálva 1-3000 forintot kaphat egy személy. Pécsváradon már ugyancsak határoztak: tíz diák kaphat a várostól öt-ötezer forintot. Siklóson ugyan még nem döntöttek, azonban Máté János polgármester biztos abban, hogy a képviselők jóvá fogják hagyni a több millió forintos tételt. Komlón az első pályázati fordulóban 21- en kaptak ötezer forintot. A testület most még nem döntött, de ugyancsak tervezik a témában rendkívüli közgyűlés összehívását. Nemcsak a városok, a kisebb települések egy része is támogatja diákját ily módon: Hosszú- hetényben például már eldöntötték, hogy a korábbiakhoz hasonlóan az idén is mintegy tíz fi- atát fognak támogatni a Bursa keretében. (Háttér, www.dunantulinapb.hu) MÁTÉ BALÁZS A „szoctám” más eset A hallgatói önkormányzatok már megkezdték a tárgyalásokat a minisztériummal, hogy az eddigi gyakorlattól eltérően az egyetemi szociális támogatás és a Bursa központi része ne olvadjon egybe. A kezdeményezők azzal indokolják fellépésüket, hogy ily módon a nekik járó támogatás egy részét a hallgató valójában meg sem kapja, mert az az állam egyik zsebéből a másikba vándorol. Információink szerint a tárcánál hamarosan határoznak a kérdésről. Siklós Közel félszáz, zömében alsószentmártoni hátrányos helyzetű gyermek vesz részt abban a táborban, melyet az Agapé Szociális és Hitéleti Alapítvány szervezett. Az egykor Siklósi Szöllök névre hallgató vasútállomás átalakításával jött létre a Vadvirág ház, ahol eredetileg az alkohol- és drogfüggő személyek utógondozása, foglalkoztatása történik, ám most két héten át az udvar és az épület gyermekzsivajtól hangos. Az idén második alkalommal létrejött rendezvényre - mely a Millenniumi visz- szatekintés címet viseli - csaknem kétszer annyi résztvevő érkezett mint tavaly, a helyiek mellett Nagy- harsányból, Siklósnagyfaluból, valamint Alsószentmártonból. A megvalósításhoz az alapítvány 150 ezer forintot nyert az Ifjúsági és Sportminisztérium pályázatán, mondja Nagy Gyula, a tábor vezetője. A lebonyolításhoz helyi vállalkozók és intézmények is jelentős segítséget nyújtottak, a tűzoltóság külön bemutatót tart a gyermekeknek. Az egyéni és céges felajánlásokkal ellentétben ugyanakkor az önkormányzat a tavaszi megkeresés ellenére a mai napig nem adott hivatalos választ. Miként Nagy Gyula elmondta, a foglalkozásokon a gyerekek a honfoglalástól kezdve az uniós csatlakozásig különböző témaköröket dolgoznak fel, valamint megismertetik őket a famegmunkálás - csiszolás, hasítás, eszter- gálás - rejtelmeivel is. A tábor munkájában sokkal többen jelezték részvételi szándékukat, mint amennyi gyermeket fogadni tudnak, vagyis a létező igényeket nem tudják kielégíteni, a folytatást illetően ugyanakkor még semmi sem biztos. A gyerekeknek mindenféle kikapcsolódási lehetőséget - strandolást, természetjárást - igyekeznek biztosítani. Ezek körébe tartozik az a sportversennyel tűzdelt, közös erdei főzés is, amire a város határában lévő egykori lőtéren kerítenek sort. K. J. Sok a baj a gyalogosokkal Továbbra is a délutáni, kora esti órák a legveszélyesebbek baleseti szempontból - derül ki az elmúlt fél évet értékelő rendőrségi jelentésből. Az első hat hónapban 2000-hez képest több karambol történt, de ezúttal a koccanásokból volt sok. PÉCS Hétszázkilencvenhárom közúti baleset történt az év első felében a Pécsi Rendőrkapitányság illetékességi területén, vagyis a megye- székhelyen, és a környékbeli harmincegy településen. Bár az elmúlt év hasonló időszakához képest ez több mint száz esettel többet jelent, a növekedést szerencsére nem a komolyabb karambolok, hanem a sérüléssel nem járó koccanások, ütközések okozták. A legtöbb esetben, csaknem minden második balesetnél a járművezetők figyelmetlensége okozta a bajt. Kilencvenegy alkalommal azt állapították meg a rendőrök, hogy a követési távolság nem megfelelő megválasztása okozta a problémát, kilencven esetben pedig az elsőbbségi jog meg nem adásának lett baleset a következménye. A fennmaradó ügyek közül harminckétszer a gyorshajtás okolható a történtekért, és figyelemreméltó adat, hogy huszonegyszer a gyalogosok szabálytalan útra lépése végződött ki- sebb-nagyobb balesettel. A gyalogosok egyébként a személy- gépkocsi- illetve teherautósofőrök után a harmadik helyet foglalják el az okozók sorrendjében. Ötvenhárom baleset az ittasságnak köszönhető. A pécsi Városi Baleset-megelőzési Bizottság tájékoztatójából kiderül, hogy a legtöbb baleset a hét első napjain történik, a hét közepe felé rendszerint csökkenés tapasztalható. Szombathoz közeledve ismét egyre több munkájuk van a közlekedési járőröknek, helyszínelőknek, míg a vasárnap általában ismét nyugodtabb. Legveszélyesebb a délutáni, kora esti időszak, ezt követi a reggel héttől délig tartó nápszakasz. A baleset-megelőzési bizottság augusztus végén tárgyalja meg az elmúlt fél év tapasztalatait, és ekkor indul el a tanévkezdéssel kapcsolatos megelőzési program előkészítése is. s. o. A megszokott íz miatt éri meg befőzni Napjainkban már egyáltalán nem mondható olcsónak a befőzés vagy a lekvár és a savanyúság készítése télire. A zöldség- és gyümölcsárak egyre magasabbak, és akkor még nem számoltunk a cukorral, az ecettel és egyéb tartósítószerekkel. BARANYA MEGYEI ZÖLDSÉG-GYÜMÖLCS ÁRAK 2001. AUGUSZTUS c Gyümölcs, Piaci ár Ft/kg Befőtt-, lekvár-, zöldség Pécs, Mohács Komló savanyúságár Őszibarack 160-380 180 Kajszi már nincs 350 205-312 (410 g) Alma 150-250 120-180 219-235 (380g) Görögdinnye 69-79 90 Szilva 120-180 120 180-190 (680g) Narancs 200-480 160-200 Paradicsom 80-140 120-150 Paprika 120-180 100-150 185-200 (680g) Csemege uborka 60-170 80-150 220-240 (680g) Káposzta 60 60 Cékla 150 100 170 (680g) Forrás: DN Baranyai körkép Bár már augusztust írunk, még mindig érdemes befőzni vagy lekvárt készíteni télire. A meggy és a cseresznye ugyan már leérett, az igen kedvelt kajszit pedig csak elvétve lehet találni idén nyáron, de folyamatosan kapható a dinnye, a kékszilva, a ringló, a körte, valamint a paprika és a paradicsom is. A piacokat járva igencsak elgondolkozhat egy háziasszony azon, hogy megéri-e tartósítani télire. Pécs és Mohács piaca között nincs számottevő különbség az árak tekintetében, de Komlón olcsóbban lehet hozzájutni zöldáruhoz. A lekvárhoz és a befőtthöz a gyümölcsön kívül természetesen cukor is kell, melynek kilóját 200 forint körül kaphatjuk meg, de majdnem ennek duplájáért akár „igazi” befőzőcifiout is vehetünk. Az ecet literje 110 és 150 forint között mozog. A tartósítószerek árában elég nagy különbség mutatkozik: a hagyományos szalicilt csomagonként 80-90 forintért vásárolhatjuk meg, a legolcsóbb - az utóbbit kiválóan helyettesítő - nátrium-benzoát már 35 forintért található, és tíz liter savanyúság levéhez elegendő. De vannak ennél jóval drágább speciális el- tevőszerek is: a zselésítő, igazi dzsemhez való készítmény tasakja 120 forint körül van, ami egy kiló gyümölcshöz elég. Ha már elkészült a télire való, azt befőttesüveg- be is kellene tenni. Egy félliteres „dunsztos” üveg 45-50, a literes pedig 75 forint körül kapható. Akárhogy is osztunk-szorzunk, bizony olcsóbban jöhetünk ki, ha a boltban vesszük meg a már kész „nagymama lekvárt”. S akkor még nem számoltunk az elkészítéssel járó fáradságos munkával, valamint a tűzhely energiafogyasztásával. A legjobb helyzetben a kiskertek tulajdonosai vannak, hiszen előfordulhat, hogy nem képesek elfogyasztani a saját termésű zöldséget és gyümölcsféléket. Az idén a hosz- szú, forró, de mégis csapadékos nyár bőséges termést ígér a nyár végi vagy kora őszi terményekből. Ha a felesleget nem lehet eladni, akkor érdemes a feldolgozáson elgondolkodni. Létezik néhány egyszerű módszer. A legkézenfekvőbb az aszalás. Almából, körtéből, szilvából, sárgabarackból, zöld- és gyökérpetrezselyemből, sárgarépából, pasztinákból, vörös- és póréhagymából, sőt gombából is készíthetünk aszalványt. Legegyszerűbb napon szárítani, vékony rétegben elterítve a karikákra, vagy szeletekre vágott zöldséget, gyümölcsöt. Jobb ízű, zamatosabb lesz a végén, ha napon csak összezsugorítjuk, majd a tűzhely sütőjében gyorsszárítjuk (így nem képződik kemény bőr). Nyersen is sokféle gyümölcsöt tehetünk el télire. A befőzéssel a tápérték nagy része ugyan megmarad, de hiányozni fognak a hőkezelés következtében lebomlott vitaminok. Ezért azt mondják a szakemberek, hogy a befőtteknél teljesebb értékű a cukros málna vagy a rumos meggy. Például a gombócba való, nagyméretű, nem túl érett szüvát és ringlót, a pitének való, még kemény őszibarackot, a süteményekbe és tortákba való cseresznyét, szedret, ribizlit, a mártásnak is kitűnő egrest is tartósíthatjuk cukorban. De a lehullott gyümölcsből, letisztított gyümölcshéjból és mézből egyszerű módon készíthetünk nagyon finom gyümölcsecetet is akár. Daráljuk le a hulladékot, tegyük üvegbe és a pép minden kilójához két liter vizet öntsünk és húsz dekagramm mézet adjunk hozzá. Meleg, félámyékos helyen két hét alatt áterjed, ezután szűrjük le. Ily módon a salátákhoz kitűnő, gyenge ecetet nyerünk. Ha pedig bőven van a háznál paprika és paradicsom, akkor a savanyításon kívül akár lecsót is tehetünk el télire. somlai a. Hírek SOMOGYBÁN jég, Baranyában orkán. Nagy kiterjedésű jégverést előztek meg a hosszúheté- nyi központú és három megyés jégeső-elhárítási egyesülés radarközponti ügyeletesei péntek éjszaka, amikor hat órán át éjfélig mind a 105 földi jégfelhőt oszlató füstgerjesztő generátor működött. Megyénkben zivatar érte Sásdot és környékét. Villám csapott a Hármas-hegy jégeső-elhárítási radarközpontja mellé, emiatt elment az áram, a lokátor egy része pedig fél órán át nem üzemelt. (cs) A SZILÁGYI Peti-hegyen a másfél kilométeres pincerendszer egy részében gombatenyészetet alakított ki egy vállalkozó az ön- kormányzattal együttműködve. A portéka most már külföldre is eljut. Az ún. dézsmapincék a napóleoni háború idején készültek, francia hadifoglyok építették mindegyiket. (cs) HIDASON felújítják a kátyús útfelületet a József utcában, 600 méter hosszúságban. A községvezetőség, hogy elegendő pénze legyen a kivitelezéshez, pályázatot nyújtott be. (cs) A SÁSDI ótemetőben több olyan sír található, amelynek van még gazdája, de az nem gondozza a kegyeleti helyet. Ezért az egyházközség környezet- és természetvédelmi okból felszólítja az utódokat, hogy kezdjék meg a rendszeres sírkertápolást. (esi Lottószámok Ötös lottó: Jokerszám: 194729
